本篇文章給大家談?wù)劇妒罎Ｄ唐【啤穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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世濤啤酒是什么啤酒?
世濤？是不是stout??？估計(jì)是國(guó)內(nèi)翻譯的問(wèn)題吧？stout啤酒不是品牌，而是啤酒的的種類，屬于上發(fā)酵黑啤酒。這種酒麥芽汁濃度偏高，酒花苦味較重，焦香麥芽味明顯，泡沫多。哈爾博棕熊黑啤酒就屬于stout啤酒，可以選擇嘗試一下。
ipa與世濤的區(qū)別是什么?
1、口味不同：
IPA是一款突出酒花香味和苦味的酒，酒體清澈，顏色偏淡，多為琥珀色，所以IPA的全稱是印度淡色艾爾，一般可以聞到明顯的果香和花香，不同的酒花釀出來(lái)香味也會(huì)有所差異，這款酒也是在精釀愛(ài)好者中比較受歡迎的酒，美國(guó)人尤其喜歡。
一般的世濤是使用烘焙過(guò)的深色麥芽進(jìn)行釀造，整個(gè)酒體比較厚，顏色多為深色，口感較為濃稠。根據(jù)釀造手法和配方不同款式酒精度數(shù)在7－12°之間，麥芽汁濃度在18－25之間。
這個(gè)種類的啤酒通常有著很潤(rùn)滑的口感和很強(qiáng)的烘烤麥芽帶來(lái)的味道，整體給人焦香味和咖啡的味道，釀酒技術(shù)好的釀酒師可以把酒精感隱藏起來(lái)。
2、顏色不同：
IPA全名為印度淡艾爾啤酒，顏色多為琥珀色，香味清新但口感偏苦，算是現(xiàn)在比較受歡迎的一種啤酒。美國(guó)人尤其喜歡，幾乎各大精釀廠牌都會(huì)有自己的招牌IPA啤酒，英國(guó)的古老釀酒廠格林王家的IPA也很不錯(cuò)。同時(shí)IPA也有英式和美式的差別。
世濤啤酒也是發(fā)酵啤酒的一種：
是波特啤酒傳到愛(ài)爾蘭后，在當(dāng)?shù)亟?jīng)過(guò)改變加工所生產(chǎn)出的，世濤啤酒是將大麥焙烤后直接釀造，釀出來(lái)的酒帶有焦味。
從肉眼觀察來(lái)看世濤啤酒具有細(xì)膩的泡沫和極其深黑的顏色，口感較為濃稠，烤制的麥芽為世濤啤酒帶來(lái)類似喝咖啡時(shí)帶有的那種濃郁的香氣。這個(gè)種類的啤酒通常有著很潤(rùn)滑的口感和很強(qiáng)的烘烤麥芽帶來(lái)的味道，還有著較高的酒精度。實(shí)際上不單單愛(ài)爾蘭有著好的世濤啤酒，英國(guó)及世界各地也涌現(xiàn)出不少出色世濤品牌。
世濤啤酒什么意思？
世濤啤酒（英語(yǔ)：Stout），又稱烈性啤酒、烈性黑啤酒，一種深色的啤酒，由烘焙過(guò)的麥芽或是大麥、啤酒花、水及酵母所制成。它源自于波特啤酒（Porter），酒精含量約7%至8%，口味較強(qiáng)烈。它源自于波特啤酒（Porter），酒精含量約7%至8%。Stous源自法語(yǔ)Etout，原義是強(qiáng)烈，光榮的意思。
歷史
最早源自于英格蘭倫敦的波特啤酒，傳入愛(ài)爾蘭之后，愛(ài)爾蘭人將原料由原先的烘烤麥芽，改為未發(fā)芽的烘烤大麥。我們可以簡(jiǎn)單的理解為世濤是改良版本的波特啤酒。
其實(shí)這種Stout黑啤酒最初是由Egerton Manuscript記載在1677年的英國(guó)倫敦出現(xiàn)，健力士的創(chuàng)始人Arthur Guinness極其喜愛(ài)，所以從1795年開(kāi)始釀造，通過(guò)改良直到1820年才有了現(xiàn)在的健力士。健力士使用烘烤過(guò)的大麥、啤酒花、水和酵母通過(guò)上層發(fā)酵技術(shù)進(jìn)行釀造。
視覺(jué)上健力士具有細(xì)膩的泡沫，和極其深黑的顏色，口味上有酒性較烈、味道醇厚而且具有強(qiáng)烈的焦糖甜味的特點(diǎn)，現(xiàn)在的Stout黑啤酒的定義和規(guī)范基本都是從它而來(lái)的。
ipa與世濤的區(qū)別是什么？
ipa與世濤的區(qū)別是口感不同。
1、ipa由淡色麥芽釀制，所以酒體清澈、顏色偏淡，但釀制過(guò)程中添加了大量啤酒花，所以通常保質(zhì)期時(shí)間長(zhǎng)，而且更突出啤酒花風(fēng)味，可以聞到明顯的花果香味，不同酒花帶來(lái)的風(fēng)味也有所差異。
2、世濤是使用烘焙過(guò)的深色麥芽進(jìn)行釀制，所以酒體顏色多為深色，酒體偏厚，口感比較濃稠，烘烤過(guò)的麥芽會(huì)給酒體帶來(lái)焦香味和巧克力味，所以口感通常偏重。
推薦
ipa和世濤是兩種完全不同的啤酒，都有各自的入門款，選對(duì)入門款非常重要，因?yàn)檫M(jìn)階款的ipa或者世濤都是極重口味，很容易成為新手勸退酒，像ipa入門，就比較推薦釀酒狗朋克、亡魂，或者國(guó)產(chǎn)高大師Baby IPA。
而世濤比較推薦打嗝海貍花生醬牛奶世濤，濃郁的花生醬氣息加上順滑細(xì)膩的口感，分分鐘滿足感爆棚！
關(guān)于《世濤牛奶啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。
