1. 啤酒瓶裝和聽裝

一、口感不一樣

1、瓶裝啤酒的主體是玻璃瓶，而玻璃的主要成分是二氧化硅，它是一種非常穩(wěn)定的物質(zhì)，輕易不會和其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，因此我國大部分包裝都會采用玻璃瓶，當(dāng)然了啤酒也不例外，這樣可以更好的保持啤酒的口感；而易拉罐裝啤酒的主體是鋁合金，學(xué)過化學(xué)的都知道，有些金屬的成分是十分的活躍，很容易和自然界中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，雖然沒有危害性，但是口感會發(fā)生變化，口感會變差。

2、眾所周知，啤酒在生產(chǎn)過程中都會用氮?dú)饣蛘叨趸歼M(jìn)行加壓，將瓶子中的氧氣排出來，目的就是為了延長啤酒的保質(zhì)期。而在這一過程中，玻璃瓶比鋁合金更加的穩(wěn)定，更加能承受壓力，更加能徹底的排除氧氣，所以瓶裝啤酒的隔氧性更好，啤酒品質(zhì)和口感也更佳。

二、保存期不一樣

我們知道，啤酒的保存時需要避光的，以免陽光的照射發(fā)生變質(zhì)。而玻璃瓶是透明的，遮光性并沒有那么的好；相反易拉罐是不透明，有著很好的遮光性，所以在保存啤酒方面罐裝啤酒要好一些，保質(zhì)期也比較久。

三、實(shí)用性不一樣

易拉罐裝啤酒相對瓶裝啤酒來說，最大的、也是最顯著的特點(diǎn)就是：體積小，重量輕，更便于攜帶，實(shí)用性強(qiáng)；而瓶裝啤酒體積大，比較重，而且玻璃瓶易碎，所以不便于攜帶。

2. 啤酒瓶裝和罐裝的區(qū)別

1、方便性不同。

聽裝啤酒的包裝為易拉罐，易拉罐裝的啤酒成本比較低，重量也很輕，所以外出攜帶時會更加方便。

而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃，重量比易拉罐重許多，且易破碎，外出攜帶不方便。

2、啤酒的品質(zhì)不同。

不管是用易拉罐包裝還是用玻璃瓶包裝，里面都會含有氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w，為了排除瓶內(nèi)剩余空間中的氧氣。

而玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力，所以在加壓的過程中可以加更大的壓力，這樣就能夠更好的保證啤酒的品質(zhì)。

3、保質(zhì)期不同。

因?yàn)椴Ａ勘芄庑员容^的差，所以說絕大多數(shù)的瓶裝啤酒都要比罐裝啤酒的保質(zhì)期短一些。

即使用棕色玻璃瓶，避光效果比較好，但也沒有罐裝的好，尤其是在夏天的時候太陽光直射，會大大降低啤酒的保質(zhì)期和壽命。 瓶裝保質(zhì)期如下： 聽裝保質(zhì)期如下：

4、化學(xué)反應(yīng)不同。

玻璃的化學(xué)特性比較穩(wěn)定，不會與啤酒本身產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，而易拉罐中含有鋁或者鐵，直接與啤酒接觸，會產(chǎn)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)。

5、味道不同。

因?yàn)橐桌迺推【瓢l(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以會劣化啤酒的味道而產(chǎn)生金屬味。

而玻璃瓶就沒有金屬味。

3. 聽裝啤酒和瓶裝啤酒容量

一聽啤酒就是一罐（易拉罐），如我們經(jīng)常說一聽可樂，一聽雪碧等。 這個來源于英語單詞： tin。

1、“一聽”是個外來語，是英語單詞“tin”的音譯，也就是一罐的意思，所以通常說的“一聽啤酒”就是一瓶易拉罐裝啤酒。

2、由于聽只是指包裝，并不代表容量，所以一聽啤酒沒有固定的容量。不過，通常來說，常見的罐裝啤酒有兩種，一種是類似百事可樂那種小瓶，330ml比較常見，也有350ml的;另一種是類似德國黑啤，罐體較高，容量多為500ml，進(jìn)口啤酒多用這種包裝。

3、在KTV中點(diǎn)啤酒通常論“打”，這個詞匯也來源于英制單位，一打指12個，KTV和夜場啤酒容量較小，一聽為250ml.酒吧一般不賣聽裝啤酒，而是賣瓶裝的還有5升的桶裝。

4、除了聽，常見的啤酒的量詞，還有一扎，扎是容量，計(jì)量單位 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在計(jì)量法里“扎”沒有定義的，在法定計(jì)量單位里也沒有“扎”的，一扎是多少也沒有規(guī)定，因此，導(dǎo)致小扎也是扎，大扎也是扎。按照規(guī)定，賣散裝啤酒要求使用計(jì)量器具啤酒量杯。

5、最后，常見的還有一提。一提啤酒多為6聽，每聽330ml，一箱4提24聽。部分進(jìn)口啤酒一聽是500ml，一箱12聽。

4. 罐裝啤酒和瓶裝啤酒哪個好

按照口味厚重感，分別是札幌、麒麟、朝日

札幌啤酒檔次明顯高于后兩個，你在日本平時聚餐上能看到朝日瓶啤酒，麒麟生啤(扎啤，機(jī)器打出來鮮的那種)，但是公司忘年會上，札幌啤酒肯定是主力。

口味總結(jié)下:札幌啤酒泡沫多，口感厚重。適合烤肉

麒麟啤酒香味四溢，你打開一罐麒麟，整個房間都聞得到香味，并且喝完的易拉罐你聞還是香味四溢。麒麟啤酒在日本罐裝（330ml）和扎啤賣的好

朝日啤酒:既有玉米的香氣（香氣同科羅娜，和墨西哥太陽牌啤酒，都是玉米釀造），又有大米細(xì)致口感。以大瓶裝啤酒為主。630ml過癮十足，好多酒量小的日本人兩個人一瓶啤酒就夠了。朝日啤酒主要是入口稍苦。但是后面特別甜，所以可以大量狂飲。這點(diǎn)札幌就不行，狂飲札幌容易吐的一塌糊涂。

最后說下，日本的麒麟和朝日，跟中國生產(chǎn)不一樣。雖然生產(chǎn)線一樣，但是水質(zhì)不同啊。珠海生產(chǎn)的麒麟啤酒泡沫香氣可以，就是苦味太重，而北京生產(chǎn)的朝日啤酒沒有日本本土那么甜

5. 啤酒瓶裝和聽裝區(qū)別

一、原材料成本。只要是同一品牌同一濃度，瓶裝酒和聽裝酒在酒液上絕無不同。所以原材料成本一樣。

二、包裝成本。聽子比瓶子貴：單價本身就有差異，金屬貴些，而且目前國內(nèi)啤酒市場中低端啤酒廣泛使用回收瓶，在保證回收率的情況下，瓶子基本可以算沒成本的。

6. 啤酒瓶裝和罐裝容量

我是青島的，就拿青島啤酒舉例子吧。上世紀(jì)八，九十年代，青島啤酒的瓶啤是640ml，像灰罐青啤一樣的罐裝青啤一般都是330ml。一瓶基本上就是2罐吧?，F(xiàn)在的青啤，像1903，青島經(jīng)典，青島純生，白啤等瓶啤都是500ml，罐裝青啤各系列也基本上都是500ml的了，有個金質(zhì)瓶啤是330ml的，百年經(jīng)典是800ml的。所以說不管瓶啤，罐啤基本都是500ml。

7. 啤酒瓶裝和聽裝真有區(qū)別嗎

酒都是一樣的酒，但是口感確實(shí)會有區(qū)別。

主要由于罐裝方式的不同引起的，瓶裝啤酒一般采等壓罐裝，在裝瓶的時候，會給瓶內(nèi)加壓，通常都是注入二氧化碳，排除瓶內(nèi)的空氣，一方面是保持口感，另外就是防止啤酒氧化變味。

易拉罐由于本身材質(zhì)所限，導(dǎo)致承壓能力不是很強(qiáng)，所以罐里的氣體壓力不會很大，一般用吹瓶的方式排除罐內(nèi)空氣。

這樣就導(dǎo)致了易拉罐里面的二氧化碳會減少，空氣會增多，會比瓶裝的多一些氧化味，另外沙口感也比較弱。

但是易拉罐的密封性特別好，一般情況下不會漏氣，而且避光，長時間存放內(nèi)減少氧化。兩種酒口感會有差別，但是不會特別大。

決定啤酒口感的有2個因素，一個是麥芽濃度，只要是麥芽濃度≥11°P，說明麥香味足，風(fēng)味不錯。另外一個是看酒精度，只要酒精度≥4%vol，說明口感不會寡淡無味。其他的就看配料了。

8. 啤酒瓶裝和聽裝哪個好

1、方便性不同。

聽裝啤酒的包裝為易拉罐，易拉罐裝的啤酒成本比較低，重量也很輕，所以外出攜帶時會更加方便。而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃，重量比易拉罐重許多，且易破碎，外出攜帶不方便。

2、啤酒的品質(zhì)不同。

不管是用易拉罐包裝還是用玻璃瓶包裝，里面都會含有氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w，為了排除瓶內(nèi)剩余空間中的氧氣。而玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力，所以在加壓的過程中可以加更大的壓力，這樣就能夠更好的保證啤酒的品質(zhì)。

3、味道不同。

因?yàn)橐桌迺推【瓢l(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以會劣化啤酒的味道而產(chǎn)生金屬味。而玻璃瓶就沒有金屬味。

9. 聽裝啤酒有哪些

聽裝啤酒的保質(zhì)期一般為一年左右的時間。

啤酒在國際規(guī)定上是4個月的保質(zhì)期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對來說會延遲較長時間，能保存1年左右。

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。