1. 那種啤酒最苦

桂林的“漓泉啤酒”不酸不苦，還有一種淡淡的菠蘿味。

簡(jiǎn)單來說，啤酒里的苦味通常來自兩個(gè)方面，一是麥芽，二是啤酒花。

先說麥芽，深色的啤酒因?yàn)榛旌狭私?jīng)過烘焙的麥芽，還不是輕度烘焙，經(jīng)過重度烘焙后，麥芽?jī)?nèi)部的淀粉基本就給烤得接近炭了，那這必須是苦味的呀，同時(shí)啤酒的顏色也隨著這種麥芽的加入，變成了深色，所以這時(shí)我們也知道了，啤酒的顏色是隨著使用麥芽的顏色深淺來決定的。這種重度烘焙的麥芽，因?yàn)楹姹汗に嚥灰粯?，還有可能出現(xiàn)堅(jiān)果、咖啡或者巧克力的味道。

再說啤酒花，在十一世紀(jì)的時(shí)候，斯拉夫人最早在啤酒里使用了啤酒花，這種學(xué)名叫蛇麻草的植物一下子讓啤酒注入了新的活力，人們也陷入了這種香苦交融的味道中難以自拔?，F(xiàn)在我們通常都會(huì)說啤酒花是用其苦味來中合麥汁的甜味，在更早些的時(shí)候，啤酒花還沒有被廣泛使用的時(shí)候，人們都會(huì)因地制宜，在啤酒里添加當(dāng)?shù)氐摹⒆约合矚g的各種香料，植物來調(diào)味。不過最最后啤酒花的出現(xiàn)，一舉統(tǒng)一了江山。

2. 哪個(gè)啤酒最不苦

想要甜的啤酒很多，常見的，國(guó)產(chǎn)：泰山原漿7天，燕京白啤(口味類似德國(guó)小麥全面低配版）德國(guó)小麥：施納德艾英格維森艾英格柏龍等，酯香味兒；比利時(shí)：福佳白、1664等一系列，香料味兒；其余幾乎都多多少少有些苦味兒，至于酸啤酒什么的就不提。等等

3. 哪種啤酒比較苦

健力士黑啤 原產(chǎn)自 愛爾蘭 是那里的明星產(chǎn)品 現(xiàn)在中國(guó)販賣的一般都是馬來西亞生產(chǎn)的 屬于STOUT 采用上層發(fā)酵 也就是高溫發(fā)酵 一種味苦、色濃、幾乎全黑色的上層發(fā)酵啤酒 跟一般的lager or ale區(qū)別比較大 苦味比較強(qiáng)烈 但是卻有非常強(qiáng)烈的麥芽香味 口味醇厚 個(gè)人非常喜歡 這個(gè)品牌 是市場(chǎng)上賣得非常好的一款

4. 哪種啤酒最苦

俄羅斯啤酒是烈性啤酒，啤酒花多，度數(shù)高，口感上比較苦。

啤酒的苦味的口感主要是因?yàn)樗闹谱髟虾椭谱鞴に?，啤酒的重要原料之一就是啤酒花，因?yàn)槠【苹ㄊ强嗟模哉f啤酒就是苦的，還有就是取決于啤酒的制作工藝和啤酒當(dāng)中麥芽糖的濃度，麥芽糖的濃度也影響著啤酒的苦味，啤酒的苦味是否純正也是證明啤酒是否好喝的一個(gè)重要的因素，啤酒的苦味是屬于一種先苦后甜的口感，所以這也是啤酒的特色，塑造了啤酒的清爽的感覺，啤酒的氧化或者儲(chǔ)存的方式，儲(chǔ)存的時(shí)間不當(dāng)，都會(huì)影響到啤酒的苦味和口感。

俄羅斯原裝進(jìn)口啤酒，酒精度數(shù)是普通啤酒的2倍，然后啤酒中有濃郁的大麥的香味，喝起來比較過癮，所以稱為烈性啤酒。

5. 口感苦的啤酒

沃斯坦皮爾森啤酒5l裝非常好喝。它源自捷克皮爾森市，是一種使用下層發(fā)酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒。沃斯坦皮爾森啤酒的顏色呢從淡黃色到金黃色不等，味道也都不太一樣，比如在原產(chǎn)地捷克，皮爾森啤酒的口味一般比較清淡，而德國(guó)產(chǎn)的皮爾森啤酒的口感往往要苦一些，尤其在皮爾森啤酒比較流行的北德。

6. 哪個(gè)啤酒最苦

瓦倫丁啤酒略帶苦味，口感清爽，厚重而順滑，散發(fā)著濃郁的焦香味，以及酒花的苦味。

一直以來嚴(yán)苛遵循1516年德國(guó)純酒令，并采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的釀酒工藝。擁有非凡的品位，渾身散發(fā)著迷人的氣息，獨(dú)特的見地，造就了他們無與倫比的魅力。

7. 什么啤酒比較苦

奧古特最苦 其次是經(jīng)典1903 最后是純生 和麥芽度有關(guān) 麥芽度越高越苦。

啤酒的苦味主要來自啤酒花里的一種叫“律草酮 HUmulone”的物質(zhì)。這種物質(zhì)的苦味程度可以通過測(cè)定得知。國(guó)際上用它來測(cè)定各種苦味值。

8. 比較苦的啤酒

啤酒確實(shí)是有苦味，這是啤酒釀造過程中加入了啤酒花。

凱爾特人黑啤酒是一款正宗德國(guó)啤酒,屬于愛士堡酒廠旗下產(chǎn)品,百年品牌,釀造歷史悠久,精選的原材料,采用層層過濾的甘甜山泉水，新鮮采摘的焦香麥芽，以及德國(guó)本地的具有清爽芳香氣的啤酒花，釀造而成。

9. 很苦的啤酒有哪些

不只是喜力，啤酒都有苦味的，這主要是來自于酒花中的β酸，值得一說的是喜力啤酒中還添加了蛇麻子，所以有種比較特殊的香味

喜力啤酒是產(chǎn)生于荷蘭的，喜力啤酒主要以蛇麻子為原料釀造而成的一款啤酒，這款啤酒的無論是從口碑還是銷量來說都是沒話說的。但是大多說的人們普遍認(rèn)為喜力啤酒有苦味，那喜力啤酒到底怎么樣呢?

喜力啤酒因?yàn)檫x用了不同的麥芽和釀造工藝所以釀造出來的口味和其他的是不同的。另外你可以看看喜力的度數(shù)是11.4度(麥芽度)和4.7度(酒精度)，這關(guān)系口味的濃淡。喜力是大于等于3.7度，最常見的喜力是4.7度的，不過，這些啤酒牌子下面確實(shí)有很多不同品種，品種不同，度數(shù)不同。從兩三度到十度左右的都有。中國(guó)市場(chǎng)上的喜力330ml小瓶裝一般為11.3°P，所以這才保證了喜力啤酒口感。

喜力在市面上的啤酒品牌中口感是偏濃的?，F(xiàn)在市面上很多產(chǎn)品為了適應(yīng)大多數(shù)年輕的口感，已經(jīng)把口味調(diào)淡許多。而且喜力啤酒一直堅(jiān)持自己的風(fēng)格，真正會(huì)喝啤酒的人都會(huì)喜歡喝喜力的，就像民間流傳的喝白酒要喝高度一樣。

喜力這款啤酒后味苦，入口不苦，但是喝完那口，回味就會(huì)感覺帶有一點(diǎn)苦味，過后也叫甘?？赡苷且?yàn)樗?dú)特的口感才使得它如此受歡迎吧!整體來說這款啤酒還是很不錯(cuò)的，至少是純的，沒喝過的可以試試喜力啤酒。

10. 最苦的啤酒

國(guó)外生產(chǎn)的啤酒要比國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的啤酒度數(shù)高，啤酒的度數(shù)是身標(biāo)注明的原麥汁濃度。原麥汁濃度越高其酒精含量越高， 低濃度啤酒原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間、酒精含量在0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。

兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。

(2) 中濃度啤酒原麥汁濃度在11%-l4%之間、酒精含量在3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量最大,最受消費(fèi)者歡迎。

淡色啤酒多屬此類型。

(3) 高濃度啤酒原麥汁濃度在14%——20%之間、酒精含量在4.2%—— 5.5%、少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒

11. 哪種啤酒最不苦

如果你能買到，建議情為醉啤酒，黑啤正宗，黃啤清爽，是經(jīng)過專門調(diào)試過的，苦味蠻能接受，，，，，，黑啤不苦就不是黑啤了。

情為醉目前暫時(shí)只能在瀘州買到。希望幫得到你。