1. 怎么減少啤酒泡沫

1.插筷子如果倒出來的啤酒有很多的泡沫，你可以選擇用插筷子這一方法解決這一問題。在倒入啤酒的杯子里加入插入一根筷子，這時候泡沫就消失啦。2.減緩速度你也可以降低倒酒的速度來讓啤酒沒有泡沫。一般來說倒酒太快的話就會使啤酒產(chǎn)生泡沫，所以減低速度就會好很多。3.貼著杯倒在倒啤酒的時候可以選擇貼著杯倒。貼著杯子倒啤酒這時候泡沫喝啤酒的比例會比較的和諧，看起來也會比較漂亮。

2. 啤酒泡沫太多怎么處理

喝啤酒的竅門

　　自從這世界杯開始以后，我們?yōu)槟扑]過的有關(guān)啤酒的飲品可不少，可您知道啤酒要怎么喝嗎？有的人說：“啤酒？太好喝了！”有的人說：“啤酒？太難喝了？”您知道嗎？造成如此大的反差，也許只是因為您的喝法不對，您可能會想，喝啤酒誰不會呀，誒，喝啤酒可不是那么簡單的。

　　竅門1：倒啤酒時保持啤酒的泡沫。

　　啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的關(guān)鍵成分，泡沫可使啤酒花的苦味和酒精的刺激性變得柔和，從而增加飲后爽快的感覺。泡沫還有使啤酒與空氣隔絕的功用，它可減弱空氣對啤酒的氧化，而氧化了的啤酒，其爽口風(fēng)味將全部消失，有許多人會這樣倒酒，以減少泡沫，其實沒有泡沫的啤酒，口感也已經(jīng)大打折扣了。

　　竅門2：10度保存

　　溫度不同，啤酒的泡沫的多少也不同，口感也會有明顯的差異。那么，怎樣保持啤酒的泡沫呢？啤酒應(yīng)存放在攝氏十度左右的環(huán)境中，溫度過高，泡沫多而不持久，過低則泡沫減少并使苦味加重。張先生家的冰箱的冷藏室一般是10度左右，所以冷藏保存是最好的。

　　竅門3：大杯飲用

　　飲用時盡量用大杯，以使啤酒在室溫中不至急劇升溫。此外，喝啤酒不要一點一點地喝和徐徐慢咽，而應(yīng)當(dāng)大口地喝下，這也可避免酒在口中升溫，苦味加重。

　　竅門4：油是啤酒泡沫的大敵，當(dāng)然，吃菜時嘴上沾的油，也同樣是泡沫的消蝕劑。為此，吃罷肉菜在喝啤酒之前擦一下嘴是保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅。

　　知道了這些竅門，再去品嘗的啤酒的美味，說不定會有另一番滋味呢。

3. 如何消除啤酒泡沫

因為啤酒中壓入了很多二氧化碳氣體、二氧化碳氣體可以在高壓下與水形成碳酸。倒出啤酒后氣溫變高、氣體溶解度變小、碳酸分解，氣體就跑出來。

啤酒泡沫是酒花中的異律草酮和來自麥芽的起泡蛋白的復(fù)合體。

優(yōu)良的酒花和麥芽，能釀造出潔白、細膩、豐富且掛杯持久的啤酒泡沫來；啤酒花有利于麥汁的澄清。

在麥汁煮沸過程中，由于酒花添加，可將麥汁中的蛋白絡(luò)合析出，從而起到澄清麥汁的作用，釀造出清純的啤酒來。

4. 怎樣讓啤酒泡沫快速消失

1、往有大量泡沫的酒杯里倒入少許橄欖油或食用油；

2、使油擴散到泡沫中去或者用勺子攪拌使油在泡沫中散開。油會使泡沫中細小的氣泡爆破從而分解這些泡沫。

3、歪杯斜倒、杯壁下流：就是倒啤酒時，要將杯子歪向一邊，酒瓶斜對杯口。將啤酒倒在杯壁上，讓酒順著杯壁流下去，這樣產(chǎn)生的泡沫就少。

5. 怎么減少啤酒泡沫分泌

夏天將至又是喝啤酒擼串的季節(jié)了，桶裝啤酒是最常見的啤酒，但是倒啤酒是很容易出現(xiàn)泡沫很煩人，怎么接才能沒有泡沫呢？

1.插筷子

在倒入啤酒的杯子里加入插入一根筷子，這時候泡沫就消失啦。

3

2.減緩速度

你也可以降低倒酒的速度來讓啤酒沒有泡沫。一般來說倒酒太快的話就會使啤酒產(chǎn)生泡沫，所以降低速度就會好很多。

4

3.貼著杯倒

在倒啤酒的時候可以選擇貼著杯倒。貼著杯子倒啤酒這時候泡沫喝啤酒的比例會比較的和諧，看起來也會比較漂亮。

6. 啤酒怎樣消除泡沫

1.在從啤酒瓶倒入杯子中時，將杯子斜歪到一邊，將啤酒瓶口斜對著杯子口，把啤酒慢慢倒在杯子壁上，讓啤酒慢慢順著杯子壁留下去，這樣啤酒產(chǎn)生的啤酒沫，就會很少。

2.當(dāng)產(chǎn)生的啤酒沫比較多的時候，可以用筷子或者夾子，夾一顆油籽或者肥肉，放入杯中，然后慢慢進行攪拌，這樣可以有效的減少啤酒表面上的張力，破壞泡沫的存在。

3.啤酒加熱或者加入冰塊，將啤酒煮一下，無論怎么倒都不會產(chǎn)生泡沫，但是喝起來口感不怎么好。

7. 怎樣倒啤酒產(chǎn)生的泡沫更少

直接倒啤酒會讓啤酒直落至杯底，杯中啤酒流速較大，容易產(chǎn)生很多小漩渦，從而會產(chǎn)生大量的二氧化碳氣泡。

斜著倒會讓啤酒沿著杯口緩慢流向杯底，且杯子傾斜的方式讓啤酒對杯底的沖擊變得平緩，最終減少泡沫產(chǎn)生。

有的人經(jīng)驗不足，倒完啤酒后，杯子里一半是啤酒一半是泡沫；而有經(jīng)驗的人倒出來的是九成啤酒一成泡沫。

8. 如何更持久的保持啤酒的泡沫

減緩倒酒速度 倒啤酒時注意酒水倒入被子的速度,盡量減緩速度。啤酒的泡沫大部分都是快速倒入杯中產(chǎn)生的。盡量減小啤酒杯中液體的相對速度,盡可能使注滿杯子

起氣泡后用一根筷子攪拌一下 倒入被子的啤酒如果大量起泡沫，可以拿起桌子上的筷子放入杯中攪拌 這樣可以使泡沫快速消失。而筷子的存在,可以緩解酒之間的擠壓,又可以弄破了氣泡,這樣使得從酒里新跑出來的氣泡能夠排擠掉,而不被舊氣泡堵住形成新氣泡,從而泡泡越來越多.

9. 怎么減少啤酒泡沫的味道

其實啤酒的泡沫是啤酒質(zhì)量的一個體現(xiàn)，泡沫多的啤酒比較好一些的。泡沫是因為有二氧化碳自己糖蛋白。泡越大說明二氧化碳越多的，這里起主要作用的還是糖蛋白。加油改變了泡沫的物理性質(zhì)，使表面張力降低所以就容易消泡。萊垍頭條

10. 用什么方法可以消除啤酒泡沫

哇噢!你是在喝啤酒嗎!那就把啤酒泡沫一起喝掉吧,因為它比啤酒更醇香!

去掉"沫子"你需要破壞啤酒桶內(nèi)的二氧化碳系統(tǒng)!或者用杯貼酒頭斜杯打酒的方法,減少啤酒泡沫的產(chǎn)出!