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米酒熱量高嗎
米酒歷史悠久，是日常生活中經(jīng)常吃的一種食物，不僅可以生吃還可以做成甜品食用，深受廣大消費群眾的喜愛，但是一些減肥人士就想問米酒的熱量高嗎？
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米酒熱量高嗎
米酒的熱量為每100毫升91大卡，熱量還是比較高的，過量食用的話會導(dǎo)致熱量攝入增加，消耗不掉的熱量會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積在人體內(nèi)，會增加肥胖的可能性。
而且米酒是用蒸熟的糯米加入酒曲發(fā)酵而成的，酒精類很低，在日常生活中一般是作為風(fēng)味飲料來飲用，口感香甜醇美，一不小心就有可能飲用過多，導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)，如果飲用米酒的話一定要注意控制每次的飲用量。
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米酒熱量高為什么減肥
雖然說米酒的熱量比較高，但是一般在適量飲用的情況下是不會導(dǎo)致發(fā)胖的。飲用米酒后可感覺明顯的飽腹感，能夠減少其它食物的攝入，而且米酒味道醇厚甘甜，有助于刺激消化液的分泌，能夠加強腸胃的蠕動，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。
想要減肥的話單單依靠米酒是不夠的，最重要的還是要保持健康的生活和飲食習(xí)慣。飲食要高蛋白、低脂肪、低熱量，多喝水，注意休息，每天適量運動才能起到比較明顯的效果。
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米酒甜是放糖了嗎
不是。
米酒的甜味是因為酒曲中的根霉和酵母分泌的淀粉酶，將糯米中的淀粉水解為葡萄糖從而產(chǎn)生的，隨后葡萄糖可被分解成乙醇和水，甜度是根據(jù)酒曲的量、發(fā)酵的時間來決定的。
在發(fā)酵開始的時候可以保留少量空氣促進(jìn)真菌的快速繁殖，加快發(fā)酵的速度；而當(dāng)真菌生長繁殖后就要防止氧氣的進(jìn)入，以免葡萄糖被氧化成二氧化碳導(dǎo)致米酒變酸。
所以在發(fā)酵的時候要注意控制發(fā)酵的時間，發(fā)酵時間過長容易使酒味過大，發(fā)酵時間不夠又會使米酒不夠甜。
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怎么做米酒又甜水又多
1、挑選江米：在挑選江米的時候要購買新鮮的江米，這樣做出來的米酒才會更好吃。
2、江米要蒸熟：制作米酒之前要將江米浸泡8—14個小時至無白心狀態(tài)，才能使江米完全蒸熟，如果出現(xiàn)半生不熟的情況，做出來的米酒就不會好吃。
3、不用加糖：米酒在發(fā)酵的過程中會自然產(chǎn)生葡萄糖，加糖的話容易使米酒過甜，會使米酒吃起來過于甜膩。
米酒熱量高嗎？喝了會使人發(fā)胖嗎？
米酒的熱量大約在90卡路里/100克，并且原漿糯米酒的甜度靠自然發(fā)酵的甜味，非糖分添加的甜味，飲用米酒不會導(dǎo)致肥胖。推薦街之6度醇米酒，崇州街子古鎮(zhèn)特產(chǎn)排行第一，遵循古法工藝，糯米自然發(fā)酵，原漿釀造地道鮮釀氣泡米酒，非酒精勾兌，沒有添加任何香精，街之米酒經(jīng)過嚴(yán)格生產(chǎn)和運輸環(huán)節(jié)，1.無菌生產(chǎn)車間;2. 冷藏車運輸;3. 冰柜儲存，全部是為了保證食品安全。
啤酒和米酒哪個喝的容易胖
酒的度數(shù)越高熱量越高，但是喝酒不是胖的主要原因，胖的主要原因是你在喝酒的時候吃下的大量高脂肪、高蛋白、高熱量的食物導(dǎo)致。
不同度數(shù)的酒熱量也不相同，6度的啤酒熱量是32大卡，12度的葡萄酒熱量是75大卡，40度的白蘭地?zé)崃渴?52大卡，52度的白酒熱量則是338大卡，根據(jù)數(shù)字的大小就能基本顯示出熱量和酒精度數(shù)的關(guān)系，因此酒精度數(shù)越高的酒，熱量會越高。
因此米酒的熱量比啤酒的熱量高，但這并不表示喝酒就會引起發(fā)胖，發(fā)胖并不是因為喝酒，而是因為喝酒時吃的東西，所以啤酒肚不能讓啤酒背鍋，少吃油膩的食物肥胖機率就會大大降低了。
關(guān)于《米酒和啤酒哪個卡路里高》的介紹到此就結(jié)束了。
