建議你可以考慮一下現(xiàn)在市場使用率比較高的500L自釀啤酒設(shè)備。這是開自釀啤酒屋,酒店酒吧,餐飲店設(shè)備的最佳設(shè)備選擇。
設(shè)備價(jià)格約在16萬左右。如果按照新型濃縮麥汁設(shè)備做的價(jià)格約在9萬左右。
開酒店用自釀啤酒設(shè)備應(yīng)當(dāng)根據(jù)酒店的面積和每天的啤酒銷售量來選擇自釀啤酒設(shè)備的型號(hào)。
型號(hào):100升/日產(chǎn),150升/日產(chǎn),300升/日產(chǎn),500升/日產(chǎn),1000升/日產(chǎn)。
要是開個(gè)啤酒廠,應(yīng)當(dāng)根據(jù)年產(chǎn)量來選擇啤酒設(shè)備的型號(hào)。如:10萬噸/年產(chǎn),大約需300萬左右。
(哈爾濱慧源啤酒原料公司提供)
需要自釀啤酒機(jī)、麥芽、槐花、酵母,當(dāng)然還得有水。想節(jié)約成本,再準(zhǔn)備點(diǎn)大米。
看你開多大的,一般糖化鍋和過濾槽,幾個(gè)發(fā)酵罐就行了。日產(chǎn)量不同,錢也不同
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