1. 慕尼黑國際啤酒節(jié)
慕尼黑啤酒節(jié),是世界上最大規(guī)模、最富盛名的民間盛典,每年在九月末到十月初的時(shí)間,吸引來自世界各地的無數(shù)游客前來慕尼黑旅游、狂歡、感受饕餮盛宴。慕尼黑啤酒節(jié)直譯之名字本應(yīng)為“十月節(jié)”(Oktoberfest)。由于在這個(gè)節(jié)日期間主要的飲料是啤酒,而且消耗量驚人,所以我們傾向于把他們的這個(gè)節(jié)日簡稱為啤酒節(jié)。而在德國,人們卻稱呼它為“十月節(jié)” Oktoberfest),而不是啤酒節(jié)。
2. 慕尼黑啤酒狂歡節(jié)
最好喝的德國啤酒排名是:碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、夢思巴赫、沃斯樂、、費(fèi)爾廷斯、瑞德伯格、貝克、柏龍、艾丁格。
1、碧特博格
碧特博格是德國最為知名的一家啤酒公司,它旗下的有著眾多的啤酒類別,其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個(gè)種科隆地區(qū)最為知名,也是其在國內(nèi)最暢銷的幾個(gè)類別。目前碧特博格的啤酒出口量占據(jù)德國的重要的比重,它的產(chǎn)品分布在全球各地,是德國啤酒中最具代表性的品牌之一。
2、慕尼黑啤酒
慕尼黑啤酒誕生于1718年,它是由著名的凱撒酒廠所釀造的,它位于德國南部著名的古城班貝格市。它的出現(xiàn)可以說為德國啤酒大國的長號起到了重要的條件,無論是它目前的銷量與名氣,是其他品牌無法比擬的,就連世界各地的啤酒專家也都對它贊不絕口。
3、科隆巴赫
在德國十大啤酒品牌排名中,科隆巴赫是在1803年所成立的一個(gè)啤酒品牌,他在德國本地十分的受歡迎,銷量也是名列前茅。
4、夢思巴赫
夢思巴赫在1816年所成立,它的總部位于德國的南部,那里有著德國最為尖端的純麥啤酒釀造技術(shù),是所有啤酒愛好者最為向往的地方。它的釀造方式比較的特殊,采用了Pils的工藝,所研制出的啤酒會具有一種醇厚的微苦感。
3. 慕尼黑啤酒節(jié)文化
慕尼黑市長迪特·里特近日宣布,2021年慕尼黑啤酒節(jié)仍將取消舉辦。去年,慕尼黑啤酒節(jié)就因?yàn)橐咔橛绊懚^k,這也是自二戰(zhàn)結(jié)束以來首次停辦,今年的二度取消,令眾多啤酒愛好者大失所望。
據(jù)德國開元網(wǎng)報(bào)道,每年9月中旬至10月初舉行 的慕尼黑啤酒節(jié)有著兩百多年歷史,每年吸引全球數(shù)百萬游客,已成為德國民俗文化最著名的象征之一。慕尼黑市長表示,做出這樣決定的原因幾乎和2020年時(shí)一樣,與去年第一波疫情不同,這一次面對的是第三波疫情。
除了慕尼黑啤酒節(jié),德國巴伐利亞州州長索德爾還建議,當(dāng)?shù)仄渌?nbsp;大型民俗節(jié)日也應(yīng)該取消。在他的號召下,包括 奧格斯堡Pl?rrer節(jié)等不少民間重要活動都已取消,畢竟保障公共衛(wèi)生優(yōu)先于任何節(jié)假日慶?;顒?。
4. 慕尼黑國際啤酒節(jié)視頻下載
慕尼黑啤酒節(jié)每年九月末到十月初在德國巴伐利亞州的慕尼黑舉行,持續(xù)兩周,到十月的第一個(gè)星期天為止,是慕尼黑一年中最盛大的活動。
5. 中國慕尼黑啤酒節(jié)
慕尼黑啤酒節(jié)是德國最重要的文化活動之一,每年九月末至十月初在德國慕尼黑舉行?;顒映掷m(xù)兩周,是慕尼黑一年中最盛大的活動,每年吸引數(shù)百萬游客。受新冠疫情影響,2020年慕尼黑啤酒節(jié)也曾遭到取消。慕尼黑市長賴特當(dāng)天強(qiáng)調(diào):“對我個(gè)人而言,這也是一個(gè)艱難的決定。”
6. 德國慕尼黑啤酒節(jié)
啤酒價(jià)格:¥60-100/杯,分量是1L;要不就是一桶是5L裝的,5、600吧燒烤小吃:德國大肘子,什么拼盤、甜點(diǎn)、烤蝦、烤魷魚……價(jià)格挺不便宜的~ 關(guān)于門票:臨場買來得及。10RMB 如果你運(yùn)氣好,看到公交站、地鐵的廣告海報(bào),拍下來發(fā)到微信朋友圈,進(jìn)場把這個(gè)給檢票員看看,可以免票。 上周五跟朋友去,人均¥200。黑啤喝著不錯(cuò),朋友點(diǎn)了個(gè)“女仕酒”(記不清楚是不是這名兒),發(fā)甜,姑娘喝不錯(cuò)~
7. 慕尼黑國際啤酒節(jié)分析
在慕尼黑啤酒節(jié)期間,別忘了品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗嘲头ダ麃啺紫隳c。最地道的吃法是將腸衣切開,蘸芥末吃。另外,還有一款人氣美食是扭結(jié)面包,搭配白香腸剛剛好。這種在當(dāng)?shù)乇环Q為“Brezel”的堿水面包,在德國隨處可見,堪稱國民面包。
這款面包的材料只有酵母、面粉、鹽和水,分為甜咸兩種口味,看似簡單卻代表了德國人的美食靈魂。據(jù)說,這種堿性面包可以中和啤酒的酸,能起到解酒的效果。
8. 慕尼黑啤酒節(jié)啤酒
慕尼黑啤酒節(jié)活動一共舉行16天,到十月的第一個(gè)星期天為止,舉行的地點(diǎn)是一個(gè)叫做"Theresienwiese"的地方,巴伐利亞方言簡稱為"Wiesen"(意為牧場)。為了這個(gè)活動專門釀制的一種啤酒叫做Wiesenbier,注意不要和Marzen混淆,比一般的啤酒顏色更深,酒勁兒也更大,上酒的時(shí)候用的是一種叫做“Maß”的容量一升的大酒杯,現(xiàn)場搭建起容納3000到一萬人的大帳篷,只有慕尼黑當(dāng)?shù)氐木粕滩疟辉试S在里邊提供這種酒。酒客們也消耗掉大量的食物,大多是傳統(tǒng)的家常小吃如香腸、烤小雞、泡菜和烤牛尾等?! ∈鹿?jié)是慕尼黑的一個(gè)傳統(tǒng)的民間節(jié)日。因?yàn)樵谶@個(gè)節(jié)日期間主要的飲料是啤酒,而且消耗量驚人,所以中國人喜歡把他們的這個(gè)節(jié)日簡稱為啤酒節(jié)。在聯(lián)邦德國則叫十月節(jié),從不叫啤酒節(jié)?! ?810年10月12日,巴伐利亞的王儲盧德維希親王與薩克森-希爾登豪森王國的特蕾澤·夏洛特·戴麗絲公主舉行盛大的婚禮。王儲的父親約瑟夫決定為他兒子的婚禮舉行為期兩天的慶祝活動。為了表示國王對其臣民的恩典,在這兩天的活動中,在慕尼黑有4個(gè)地方向全體平民免費(fèi)供應(yīng)飯菜和飲料。王國的騎兵衛(wèi)隊(duì)還在慕尼黑西南的一個(gè)大草坪上舉行賽馬活動和射擊比賽,以示助興。為了紀(jì)念這個(gè)節(jié)日,參賽的官兵請求國王用新娘戴麗絲的名字來命名這個(gè)草坪,從那時(shí)起這個(gè)草坪就叫“戴麗絲”草地?! ∮捎谀谴螒c典給人們留下了深刻的印象,所以人們建議1811年再搞一次全民性的活動。以后就每年舉辦一次。這就是十月節(jié)的起源。它與德國其他的民間節(jié)日相比歷史較短。啤酒節(jié)的許多活動至今仍頗具古風(fēng)。節(jié)日的第一天上午,來自巴伐利亞、德國其他州以及奧地利、瑞士、法國的游行隊(duì)伍聚集在一起。人們身穿艷麗多彩的民族服裝及傳統(tǒng)古裝,在慕尼黑市長及酒廠老板乘坐的富麗堂皇、花團(tuán)錦簇的馬車引導(dǎo)下,浩浩蕩蕩、威武雄壯地涌向戴麗絲草場。中午12時(shí),隨著禮炮12響,頓時(shí)鼓樂齊奏、彩旗飛揚(yáng)、人聲鼎沸。市長在作簡短的致辭后,用一柄木槌把黃銅龍頭敲進(jìn)一個(gè)大啤酒桶內(nèi),然后擰開龍頭,把啤酒放出來,盛在特制的大啤酒杯中。市長飲下這第一杯,啤酒節(jié)便在沸騰的歡呼聲中揭開了序幕。這時(shí),身穿傳統(tǒng)服裝的啤酒女郎用單耳大酒杯將新鮮啤酒不斷地送到迫不及待的飲客面前。許多身穿鹿皮短褲、背心等民族服裝的巴伐利亞人手舉啤酒杯穿行在大街上,他們逢人便高喊“干杯” ,氣氛十分熱鬧?! ∑【乒?jié)期間除暢飲啤酒之外,人們還舉行一系列豐富多彩的娛樂活動,如賽馬、射擊、雜耍、各種游藝活動及戲劇演出、民族音樂會等。人們在為節(jié)日增添喜慶歡樂氣氛的同時(shí),也充分表現(xiàn)出自己民族的熱情、豪放、充滿活力的性格?! 」?jié)日期間,規(guī)定每晚啤酒供應(yīng)到晚上10時(shí)30分,10時(shí)45分越多演奏流行樂曲,催促人們離去。這時(shí),萬千酒興未盡的游客會齊聲抗議,清潔女工不得不把椅子倒置在桌上。對那些久久不肯離去的游客,保安人員也不得不把他們推向出口,強(qiáng)行讓其離開?! 〗陙?,隨著德國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,慕尼黑啤酒節(jié)的規(guī)模也越辦越大。慕尼黑市政府對啤酒節(jié)也十分重視。這個(gè)節(jié)日的影響已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出慕尼黑,而成為一個(gè)世界聞名的節(jié)日。 在慕尼黑喝啤酒有以下幾個(gè)特點(diǎn):一是這里的啤酒質(zhì)地很好,味道純正,而酒精含量比其他地方的啤酒要低,僅為4.5%。二,這兒喝啤酒一般不用小杯子,而是用能裝半升或一升的陶罐子或同樣大小的玻璃杯。三,在有些有名的啤酒館里,人們都買裝在小木桶里的啤酒。酒桶放在桌上,隨喝隨倒。木桶不大,可裝10升啤酒。四,在十月節(jié)期間,各帳篷里都由身穿巴伐利亞民族服裝的女服務(wù)員給顧客送酒。雖然看上去她們都很苗條,但卻力大無比,雙手可拿10只裝滿啤酒的大酒杯?! 」涫鹿?jié)不用買門票,但是,每個(gè)游樂節(jié)目都要買入場券。而啤酒價(jià)格也逐年上漲,但游客每年仍在增加。在十月節(jié)期間,啤酒和肉雞的銷售量數(shù)目驚人。1981年有游客620萬,共喝掉420萬升啤酒。1984年游客增加到700萬,喝掉了500萬升啤酒,食用了66萬只雞?,F(xiàn)在數(shù)量仍在不斷增加
9. 慕尼黑國際啤酒節(jié)優(yōu)點(diǎn)分析
慕尼黑皇家啤酒
黑啤酒成名于400多年前的德國慕尼黑,其中以慕尼黑啤酒節(jié)的發(fā)起者“德國慕尼黑皇家(HB)黑啤”最為著名。
HB的慕尼黑皇家啤酒,此品牌知名度享譽(yù)歐洲各地,早在1516年德國威廉四世,就頒布啤酒制造程度過程的規(guī)定,釀制標(biāo)準(zhǔn)專用大麥、蛇麻子和泉水來釀造,奠定于1589年9月27日在德國巴伐利亞州,慕尼黑建造了一座專供皇家御用的啤酒廠,并命名為皇家啤酒,簡稱為HB?!癏”代表德國皇家,“B”代表啤酒,HB啤酒就這樣由此誕生了。其黑啤繼承了巴伐利亞慕尼黑地區(qū)的傳統(tǒng)釀造工藝。泡沫潔白細(xì)膩,掛杯持久,口味醇厚,焦香濃烈。
HB慕尼黑皇家啤酒是德國眾多啤酒品牌中,唯一同中國公司有生產(chǎn)合作的品牌,在保證口感的同時(shí),大大降低了生產(chǎn)成本,是中國的廣大啤酒愛好者,也能享受到口味正宗且價(jià)格合理的德國黑啤。燕京啤酒(萊州)有限公司自1992年與HB公司展開合作以來,至今一直是HB在亞洲唯一生產(chǎn)商。HB啤酒不添加任何食品添加劑或輔助材料(大米、淀粉等)進(jìn)行發(fā)酵,產(chǎn)品一直沿用德國“啤酒純度律”原則,精選澳洲的麥芽、德國純正啤酒酵母、德國綠色香型酒花、優(yōu)質(zhì)釀造用水等天然原料釀制而成。整個(gè)釀造過程由德國HB總部遠(yuǎn)程監(jiān)控,確保產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)HB啤酒,原料精選、工藝獨(dú)特、酒味香醇、營養(yǎng)豐富、情調(diào)優(yōu)雅,自問世以來一直保持著崇高的地位成為啤酒節(jié)的精品。至尊至純釀造經(jīng)典的品牌理念成就了HB至高無尚的榮耀和品味。
10. 慕尼黑啤酒節(jié)在哪里舉行
2022年德國啤酒節(jié)一般說的是慕尼黑啤酒節(jié),時(shí)間在年9月28日~30日。
9月中旬至10月初舉行的慕尼黑啤酒節(jié)有著兩百多年歷史,每年吸引全球數(shù)百萬游客,已成為德國民俗文化最著名的象征之一。
巴伐利亞州長澤德和慕尼黑市長賴特爾5月3日會談?lì)A(yù)計(jì)隨著新冠疫苗接種的普及,2022年恢復(fù)舉辦慕尼黑啤酒節(jié)的可能性很大。