本篇文章給大家談談《哪種原漿啤酒最好》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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什么啤酒比較好喝？
沒有最好喝，只有更好喝的啤酒。國內(nèi)啤酒佼佼者是泰山原漿，國外啤酒比較好的是比利時福佳白。所有的包裝啤酒，好喝的前提生產(chǎn)日期要鮮，越擱置越不好喝。德國的奧丁格，艾丁格，科隆巴赫，凱撒品牌也都相當不錯，但最受大眾歡迎的國外品牌當屬創(chuàng)新的比利時福佳白?。?/p>
先說說味道——
?啤酒都是苦的嗎？
啤酒中的苦可不是普通的苦，風味要比想象的豐富許多。
“啤酒的苦味主要來自于啤酒花和麥芽，具體的味道有菊苣、龍膽、奎寧、水芹、圓白菜、巧克力、咖啡、可可……”
對于成年人來說，苦是一種微妙而復雜的味道，代表著人生歷程中的磨礪和成長。在烹飪時，苦味能夠帶來平衡、舒緩、和諧……而在啤酒中……
說到這里就不得不提一種植物了，對！就是啤酒花。真的是有啤酒花這種植物！
啤酒花是一種古老的植物，能為啤酒增加一絲清苦味，但啤酒花的用量遠比谷物少得多。谷物麥芽才是啤酒的基礎(chǔ)。
根據(jù)啤酒風格和種類的不同，每升啤酒中投放1～10克啤酒花不等。當?shù)氐尼劸茝S可能會投放得更多，因為啤酒花才是產(chǎn)生濃重酒花味道的點睛之筆。
?啤酒的泡沫真的一點兒用處都沒有嗎？
泡沫可以防止啤酒被氧化，畢竟空氣是啤酒的大敵。泡沫還會影響啤酒的味道！
和啤酒的第一下接觸，柔軟、奶滑、絲絨般的感觸。在唇上殘留一圈泡沫“胡子”，好性感！隨著每一口下肚，杯中酒面漸低，在杯壁上殘留泡沫的痕跡——這是優(yōu)質(zhì)啤酒的證明。
啤酒的泡沫文化各地不同
英國桶裝艾爾氣體含量少，所以沒什么泡沫。
法國泡沫深約3厘米。
比利時穩(wěn)定后泡沫深約2指。
德國穹頂形狀的泡沫，深度可達半杯。等泡沫消退后再繼續(xù)注入啤酒。
口感比較好的啤酒大家知道有哪些嗎？
口感比較好的啤酒有下面幾種，根據(jù)個人選擇不同可以參考一下：
首先 ， 不要選擇加大米、玉米、淀粉、啤酒糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏的工業(yè)水啤，特別是國產(chǎn)的，那就不是啤酒。
其次 ，根據(jù)分類可以給你推薦這幾種：
工業(yè)啤酒 ：喜力鐵金剛、麒麟一番榨、札幌。
德式小麥啤酒 ：保拉納小麥啤酒（也叫柏龍，性價比最高的白?。?、艾英格小麥啤酒（個人喝過口感最好的德式小麥，沒有之一只有唯一）、施納德系列（施納德5號最經(jīng)典）。
修道院啤酒 ：羅斯福8號、智美金帽（有人可能的說智美最好的是藍帽，這個沒錯，但論口感來說智美金帽真的很不錯）、西麥爾三料、阿詩金啤酒。
黑啤 ：健力士世濤、獅子世濤。
國產(chǎn)啤酒： 龍山泉白啤、燕京原漿白啤。
還有比利時的圣佛洋塞松，口感細膩醇厚，特別好喝。
當然，還有很多啤酒口感很好，只不過大部分不能接受，比如美式IPA、渾濁型IPA、督威三花、帝國世濤等等這些重口味的啤酒。
炎炎夏日，正是喝啤酒擼串的大好時節(jié)。啤酒做為世界上銷量第一的酒精飲料，以其清涼解渴，酒精度不高，殺口竄氣而深受大家的喜愛，而且啤酒也是純糧發(fā)酵釀造的，啤酒可以添加配料降低成本，但是不經(jīng)糧食發(fā)酵是不能稱其為啤酒的。
啤酒的釀造工藝其實并不復雜，這也是為何它能夠在4000多年前就被人釀造出來，成為最古老的酒精飲品之一。
啤酒的 歷史 很長，因此以前的釀造原料也多種多樣，為了節(jié)約糧食和保證啤酒的品質(zhì)，德國的巴伐利亞州在1516年頒布了一部對于啤酒的釀造有著深遠意義的【啤酒純凈法】，這可以說是世界上最早的一部關(guān)于食品安全衛(wèi)生的法律，它規(guī)定了啤酒只能由水、麥芽、啤酒花和酵母釀造而成，這也是被很多啤酒愛好者至今都奉為經(jīng)典的挑選好啤酒的標準。
啤酒的 歷史 雖然很長，但是傳入中國的 歷史 也不過100多年的 歷史 ，但是這并不妨礙啤酒成為目前中國市場占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒廠，也有本地人特別愛喝的當?shù)仄放?，但是隨著物流的發(fā)達和資本的兼并，現(xiàn)在國內(nèi)的大多數(shù)啤酒都被大的啤酒集團所兼并，已經(jīng)變成它們集團旗下的品牌，就像幾年市場大火的烏蘇啤酒，也不過是嘉士伯旗下的產(chǎn)品。
作為一個啤酒愛好者，我覺得啤酒的口感好壞應該跟這幾方面有關(guān):
1.啤酒發(fā)酵方式: 啤酒有拉格工藝和艾爾工藝兩種發(fā)酵方式，拉格就是底層發(fā)酵，這種發(fā)酵方式比較穩(wěn)定，而且發(fā)酵時間短，因此適合大規(guī)模的生產(chǎn)，大多數(shù)的德國啤酒和國內(nèi)的工業(yè)啤酒基本都是選用這種發(fā)酵方式；艾爾工藝采用的是酵母在上層發(fā)酵，因此發(fā)酵的時間長，因此產(chǎn)量會低一些，但是因為可以加料發(fā)酵，因此可以賦予啤酒不同的風味，因此現(xiàn)在大多數(shù)的精釀啤酒基本都是選用這種發(fā)酵方式。 艾爾發(fā)酵的啤酒酒體會渾濁一些，因此啤酒的味道會更加醇厚一些，但是如果大規(guī)模生產(chǎn)可能會導致產(chǎn)品的品質(zhì)不夠穩(wěn)定。
2.啤酒的原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒好喝與否的關(guān)鍵，啤酒的原麥汁濃度越高，說明酒中的糧食越多，水的成分會越少；啤酒作為酒精飲品，自然酒精度數(shù)是不能缺少的，而且酒精度和原麥汁濃度是成正比的，原麥汁濃度高的啤酒，酒精度自然也不會太低。 啤酒要想喝出厚重的味道，不會淡如水，原麥汁濃度至少要在11 以上，酒精度也要在4 以上。
3.啤酒中的主輔料: 啤酒是由麥芽（包括特種麥芽）、酵母和啤酒花釀造而成的，其中啤酒的風味很大一部分來自啤酒花的味道，啤酒花的香型有很多種，主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花這三種，可以說啤酒中酒花的味道是啤酒的靈魂，因此選用啤酒花及其制品和酒花浸膏的，基本上口味上都會要差點。還有就是啤酒中含有淀粉和糖漿的，這樣的啤酒一般也多是屬于比較低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的，不過是為了降低麥芽的苦味和濃度，降低生產(chǎn)成本的一種方法，這樣的啤酒價格不會太高，但也可能是比較符合大眾的口味，現(xiàn)在屬于市面上比較流行的品種，也就是淡爽和清爽之類的啤酒。
4.喝啤酒的溫度: 喝啤酒溫度不能超過15 ，溫度過高時喝啤酒口味會發(fā)騷，而且啤酒中的麥香味釋放不出來，再好的啤酒溫度過高時喝也品嘗不出它的香味，過低的溫度也不適合啤酒香味的釋放，因此喝啤酒主要是喝它的溫度。
我喝過的啤酒里口感比較不錯的幾款啤酒:
1.青島的瑞井原漿大麥黃啤，原麥汁濃度在13 ，酒精度在4 ，這是一款比較小眾的原漿精釀鮮啤，原料只是大麥芽、酵母和啤酒花，而且保質(zhì)期只有15天，沒有經(jīng)過巴氏殺菌和瞬時的超高溫殺菌，因此保留了啤酒中更多的活性物質(zhì)，因此喝起來口感和味道都非常不錯，跟在青島原產(chǎn)地喝的袋裝生啤酒比有過之而無不及。
2.德國的保拉納啤酒，這是目前市場上口碑非常不錯的德國啤酒，用大麥芽和小麥芽混合釀造而成，減少了大麥芽的苦味，喝起來麥香味濃，泡沫豐富細膩。
3.鵝島精釀啤酒，屬于比較小眾但又非常受歡迎的精釀啤酒，麥香味濃屬于非常不錯的啤酒。
4.燕京的小麥原漿白啤，它是國產(chǎn)小麥啤酒中口味非常不錯的一款啤酒。
5.拉格啤酒里我特別喜歡的一款啤酒，喜力啤酒回味悠長，入口非常的香，不過現(xiàn)在產(chǎn)地有些亂，原產(chǎn)于荷蘭的非常不錯，其它產(chǎn)地的味道會差些。
6.督威啤酒的酒勁需要有一定的酒量才能駕馭，原麥汁濃度高達16.9 ，酒精度在8.5 ，比利時啤酒品牌里不錯的一款啤酒。
7.大星啤酒是口味非常不錯的啤酒，這款啤酒也受到很多啤酒愛好者的追捧，酒香味濃。
8.不次于保拉納的一款德國啤酒，狩獵神白啤給我感覺要比保拉納味美，因為它的酒體更加渾濁，味道跟濃郁一些。
9.比利時的淺粉象麥芽濃度高達22 ，喝起來口味特別醇厚，就是酒勁過大，酒量淺的人一瓶就足夠。
10.福佳白屬于比利時啤酒的入門款，喝起來就是一個字“香”，不過現(xiàn)在市場上這個牌子比較亂，哪里出產(chǎn)的都有，因此口味下降了不少。
11.遼寧的龍山泉啤酒屬于我喝過的國產(chǎn)啤酒里非常不錯的啤酒品牌，很多人歸功于遼寧本溪的水好，龍山泉系列啤酒不少，其中艾爾發(fā)酵的白啤味道非常不錯。
12.青島的經(jīng)典的小麥白啤，獲得過2019年世界啤酒大賽金獎，是國產(chǎn)精釀啤酒里性價比非常不錯的啤酒，一般都是日常做為我的口糧酒來喝。
當然這個與價格有關(guān)！
我覺得口感好的啤酒:青島啤酒中的奧古特 還有純生 這兩種挺好的！
鴻運當頭也不錯，不過這個價格太高了！
泰山原漿啤酒
隨便一款進口啤酒就行,配料只要是水 大麥芽 啤酒花的。
最近幾天喝的雪花臉譜、匠心，分別買20、15，這么貴的啤酒，居然還加大米及啤酒花制品，麥芽度也不高，怎么能讓人愛呀？我記得以前喝的黑冰公牛，麥芽度都是12度，也沒添加其他的東西，三塊錢一瓶，也很不錯，可惜黑冰已經(jīng)被雪花收購了，公牛也不多見了，想喝點平民好啤酒太難了，坐標河北秦皇島。
沈陽老雪花！最佳搭配烤雞架，中街大串，大腰子。
青島原漿，那種裝在大桶里的，直接接一杯?？诟斜容^好。拿著大玻璃杯裝的。不過有一款啤酒那是相當難喝。七喜罐裝的，550毫升的，真的沒想到啤酒可以這么難喝。喝了兩口就扔了，以為過期了，一檢查才出廠兩月。
慕尼黑黑啤
我覺得王老吉吉啤的啤酒真的是 健康 的，而且原漿啤酒喝起來的口感要更好一些。
你家鄉(xiāng)有什么好喝的啤酒值得推薦？
我認為啤酒味道各有不同，口味也不同，我們本地基上喝，青島，雪花.，比較多。
我們家不產(chǎn)啤酒 ，只釀糯米酒，也稱為《黃酒》。就是糯米蒸熟，稍涼后，將酒藥和糯米一起拌均勻，然后將糯米飯，裝入酒缸，缸口用紙封好，用蓋子蓋著，如果天氣好不會冷，二十四小時后，就有香噴噴的酒味兒。(如果要顏色深一點，可加適量紅曲和酒藥糯米飯一起拌均勻)美酒就會出現(xiàn)淡茶水透明顏色。遺憾的是，為滴酒不沾！用少量的米酒燉雞 ，刷豬肝，小腸，還有九門頭，挺好吃！
哈爾濱啤酒作為我國的知名啤酒，也是我們家鄉(xiāng)最好喝的啤酒，味道純正，泡沫豐富，聞名遐邇，其 歷史 進程廣為人們所關(guān)注，今天，我們就來了解哈爾濱啤酒的前世今生吧。
1900年俄國商人烏盧布列夫斯基開辦了中國第一家啤酒廠——烏盧布列夫斯基啤酒廠。并正式生產(chǎn)”哈爾濱啤酒”。
1908年 烏盧布列夫斯基啤酒廠改名為“古羅里亞啤酒廠”，轉(zhuǎn)由俄國人烏瓦特夫經(jīng)營。
1932年 “古羅里亞啤酒廠”改名為“哈爾濱啤酒廠”。轉(zhuǎn)由捷克人加夫列克和中國人李竹臣共營。
1937年 “大日本麥酒株式會社”社長高橋真男等創(chuàng)建了“哈爾濱啤酒股份有限公司香坊分廠”。
1946年 蘇聯(lián)紅軍將“哈爾濱啤酒股份有限公司香坊分廠”更名為 “秋林股份有限公司第一啤酒廠”，經(jīng)理為俄國人馬力且夫，當時生產(chǎn)的商標為“紅星牌”。
1950年 蘇聯(lián)紅軍將工廠交中國政府，企業(yè)歸屬哈爾濱實業(yè)總公司，委派張偉民為廠長，改名為“哈爾濱啤酒廠”。
1956年 不同時代組建的“哈爾濱啤酒廠”合并后，仍用廠名“哈爾濱啤酒廠”.
1959年 工廠第一次用玉米代替大米生產(chǎn)250噸啤酒，此舉為中國首創(chuàng)。
1973年 由工廠和省 科技 館合作設(shè)計制造的黑龍江省第一臺噴淋殺菌機安裝使用.
1996年 “哈爾濱啤酒廠”與香港新中港集團公司合資組建“哈爾濱啤酒有限公司”，李文濤出任總經(jīng)理。
1997年 哈爾濱啤酒有限公海倫分公司成立。
1998年 哈爾濱啤酒（松江）有限公司成立。集團年產(chǎn)銷量達31.2萬噸，列全國啤酒行業(yè)第七位。
1999年 哈爾濱（鶴崗）有限公司成立。集團年產(chǎn)銷量超過40萬噸，列全國啤酒行業(yè)第六位。
2000年 吉林哈爾濱啤酒有限公司成立，年產(chǎn)銷量突破50萬噸。
2001年 成功收購粵海啤酒北方集團，集團年產(chǎn)銷量突破100萬噸。
2002年 哈爾濱啤酒（錦州）有限公司成立、哈爾濱啤酒（大慶）有限公司成立、哈爾濱啤酒（唐山）有限公司成立；哈爾濱啤酒集團有限公司在香港主板上市(HKSE：0249)，當年被評為香港聯(lián)交所年度最佳上市公司；哈爾濱啤酒被評為“中國名牌產(chǎn)品”。
2003年 哈爾濱啤酒（延吉）有限公司成立、哈爾濱啤酒（沈陽）有限公司成立、哈爾濱啤酒集團有限公司再一次被評為香港聯(lián)交所年度最佳上市公司并榮獲第一名。
2004年 哈爾濱啤酒集團全面啟動純生化。
當年，美國釀酒商安海斯公司(AB)收購哈啤99.66%股權(quán)，并把哈啤公司私有化。
坐標唐山灤州市，灤州市有籃貝酒業(yè)集團，籃貝系列啤酒里好喝的是"將軍"，只不過價位較高，一瓶十幾塊錢，去飯店就更貴了。
籃貝集團旗下肇慶藍帶啤酒有限公司的一款"領(lǐng)航者風范"啤酒，大瓶，凈含量1L，此酒風味絕佳，但是價格更高，不是百姓餐桌常見之物。
當?shù)匕傩兆钕矚g的老味道是唐啤12度，微苦的口感讓人念念不忘！用當?shù)匕傩赵捳f"勁兒大"，奪命大烏蘇在它面前只能俯首稱臣！
去飯店70后、80后首選大多是唐啤12度，沒有的話才選籃貝系列的啤酒，這也是對我們?yōu)粗萜【频囊环N情懷。其實心心念念不忘的還是唐[啤酒]12度！
你好我的家鄉(xiāng)是黑龍江省我覺得哈啤口感不錯很好喝我現(xiàn)在廣西南寧覺得這里的啤酒沒有哈啤口感好。
天津的啤酒市場只有青島雪花哈啤賣的還行，天津的王朝葡萄酒還行。
青島不倒我不倒，雪花不飄我不飄。我感覺最好喝的還是泰山原漿啤酒。
在濟南，喝趵突泉扎啤 。
我是土生土長的東北人，啤酒是我日常飲食中不可缺少的助興飲品，每天晚飯的時候喝上一瓶啤酒幾乎是我晚飯的標配。
啤酒現(xiàn)在不像以前各地都有本地產(chǎn)的地產(chǎn)啤酒，現(xiàn)在很多地方的地產(chǎn)啤酒幾乎都已經(jīng)被啤酒巨頭兼并和收購，雖然很多名字沒有改變，但也大多不是從前的老味道了!
啤酒我最懷念的是以前飯店里賣的2毛錢一大碗的散啤，雖然喝起來有股潲水味，但是回味起來帶著一絲甜，還有那清涼和殺口，尤其是夏天的時候來上一碗別提有多舒服和愜意了!現(xiàn)在的啤酒已經(jīng)很少能夠找到從前的味道了。
做為生活在遼寧大連的人，我們這里市場上售賣的本地啤酒品牌也不少，我來說說我認為比較好喝的幾款遼寧產(chǎn)的啤酒。
1.凱龍啤酒: 大連人管凱龍啤酒又叫“奪命大凱龍”，它的麥芽濃度在11 ，酒精度在4.1 ，雖然是加了淀粉的工業(yè)啤酒，但是大凱龍的勁大氣足，最關(guān)鍵的是價錢不到3元一瓶，可以說是性價比比較不錯的啤酒。因此大連喝啤酒有“不喝凱龍喝什么?”的說法。
2.大連干啤: 大連干啤也是非常不錯的一款啤酒，因為它發(fā)酵的比較徹底，里面所含的糖分比較少，因此比較適合口味重一點的人飲用。
3.大連人白啤: 這是以大連人名字命名的一款小麥白啤，雖然產(chǎn)地不是大連，但是基本上是為大連人量身打造的一款啤酒。做為一款小麥白啤，大連人啤酒中不含大米等其它添加，就是水、麥芽、酵母和啤酒花，口感比較細膩，酒體渾濁帶著麥芽的香味，可以說是非常不錯的一款白啤。 大連人啤酒現(xiàn)在售賣的都是1升聽裝的，18塊錢一聽的價格雖然不算便宜，但是跟大多數(shù)工業(yè)啤酒來比味道還是非常不錯的 。
4.黑獅啤酒: 這款啤酒應該只有大連本地才能買到，做為雪花旗下的產(chǎn)品，它的味道跟雪花大多數(shù)啤酒味道差不多，就是清爽一些而已。
5.龍山泉啤酒: 這是遼寧地區(qū)口碑特別好的啤酒，也是我喝過的國產(chǎn)啤酒里非常不錯的啤酒。龍山泉啤酒的品種現(xiàn)在非常多，價格也高中低檔都有，不過龍山泉最大的特點就是入口甜沒有雜味，喝起來比較順滑，尤其是龍山泉的艾爾原漿和白啤味道都是非常不錯的。 龍山泉應該是遼寧最好喝的啤酒，這個受到了很多啤酒愛好者的認可。
6.沈陽的老雪: 沈陽的老雪花味道和大連的凱龍差不多，喝它其實是對往事的一種回憶和懷念，并不是因為它有多好喝，但它承載了一代人的記憶。
嗨，大家好，小金同學來咯
要說小金同學家鄉(xiāng)的啤酒 就是海拉爾和巴特罕啤酒，不知道大家有沒有聽說過，這兩款在我們這杠杠好 ，來內(nèi)蒙請你們喝。賽勒日外咚賽
什么牌子原漿啤酒好喝
什么牌子的原漿，啤酒好喝。最好好喝的原漿啤酒應該是百威啤酒。
哪個牌子的國產(chǎn)啤酒最好喝？
和歐洲進口啤酒比起來，國產(chǎn)啤酒幾乎都是渣，這真不是崇洋媚外。國產(chǎn)啤酒稀釋加大米的風格極度拉低了大眾對啤酒的認識，即使價格高的，也不過如此而已。不過，矮子里面選高個兒，有一款國產(chǎn)啤酒，比較出類拔萃，就是泰山原漿，堪稱當今中國最好喝的啤酒，當然沒有之一。
泰山原漿在中國啤酒里，絕對是最標新立異的一款，口感最好的一款，也是最有品位的一款，一旦喝了泰山原漿，除了歐洲啤酒，很難再有啤酒入你的法眼，也可以看到泰山原漿的生產(chǎn)團隊非常有品位。所以，青島登州本廠的原漿啤酒和大烏蘇啤酒，對不住了，盡管你們也有上佳表現(xiàn)，但只能排到亞季軍。
泰山原漿為什么好喝呢？當全國的啤酒生產(chǎn)或合資生產(chǎn)還停留在拉格工藝的時候，泰山原漿開始回歸精釀制作，拉格說俗一點，就是真正的工業(yè)流水，喝到嘴里就是稀薄的口感，酒體稀釋到幾乎清淡，幾無麥芽香氛。
所以，全國95%以上啤酒，包括合資啤酒都是這種口感的啤酒，荷蘭喜力好喝嗎？美國的百威好喝嗎？不好喝，一般般而已，入口只不過比國產(chǎn)的麥汁濃度高點，酒精度高點，口感稍微醇厚點，沒什么可稱贊的。
泰山原漿，就是國產(chǎn)中的精釀，能打出原漿字樣的，一般來說，啤酒不會很差，這款啤酒就是如此任性，帶著強烈的打破國內(nèi)啤酒生態(tài)的氣場。不使用大米和玉米淀粉添加物，不過濾，不殺菌，酒體渾濁，在視覺上就感官上勝出了一籌，麥香突出，有點烤面包的香氛，口感清爽又不失馥郁，酒體飽滿，酵母味道厚重，入口柔順且不殺口，特別是泰山原漿7日鮮活。
不過客觀看來，泰山原漿口感最好，但也有一個缺點，就是泡沫堅持時間不太長久，質(zhì)地不太細，不過這款啤酒已經(jīng)是國產(chǎn)啤酒的桂冠明珠了，你找不出第二款國產(chǎn)比它好的了，不信，你試試，能讓你重新定義什么是啤酒。
關(guān)于《哪種原漿啤酒最好》的介紹到此就結(jié)束了。
