1. ale 啤酒

是愛爾啤酒，全稱application link enable。又譯為麥酒、麥芽酒，啤酒的一種，將麥芽磨碎后，加入啤酒酵母，以暖發(fā)酵方式制成。ALE例句：

1、This ale is last.這種麥芽酒很難喝。

2、a tankard of ale一大杯麥芽啤酒。

3、 I live mostly on coffee and ginger ale.我通常就喝咖啡和姜汁汽水。

2. alc 啤酒

5度。

酒瓶子上印的5％VOL是酒精含量、酒精濃度的意思。

Vol 和Alc這兩種表達(dá)方式在日常生活中較為常見，國(guó)內(nèi)外的許多酒類都會(huì)使用Vol / Alc。事實(shí)上，vol是volume（容積、體積）的縮寫，而alc則為alcohol（酒精）的縮寫，同樣表示酒中含乙醇的體積百分比，因此有時(shí)“30%（ABV）”也會(huì)寫成"alc. 30%"或“30% vol.”。

3. Ale啤酒品牌

眾所周知，啤酒是以麥芽、水為主要原料，加啤酒花，經(jīng)酵母釀制而成；含二氧化碳的、起泡的，低酒精度的發(fā)酵酒。這種大眾熟知的經(jīng)典酒類，如今已演化出了上百種風(fēng)格。

簡(jiǎn)單來說，人們會(huì)根據(jù)啤酒的釀造方式將其分為上發(fā)酵啤酒（艾爾，Ale）、下發(fā)酵啤酒（拉格，Lager）和混合啤酒，根據(jù)原麥汁濃度將其分為低濃度啤酒、中濃度啤酒、高濃度啤酒，根據(jù)顏色將其分為淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒等等。不同的分類方式之間又可相互交叉，造就了啤酒百變多樣的獨(dú)特魅力。

（PS：低濃度：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計(jì)），酒精含量為2%左右；中濃度：麥芽汁濃度在10°～12°，酒精含量在3.5%左右；高濃度：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%）

盡管風(fēng)格百變，但無論哪種啤酒，其淡淡的麥芽香氣配上輕微的刺激感和回味的微苦，都能瞬間讓你從酷暑中解脫出來，神清氣爽。

接下來，就跟隨著麥德龍的腳步，從凱獅啤酒、喜力啤酒、科羅娜、福佳白啤酒禮盒裝開始，共同開啟一個(gè)冰爽的夏天吧！

凱獅啤酒

凱獅啤酒（CASS）是韓國(guó)啤酒界耀眼的明星，在全球都有著很高的知名度，備受年輕消費(fèi)者的青睞。

在釀造工藝上，凱獅啤酒屬于淡色拉格，嚴(yán)選韓國(guó)優(yōu)質(zhì)高純度軟水、加拿大海琳頓優(yōu)質(zhì)麥芽、歐洲進(jìn)口啤酒花及阿諾瑪酵母釀造而成。

與常見啤酒不同的是，凱獅啤酒通過非巴氏殺菌法及非熱加工處理，這樣可以更好地保留營(yíng)養(yǎng)成分，讓啤酒的色澤更加通透，口感更鮮醇。

優(yōu)質(zhì)的原料搭配精心的釀制，凱獅啤酒有著淺黃色澄清的色澤，豐富細(xì)膩的白色泡沫，香氣濃郁且淡雅，是一款高碳酸口感的啤酒。閑暇之余來上一杯，沁人心脾。

喜力啤酒

喜力（Heineken）是誕生于1863年的荷蘭啤酒公司，其生產(chǎn)的啤酒至今已經(jīng)銷往了192個(gè)國(guó)家和地區(qū)。盡管品牌規(guī)模在不斷擴(kuò)大，但喜力啤酒對(duì)品質(zhì)的追求從未改變。

這款5L桶裝喜力啤酒同樣屬于淡色拉格，其用料考究，100%純麥芽、上乘的啤酒花、嚴(yán)格凈化的水源，以及喜力A酵母，28天自然發(fā)酵，釀造出濃郁的風(fēng)味和典型的果味，余味溫和微苦。

值得一提的是，此款啤酒在包裝上也別出心裁哦。采用喜力專有的密封系統(tǒng)，可在閥門關(guān)閉后，自動(dòng)切斷氣體，幫助保存啤酒的新鮮度（30天保鮮）?？呻S時(shí)冰鎮(zhèn)，即喝即取，輕松延續(xù)啤酒帶來的舒暢感覺。

科羅娜

科羅娜（Corona）來自墨西哥的暢銷品牌，其出口量位居墨西哥啤酒榜首。這款拉格風(fēng)格的啤酒誕生于1925年，采用了香檳的生產(chǎn)工藝發(fā)酵而成。整體的酒液色澤透亮宛若琥珀一般清澈，有著輕柔卻鮮明的啤酒花味，入口清醇富有層次，回味悠長(zhǎng)。

此外，這款科羅娜啤酒有著高顏值透明瓶身，纖細(xì)圓潤(rùn)的瓶身正好能一手掌握，暢飲時(shí)為大家增添了一份自在與樂趣。

打開瓶蓋，加入新鮮青檸，當(dāng)口感細(xì)膩清涼的科羅娜遇上帶著微酸清香的青檸片，兩股截然不同的味道在舌尖碰撞出獨(dú)特的清爽芬香。

福佳白啤酒禮盒裝

白啤作為比利時(shí)的傳統(tǒng)啤酒，實(shí)際上是小麥啤酒的通俗叫法，在原料中添加了小麥芽，酒體顏色普遍偏淡黃。而福佳（Hoegaarden）正是以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤（Witbier）而聞名。

此款福佳白啤通過傳統(tǒng)艾爾釀造法，以小麥為原料，加入芫荽籽和橙皮，經(jīng)上層發(fā)酵釀制，并在瓶中二次發(fā)酵，保留了輕柔云霧狀酒體的同時(shí)，果香味也更清新明快。

無論是想要一個(gè)人小酌或是與朋友來一場(chǎng)轟趴派對(duì)盡情開懷暢飲，啤酒都是不錯(cuò)的選擇。一起來麥德龍把屬于你的“夏日清涼神器”帶回家，打開一個(gè)怡然自得的“冰爽世界”！

4. ale啤酒是什么意思

艾爾（Ale）啤酒，又譯為麥酒、麥芽酒，為一種上層發(fā)酵啤酒（發(fā)酵過程酵母會(huì)移動(dòng)至酒液上面）。

艾爾啤酒發(fā)酵溫度較拉格啤酒高，發(fā)酵時(shí)間較拉格啤酒短，可于兩到三天完成。

艾爾啤酒常常帶有更加濃烈的口感，酒體飽滿，可以形成很好的果仁味道和水果味道。

莎士比亞曾寫詩(shī)：“我那匹駑馬啊，喝下那又渾又濃的Ale吧！”。

艾爾啤酒分為：

1）淡色艾爾（Pale Ale）

起源于英國(guó)，麥芽和啤酒花能夠很好地平衡，讓人口感溫和的～淡色艾爾啤酒。

2）棕色艾爾（Brown Ale）

酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明顯的～棕色艾爾啤酒

3）波特啤酒（Porter）

啤酒顏色為黑色，口感非常順滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，還帶點(diǎn)巧克力的味道的～波特啤酒

4）世濤（Stout）

與波特其實(shí)一脈相承，有更純粹麥芽味道的～世濤啤酒。

5）小麥啤酒（Wheat Beer）

會(huì)讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的～小麥啤酒。

6）比利時(shí)艾爾

從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的～比利時(shí)艾爾啤酒。

7）酸艾爾（Sour Ale），

源于比利時(shí)，既有淡淡的麥芽甜香，又有鮮明的酸味和復(fù)雜果味的～酸艾爾啤酒。

8）拉比克（Lambic）

在通風(fēng)的室內(nèi)等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發(fā)酵的～拉比克啤酒。

5. ale啤酒屬于什么啤酒

通常在7℃左右。IPA全稱是India Pale Ale，直譯是印度淡色艾爾啤酒。它的由來是因?yàn)閺挠?guó)本土去趟印度，要從非洲最南端的好望角繞路，一走就是幾個(gè)月。沿途經(jīng)過兩次赤道，劇烈的氣溫變化加上長(zhǎng)途旅行，這沒電沒冰箱的，帶上船的水，放沒多久就餿了。于是，英國(guó)人想到了啤酒。

啤酒含有酒精和可以防腐的啤酒花。因此，當(dāng)時(shí)英國(guó)最大酒廠之一的Bow（船首）酒廠，就建在碼頭附近。他們生產(chǎn)的啤酒，使用了大量麥芽和啤酒花，大幅提升了啤酒的酒精度，并起到了很好的防腐作用。而這，就是我們今天喝的IPA的雛形。