1.國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模

啤酒行業(yè)的特點(diǎn)和規(guī)模一般是如下情況，啤酒具有很強(qiáng)的季節(jié)性，尤其是夏季的需求量達(dá)到最大化，冬天達(dá)到最小需求，而且還有地域差異，有的地方喜歡喝啤酒，這些地方銷售量就大，有的地方不喜歡啤酒，那么銷售量就會(huì)少，所以啤酒規(guī)模不會(huì)很大

2.國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模調(diào)查

燕京啤酒（玉林）有限公司是由北京燕京啤酒股份有限公司與燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司共同投資興建的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，公司成立于2004年12月，總體規(guī)劃生產(chǎn)規(guī)模40萬(wàn)噸啤酒/年，占地面積415畝，現(xiàn)有員工1000余人，普通員工絕大部分是05～08年的應(yīng)屆大中專畢業(yè)生，是一支敢于拼搏，富有創(chuàng)業(yè)激情和創(chuàng)新能力的團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過(guò)幾年健康、高效、快速的發(fā)展，燕京玉林公司已從年產(chǎn)10萬(wàn)噸啤酒生產(chǎn)規(guī)模的小型企業(yè)，一躍發(fā)展到年產(chǎn)40萬(wàn)噸啤酒生產(chǎn)規(guī)模的大型企業(yè)，成為我國(guó)啤酒行業(yè)中為數(shù)不多的大型企業(yè)之一。

公司現(xiàn)有五條啤酒生產(chǎn)線，其中純生啤酒生產(chǎn)線整線按純生標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建設(shè)，擁有世界上最先進(jìn)的3.6萬(wàn)瓶/小時(shí)德國(guó)克朗斯純生灌酒機(jī)，整體裝備達(dá)到同行業(yè)國(guó)際先進(jìn)水平。公司配備了以計(jì)算機(jī)為基礎(chǔ)的自動(dòng)化辦公系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、信息發(fā)布系統(tǒng)、設(shè)備管理系統(tǒng)和能源自動(dòng)計(jì)量監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)領(lǐng)域的管控一體化。公司2006年噸啤酒綜合能耗創(chuàng)國(guó)內(nèi)同行業(yè)噸酒綜合能耗最低新紀(jì)錄，榮登2007年度第12批中國(guó)企業(yè)新紀(jì)錄榜；先后通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和“C”標(biāo)志體系認(rèn)證。

在創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，公司積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，通過(guò)開展節(jié)能減排，抓循環(huán)經(jīng)濟(jì)的方式，先后投資數(shù)千萬(wàn)元進(jìn)行設(shè)備改造和技術(shù)創(chuàng)新，使公司的消耗、質(zhì)量指標(biāo)不斷刷新，清潔生產(chǎn)要求的主要消耗指標(biāo)均優(yōu)于國(guó)際一級(jí)水平。開展了糖化二次蒸汽回收技術(shù)改造，中水回用技術(shù)改造，沼氣回收利用技術(shù)改造，CO2回收利用技術(shù)改造，廢堿回收系統(tǒng)改造等重大技改，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。

3.國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)生產(chǎn)基本情況

1993年7月15日，青島啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中國(guó)內(nèi)地第一家在海外上市的企業(yè)。同年8月27日，青島啤酒（600600）在上海證券交易所上市，成為了中國(guó)首家在兩地同時(shí)上市的公司。

上世紀(jì)90年代后期，運(yùn)用兼并重組、破產(chǎn)收購(gòu)、合資建廠等多種資本運(yùn)作方式，青島啤酒在中國(guó)19個(gè)省、市、自治區(qū)擁有50多家啤酒生產(chǎn)基地，基本完成了全國(guó)性的戰(zhàn)略布局。

銷量

青啤公司2010年累計(jì)完成啤酒銷量635萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)7.4%，實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入人民幣196.1億元，同比增長(zhǎng)10.4%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)人民幣15.2億元，同比增長(zhǎng)21.6%，繼續(xù)保持利潤(rùn)增長(zhǎng)大于銷售收入增長(zhǎng)，銷售收入增長(zhǎng)大于銷量增長(zhǎng)的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。

4.啤酒廠年產(chǎn)量

比爾森啤酒 產(chǎn)于捷克斯洛伐克的比爾森。當(dāng)?shù)厮|(zhì)好﹑硬度很低﹐酒花的香味極好。采用優(yōu)質(zhì)二棱大麥﹐以下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點(diǎn)為色澤淺黃﹐泡沫好﹐酒花香味濃﹐苦味重而不長(zhǎng)﹐口味醇爽﹐是具有代表性的淡色啤酒。

多特蒙德啤酒 產(chǎn)于德國(guó)的多特蒙德。當(dāng)?shù)厮|(zhì)極硬。采用下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點(diǎn)為色澤淺﹐苦味輕﹐口味醇和爽口﹐是德國(guó)具有特性的淡色啤酒。

慕尼黑啤酒 產(chǎn)于德國(guó)慕尼黑。當(dāng)?shù)厮|(zhì)硬度適中。采用深色麥芽﹐以下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點(diǎn)是色澤深﹐有濃郁的焦麥芽香味﹐苦味輕﹐口味濃醇而甜﹐是具有代表性的黑啤酒。

愛(ài)爾啤酒 產(chǎn)于英國(guó)。水質(zhì)極硬。采用上面發(fā)酵法生產(chǎn)。有淡色和濃色之分。淡色愛(ài)爾啤酒色澤淺﹐苦味重﹐富有酒花香味﹐口味淡爽﹔濃色愛(ài)爾啤酒色澤深﹐麥芽香味濃﹐口味略甜而醇厚。

司陶特黑啤酒 產(chǎn)于英國(guó)。采用淺色麥芽及7～10％的焦麥芽﹐以上面發(fā)酵法生產(chǎn)。色澤深褐﹐酒花苦味重﹐有明顯的焦香麥芽味﹐口味甜而醇﹐酒精度含量高﹐泡沫好。

青島啤酒 產(chǎn)于中國(guó)青島。當(dāng)?shù)厮|(zhì)好﹐硬度低。青島啤酒色澤淺﹐有清新的酒花香味﹐苦味適中﹐口味醇和﹐清爽適口﹐獨(dú)具風(fēng)格。

5.國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模占比

熊貓啤酒是普通檔次？

熊貓精釀啤酒是國(guó)內(nèi)規(guī)模大、專業(yè)生產(chǎn)精釀啤酒的品牌。熊貓精釀是一個(gè)專業(yè)生產(chǎn)精釀啤酒的品牌，在借鑒和引入北美精釀啤酒工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)人口味，精心釀制適合國(guó)人的啤酒

熊貓精釀成立于2013年，自品牌成立之初就本著發(fā)展中國(guó)精釀啤酒的態(tài)度，釀造獨(dú)立、創(chuàng)新、匠心、自由的中國(guó)精釀

6.啤酒廠規(guī)模

龍山泉啤酒不是國(guó)企，是私企。屬于本溪的小巨人型企業(yè)，就是規(guī)模不是很大，但是利潤(rùn)、稅收比較高這種類型。本溪龍山泉系列啤酒口感非常好，價(jià)格也親民，是本溪市場(chǎng)上最受熱捧的啤酒品牌。近幾年，龍山泉啤酒在遼寧省內(nèi)市場(chǎng)也站穩(wěn)陣腳，在沈陽(yáng)、鞍山、撫順等地市都搶的了市場(chǎng)，也是目前遼寧省內(nèi)僅存的當(dāng)?shù)刈灾髌【破放啤?/p>

7.國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模排名

10.五糧液

上榜理由：中華老字號(hào)、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌

五糧液是四川宜賓的特產(chǎn)品牌，具有3000多年的釀造歷史，堪稱是中國(guó)最為古老和神秘的食品制造產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)陳年老窖的發(fā)酵，以甘甜醇厚的口感聞名于世。

9.統(tǒng)一

上榜理由：專業(yè)致力于飲食產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)銷售的大型企業(yè)

統(tǒng)一是中國(guó)碳酸飲料和方便面的主要臺(tái)資制造商之一，企業(yè)秉承著“三好一公道”的原則，朝著成為世界最大食品行銷公司而不懈努力。

8.蒙牛

上榜理由：中國(guó)最具價(jià)值品牌之一、行業(yè)的頂級(jí)品牌

蒙牛集團(tuán)成立于1999年，是我國(guó)領(lǐng)先的乳制品供應(yīng)商，也是全球乳業(yè)前十強(qiáng)，企業(yè)在全國(guó)有三十八個(gè)生產(chǎn)基地，在新西蘭海外有一個(gè)，旗下有真果粒、新養(yǎng)道、特侖蘇等知名品牌。7.中糧

上榜理由：全球500強(qiáng)企業(yè)、中國(guó)最大的進(jìn)出口企業(yè)之一

中糧是中國(guó)最大的糧油食品企業(yè)，企業(yè)成立于1949年，以打造從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈糧油食品企業(yè)，建設(shè)全服務(wù)鏈的城市綜合體為目標(biāo)，成為了全球糧油市場(chǎng)骨干公司。

6.雙匯

上榜理由：世界最大的肉類加工企業(yè)

雙匯集團(tuán)是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)，企業(yè)擁有著幾百萬(wàn)的銷售終端，年產(chǎn)銷肉類產(chǎn)品高達(dá)三百多萬(wàn)噸，是民族驕傲的跨區(qū)域、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的大型食品集團(tuán)。

5.康師傅

上榜理由：專業(yè)致力于飲食產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)的國(guó)際大型企業(yè)

康師傅成立于1996年，是我國(guó)主要生產(chǎn)和銷售方便面、飲品、糕餅的食品品牌，現(xiàn)今已成長(zhǎng)為全世界最大的方便面生產(chǎn)銷售企業(yè)。

4.青島啤酒

上榜理由：中國(guó)500最具價(jià)值品牌、中華老字號(hào)

青島啤酒的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠，于1903年由英、德兩國(guó)的商人共同創(chuàng)辦，也是我國(guó)最早誕生的啤酒廠企業(yè)，青島啤酒的原料優(yōu)質(zhì)，并選用嶗山礦泉水釀造而成，酒質(zhì)清透，口味細(xì)膩而持久，遠(yuǎn)銷到海外多個(gè)國(guó)家，是世界第五大啤酒廠商。

3.伊利

上榜理由：北京2008年奧運(yùn)會(huì)全球合作伙伴、全國(guó)乳品行業(yè)龍頭企業(yè)

伊利集團(tuán)于1993年在內(nèi)蒙古成立，發(fā)展至今已位居全球第一乳業(yè)行列，持續(xù)蟬聯(lián)亞洲的乳業(yè)第一。伊利企業(yè)是是中國(guó)規(guī)模最大、產(chǎn)品線最全的乳制品企業(yè)，倡導(dǎo)“綠色生產(chǎn)、綠色消費(fèi)、綠色發(fā)展”發(fā)展理念，成為了中國(guó)唯一符合奧運(yùn)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的乳制供應(yīng)商。

2.娃哈哈

上榜理由：中國(guó)最大的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)之一、中國(guó)馳名商標(biāo)

娃哈哈成立于1987年的浙江省杭州市，在銷售收入和利潤(rùn)各方面已經(jīng)連續(xù)十一年位居中國(guó)飲料行業(yè)的榜首，在 2019年的“中國(guó)品牌發(fā)展指數(shù)”榜單中，娃哈哈排名第88位。其廣為流傳的兒歌《娃哈哈》在90后的童年時(shí)代非常流行。

1.茅臺(tái)

上榜理由：大曲醬香型白酒的鼻祖、上市公司

茅臺(tái)是我國(guó)醬香酒的典范，被譽(yù)為國(guó)酒，它有著醬香、窖底香、醇甜這三大特殊風(fēng)味，也是我國(guó)白酒中度數(shù)最低的，但酒香而不絕，有著純凈透明、醇馥幽郁等特點(diǎn)。

8.國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模分析

簡(jiǎn)介：廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司于1985年建成投產(chǎn)，是一家以啤酒業(yè)為主體、以啤酒配套和相關(guān)產(chǎn)業(yè)為輔助的大型現(xiàn)代化企業(yè)，先后獲得全國(guó)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)狀、全國(guó)文明單位、國(guó)家環(huán)境友好企業(yè)等榮譽(yù)。

珠江啤酒集團(tuán)納稅總額連續(xù)多年名列中國(guó)納稅500強(qiáng)、中國(guó)啤酒行業(yè)前三名。珠江啤酒是中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌產(chǎn)品和綠色食品。珠江啤酒集團(tuán)生產(chǎn)規(guī)模達(dá)180萬(wàn)噸，其中廣州總部以150萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力成為全球單廠最大的啤酒釀造中心之一；擁有國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和博士后科研工作站，率先在我國(guó)推出瓶裝珠江純生啤酒，20項(xiàng)技術(shù)填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白。法定代表人：吳家威 成立時(shí)間：1987-09-01 注冊(cè)資本：18342萬(wàn)人民幣 工商注冊(cè)號(hào)：440101000180429 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(法人獨(dú)資) 公司地址：廣州市海珠區(qū)新港東路磨碟沙

9.中國(guó)啤酒年產(chǎn)量多少

龍山泉啤酒

本溪龍山泉啤酒有限公司始建于1981年，三十年來(lái)始終追求著質(zhì)量為本、信譽(yù)為上、積極進(jìn)取。龍山泉啤酒以品質(zhì)優(yōu)級(jí)的麥芽、大米及酒花，配上天然泉水為原料精心釀制而成。龍山泉啤酒的特點(diǎn)：口味醇正爽口，泡沫持久細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。

2009年初，龍山泉公司做出了一個(gè)讓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手翹起大拇指的決策：集中力量，新建國(guó)際化純生生產(chǎn)線

當(dāng)時(shí)，啤酒市場(chǎng)的“戰(zhàn)火硝煙”，最普通的消費(fèi)者也會(huì)感受到。大節(jié)小節(jié)密集的促銷接踵而至，啤酒合到1元錢一瓶本溪市場(chǎng)幾十種的啤酒品牌廝殺，面對(duì)國(guó)內(nèi)外大品牌的壓頂覆蓋，同等規(guī)模企業(yè)的拼力爭(zhēng)奪，龍山泉啤酒將如何發(fā)展 這個(gè)問(wèn)題盤旋在龍山泉決策人思想中已經(jīng)很久了。就企業(yè)市場(chǎng)、設(shè)備、品牌等綜合實(shí)力衡量，十年八年內(nèi)企業(yè)吃喝是不愁的。企業(yè)坐等吃喝嗎答案是否定的。

建設(shè)世界最好的啤酒生產(chǎn)線，占領(lǐng)競(jìng)爭(zhēng)制高點(diǎn)

一個(gè)令業(yè)內(nèi)刮目的大膽決策在席卷全球的金融風(fēng)暴的背景下出臺(tái)

中文名

龍山泉啤酒

外文名

Yongsan BEER

始建時(shí)間

1981年

產(chǎn)地

遼寧省本溪市

原料

麥芽、大米及酒花、天然泉水

快速

導(dǎo)航

原料及特點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值社會(huì)評(píng)價(jià)

基本概述

決策一出，仿若巨石擊水，千浪翻起!金融危機(jī)的后續(xù)影響無(wú)法估計(jì)，各行各業(yè)收縮戰(zhàn)線，此時(shí)大投入，風(fēng)險(xiǎn)太大。

全新生產(chǎn)線

龍山泉純生

企業(yè)設(shè)備不是最好，但絕不是最差的，省內(nèi)同等規(guī)模企業(yè)很多家的設(shè)備與我們?cè)O(shè)備裝備水平比還差的遠(yuǎn)呢。

市場(chǎng)變化莫測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)讓利潤(rùn)空間越來(lái)越薄，投資回報(bào)不成比例。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)能過(guò)剩，運(yùn)距就在合理的半徑之內(nèi)，多年來(lái)虎視眈眈。

[1]反對(duì)的聲音是有道理的。

總經(jīng)理蘭寵印說(shuō)，放眼全球市場(chǎng)，還沒(méi)有習(xí)15個(gè)行業(yè)是沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的，還沒(méi)有哪項(xiàng)投資是沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)的。做就做得最好，站在高點(diǎn)上，至少我們可以在下一輪競(jìng)爭(zhēng)中從容面對(duì)市場(chǎng)，微笑對(duì)待客戶。

沒(méi)有爭(zhēng)議就不用決策，沒(méi)有高點(diǎn)就不是決策，沒(méi)有力排眾議就稱不上戰(zhàn)略決策。 于是，2009年5月20日，瞄準(zhǔn)國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)的龍山泉純生生產(chǎn)線開工建設(shè)。

按照占領(lǐng)制高點(diǎn)的決策思路，新生產(chǎn)線主要設(shè)備全部引進(jìn)國(guó)際上最先進(jìn)的設(shè)備。

啤酒灌裝機(jī)引進(jìn)德國(guó)KHS公司。該灌裝機(jī)是德國(guó)KHS公司09年最新?lián)Q代產(chǎn)品，是世界上最先進(jìn)的，具有三次抽真空、兩次蒸汽殺菌等工藝。

糖化、發(fā)酵設(shè)備采用了德國(guó)茲曼公司，工程由該公司全權(quán)負(fù)責(zé)，屬于交鑰匙工程；

板式換熱器、麥汁充氧、酵母添加等設(shè)備引進(jìn)于瑞典阿法拉伐公司；

空瓶檢驗(yàn)設(shè)備引進(jìn)德國(guó)海富公司，全方位檢測(cè)空瓶，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

經(jīng)過(guò)一年的努力，龍山泉純生生產(chǎn)線于2010年5月15日全面建成并投入試生產(chǎn)。

新建的純生生產(chǎn)線整個(gè)生產(chǎn)流程全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，并具有顯著的節(jié)能特點(diǎn)，與原生產(chǎn)線相比，可節(jié)省蒸汽50%，節(jié)電30%，節(jié)約酒損15%。整套裝備全國(guó)領(lǐng)先，全省行業(yè)內(nèi)第一。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)近200多家啤酒企業(yè)，全國(guó)年產(chǎn)量2200萬(wàn)噸，純生生產(chǎn)線僅有不到20條，基本被一線品牌企業(yè)壟斷。龍山泉公司的決策和已完成的答卷，打破了一線品牌企業(yè)擁有高端設(shè)備和資源的格局，跳出了與同等規(guī)模企業(yè)低端領(lǐng)域中的你殺我?jiàn)Z，另辟蹊徑，成功晉級(jí)。

2010年起，龍山泉在至高點(diǎn)上從容開始新一輪的競(jìng)爭(zhēng)。

10.國(guó)內(nèi)啤酒產(chǎn)量

2020年我國(guó)啤酒產(chǎn)量完成3411.1萬(wàn)kL，比上年同期3765.3萬(wàn)噸，同比減少7.04%。其中山東457.96萬(wàn)千升，廣東357.46萬(wàn)千升，浙江59.64萬(wàn)千升。

從增長(zhǎng)率來(lái)看，全國(guó)僅三省同比處于增長(zhǎng)狀態(tài)，其中海南省同比增長(zhǎng)61.1%，浙江增長(zhǎng)14.48%，湖南增長(zhǎng)6.96%。降幅較大的分別是天津同比減少38.73%，黑龍江減少36.25%，青海減少34.89%，上海減少34.67%。