1. 中國(guó)啤酒集團(tuán)
北京
華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司
2
山東
青島啤酒集團(tuán)有限公司
3
北京
北京燕京啤酒集團(tuán)有限公司
4
重慶
重慶啤酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司
5
河南
金星啤酒集團(tuán)有限公司
6
黑龍江
哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司
7
廣東
廣州市珠江啤酒集團(tuán)有限公司
8
福建
英博雪津啤酒有限公司
9
山東
德州克代爾啤酒集團(tuán)有限公司
10
廣東
深圳金威啤酒集團(tuán)有限公司
11
上海
三得利啤酒(中國(guó))投資有限公司
12
浙江
英博雙鹿啤酒集團(tuán)
13
湖北
湖北金龍泉啤酒集團(tuán)有限公司
14
河北
河北藍(lán)貝酒業(yè)集團(tuán)有限公司
15
江蘇
江蘇大富豪啤酒有限公司
16
湖北
百威(武漢)國(guó)際啤酒有限公司
17
甘肅
蘭州黃河嘉釀啤酒集團(tuán)有限公司
18
新疆
新疆烏蘇啤酒有限公司
19
浙江
浙江英博石梁啤酒有限公司
20
山東
山東新銀麥啤酒有限公司
21
浙江
寧波英博啤酒釀造有限公司
22
河南
河南月山啤酒股份有限公司
23
浙江
杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司
24
吉林
四平金士百啤酒有限公司
25
山東
煙臺(tái)啤酒朝日有限公司
26
上海
上海亞太啤酒有限公司
27
河南
河南府泉酒業(yè)有限責(zé)任公司
28
江西
南昌亞洲啤酒有限公司
29
河南
河南奧克啤酒實(shí)業(yè)有限公司
2. 中國(guó)啤酒集團(tuán)排名前十
1、雪花啤酒
華潤(rùn)雪花啤酒有限公司
2、青島啤酒
青島啤酒是青島啤酒股份有限公司
3、燕京啤酒
北京燕京啤酒股份有限公司
4、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒有限公司
5、珠江啤酒
廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司
6、烏蘇啤酒
新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司
7、雪津啤酒
福建雪津啤酒有限公司
8、金星啤酒
金星啤酒集團(tuán)有限公司
9、金威啤酒
金威啤酒集團(tuán)有限公司
10、山城啤酒
重慶啤酒(集團(tuán))有限公司
3. 中國(guó)啤酒集團(tuán)有哪些
是中國(guó)最早的啤酒品牌,哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是哈啤集團(tuán)是當(dāng)今中國(guó)啤酒行業(yè)的四大巨頭之一。 河北昌黎的長(zhǎng)城華夏--第一
4. 中國(guó)啤酒廠
青島啤酒有5個(gè)分廠,一啤在登州路,二啤在河西,三啤在平度,四啤在滄口,五啤在沙子口。青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,1903年由英、德兩國(guó)商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。
2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商,躋身世界品牌500強(qiáng)。青島啤酒風(fēng)味純凈協(xié)調(diào),落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。原料選用。1、麥芽:采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥,經(jīng)青島啤酒獨(dú)特的制麥工藝精心制備而成。2、大米:以國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的大米新鮮控制技術(shù)保證大米的優(yōu)質(zhì)新鮮,并采用適宜的代碼配比。
3、酒花:采用優(yōu)質(zhì)新鮮的青島大花和制定的優(yōu)良香花。4、水:釀造用水。5、酵母:采用青島啤酒獨(dú)特的啤酒酵母。
我國(guó)古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場(chǎng)消費(fèi)的啤酒是到19世紀(jì)末隨帝國(guó)主義洋槍洋炮一起進(jìn)來的,在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時(shí)間里,俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。
5. 中國(guó)啤酒控股企業(yè)
最大的單個(gè)股東是青島啤酒集團(tuán)有限公司,占30.83%的股份,青島啤酒集團(tuán)是標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)有控股企業(yè),直接隸屬于山東國(guó)資委
6. 中國(guó)啤酒廠商
1、漓泉啤酒
10年前在東莞,曾經(jīng)一伙人把某飯店里當(dāng)天的漓泉純生喝到缺貨,并一度把該店定為聚餐根據(jù)地,可惜后來那家店關(guān)張了,再然后我們很多人都各奔東西,散落在天涯,聚少離多。如今偶爾再聚,都已是人到中年,喝酒的人越來越少,但是大家對(duì)漓泉的忠愛從未變過。每次回陽(yáng)朔,只有車尾箱還有空間,都要拉幾箱漓泉到廣東,放家里慢慢喝。上周才有老友帶老婆孩子去陽(yáng)朔玩,也打電話給我問哪里可以買得到批發(fā)價(jià)的漓泉,保守估計(jì),他拉了不下十箱回東莞。一晃十?dāng)?shù)年光陰如白駒過隙,似夢(mèng)一般。
2、哈爾濱啤酒
2003年第一次喝到哈啤小麥王,感覺從來沒喝過這么好喝的啤酒,鑒于相同品牌,試過哈啤超鮮,330小瓶的,也非常喜歡,可惜南方買不到,每次去東北,都是老丈母娘準(zhǔn)備幾箱擱家里,再弄幾斤旱黃瓜,美得很,根本不愿出門喝酒。另外,那時(shí)候好像哈啤沒有分廠。那幾年喝啤酒的話,基本就是這牌子。
7. 中國(guó)啤酒集團(tuán)區(qū)域布局
1993年7月15日,青島啤酒股票(0168)在香港交易所上市,是中國(guó)內(nèi)地第一家在海外上市的企業(yè)。同年8月27日,青島啤酒(600600)在上海證券交易所上市,成為了中國(guó)首家在兩地同時(shí)上市的公司。
上世紀(jì)90年代后期,運(yùn)用兼并重組、破產(chǎn)收購(gòu)、合資建廠等多種資本運(yùn)作方式,青島啤酒在中國(guó)19個(gè)省、市、自治區(qū)擁有50多家啤酒生產(chǎn)基地,基本完成了全國(guó)性的戰(zhàn)略布局。
銷量
青啤公司2010年累計(jì)完成啤酒銷量635萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)7.4%,實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入人民幣196.1億元,同比增長(zhǎng)10.4%,實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)人民幣15.2億元,同比增長(zhǎng)21.6%,繼續(xù)保持利潤(rùn)增長(zhǎng)大于銷售收入增長(zhǎng),銷售收入增長(zhǎng)大于銷量增長(zhǎng)的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。
8. 中國(guó)啤酒集團(tuán)排名
啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒??墒?,有一類啤酒則需要細(xì)品——它們便是啤酒中的珍品,獨(dú)特的風(fēng)味和相對(duì)較少的供應(yīng)量使它們?cè)谄【萍易逯歇?dú)樹一幟。
口味獨(dú)特而復(fù)雜,往往具有較lager啤酒(下層發(fā)酵,市場(chǎng)上常見的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。
比利時(shí):復(fù)雜工藝和多樣風(fēng)味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利時(shí)。世界上沒有哪個(gè)國(guó)家可以像比利時(shí)那樣提供如此多風(fēng)味的啤酒——據(jù)說那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時(shí)的釀酒工藝也深深影響了其他國(guó)家的啤酒工業(yè)。
傳統(tǒng)比利時(shí)啤酒除了使用大麥做主要原料之外,還要添加香料與水果,如橘子皮、莓類水果等,這使得比利時(shí)啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。
比利時(shí)啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”(ale),酒精度較高,通常經(jīng)過2到3次瓶?jī)?nèi)發(fā)酵,而且全程采用手工制作?,F(xiàn)在,比利時(shí)的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren,和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。
此外,比利時(shí)還有一種釀造過程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”,而且至少要在橡木桶中儲(chǔ)存3年后才裝瓶。通常儲(chǔ)酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶,從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,這樣一瓶啤酒可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間,而且停留在瓶?jī)?nèi)的酵母還會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,使得Lambic保持活力。
德國(guó):小麥啤酒的天堂
德國(guó)是世界上啤酒消耗最大的國(guó)家。德國(guó)啤酒種類豐富,其中以小麥啤酒居多。在1516年,《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水,傳統(tǒng)的德國(guó)酒廠至今仍嚴(yán)格遵照這一規(guī)范。
經(jīng)典的德國(guó)啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國(guó)的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞,到處可見啤酒在生活中的痕跡。
據(jù)說,巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”:將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃,然后將紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中,石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固牵o緊粘附在石頭上,之后再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中,迅速冷卻的焦糖再次溶解,這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。
愛爾蘭:不可錯(cuò)過的黑啤酒
愛爾蘭的黑啤酒(stout)享有盛譽(yù)?;蛟S是那里濕冷的氣候令人們對(duì)口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有飲后可起到御寒的作用,因此被稱為“黑面包”。
愛爾蘭最出名的黑啤當(dāng)屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑,被叫做“波特”?,F(xiàn)在,每天有一千萬(wàn)品脫的健力士黑啤被喝掉。
英國(guó):就要一點(diǎn)苦
英國(guó)堅(jiān)持其自8世紀(jì)開始的傳統(tǒng),禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國(guó)啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天,英國(guó)人對(duì)苦啤酒仍偏愛有加,他們認(rèn)為,不同的苦啤酒都具有獨(dú)特的口味,而且酒勁也各不相同,
英國(guó)最具代表性的是Bitter(加入麥芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比苦啤酒深,呈深褐色,稱棕啤。
只屬于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子,并非只是花哨的點(diǎn)綴,而是對(duì)啤酒品飲有著重要影響的道具。
什么樣的啤酒用什么樣的杯子,是經(jīng)過總釀酒師測(cè)試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點(diǎn),每款啤酒都有一種杯子是最匹配的,或細(xì)長(zhǎng)優(yōu)雅,或闊口粗矮,或是容量豪氣的品脫杯,或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……
杯子的深淺粗細(xì)以及形狀,直接影響到人們喝酒時(shí)嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸,是藝術(shù)家才可以準(zhǔn)確運(yùn)用的敏銳和細(xì)膩。
專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當(dāng)你端起一只這樣的酒杯時(shí),“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗,不經(jīng)意間,你會(huì)放緩節(jié)奏,開始細(xì)細(xì)品味,就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。
9. 中國(guó)啤酒集團(tuán)及旗下各品牌
主要看酒精度數(shù)。
哈3啤酒跟哈6啤酒的區(qū)別是酒精度數(shù),哈3是八度,哈6是十一度。
2009年12月7日,中國(guó)最早的啤酒品牌——哈爾濱啤酒正式成為2010 FIFA南非世界杯足球賽官方合作伙伴,哈爾濱啤酒也正式成為2010 FIFA南非世界杯足球賽官方指定啤酒。這是中國(guó)啤酒品牌第一次成功贊助足球世界杯賽事。根據(jù)贊助協(xié)議,百威英博啤酒集團(tuán)獲得了南非世界杯官方會(huì)徽的使用權(quán),用于推廣和宣傳以“FIFA世界杯”為主題的大型市場(chǎng)活動(dòng),由于“哈爾濱啤酒”是其旗下子品牌,同樣獲得了南非世界杯官方會(huì)徽的使用權(quán)。
10. 中國(guó)啤酒集團(tuán)銷量排名
青島啤酒(600600):青島啤酒國(guó)內(nèi)份額第二的啤酒廠商(占比18%);主要銷售區(qū)域在全國(guó);新產(chǎn)品方面,推出經(jīng)典1903、全麥白啤、原漿、皮爾森、青島啤酒舊A等;全年銷量376.5萬(wàn)噸,高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷量162.5萬(wàn)噸;17年相關(guān)營(yíng)收259.8億元,主營(yíng)占比超95%;18年6月,青島啤酒與復(fù)星國(guó)際簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,復(fù)星國(guó)際承諾持股比例不高于19.99%.
2、重慶啤酒(600132):重慶啤酒主營(yíng)公司生產(chǎn)和銷售絕大部分位于重慶市,主要產(chǎn)品有山城啤酒、重慶啤酒、大梁山啤酒、國(guó)人啤酒、九華山啤酒等,占據(jù)重慶啤酒市場(chǎng)超過80%的市場(chǎng)份額。
3、珠江啤酒(002461):珠江啤酒公司是全國(guó)知名的啤酒制造企業(yè),擁有中國(guó)最大的啤酒釀造中心,在中國(guó)率先研制出純生啤酒,其“珠江牌”啤酒商標(biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo),在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。
4、燕京啤酒(000729):燕京啤酒國(guó)內(nèi)排名第四啤酒商(占比9.5%),在北京、廣西、內(nèi)蒙古市占率超70%,公司低端產(chǎn)品占比50%;新產(chǎn)品方面,推出“漓泉10°P純生”、“11°P尚選紅啤酒”受到好評(píng)7年實(shí)現(xiàn)啤酒銷量416萬(wàn)噸,相關(guān)業(yè)務(wù)收入104億元,主營(yíng)占比93%
5、惠泉啤酒(600573):惠泉啤酒公司是中國(guó)十佳啤酒企業(yè)之一,也是福建省惟一的啤酒股票上市公司。公司現(xiàn)有4個(gè)啤酒生產(chǎn)基地(本埠南廠、北廠,福鼎,江西撫州),總生產(chǎn)規(guī)模設(shè)計(jì)年產(chǎn)能力80萬(wàn)噸,現(xiàn)產(chǎn)能超過60萬(wàn)噸啤酒,總資產(chǎn)超過15億元,擁有一流的啤酒生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的科技力量,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)連續(xù)多年居福建省啤酒行業(yè)前茅。
6、蘭州黃河(000929):蘭州黃河是西北地區(qū)啤酒小龍頭,擁有知名品牌“黃河”,全年銷量16.3萬(wàn)噸;新產(chǎn)品方面,推出了“青稞白啤”、“精釀青稞”、“高原青稞”、“青海湖α6”和“青海湖Q3”等新品。
7、亞盛集團(tuán)(600108):公司整合下屬七家農(nóng)場(chǎng)的啤酒花種植及加工企業(yè),組建了集啤酒花種植、收購(gòu)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)化全資子公司,年生產(chǎn)加工啤酒干花4500噸,在全國(guó)啤酒花市場(chǎng)占有率近50%。
11. 國(guó)內(nèi)啤酒集團(tuán)
青島啤酒西南聯(lián)合公司 青島啤酒華南投資有限公司 青島啤酒華東控股有限公司 青島啤酒北方事業(yè)總部 青島啤酒東南事業(yè)總部 青島啤酒魯中事業(yè)總部 青島啤酒淮海事業(yè)總部 青島啤酒東北事業(yè)總部 獨(dú)立子公司 青島啤酒股份有限公司 青島啤酒青島營(yíng)銷分公司 深圳市青島啤酒華南營(yíng)銷有限公司 上海青島啤酒華東營(yíng)銷有限公司 青島啤酒西安漢斯集團(tuán)有限公司 廈門青島啤酒東南營(yíng)銷有限公司 成都青島啤酒西南營(yíng)銷有限公司 青島啤酒(徐州)淮海營(yíng)銷有限公司 青島啤酒魯中(日照)營(yíng)銷有限公司