風清飛雪商標總申請量1件

其中已成功注冊0件，有1件正在申請中，無效注冊0件，0件在售中。

經(jīng)八戒知識產(chǎn)權統(tǒng)計，風清飛雪還可以注冊以下商標分類：

第1類（化學制劑、肥料）

第2類（顏料油漆、染料、防腐制品）

第3類（日化用品、洗護、香料）

第4類（能源、燃料、油脂）

第5類（藥品、衛(wèi)生用品、營養(yǎng)品）

第6類（金屬制品、金屬建材、金屬材料）

第7類（機械設備、馬達、傳動）

第8類（手動器具（小型）、餐具、冷兵器）

第9類（科學儀器、電子產(chǎn)品、安防設備）

第10類（醫(yī)療器械、醫(yī)療用品、成人用品）

第11類（照明潔具、冷熱設備、消毒凈化）

第12類（運輸工具、運載工具零部件）

第13類（軍火、煙火、個人防護噴霧）

第14類（珠寶、貴金屬、鐘表）

第15類（樂器、樂器輔助用品及配件）

第16類（紙品、辦公用品、文具教具）

第17類（橡膠制品、絕緣隔熱隔音材料）

第18類（箱包、皮革皮具、傘具）

第19類（非金屬建筑材料）

第20類（家具、家具部件、軟墊）

第21類（廚房器具、家用器皿、洗護用具）

第22類（繩纜、遮蓬、袋子）

第23類（紗、線、絲）

第24類（紡織品、床上用品、毛巾）

第25類（服裝、鞋帽、襪子手套）

第26類（飾品、假發(fā)、紐扣拉鏈）

第27類（地毯、席墊、墻紙）

第28類（玩具、體育健身器材、釣具）

第29類（熟食、肉蛋奶、食用油）

第31類（生鮮、動植物、飼料種子）

第32類（啤酒、不含酒精的飲料）

第33類（酒、含酒精飲料）

第34類（煙草、煙具）

第35類（廣告、商業(yè)管理、市場營銷）

第36類（金融事務、不動產(chǎn)管理、典當擔保）

第37類（建筑、室內裝修、維修維護）

第38類（電信、通訊服務）

第39類（運輸倉儲、能源分配、旅行服務）

第40類（材料加工、印刷、污物處理）

第41類（教育培訓、文體活動、娛樂服務）

第42類（研發(fā)質控、IT服務、建筑咨詢）

第43類（餐飲住宿、養(yǎng)老托兒、動物食宿）

第44類（醫(yī)療、美容、園藝）

第45類（安保法律、婚禮家政、社會服務）

鐵鍋燉大鵝，下雪天吃正合適，咸香入味，東北人的最愛

最近幾天，網(wǎng)上鋪天蓋地都在討論“初雪”的事情，身在東北，每一場大雪都能感同身受，打雪仗、堆雪人等冬季 娛樂 項目自然要抓緊安排上，身在南方，卻也只有小小羨慕的份啦！但是我還是十分建議南方的朋友來東北游玩的，感受一下漫天飛雪，也是一種特殊的浪漫。不過東北的冬天不光只有鵝毛大雪可以欣賞，還有一道地道 美食 也不得不品嘗，這道菜的名字叫做“鐵鍋燉大鵝”，是東北人冬天必吃的 美食 之一。

提到“鐵鍋燉大鵝”，相必南方的朋友也有聽說，鐵鍋燉大鵝是北方赫赫有名的一道經(jīng)典菜，小時候只要一下雪奶奶必做酸菜燉大鵝，還沒出鍋就香氣四溢，一上桌大家都贊不絕口，那幾乎是每家每戶都有的記憶。除了大鵝，東北的大鐵鍋也被稱為萬物皆可燉，例如排骨鍋、魚鍋、小雞蘑菇鍋等等，任何食材經(jīng)過大鐵鍋的長時間燉煮都能完全入味，味道徹底升華，咸香味美，用來下酒下飯都合適。

今天咱們就來做這道東北名菜“鐵鍋燉大鵝”， 大鵝肉質緊實、肥瘦鮮明，口感爽滑有嚼勁，無論是燉煮還是熬湯都十分鮮美，除了味道好吃之外，大鵝的營養(yǎng)價值也極高，鵝肉富含蛋白質，而且非常易被機體消化，多吃也不會長胖，還能提高人體免疫力和抵抗力，老少皆宜，是一種非常適合食用的 健康 肉類食品。 好啦，咱們閑話少說，接下來就一起來看看這道鐵鍋燉大鵝的具體做法吧！

【菜品】： 鐵鍋燉大鵝

【烹飪食材】：鵝1只、板栗1小碗、料酒3勺、姜片5片、蔥結1個、大蔥適量、冰糖1把、干辣椒5個、花椒適量、香葉2片、桂皮2塊、生抽2勺、老抽半勺、料酒2勺、鹽1勺、胡椒粉1勺。

【烹飪步驟】：

1、首先將大鵝開膛破肚，去除內臟等污物，清洗干凈后將大鵝剁成小塊，然后將剁好的鵝肉塊再次清洗幾遍。鍋中倒入適量的清水，把鵝肉塊倒進鍋中，在鍋中加入生姜、大蔥和1勺料酒后蓋上鍋蓋，大火燉煮10分鐘，焯水的過程要多次用勺子撇去水上的血沫。

2、鵝肉煮好后撈出多清洗幾遍，這樣能有效去除鵝肉的腥氣，洗好備用。

3、在鍋中倒入適量的油，油熱后把冰糖倒進鍋中，用鍋鏟輕輕拍冰糖，將冰糖炒至融化，顏色變紅即可。

4、把鵝肉全部倒進鍋中，翻炒均勻后再把切好的蔥姜蒜、準備好的干辣椒等調味料一起放入鍋中翻炒出香味。繼續(xù)在鍋中加入2勺生抽、半勺老抽、2勺料酒、1勺食鹽、1勺胡椒粉繼續(xù)翻炒片刻。

5、加入板栗。

6、翻炒均勻后加入開水燉煮1個半小時。也可以加入啤酒，味道更好。（我家沒有啤酒啦，最好加一些啤酒增香去腥哈?。?

7、時間一到即可開鍋盛出，味道超級香甜，里面的板栗也甜甜糯糯，喜歡的朋友不要錯過啦！

【烹飪小貼士】：

1、大鵝焯水后也要多清洗幾次再烹飪，鵝肉比較腥，處理不好影響口感。

2、炒鵝肉時要先炒糖色，做好的菜好看又好吃。

3、燉煮時添加的水量沒過食材即可，別填多了，味道會被沖淡。