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青島啤酒一共有多少種類?
青島啤酒種類:
都知道啤酒種類繁多,劃分啤酒種類的依據(jù)也有好幾種,一般主要根據(jù)工藝、酵母、色澤、殺菌情況以及原麥濃度劃分。
青島啤酒廠生產(chǎn)的啤酒根據(jù)工藝劃分,主要?jiǎng)澐譃榍鄭u純生啤酒、黑啤酒、干啤酒、全麥芽啤酒、無(wú)醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等等。
按照酵母分青島啤酒可以分為頂部發(fā)酵和底部發(fā)酵兩種,顧名思義,二者的區(qū)別在于一個(gè)是在液體表面發(fā)酵,一個(gè)是在底部發(fā)酵,后者就是國(guó)內(nèi)常說(shuō)的窖藏啤酒。
不同的青島啤酒色澤不一樣,有的啤酒顏色較淡、有的啤酒顏色較深,而有的啤酒就是黑色。淡色啤酒又分為三種,分別呈現(xiàn)出淡黃、金黃以及棕黃色,口味清爽較淡。
而濃色啤酒主要呈紅棕色或者紅褐色,口感麥香突出,泡沫細(xì)膩。黑啤自然是口味最濃的一款啤酒,味道醇厚,略帶苦味。
在殺菌情況和原麥汁濃度的劃分依據(jù)下,青島啤酒又分為鮮啤酒和熟啤酒,二者主要的區(qū)別在于是否經(jīng)巴氏滅菌,導(dǎo)致的結(jié)果則是保質(zhì)期上的差別。
青島啤酒可分為低中高濃度啤酒,但是這里指的并非是酒精濃度,而是原麥牙汁濃度,但大部分青島啤酒屬于中濃度啤酒。
另外市面上我們見(jiàn)到的青島啤酒并非全是由青島原啤酒廠生產(chǎn)的。作為08年奧運(yùn)會(huì)的贊助商,其產(chǎn)品就分為奧運(yùn)標(biāo)和非奧運(yùn)標(biāo)兩種。
常見(jiàn)的青島啤酒、純生、淡爽型、超爽、原生系列產(chǎn)品可以使用奧運(yùn)標(biāo)、;而嶗山啤酒、山水啤酒是不可以使用“青島啤酒”商標(biāo)的;常見(jiàn)的青荷源啤酒、青島原漿啤酒則類似加盟商,打著“青島股份有限公司”的旗號(hào),然而他們也是不能使用“青島啤酒”商標(biāo)的。
擴(kuò)展資料:
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,1903年由英、德兩國(guó)商人合資開(kāi)辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商,躋身世界品牌500強(qiáng)。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。
青島啤酒股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“青島啤酒”)的前身是1903年8月由德國(guó)商人和英國(guó)商人合資在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司,2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商,躋身世界品牌500強(qiáng)。
參考資料:百度百科 ——青島啤酒
青島啤酒種類是什么?
啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
居中國(guó)啤酒出口量首位,占到中國(guó)啤酒出口量的50%以上。已經(jīng)形成北美、歐洲、東南亞三個(gè)強(qiáng)力出口三角架。2005年,青島啤酒在臺(tái)灣10萬(wàn)噸生產(chǎn)能力的啤酒工廠投產(chǎn)。2007年,青島啤酒董事會(huì)通過(guò)了在泰國(guó)建設(shè)海外工廠的決定。
國(guó)際市場(chǎng):
青島啤酒是最早進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的中國(guó)品牌之一。1906年,在慕尼黑國(guó)際啤酒博覽會(huì)榮獲金獎(jiǎng);1948年,青島啤酒開(kāi)始大批量出口至新加坡,當(dāng)?shù)亍缎侵奕請(qǐng)?bào)》稱該啤酒質(zhì)量遠(yuǎn)駕于其他啤酒之上,當(dāng)?shù)貎S商爭(zhēng)求其代理資格。
1954年,青島啤酒開(kāi)始大批量發(fā)往香港;1972年,青島啤酒進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng),1988年在美國(guó)的銷售量已達(dá)124萬(wàn)箱,到現(xiàn)在仍然是美國(guó)市場(chǎng)上銷量最大的亞洲啤酒品牌。截至目前,青島啤酒遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界71個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
想知道青島啤酒還有那些產(chǎn)品
全部將近40個(gè)單品;例如,奧古特12度330*24罐啤
純生8度330*24罐啤
經(jīng)典11度330*24罐啤
冰醇10度330*24罐啤
純干10度330*24罐啤
嶗山8度330*24罐啤
奧古特12度500*12罐啤
純生11度500*12罐啤
經(jīng)典10度500*12罐啤
冰醇10度500*12罐啤
純干10度500*12罐啤
嶗山8度500*12罐啤
逸品純生10度450*12瓶
奧古特大瓶
純生8度500*12箱啤
經(jīng)典8度600*12箱啤
嶗山8度500*12精品箱啤
奧古特330ml瓶*24
12度內(nèi)銷美小啤
純生330ml*24箱啤
經(jīng)典330ml*24箱啤
小嶗山
山水啤酒8度330*24箱啤
小黑啤296ml*24箱啤
小棕金296ml*24箱啤
嶗山8度600*9塑包
奧古特12度禮盒
純生11度禮盒
經(jīng)典10度禮盒
經(jīng)典600ml*6(大優(yōu))禮盒
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