小型啤酒設(shè)備，扎啤機(jī)多少錢一套

精釀啤酒設(shè)備的價格是根據(jù)設(shè)備宴薯升型號：300升、500升1000升2000升5000升等來確定的

設(shè)備價格的因素還有設(shè)備數(shù)量和具體的設(shè)備配置

一般手李小型啤酒設(shè)備9-18萬之間

中型 20-45萬間

500升精釀啤酒晌老設(shè)備價格再15.5萬到20萬之間，具體還是要看設(shè)備配置和罐體數(shù)量等情況

100升釀造啤酒橡扒設(shè)備價格約在6-8萬之間，

200升釀造啤酒設(shè)備價格約在8-10之間

如何選擇一套精釀啤酒設(shè)備，下面了解：

1、設(shè)備材質(zhì)

一套精釀啤酒設(shè)備的整體使用材質(zhì)很關(guān)鍵，啤酒設(shè)備的內(nèi)膽和外包都是需要使用國標(biāo)食品級SUS304不銹鋼板材，如果一旦設(shè)備廠家不使用國標(biāo)食品SUS304不銹鋼而是用非國標(biāo)的板材制作設(shè)備的情況，時間久了設(shè)備容易生銹，從而影響設(shè)備使用壽命和設(shè)備釀造出來的精釀鮮啤酒口味，承壓也會承受不住，這樣對啤酒設(shè)備的品質(zhì)和酒的品質(zhì)都是有影響的。

2、精釀啤酒設(shè)備廠家后期售后服務(wù)

購買設(shè)備后，客戶都會擔(dān)心設(shè)備廠家的售后服務(wù)扒信問題。精釀啤酒屋如何運(yùn)營與客戶本身理念及設(shè)備廠家提供釀造工藝配方，設(shè)備操作流程，后期店面經(jīng)營繼續(xù)創(chuàng)新新產(chǎn)品、新思路，讓雙方相互合作，配合，安心經(jīng)營，無后顧之憂。

3、精釀啤酒設(shè)備價格

多春如輪數(shù)客戶在選擇精釀啤酒設(shè)備時，價格因素考慮較多，從而忽視了設(shè)備質(zhì)量和服務(wù)。啤酒設(shè)備的做工，材質(zhì)，配件都對設(shè)備后期使用有影響。選擇一套性價比較高的，價格合理的才是關(guān)鍵，價格不是唯一衡量的標(biāo)準(zhǔn)。

整套釀造啤酒設(shè)備，各個組件性能匹配程度達(dá)到最優(yōu)，充分發(fā)揮整個設(shè)備系統(tǒng)特點，從而讓設(shè)備發(fā)揮該有的工作原理，從而釀造出令消費(fèi)者滿意的精釀鮮啤酒。

個人建議：

家庭小型精釀啤酒設(shè)備價格大約在3-6左右，酒店現(xiàn)在小型譽(yù)宴精釀啤酒設(shè)備價格大約在8-12萬左右，酒坊酒吧精釀啤酒設(shè)備現(xiàn)在大約在13-17萬左右。攜擾

希辯虛旦望對你有所幫助。

50升精釀啤纖卜酒設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)配置價格約在3-5萬左右；

100升精釀啤酒設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)配置價格約在5-8萬左右；

200升精釀啤酒毀春穗設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)配森唯置價格約在8-11萬左右。

這個就是按型號跟配置了，型號、配置不一樣價格也就不一樣，你這塊需要了解多大型號的

辦一個小型自釀啤酒設(shè)備廠需要哪些設(shè)備

我們說無論做什么事情我們都要充分的考慮一下，更何況是辦一個小型的啤酒廠呢，自釀啤酒設(shè)備廠需要采購哪些設(shè)備，需要注意哪些事項呢？這往往是創(chuàng)業(yè)者剛踏入啤酒釀造行業(yè)最為關(guān)心的一個問題了吧今天我們就結(jié)合漢博啤酒設(shè)備客戶成功案例來和大家講一下：第一步：最重要的一小也是必須有的一步那就需要我們找一個合適我們生產(chǎn)啤酒的車間又被通俗的稱作為廠房，廠房的選址也同樣的重要，一般我們說中小型啤酒廠需要有化驗車間，灌裝車間，分配車間，輸送車間，然后就是發(fā)酵車間、釀造車間以及我們啤酒用水所需要的鍋爐車間，一般中小型啤酒設(shè)備廠的占地面積應(yīng)該在600平~1200平之間，第二步：選擇啤酒設(shè)備段咐，以及啤酒設(shè)備配套的一些設(shè)備，我們說最關(guān)鍵的往往就需要我們進(jìn)行采購啤酒設(shè)備了，發(fā)酵罐、釀造線是我們釀造啤酒的必備元素，一些大型啤酒廠的一支發(fā)酵罐的容積大約在幾十噸到上百噸更有的上千噸的大啤酒廠的發(fā)酵罐，足以夠小型啤酒廠創(chuàng)業(yè)者去思考的了?。〉谌剑悍鬯橄到y(tǒng)原料粉碎系統(tǒng)包括麥芽粉碎和輔料粉碎兩部分，粉碎方法又分為干法粉碎和濕法粉碎兩種。

1、 干法粉碎系統(tǒng)：包括：精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、料倉及輔件。

（1） 精選機(jī)：利用振動篩去除雜質(zhì)，利用磁鐵去除鐵器。

（2） 吸塵器：利用風(fēng)動吸塵裝置，吸收、排掉粉塵，回收可利用粉狀物。

（3） 提升機(jī)：利用斗式或真空負(fù)壓原理，提升供料供給粉碎機(jī)。

（4） 粉碎機(jī)：分為對輥、三輥、四輥、五輥、六輥等多種機(jī)型，對原料及輔料進(jìn)行粉碎。

（5） 料倉：經(jīng)粉碎的麥芽粉或輔料粉，分別暫存于相應(yīng)的料倉，作為啤酒糖化原料暫時儲備箱。第四步：也就是除了啤酒發(fā)酵罐以外的設(shè)備啤酒釀造線了，通常指啤酒釀造糖化系統(tǒng)，啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。

糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料握弊純制成。采用現(xiàn)代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù)，鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)

●糖化鍋、糊化鍋

1、采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù)，應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理，實現(xiàn)了最大限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果，同時采取全自動化溫度控制技術(shù)，確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準(zhǔn)確性。

2、選用國際先進(jìn)的懸掛式調(diào)速系統(tǒng)，采用變頻、自控攪拌方式，保證糊化、糖化過程中的醪液的均勻混合，可以最大限度地發(fā)揮糊化、糖化過程中各種酶類的最佳生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果，從而在源頭上保證了啤酒的最佳質(zhì)量和最高出品率。

●過濾槽

1、采用先進(jìn)科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動升降技術(shù)，保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn)，也提高了過濾速度和生產(chǎn)效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。

2、選用國際先進(jìn)的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調(diào)速、自動控制技術(shù)，使操作更方便、靈活，維修簡單、節(jié)約費(fèi)用。

●煮沸鍋

1、應(yīng)用先進(jìn)的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù)，提高煮沸強(qiáng)度，大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果，促進(jìn)蛋白質(zhì)等可凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實現(xiàn)快速分離。

2、采取體外循環(huán)混合技術(shù)，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過熱卜森帶來的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象，從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量。

●沉淀槽

1、按照最佳的單位過濾面積上的麥糟存積量設(shè)計，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚，實現(xiàn)最佳分離。

2、配以熱凝固物儲罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環(huán)境污染。

●酒花添加系統(tǒng)

1、酒花添加系統(tǒng)可以由兩個或多個罐組成，配以泵送和管道、閥門等附件，還可以實現(xiàn)自動控制添加量。

2、酒花添加系統(tǒng)中的罐，閥、管道等可以與CIP系統(tǒng)并網(wǎng)，實現(xiàn)自動、半自動、清洗和消毒第五步：我們需要對我們的啤酒進(jìn)行過濾并加以儲存，我們在此給大家推薦二種啤酒設(shè)備過濾機(jī)，一種是硅藻土過濾機(jī)，另一種是膜過濾機(jī)，他們的工作過程具體如下：1、硅藻土過濾機(jī)：

因為結(jié)構(gòu)原理不同，硅藻土過濾機(jī)分為柱式硅藻土過濾機(jī)和板框式硅藻土過濾機(jī)兩種，但使用原理和操作方法基本相同，都包含拌土罐、供土泵和自動控制系統(tǒng)。

硅藻土過濾機(jī)的操作步驟包括：CO2備壓→充水→排氣→預(yù)涂粗硅藻土1-3.5mm→預(yù)涂混合硅藻土400-500g/m2→泵酒土混合液80-300g/100L→循環(huán)→濾酒生產(chǎn)→壓差保持0.02-0.04MPa/h→結(jié)束→頂酒→排土→清洗→更新硅藻土

2、 膜過濾機(jī)：

膜過濾機(jī)一般為柱式結(jié)構(gòu)，采用雙機(jī)并聯(lián)使用方法，CO2備壓→泵酒→濾酒生產(chǎn)→切換再生→清洗，生產(chǎn)過程中保證每臺膜過濾機(jī)的濾柱及時得到再生和清洗，從而可以達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)。

一般的再生步驟為：自動切換→常溫水清洗5分鐘→70℃左右溫水清洗5分鐘→2%的70℃左右溫堿水清洗25分鐘→90℃左右熱水殺菌30分鐘→自然冷卻2分鐘→排壓→沖壓→備用。

過濾完的啤酒還需要啤酒儲存。第六步：過濾完成的啤酒除了儲存外還需要進(jìn)行灌裝了，也就是我們的幾大車間中的灌裝環(huán)節(jié)，我來具體的還可以看一下啤酒灌裝線所包含的組成部分。裝瓶的 要貴一些 他有以下幾個部分：

1.洗瓶

2.灌裝

3.壓蓋

4.貼標(biāo)當(dāng)然還有很多啤酒釀造線所需要的東西我們今天就不多說了，以上部分足以讓一個剛踏入啤酒設(shè)備釀造行業(yè)的人士了解了學(xué)習(xí)的了，希望可以對想辦小型啤酒廠的朋友能有所幫助。

精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、發(fā)酵罐、糖化鍋、糊化鍋，過濾槽，煮沸鍋，沉淀槽。

●過濾槽

1、采用先進(jìn)科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動升降技術(shù)，保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn)，也提高了過濾速度和生產(chǎn)效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。

2、選用國際先進(jìn)的懸散答掛、攪拌裝置，配以變頻、調(diào)速、自動控制技術(shù)，使操作更方便、靈活， 維修簡單、節(jié)約費(fèi)用。

●煮沸鍋

1、應(yīng)用先進(jìn)的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù)，提高煮沸強(qiáng)度，大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果，促進(jìn)蛋白質(zhì)等可沖襪慧凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實現(xiàn)快速分離。

2、采取體外循環(huán)混合技術(shù)，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過熱帶來的區(qū)域麥汁可溶物好困變性現(xiàn)象，從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量。

●沉淀槽

1、按照最佳的單位過濾面積上的麥糟存積量設(shè)計，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚，實現(xiàn)最佳分離。

2、配以熱凝固物儲罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環(huán)境污染。

小型自釀啤酒設(shè)備廠你是想開前店后廠賣稿還是純粹的自釀啤酒廠？

這兩者的設(shè)備采用不一樣的，從設(shè)備型號大小，到設(shè)備配置，后期準(zhǔn)中鋒孝備場地和辦基虛理手續(xù)都是不一樣的。

設(shè)備組成 1. 糖化系統(tǒng) 2. 發(fā)酵核族系統(tǒng)行賀 3. 控制系改帶弊統(tǒng) 4. 制冷系統(tǒng) 5. 清洗系統(tǒng)

樓主這個圖片怎么像我之前干的那個店里