本篇文章給大家談?wù)劇?7度酒精的啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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酒精度17%會(huì)醉嗎
酒精度17%很容易醉,啤酒的酒精度大約在3%到5%之間,也就是說(shuō)喝一杯17%的酒等于喝3到4杯啤酒。如果要降低酒精度,建議加點(diǎn)冰。不過(guò)加冰也只能降低一點(diǎn)點(diǎn),你還是喝少點(diǎn)吧。不過(guò)比起燒酒,酒精度17%的酒不算什么,燒酒的酒精度要大于50%呢~
伏特加,威士忌,白蘭地都是燒酒。
17度的啤酒是什么牌子
Budweiser百威:Budweiser百威啤酒
屬于安海斯-布希英博集團(tuán)旗下知名的啤酒... 2. Carlsberg嘉士伯 :Carlsberg嘉士伯啤酒是全球知名的啤酒集團(tuán)
你喝過(guò)度數(shù)最高的啤酒是多少度,聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)過(guò)最烈的啤酒是多少度?
喝過(guò)啤酒多少度?
常飲黑曼巴蛇毒:
超過(guò)白酒次酒精:
注意六十七度五!
最多我喝過(guò)三斤:
能打麻將還沒(méi)吐!
看了很多回答這個(gè)問(wèn)題的,可能是大家沒(méi)有看清題目,樓主問(wèn)的是高度啤酒,不是白酒。
在朋友家喝過(guò)一次16度的啤酒,是德國(guó)產(chǎn)的,酒精味很濃,很容易上頭。喝了一瓶就感覺(jué)喝不下了。
在新疆的時(shí)候經(jīng)常喝大烏蘇,這是國(guó)產(chǎn)啤酒中度數(shù)比較高的了,還有一些原諒啤酒度數(shù)也比較高,酒精度在四度以上。
喝過(guò)最高酒精的啤酒是9.5度,最烈的啤酒估計(jì)就是蛇毒了。
啤酒最高度數(shù)為蘇格蘭啤酒——蛇毒啤酒,67.5度:
這個(gè)酒是采用反復(fù)蒸餾的方式進(jìn)行提度的,也就是將只有8度的啤酒進(jìn)行冷凍然后蒸餾,再冷凍蒸餾,一直達(dá)到67度以上。
但是這個(gè)啤酒一直存在著極大的爭(zhēng)議,已然不能真正的稱之為啤酒了,因?yàn)槠淦【浦械脑S多成分已然被替代,叫做烈酒其實(shí)更為合適!
一般的啤酒多數(shù)在2.5—5度之間,超過(guò)8度都算是高度數(shù)啤酒了!
燜倒驢 63度 很難下口
我開(kāi)車比較多,我從來(lái)不喝酒。
酒后駕車是很嚴(yán)重的喲。
新疆大綠瓶 奪命大烏蘇
大烏蘇啤酒
集中在酒性猛烈,在啤酒里最厲害的。說(shuō)是一般啤酒能喝一件,大烏蘇只能喝3瓶,多喝要命,所以叫“奪命大烏蘇”。沒(méi)見(jiàn)著誰(shuí)個(gè)連喝一件的,也沒(méi)見(jiàn)誰(shuí)敢這么喝,3瓶能堅(jiān)持不倒就不錯(cuò)了。
可是有人扒拉這酒的 歷史 ,說(shuō)是以前不叫這外號(hào)。上世紀(jì)八十年代起,新疆就這一款啤酒是地方名牌,因產(chǎn)地而得名。后來(lái)被外資企業(yè)收購(gòu),牌子沒(méi)改,甚至大容量和酒體都沒(méi)多大變化,也就是工業(yè)化生產(chǎn),比原來(lái)的淡了許多。但是比較而言,比外地其他名牌啤酒勁大,喝著感覺(jué)好。
其實(shí)“奪命大烏蘇”,是喝酒人喝高了給起的外號(hào)。倒酒時(shí)瓶子會(huì)頭朝下,標(biāo)牌上的酒名大寫拼音字母就格外醒目:“NSNM”,酒醉眼花,隨口一拼音,“弄s你妹”隨口出來(lái)。于是,奪命大烏蘇的江湖名號(hào)不脛而走,響徹新疆。當(dāng)然在酒鬼們口中,還有“大綠棒子”、“新疆口服液”等外號(hào)
啤酒屬于釀造酒,一般酒精度數(shù)在4度左右。
因?yàn)榘l(fā)酵產(chǎn)生酒精的酵母在超出15-17度的時(shí)候就會(huì)失去活性停止發(fā)酵,所以,正常情況,所有的釀造酒都不會(huì)超過(guò)17度這個(gè)上限。比如,葡萄酒、中國(guó)黃酒、啤酒。
但是啤酒超過(guò)十度以上的已經(jīng)是很高的度數(shù)了。如果想得到更高的酒精度,最常見(jiàn)的方法就是蒸餾(Distillation),因?yàn)榫凭姆悬c(diǎn)比水低,所以通過(guò)蒸餾低度的釀造酒,在冷凝收集酒精蒸汽,就能得到高酒精度的烈酒了。比如,中國(guó)白酒,白蘭地、威士忌、伏特加等都是通過(guò)蒸餾得到更高的酒精度。
高度啤酒不是蒸餾來(lái)的
作為釀造酒的啤酒想要得到高酒精度,就必須去除水分。
其實(shí)威士忌在釀造好的醪液,也叫“Beer”,也就是可以說(shuō)威士忌的前段工藝、原料與啤酒是相同的。按一般想法高度啤酒是蒸餾來(lái)的,不過(guò)那就成為了威士忌了。
那啤酒的高酒精度是怎么來(lái)的呢?
既然不是通過(guò)加熱把酒精蒸發(fā)收集起來(lái)形成的,那就反其道而行之了。通過(guò)冷凍把水提出來(lái)就好了啊。原來(lái),水的冰點(diǎn)比酒精高,就是降低溫度水先結(jié)冰。
所以,一種叫做“冰蒸餾”或“冰凍蒸餾”(Freeze Distillation)就出現(xiàn)了。
就是是利用啤酒中的水與酒精的冰點(diǎn)不一致,通過(guò)低溫使酒中的水分先于酒精凍結(jié),分離未被凍結(jié)的部分就得到了酒精濃度更高的啤酒了。通過(guò)冷凍提純的好處是,不會(huì)像加熱蒸餾會(huì)對(duì)酒液中的風(fēng)味物質(zhì)造成一定的流失。
在冰蒸餾的濃縮過(guò)程中,啤酒的風(fēng)味和色澤也得到了濃縮。顏色更深呈深銅色至深褐色,往往呈現(xiàn)紅寶石的顏色。口感也更加豐富飽滿,會(huì)出現(xiàn)更豐富的麥芽、烤面包的香味、焦糖味、巧克力的味道,這些豐富的味道正好中和強(qiáng)勁的酒精,這樣既尋求到酒精的刺激,又體驗(yàn)啤酒的風(fēng)味,還不用擔(dān)心脹肚子,所以也成為啤酒愛(ài)好者一種新潮享受。
這種烈性啤酒也成為啤酒廠家盈利的新增長(zhǎng)點(diǎn),所以冰蒸餾技術(shù)從最早的30多度,一路飆升,最后 被蘇格蘭的蛇毒 以67.5%vol取得了制高點(diǎn),終結(jié)了這場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。
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內(nèi)蒙酒,悶倒驢,65度,苦味特別重,后勁足[捂臉]
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