1. 白啤酒是啤酒嗎

酒精度數(shù)為12％，以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。12度的白啤酒的特點是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用，使它同時富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營養(yǎng)價值，符合當(dāng)今消費者對營養(yǎng)的要求，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。

2. 白啤酒是什么啤酒

1.顏色區(qū)別：白啤酒使用兩種不同酵母進行二次發(fā)酵，發(fā)酵過程中加入了諸如酯香類物質(zhì)，最終成品未過濾，含有大量蛋白質(zhì)和酵母（已殺滅），外觀渾濁呈白色乳濁狀態(tài)。黃啤酒呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白，細(xì)膩掛杯。

2.釀造區(qū)別：白啤酒用大麥芽（60-70%）和小麥芽（25-40%），有時加入5%燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。黃啤酒用短麥芽作原料，酒花香氣突出，口味清爽。

3.特點區(qū)別：白啤酒含有少量酒精，酒體濃厚，色微白，味微酸，爽口，營養(yǎng)豐富。黃啤酒有酒花和酵母芳香，口味清爽，入口綿潤，不易上頭，給人再飲的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中頂級原漿啤酒產(chǎn)品。

3. 白啤酒是啤酒嗎還是白酒

先啤后白和先白后啤是徑常飲灑的人提出的那么一種說法，久經(jīng)是先啤后白好還是先白后啤好呢，這要根據(jù)個人的飲灑習(xí)貫而已，多數(shù)飲灑者都習(xí)貫的先白后啤，經(jīng)常說用啤灑沖沖，恃別是夏天喝了白酒的人，更想用銜啤和扎啤灑降降溫，當(dāng)時感覺很舒服地，其時是心理作用，白灑，啤酒都含酒精，白酒喝多了，再喝啤酒，本人認(rèn)為沒有什么義處，飲酒要適量，不易過疫

4. 普通啤酒是白啤嗎

啤酒和白酒的區(qū)別在于白酒一般是勾兌洗啤酒是發(fā)酵期，兩個酒的酒精含量也不同，白酒和酒精含量在38以上，啤酒一般在4度左右。

5. 啥是白啤酒

啤酒畢竟和白酒是不一樣的，白酒的度數(shù)一般會比較偏高，但是啤酒尤其是白啤酒的度數(shù)就會偏低很多。

因為啤酒是大麥經(jīng)過發(fā)酵制作而成的，所以可能里面除了酒精的味道還會有發(fā)酵產(chǎn)生的氣味，但這并不是酒精含量高導(dǎo)致的，所以白啤酒就算聞起來有些辣，但總體來說它的度數(shù)并不高一般國產(chǎn)的白啤酒酒精度數(shù)都是非常低的，白啤酒的酒精度數(shù)在百分之三左右才可以說是正常，但是進口的白啤酒的酒精度數(shù)一般都會在百分之五到百分之十之間，其實關(guān)于白啤酒多少度這個問題，一般是沒有很明確的界限的，主要是看人身體的承受能力

6. 白啤酒是白酒嗎

       白啤和水啤的區(qū)別有顏色不同、口感不同、原料不同。

      1、顏色不同。白啤在釀制的過程中加入了一定比例的小麥，因此酒液顏色會比水啤淺很多，通常會有點渾濁。

       2、口感不同。白啤一般不用經(jīng)過過濾，因此里面的酵母和乳酸多，果香味更足，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。啤酒主要突出酒香氣，口味純正爽口，入口綿潤、不易上頭。

        3、原料不同。白啤酒是以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。水啤酒是采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。

7. 白啤酒是啤酒嗎?

一般就是Weizenbier （小麥啤酒），其特點是加入了一定比例的小麥，釀造出來的啤酒顏色會比一般啤酒淺很多，通常會有點渾濁，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。

但即使是德國的白啤酒，同樣也有很多種類，風(fēng)味上差異很明顯，也不能一概而論。

通常，白啤的顏色呈黃色，不過由于其白色泡沫干凈而又豐富，因而才被稱之為白啤。

8. 白啤酒為什么叫白啤酒

您說的是不是“福佳白”啤酒

福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利時的啤酒品牌之一，以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時白啤酒（Witbier）而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯（Pierre Celis）于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠。口感不錯，值得購買。

希望以上的回答能夠幫助到你。

9. 白啤酒是啤酒嗎百度百科

往麥芽中添加較大比例的小麥后再采用上發(fā)酵法生產(chǎn)而來的一種淺色啤酒。因此白啤的實質(zhì)可以說就是小麥啤酒。

10. 白啤酒是啤酒嗎為什么

白啤和普通啤酒的區(qū)別有顏色不同、口感不同、原料不同。

1、顏色不同。白啤在釀制的過程中加入了一定比例的小麥，因此酒液顏色會比普通的啤酒淺很多，通常會有點渾濁。

2、口感不同。白啤一般不用經(jīng)過過濾，因此里面的酵母和乳酸多，果香味更足，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。普通的啤酒主要突出酒香氣，口味純正爽口，入口綿潤、不易上頭。

3、原料不同。白啤酒是以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。黃啤酒是采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。

11. 白啤酒和啤酒

白啤和普通啤酒有三個區(qū)別，分別是：釀造原料不同，液體顏色不同，口感不同。

1、釀造原料不同

眾所周知，啤酒的釀造原料多為大麥或小麥等植物。普通啤酒通常選用的原料是大麥，而白啤則多為小麥，或是小麥加大麥混合釀造。這也是白啤和普通啤酒相區(qū)別的一個重要不同點。

2、液體顏色不同

前文說到白啤雖然名為白啤，實則不是白色，而是呈現(xiàn)出與普通啤酒相類似的顏色。但如果你將普通啤酒和白啤分別倒在不同的杯子里后放在一起加以對比，就不難發(fā)現(xiàn)，白啤雖然也是黃色，但是它的顏色卻比普通啤酒顏色要更淺，也就是我們平常說的淡黃色。

3、口感不同

正因為釀造原料的不同，也導(dǎo)致白啤和普通啤酒在味道上的差異。普通啤酒略帶些苦味，其麥芽味較重，這也是很多不愛喝啤酒的人被勸退的主要原因。白啤的口感相較于普通啤酒來說則更加細(xì)膩，聞上去有一種香甜的感覺，也更易于第一次嘗試喝啤酒的人去接受。如果你是一個想要嘗試喝啤酒卻又擔(dān)心味道不適的酒精初體驗者，相對于普通啤酒，或許可以先試試白啤。也許它就會為你打開新世界的大門。

白啤酒14世紀(jì)起源于Lwuven Tieneu，后來逐漸在歐洲流行。它以大麥芽（60～70%）和小麥芽（25～40%）為原料，有時加入5%的燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成，其特點是含有少量酒精、酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富。由于白啤酒一般以生啤酒的形式飲用，使它同時富含酵母和乳酸，大大提高了啤酒的營養(yǎng)價值，符合當(dāng)今消費者對營養(yǎng)的要求，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。