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開個啤酒屋需要多少錢 開個啤酒屋掙錢嗎
開個啤酒屋需要租賃場地，價格看地段。一套設(shè)備十幾萬左右。參照別人的啤酒屋，做的還好的大約30w。十幾萬開一個小的也有。開啤酒屋一定要找好自己的受眾群體。做生意有賠有賺。啤酒口感，店主人脈，店鋪地段等等原因都會影響。買設(shè)備的話推薦一個地方，曹縣盛大啤酒設(shè)備。從價格上來說有一定優(yōu)勢。
工業(yè)啤酒跟精釀啤酒相比，精釀啤酒的優(yōu)勢不必多說，口感上的，營養(yǎng)價值上都是直接的碾壓。精釀啤酒市場在以前都是進口精釀啤酒為主導，但是進口啤酒很難保證新鮮，價格上工業(yè)啤酒更具有優(yōu)勢，對地方性大眾普及性不高，對于釀造本土精釀啤酒的人來說，本土化生產(chǎn)對消費者具有很大的意義。隨著人群收入增多，文化包容性加強，本土酒廠規(guī)?；?，原材料本土化，本土精釀啤酒成本會越來越低。
啤酒精釀行業(yè)屬于朝陽型行業(yè)未來還有很長，以及輝煌的路要走。但是隨著國內(nèi)越來越多的小酒廠加入精釀啤酒領(lǐng)域，本土精釀也出現(xiàn)了一些混亂的現(xiàn)象，同樣的品質(zhì)，誰吹牛吹的好，宣傳好就是好的精釀啤酒。沒有技術(shù)品質(zhì)支撐、缺乏監(jiān)管，沒有穩(wěn)定性保證。
不過，本土精釀行業(yè)趨勢上漲是一種大趨勢，消費的人群越來越多，市場越來越大，消費者得不到滿足，風險和挑戰(zhàn)就會出現(xiàn)，越來越多的人進入精釀啤酒行業(yè)，但很多法律法規(guī)和國家的標準還沒有跟上來，不免出現(xiàn)一些粗制濫造。打鐵還需自身硬，做好品質(zhì)才是每個精釀啤酒的企業(yè)的硬實力。只要自身夠硬在精釀啤酒這個市場一定會大展手腳。
精釀啤酒排名前十品牌大全
精釀啤酒排名前十品牌大全有：維德特、豪格登、智美、角鯊頭、卡美里特、羅斯福、釀酒狗、胡赫粉象、卡力特、黑啤。
1、維德特
維德特旗下的啤酒，都產(chǎn)自比利時督威摩蓋特集團的督威酒廠，是督威酒廠的明星產(chǎn)品，維德特品牌的定位為自我，另類，時尚，每個背標上，都有一個肖像特寫，這些特寫來自維德特啤酒的忠實粉絲。
2、豪格登
豪格登酒廠位于比利時胡哈爾登城鎮(zhèn)。20 世紀初，這里的啤酒產(chǎn)業(yè)走向衰落。1957 年最后一家酒廠倒閉。作為酒廠的一員，皮耶·塞利斯用了 10 年時間來鉆研啤酒的獨特配方，1966 年他成立了自己的小酒廠。
3、智美
1850 年，距離比利時“奇美鎮(zhèn)” 10 公里的地方出現(xiàn)了一個名叫斯高蒙特圣母瑪利亞的修道院，隨著饑荒和戰(zhàn)爭到來，修道院很快被變賣，1862 年，修道院再次開張，并且重新釀造“修道院啤酒”。 他們釀造的啤酒以“智美”命名，完全繼承了古代修道士自然釀造、發(fā)酵和瓶中二次發(fā)酵等工序，力求保持修道院啤酒最原始、最甜美的味道。
4、角鯊頭
美國東部一家有特色精釀啤酒廠，由山姆·卡萊格內(nèi)創(chuàng)建于 1995 年，主打IPA系列，關(guān)于山姆·卡萊格內(nèi)本人，他的經(jīng)歷正是美國夢的縮影。他出生富裕，未到法定喝酒年齡就開車跨州買啤酒，被學校開除。后來去紐約一家餐廳端盤子，對手工啤酒表現(xiàn)出極大的興趣，于是開始嘗試自己釀造啤酒。
5、釀酒狗PUNK IPA
一款適合新手入門的IPA或者啤酒老炮兒的口糧酒，適飲度非常好，聚會喝非常棒，喝起來沒有負擔，我會推薦她給初次接觸精釀的朋友喝。來自英國淡黃色的酒體透著些許渾濁，泡沫潔白細膩，并且會一直漂浮在液面陪伴你到最后一口。
手工精釀啤酒從什么時候傳入中國的
啤酒傳入中國有140多年歷史了，是從德國引進來的，雖然發(fā)展得很曲折，但也產(chǎn)生過一些著名品牌，如：青島啤酒、哈爾濱啤酒、燕京啤酒等。
受限于中國人民的生活水平，我們的啤酒廠出品的都是工業(yè)淡啤。近十年來，隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，在北上廣深等一線城市，引入了精釀啤酒，比利時、意大利、英國、美國等不同風格的都逐漸進入大眾視野。同時自釀式作坊也發(fā)展出來了，甚至發(fā)展到二三線城市，但是水準良莠不齊。
無錫哪里有可以制作手工啤酒的地方？
啤酒釀造協(xié)會將手工啤酒釀造商定義為小型、獨立和傳統(tǒng)的釀造商。小型意味著每年釀造的啤酒不到200萬桶，重點放在全部或幾乎完全由麥芽釀制，未經(jīng)玉米或大米這類的輔料稀釋。
但是除此之外，手工啤酒釀造商均將自己視為藝術(shù)家，每款啤酒都是創(chuàng)造獨特而愉快之體驗的一次機會。
手工精釀啤酒有著誘人的麥芽和啤酒花香氣，以加拿大米爾街（Mill Street）手工精釀啤酒為例，那變化無限的色澤、質(zhì)地和個性是其他飲料均無法匹敵的豐富感受。還有就是，手工啤酒的風味是可以描述其特質(zhì)的，其中包括啤酒的感受、歷史、技術(shù)和其他方面的特征。加拿大手工啤酒釀造商對待風味的態(tài)度各不相同，有些人熱衷于古典風味的原貌再現(xiàn)，而另一些人則將風味作為靈感之源，根據(jù)可用的方法、材料或他們想要表達的主張來詮釋風味，例如millstreet 的咖啡波特啤酒，品嘗起來前端有柔和的烤制味道，輕度的啤酒花香，較為濃稠，同時由于其在釀造過程中混合了獨有的BLAZAC咖啡豆，因此咖啡醇香非常明顯，就是一款特性非常鮮明的手工精釀啤酒。
真牛啤手工精釀啤酒館怎么樣
很好。
手工精釀啤酒是市面上衛(wèi)生程度比較高的飲品，相比于傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒，手工精釀啤酒品種更加豐富、多元，能夠滿足消費者的個性化需求，這也是消費者逐漸開始接受并喜愛手工精釀啤酒的原因之一。一般的工業(yè)啤酒的銷售利潤率也就是5%左右，5%到10%是比較正常的水平。但是精釀啤酒的利潤率，至少是普通啤酒的3到4倍。
與薄利多銷的傳統(tǒng)工業(yè)啤酒相比，手工精釀啤酒利潤遠比傳統(tǒng)主流啤酒高出很多。有業(yè)內(nèi)人士認為，以手工精釀啤酒為代表的非主流啤酒在中國仍然處于起步階段，目前的市場占有率僅0.1%。但未來非主流的啤酒市場必將會延續(xù)目前的高速增長態(tài)勢，5到10年可能會發(fā)展到占據(jù)總消費量的5%左右。
關(guān)于《啤酒工廠店》的介紹到此就結(jié)束了。
