1. 啤酒廠原料

啤酒屬于輕工業(yè)。行業(yè)類別:C1522 啤酒制造 分類管理名錄:N 輕工 11、酒精飲料及酒類制造

輕工業(yè)，與重工業(yè)相對(duì)，主要是指生產(chǎn)生活資料的工業(yè)部門。如：食品、紡織、家具、造紙、印刷、日用化工、文具、文化用品、體育用品工業(yè)等。輕工業(yè)是城鄉(xiāng)居民生活消費(fèi)資料的主要來源，按其所使用原料的不同可分為兩類：以農(nóng)產(chǎn)品為原料的輕工業(yè)和以非農(nóng)產(chǎn)品為原料的輕工業(yè)。

2. 啤酒廠原料供應(yīng)

這是由啤酒的銷售范圍來決定的，因?yàn)槠【菩枰厥掌孔右约斑\(yùn)費(fèi)問題，最早的銷售半徑為150公里，當(dāng)然現(xiàn)在有說法是200公里。如果以原料導(dǎo)向，那產(chǎn)品如何銷售？希望你明白了。

3. 啤酒廠原料倉庫

登州路56號(hào)（青島啤酒一廠）背對(duì)大門右手的斜對(duì)面，有個(gè)像倉庫的地方！那是啤酒廠自營(yíng)的，里面的服務(wù)人員都穿著青啤制服，那里有正宗一廠的酒！但是純生不是！一廠不生產(chǎn)純生，你去問一下，哪是一廠哪是二廠那里面的員工就告訴你了，很踏實(shí)！或者去啤酒博物館，門票里面自帶一杯啤酒，絕對(duì)正宗一廠啤酒。

4. 啤酒廠原料倉庫消防等級(jí)

九個(gè)檔次

雪花啤酒有雪臉、雪花工藝、雪精煉、雪黑啤酒、雪晶尊、雪金麥、雪霸天涯、雪花愛爾雪花純健康系列。 雪花勇闖藍(lán)瓶和普通的區(qū)別。

雪花啤酒（中國(guó)）有限公司成立于1999年，是一家生產(chǎn)、銷售啤酒的全國(guó)性專業(yè)啤酒企業(yè)?？偛课挥谥袊?guó)北京。華潤(rùn)雪花啤酒在中國(guó)經(jīng)營(yíng)著雪花啤酒品牌和30多個(gè)區(qū)域品牌的98家啤酒廠。連續(xù)九年全國(guó)第一、成為中國(guó)第一個(gè)銷量突破1000萬升的啤酒品牌。

2009年，在中國(guó)啤酒權(quán)威部門召集的產(chǎn)品鑒定會(huì)上，一款新產(chǎn)品擊敗了國(guó)內(nèi)所有老牌啤酒，獲得了第一名。這種啤酒因其泡沫豐富、潔白如雪、香氣持久、花香濃郁而得名“雪花啤酒”。

2005年4月23日，中國(guó)啤酒年度峰會(huì)暨年度中國(guó)十大啤酒品牌大會(huì)在北京召開。雪花啤酒在眾多國(guó)內(nèi)外啤酒品牌中脫穎而出，榮登“年度中國(guó)啤酒行業(yè)十大暢銷品牌”之首。它還獲得了“中國(guó)年度十大啤酒品牌”的榮譽(yù)稱號(hào)。

2005年4月17日，華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司“啤酒二氧化碳高效回收利用與示范”項(xiàng)目榮獲科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)中國(guó)葡萄酒工業(yè)協(xié)會(huì)的獎(jiǎng)項(xiàng)，也是唯一的獎(jiǎng)項(xiàng)之一、一等獎(jiǎng)。 雪花啤酒系列產(chǎn)品。

5. 啤酒廠原料供應(yīng)要求

隨著中國(guó)精釀啤酒的市場(chǎng)發(fā)展，越來越多的中小型啤酒廠如雨后春筍半的在國(guó)內(nèi)建設(shè)及來了。而且國(guó)內(nèi)的政策對(duì)中小型啤酒廠的扶持也很多大。啤酒廠分為幾個(gè)區(qū)域，第一釀造車間，啤酒的煮氟，要煮氟鍋四個(gè)，在儲(chǔ)存降糖要幾十噸的儲(chǔ)存罐幾個(gè)！第二罐裝車間設(shè)備洗瓶機(jī)，殺菌機(jī)，貼標(biāo)機(jī)，罐裝機(jī)！第三各種輔助設(shè)備！第四庫房

第一選好廠房地址，根據(jù)不同地段租金一般約100到180萬。設(shè)備主要看選擇的型號(hào)和配置一般約需50-70萬，灌裝設(shè)備大約20-30萬，生產(chǎn)需1-2人配釀酒師約18萬，啤酒原料（主要原料為水，輔助原料為麥芽，啤酒花，酵母）原料按2.5元一升計(jì)算，年產(chǎn)量按240噸計(jì)算，一年約（240000*2.5）60萬，水電費(fèi)按年產(chǎn)量240噸約13萬，這樣一年的成本需要180+70+30+18+60+13,那么第一年的收入約168萬（240000*7）具體還是要看多大的設(shè)備場(chǎng)地，具體的產(chǎn)量而定。

從廠房到基建到設(shè)備到人員到生產(chǎn)運(yùn)營(yíng) 到銷售。所有的環(huán)節(jié)都會(huì)有不同的費(fèi)用?？梢愿鶕?jù)我上面的大概價(jià)格 預(yù)估下，一個(gè)小型的啤酒廠，年產(chǎn)三萬多噸就要大概三千萬！當(dāng)然更方便的是直接找到相對(duì)應(yīng)的專業(yè)人員給你建議。

6. 啤酒廠原料供應(yīng)質(zhì)量與價(jià)格

酒精度為3.1度。

擴(kuò)展資料

北冰洋啤酒（330ml）

酒精度: 3.1%

苦度(IBU): N/A

色卡: 1

產(chǎn)地：山東省濟(jì)南市白馬山啤酒廠。

原料：以浙江優(yōu)良大米、新疆酒花、濟(jì)南北園大米及聞名中外的趵突泉水為主要原料。

釀造：經(jīng)先進(jìn)的露天罐發(fā)酵新技術(shù)釀制而成。

特點(diǎn)：北冰洋啤酒，酒色淺黃帶綠，清亮透明有光澤，泡沫細(xì)膩持久，有明顯的酒花香氣，飲后口味清香純正，爽口殺口。

榮譽(yù)：北冰洋牌北冰洋啤酒于1984年榮獲山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)，同年在輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中榮獲銀杯獎(jiǎng)。質(zhì)量穩(wěn)定，暢銷華東、華北及深圳等地。

7. 啤酒廠原料不易運(yùn)輸

創(chuàng)建一家日產(chǎn)2噸小型啤酒廠,整體投資大約為150--200萬之間. 其中包括,廠房租金, 整套設(shè)備價(jià)格,生產(chǎn)手續(xù)辦理,生產(chǎn)原料,包裝材料, 人工工資,運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,銷售的推廣費(fèi)用，還有啤酒廠公司的流動(dòng)資金. 具體可以咨詢中釀啤酒設(shè)備專業(yè)人員

8. 啤酒廠原料進(jìn)貨管理

其實(shí)一般生活區(qū)里的小超市都有賣的，可以直接到西區(qū)河石壩啤酒廠進(jìn)貨，如果你住的地方離仁和近，在攀鋼小區(qū)里就有一個(gè)比較大型的啤酒批發(fā)倉庫，小區(qū)里住房很多都在那買，可以去試一下