1. 青島純生是青島啤酒嗎

青島白啤和青島純生倆個(gè)都是不錯(cuò)的啤酒，具體哪個(gè)好要因人而異了，看個(gè)人口味了

青島白酒品牌不少，像瑯琊臺(tái)、齊魯春、龍泉、沽河、秦漢、南阜家、龍涎春等。

青島啤酒純生，是青島啤酒的一個(gè)重要產(chǎn)品品類。青島純生通過孔徑僅僅0.45微米的膜過濾系統(tǒng)，濾掉絕大多數(shù)雜菌，同時(shí)將健康的活性酶等營養(yǎng)物質(zhì)完好保存下來，形成“鮮、活、凈、爽”的產(chǎn)品特點(diǎn)，口感更新鮮清爽、更純凈柔和、營養(yǎng)價(jià)值更高。

2. 純生和青島啤酒

1903就是原來普通的青島啤酒。青島的老百姓大多數(shù)都是喝這種啤酒。這個(gè)啤酒的度數(shù)是4.3度，口感相對(duì)來說也比較純正。

純生啤酒的度數(shù)是3.4度?？诟幸惹鄭u1903淡。適合酒量比較小的人。

 普通啤酒與純生啤酒的根本區(qū)別在于，普通啤酒是經(jīng)過高溫殺菌的熟啤酒，降低了啤酒原有的醇香和清新的口感。純生啤酒通過嚴(yán)格的過程控制，實(shí)現(xiàn)了無菌釀造，杜絕了細(xì)菌的污染，保證了酵母的純發(fā)酵。

3. 青島啤酒 青島純生 區(qū)別

青島純生啤酒屬于生啤酒。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)的高溫殺菌和二次發(fā)酵的啤酒，一般來說這類啤酒都是就地銷售，保質(zhì)期比較短。

熟啤指的是用巴氏滅菌法處理過的啤酒，穩(wěn)定性比較好可以長(zhǎng)期存放。

而青島純生是經(jīng)過了進(jìn)一步加工處理的啤酒，采用了極其嚴(yán)格的過濾，將啤酒中的各種雜質(zhì)和酵母移除，但保留了小分子蛋白質(zhì)、酯類和風(fēng)味，大大延長(zhǎng)了啤酒的保存時(shí)間。

4. 純生啤酒是青島的嗎

白啤酒（Weiss）14世紀(jì)起源于Lwuven Tieneu，后來逐漸在歐洲流行。它以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時(shí)加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成，其特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用，使它同時(shí)富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營養(yǎng)價(jià)值，符合當(dāng)今消費(fèi)者對(duì)營養(yǎng)的要求，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。

5. 青島純生與青島啤酒的區(qū)別

青島全麥白啤和純生啤酒的主要區(qū)別在于生產(chǎn)工藝差別和口感差別，青島全麥白啤是青啤公司推出的一款利用優(yōu)質(zhì)大麥為原料采用獨(dú)特的啤酒花，利用高溫發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)而成的產(chǎn)品，特點(diǎn)是口感醇香典雅麥香濃郁，泡沫豐富潔白，有突出的麥芽汁香味。純生啤酒是一款獨(dú)特的產(chǎn)品，也是采用優(yōu)質(zhì)原料，采用低溫發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)而成，口感清爽純正醇和，酒精度數(shù)低很多，口感清爽，深受消費(fèi)者喜愛。

6. 青島啤酒和青島純生區(qū)別

青島純生啤酒原麥汁濃度為8度，酒精含量在3.1%以上。

青島經(jīng)典啤酒原麥汁濃度為10度，酒精含量一般是3.5%-4%等。

純生啤酒與經(jīng)典啤酒的根本區(qū)別在于經(jīng)典啤酒經(jīng)過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，存在口味上的不穩(wěn)定性。

純生啤酒則未經(jīng)高溫殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。

7. 青島啤酒與青島純生的區(qū)別

純生啤酒。

純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達(dá)到熟啤酒的標(biāo)準(zhǔn)的啤酒，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、設(shè)備、均與傳統(tǒng)釀造啤酒有著巨大的區(qū)別，突出的特點(diǎn)就是無菌釀造、設(shè)備價(jià)值昂貴、生產(chǎn)成本加大，僅檢測(cè)費(fèi)用比普通啤內(nèi)酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產(chǎn)品，因此它的價(jià)格較高?！　∑胀ㄉ∈菦]有經(jīng)過高溫滅菌的傳統(tǒng)啤酒容（可冷藏保存1-3天），滅菌后就成為熟啤?！　?/p>

生啤與熟啤的區(qū)別是生啤口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭?！　?/p>

如果你喜歡“純生”又喜歡“青島”可選“青島純生”啤酒。

8. 青島啤酒與純生

大麥：青島啤酒的原料是選自浙江省寧波、舟山地區(qū)的“三棱大麥”，這種大麥皮薄，粒大，淀粉多，蛋白質(zhì)含量低，發(fā)芽率高，是釀造啤酒的上等原料。

酒花：青島啤酒采用的優(yōu)良啤酒花，是該廠自己的酒花基地精心培育，其具有蒂大、花粉多、香味濃的“青島大花”，能使啤酒更加清澈透明，有爽快的微苦味和酒花香，并延長(zhǎng)啤酒保存期，保證了啤酒的正常風(fēng)味。

水：青島啤酒釀造用水是有名的嶗山礦泉水，水質(zhì)純凈、口味甘美，是“山泉水清”，一塵未染，對(duì)啤酒味道的柔和起了良好作用，賦予青島啤酒獨(dú)有的風(fēng)格。

對(duì)于啤酒來說，配料是非常重要的。一定要選優(yōu)質(zhì)的配料，才能釀出好的青島啤酒。

9. 青島純生啤酒是生啤嗎

青島鮮啤7-8度。啤酒實(shí)際酒精濃度就只有3-4度左右，不像白酒，有50多種青島啤酒有不同的分類，根據(jù)原麥汁濃度分類。青島啤酒主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。比如青島純生啤酒麥芽度一般為8度，酒精含量在3。

  1%以上，原麥汁濃度為12度，酒精含量3。5-4%等。鮮啤酒一般不經(jīng)過巴氏殺菌或瞬時(shí)高溫滅菌。與生啤不同的是，鮮啤沒有經(jīng)過過濾，因此成品鮮啤允許含有一定量的活酵母菌，這些酵母可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)胃液分解，加快消化。

  對(duì)于鮮啤來說，一般只有短短24小時(shí)的生命。由于麥汁中的天然酵母和活性氨基酸非常容易腐敗，鮮啤對(duì)貯存溫度的要求很高。