1. 中國(guó)賣(mài)的德國(guó)啤酒是真的嗎

看來(lái)你對(duì)德國(guó)啤酒的概念有點(diǎn)問(wèn)題，德國(guó)啤酒不一定是德國(guó)產(chǎn)的，在德國(guó)有很多啤酒作坊，他們的技術(shù)是可以學(xué)來(lái)的，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的也叫德國(guó)啤酒，因?yàn)閷儆诘聡?guó)風(fēng)味，很多人都誤以為德國(guó)啤酒是只有德國(guó)產(chǎn)的才是，其實(shí)不是的，還有在歐洲國(guó)家，類似比利時(shí)、丹麥、德國(guó)、英國(guó)都有很多啤酒作坊的，他們都屬于手工作坊或者小的啤酒生產(chǎn)商，一般不生產(chǎn)工業(yè)啤酒，所以啤酒很難定義說(shuō)是假的什么什么酒，工業(yè)啤酒（青島、雪花）的發(fā)源地是丹麥，只能說(shuō)啤酒是更傾向于哪種風(fēng)味！

2. 中國(guó)賣(mài)的德國(guó)啤酒是真的嗎知乎

淘寶上買(mǎi)的國(guó)外啤啤不一定是真的，國(guó)外啤酒不一定是國(guó)外產(chǎn)的，在國(guó)外有很多啤酒作坊，他們的技術(shù)是可以學(xué)來(lái)的，在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的也叫國(guó)外啤酒。

因?yàn)閷儆趪?guó)外風(fēng)味，很多人都誤以為國(guó)外啤酒是只有德國(guó)產(chǎn)的才是，其實(shí)不是的，還有在歐洲國(guó)家，類似比利時(shí)、丹麥、德國(guó)、英國(guó)都有很多啤酒作坊的，他們都屬于手工作坊或者小的啤酒生產(chǎn)商，一般不生產(chǎn)工業(yè)啤酒，所以啤酒很難定義說(shuō)是假的什么什么酒，工業(yè)啤酒（青島、雪花）的發(fā)源地是丹麥，只能說(shuō)啤酒是更傾向于哪種風(fēng)味！

3. 網(wǎng)上賣(mài)的德國(guó)啤酒是真的么

是安全的，京東上賣(mài)的德國(guó)啤酒都是正品的，都有正品的保障，京東上賣(mài)的商品一般都是正品保障，京東上不賣(mài)假貨以及假冒偽劣產(chǎn)品，進(jìn)入京東商城都是經(jīng)過(guò)一系列嚴(yán)選的產(chǎn)品，以及質(zhì)量檢驗(yàn)的產(chǎn)品，所以說(shuō)買(mǎi)的德國(guó)啤酒是正品，不是假冒偽劣產(chǎn)品。

4. 國(guó)內(nèi)的德國(guó)啤酒是真的嗎

正規(guī)的不允許這樣的。正規(guī)的進(jìn)口啤酒必須是在原產(chǎn)地生產(chǎn)包裝再出口運(yùn)輸?shù)戒N售國(guó)。大多是原裝進(jìn)口的 罐體中文標(biāo)簽只是省去了人工貼標(biāo)這個(gè)步驟 原廠地址廠商還是不變的根據(jù)中國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在中國(guó)銷售的食品（無(wú)論國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口）包裝上必須有中文說(shuō)明，包含原料、食用方法、保存方法、生產(chǎn)廠家、國(guó)別等信息。

5. 現(xiàn)在中國(guó)賣(mài)的德國(guó)啤酒能喝嗎?

國(guó)內(nèi)的德國(guó)啤酒也是真的，并且國(guó)內(nèi)的德國(guó)啤酒我覺(jué)得也是經(jīng)過(guò)質(zhì)量達(dá)標(biāo)才會(huì)出口的。

6. 假德國(guó)啤酒有哪些

凱撒啤酒，是一款采用優(yōu)質(zhì)原料釀制而成的美酒佳釀。此酒酒液清澈，味道鮮美，在德國(guó)有著較高的聲譽(yù)，在我國(guó)有著很好的市場(chǎng)，是一款備受大眾喜愛(ài)的酒水飲料。不過(guò)，也正是因?yàn)閯P撒啤酒聲名在外，所以它也一直被模仿。那么凱撒啤酒真?zhèn)稳绾畏直婺?，下面讓我們一起?lái)看一下。

其實(shí)正版德國(guó)啤酒“凱撒啤酒kaiser”是源自1522年德國(guó)巴伐利亞州.紐倫堡市，“凱撒啤酒kaiser”在德國(guó)那是相當(dāng)?shù)某雒?，它?0多種口味，其中大部分都獲得了歐洲農(nóng)業(yè)金獎(jiǎng)。故而這款酒水一上市就深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，并且迅速搶占了中國(guó)啤酒市場(chǎng)的一席之地。

而像市面上的那些“kaiserRoyal啤酒”、“凱撒王KAISARKING”啤酒，雖然也有著德國(guó)啤酒之稱，并且與凱撒啤酒的圖標(biāo)很相似，但是他們卻并不是凱撒啤酒，而是真正的國(guó)產(chǎn)佳釀，所以大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要看仔細(xì)哦!

一直被模仿，但卻從未被超越，這是因?yàn)閯P撒啤酒足夠的強(qiáng)大。所以在這里我要提醒一下大家，雖然說(shuō)是市面上的酒水很多，并且圖標(biāo)與酒標(biāo)也有很多的相似之處，但是酒水卻有很大不同哦，所以大家在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，一定要擦亮眼睛哦!

7. 德國(guó)啤酒跟中國(guó)啤酒

國(guó)產(chǎn)啤酒基本都是美式工業(yè)淡型拉格啤酒而包括國(guó)外的百威，嘉士伯，喜力這些其實(shí)也都是這個(gè)類型主要的區(qū)別是原料除了麥芽，啤酒花，水之外還添加了大米，玉米，淀粉這些輔料而像德國(guó)的啤酒，不管是拉格還是艾爾，都是只有麥芽，啤酒花，水，和酵母

8. 德國(guó)啤酒在國(guó)內(nèi)為什么便宜

說(shuō)實(shí)在的，國(guó)產(chǎn)啤酒和進(jìn)口啤酒最大的區(qū)別就在于口感，而造成口感不同的原因就是“材料”中國(guó)的啤酒大部分都是“工業(yè)淡啤”即為工業(yè)化生產(chǎn)，但又寡淡無(wú)味的啤酒。

進(jìn)口啤酒則以純正原料和經(jīng)量為主。在德國(guó)于15 16年頒布的《純釀法》中，啤酒只能用大麥芽水啤酒花，下午這4種原料釀造配料表的不同決定了啤酒的口感，有人說(shuō)國(guó)產(chǎn)啤酒就像喝水一樣沒(méi)感覺(jué)而進(jìn)口啤酒則以醇厚的口感勝出。

不能說(shuō)國(guó)產(chǎn)啤酒就完全不好，只能說(shuō)各有優(yōu)劣，中國(guó)啤酒酒精度低，口感寡淡，但能讓更多的人飲用，則價(jià)格便宜，外國(guó)啤酒則是口感醇厚，但酒精度很高，一般的國(guó)人可能不容易接受，且價(jià)格高昂。

9. 德國(guó)啤酒在中國(guó)有生產(chǎn)嗎

準(zhǔn)確的說(shuō)國(guó)外啤酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)是從十九世紀(jì)末、二十世紀(jì)初開(kāi)始的。據(jù)記載中國(guó)古代就開(kāi)始釀制"啤酒"了。

"傳入"中國(guó)的用詞并不恰當(dāng)。

1、在中國(guó)建立最早的啤酒廠是俄國(guó)人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時(shí)間里，俄國(guó)、德國(guó)、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。

1903年英國(guó)和德國(guó)商人在青島開(kāi)辦英德釀酒有限公司，生產(chǎn)能力為2000噸，這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國(guó)人自己開(kāi)辦的啤酒廠東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。1958年我國(guó)在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國(guó)啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年，全國(guó)啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家，啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬(wàn)噸，比建國(guó)前增長(zhǎng)了50多倍。然而，我們啤酒業(yè)真正的大發(fā)展發(fā)生在1979年后十年，我國(guó)的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長(zhǎng)。

80年代，我國(guó)的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，遍及神州大地。到1988年我國(guó)大陸啤酒廠家發(fā)展到813個(gè)，總產(chǎn)量達(dá)656.4萬(wàn)噸，僅次于美國(guó)、德國(guó)，名列第三，（到1993年躍居第二）。短短十年，我國(guó)啤酒廠家增長(zhǎng)9倍，產(chǎn)量增長(zhǎng)17.6倍，從而我國(guó)成了名副其實(shí)的啤酒大國(guó)。

2、河南賈湖村遺址發(fā)現(xiàn)的9000年前酒精飲料卻與現(xiàn)代啤酒成分有些差異，據(jù)記載，19世紀(jì)末啤酒開(kāi)始傳入中國(guó)，那時(shí)人們還將它稱為“皮酒”，過(guò)了幾年才有人制造出“啤”這個(gè)形聲詞。美國(guó)波士頓大學(xué)考古學(xué)系教授朱莉·漢森表示，中國(guó)考古遺址證實(shí)中國(guó)釀酒史可追溯至9000年前，這是令人激動(dòng)不已的事情。但依據(jù)當(dāng)時(shí)石器時(shí)代的生產(chǎn)條件，這種酒精飲料的釀造技術(shù)不完善，或許這種早期釀酒方法可能得益于一個(gè)偶然發(fā)現(xiàn)，有可能石器時(shí)代的人類將采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)存，存放長(zhǎng)時(shí)間后水果即發(fā)酵產(chǎn)生酒精，加上水果的香味，讓人們意識(shí)到這種方法可制造出美味飲料。但是，釀酒史跨越數(shù)千年歷史，究竟中國(guó)最古老的釀酒文化是否始于9000多年前，以及最早的釀酒文化的起源，仍有待于科學(xué)家進(jìn)一步商榷研究。

3、在古代中國(guó),也有類似于啤酒的酒精飲料，古人稱之為醴。大約在漢代后，醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)期的醴也是用谷芽釀造的，即所謂的蘗法釀醴。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴《周禮·天官·酒正》中有"醴齊"，醴和啤酒在遠(yuǎn)古時(shí)代應(yīng)屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由于時(shí)代的變遷，用谷芽釀造的醴消失了，但口味類似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來(lái)了。在古代，人們也稱之為醴。故人們普遍認(rèn)為中國(guó)自古以來(lái)就沒(méi)有啤酒，但是，根據(jù)古代的資料，我國(guó)很早就掌握了蘗的制造方法，也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國(guó)都存在，醴后來(lái)被酒所取代。

古代外國(guó)的啤酒釀制過(guò)程中，有兩道工序，其一是浸麥（促使其發(fā)芽），其二是麥芽的浸漬（使其糖化）。

4、在我國(guó)古代，即使采用酒曲法釀酒，也有一道工序是浸曲，這種浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米飯中的方法更為古老。在北魏時(shí)極為盛行，即先將酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米飯，再開(kāi)始發(fā)酵。

現(xiàn)在就出現(xiàn)一個(gè)值得注意的問(wèn)題：用曲釀酒，浸曲法可能是繼承了啤酒麥芽的浸泡的傳統(tǒng)作法，即兩者是一脈相承的。我國(guó)用蘗釀醴可能先是用水浸漬蘗。讓其自然發(fā)酵。后來(lái)發(fā)明了酒曲，酒曲也用同樣的方法浸泡，原始的酒曲糖化發(fā)酵力不強(qiáng)，可能酒曲本身就是發(fā)酵原料；后來(lái)，由于提高了酒曲的糖化發(fā)酵能力，就可加入新鮮的米飯，釀成的酒酒度也就能提高。這樣曲法釀酒就淘汰了蘗法釀醴?？梢韵嘈?，蘗法釀醴這種方式在我國(guó)的釀酒業(yè)中曾經(jīng)占據(jù)過(guò)重要的地位，甚至其歷史跨度還超過(guò)了目前的酒曲法。

5、按現(xiàn)行國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花， 經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的，含有二氧化碳?xì)狻⑵鹋莸牡途凭蕊嬃稀薄?/p>