1. 啤酒的銷售渠道
具體進(jìn)貨渠道如下:;可以找所在地的不同代理商,對(duì)比進(jìn)貨;可以與生產(chǎn)廠家聯(lián)系,直接從廠家進(jìn)貨;可以在網(wǎng)上找該品牌的代理商,實(shí)行網(wǎng)上發(fā)貨等。
2. 啤酒銷售渠道方案
一般都是公司的管理人員來分的有些地區(qū)是獨(dú)家代理就只是一家客戶了啤酒的渠道一般都是按照 賣場(chǎng) 夜場(chǎng) 餐飲 有的還有干雜店 這幾個(gè)渠道來分如果細(xì)分還有很多 比如說有的細(xì)分 了學(xué)校 現(xiàn)代渠道 車站碼頭的夜場(chǎng)和餐飲現(xiàn)在最大的問題就是費(fèi)用較高銷量可以 如果評(píng)估不合理可能是會(huì)吃虧的一般情況賣場(chǎng)部分的銷售啤酒是成本高 銷售不好最實(shí)用的就是干雜店部分 因?yàn)檫@部分現(xiàn)在投入低 產(chǎn)出高具體在細(xì)分很麻煩 不介紹了
3. 啤酒的銷售渠道都有哪些
啤酒的銷路渠道有如下幾大項(xiàng):
1)批發(fā)兼零售。
2丿聯(lián)系各大酒店,送貨上門。
3)聯(lián)系各大飯店,酒吧,路邊攤,送貨上門。
4)聯(lián)系各單位食堂,送貨上門。
5)聯(lián)系各大商場(chǎng),超市,個(gè)體食雜店,個(gè)體小賣店,送貨上門。
6)搞啤酒宣傳有獎(jiǎng)勵(lì)的銷售活動(dòng),鼓勵(lì)大家前來購買。
以上,就是啤酒銷路的各種方法和渠道。
4. 啤酒的銷售渠道的改變
啤酒銷售技巧:
一、找到幾個(gè)有實(shí)力的快消品代理商(他們有自己的渠道和資源。)
二、建立自己的銷售團(tuán)隊(duì)(給他們分區(qū)域,分場(chǎng)所進(jìn)行推銷。)
三、做好廣告,營銷策劃活動(dòng)(提高品牌的知名度和曝光率。)
四、成立市場(chǎng)資訊部(及時(shí)對(duì)其它品牌和競(jìng)爭對(duì)手的銷量和運(yùn)營信息掌握,及時(shí)調(diào)整營銷部署,策略。)
以上這幾點(diǎn),都是一些最直接,最重要,最有效的商業(yè)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,所有的商業(yè)操作也離不開這些運(yùn)作!
5. 啤酒銷售渠道分析報(bào)告
青島啤酒四廠的扎啤,個(gè)人原則上是不可以直接去廠里拿貨的。青島啤酒四廠的扎啤每桶光酒就是40斤,桶也很重。青島啤酒廠在青島各區(qū)市一般都有一個(gè)大的扎啤批發(fā)商,啤酒屋和零售商根據(jù)每天的銷量從批發(fā)商處訂酒,批發(fā)商送貨上門。
個(gè)人可以自己去零售商或啤酒屋打酒,3.5一斤,可以用塑料瓶或塑料袋裝酒,帶回家。
6. 啤酒銷售渠道分析
酒水進(jìn)貨渠道:直接從酒水廠家處批發(fā),或者從當(dāng)?shù)鼐扑?jīng)銷商、酒水代理商處批發(fā),還可以通過網(wǎng)絡(luò)購物平臺(tái)批發(fā)等。酒水是酒類和水類的統(tǒng)稱,可指酒、水、飲料等,是可用來招待客人的液體。
飲用水包括干凈的天然泉水、井水、河水和湖水,也包括經(jīng)過處理的礦泉水、純凈水等。加工過的飲用水有瓶裝水、桶裝水、管道直飲水等形式。
酒的種類包括白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒等。飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料。不含酒精飲料包括碳酸類飲料、果蔬汁飲料、功能飲料、茶類飲料等。
7. 啤酒銷售渠道現(xiàn)狀分析
1、中國啤酒行業(yè)競(jìng)爭梯隊(duì)
根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的啤酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù),2020年我國規(guī)模以上啤酒企業(yè)346家,完成釀酒總產(chǎn)量3411.11萬千升,同比下降7.04%;完成銷售收入1468.94億元,同比下降6.12%;實(shí)現(xiàn)利潤總額133.91億元,同比增長0.47%。我國啤酒市場(chǎng)高度集中,九成市場(chǎng)被五大品牌占據(jù)。
2、中國啤酒行業(yè)市場(chǎng)份額
根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)披露的數(shù)據(jù)顯示,2020年,中國啤酒市場(chǎng)被五大集團(tuán)瓜分,華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集團(tuán)中國啤酒市場(chǎng)占有率高達(dá)92%。其中,華潤啤酒在中國市場(chǎng)占據(jù)31.9%的市場(chǎng)份額,青島啤酒市場(chǎng)份額達(dá)到22.9%,百威英博占據(jù)19.5%的市場(chǎng),燕京啤酒和嘉士伯市場(chǎng)份額分別為10.3%和7.4%。
3、中國啤酒行業(yè)市場(chǎng)集中度
總體來看,我國啤酒行業(yè)整體格局穩(wěn)定,市場(chǎng)集中度較高,前五名市場(chǎng)份額不斷增長,龍頭效應(yīng)顯著。2017年,前五名市占率(CR5)約為75.6%,到2020年,CR5達(dá)到92%。整個(gè)中國啤酒市場(chǎng)被五大集團(tuán)牢牢占據(jù)。
4、中國啤酒行業(yè)企業(yè)布局及競(jìng)爭力評(píng)價(jià)
國內(nèi)啤酒行業(yè)公司中,華潤啤酒的啤酒業(yè)務(wù)做的最大,2020年銷量突破1000萬千升,少數(shù)幾家企業(yè)啤酒能達(dá)到百萬千升的銷量級(jí)別,其余企業(yè)啤酒銷量均在百萬千升以下。大多數(shù)企業(yè)呈現(xiàn)地域性發(fā)展。
5、中國啤酒行業(yè)競(jìng)爭狀態(tài)總結(jié)
從五力競(jìng)爭模型角度分析,目前,我國啤酒行業(yè)在酒業(yè)中相對(duì)其余白酒、紅酒等酒類產(chǎn)品性價(jià)比,受眾面廣,替代品威脅一般;現(xiàn)有競(jìng)爭者數(shù)量較多,市場(chǎng)競(jìng)爭較為激烈;上游供應(yīng)商一般為麥芽等原材料以及設(shè)備包裝等,議價(jià)能力適中,而下游消費(fèi)市場(chǎng)由于產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,議價(jià)能力較強(qiáng);同時(shí),因行業(yè)存在品牌效應(yīng),大品牌市場(chǎng)占有率高,并且渠道建設(shè)難度大,潛在進(jìn)入者威脅一般。
8. 啤酒銷售最大的渠道
我2012年開的高菲紅酒店,根據(jù)我的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)來看,紅酒的銷售渠道根據(jù)價(jià)位而定。一般好品質(zhì)的價(jià)位較高的紅酒主要銷售渠道為酒店、酒吧、夜店以及一些紅酒俱樂部,低中檔的紅酒適合在商場(chǎng)、超市銷售。如果是做代理商,資金、能力、人脈缺一不可。如果是開店零售,一般來說,成功的紅酒店會(huì)選擇在高檔社區(qū)、高檔寫字樓、星級(jí)酒店或商業(yè)地段,這并不是說明紅酒本身消費(fèi)的價(jià)格高低,而是在這樣的環(huán)境下的人們,相對(duì)容易接受紅酒文化。
此外,團(tuán)購和單位福利也是好的銷售渠道。年底或是節(jié)假日婚慶等重要日子,現(xiàn)實(shí)中存在一次性大量購買的需求,團(tuán)購可讓你將一個(gè)產(chǎn)品打開銷路。中國人都習(xí)慣在各個(gè)節(jié)日向親朋好友贈(zèng)送禮物,這些禮節(jié)也被企業(yè)借來籠絡(luò)員工和進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),而酒文化在中國人的傳統(tǒng)概念里也根深蒂固,每到宴請(qǐng)賓客的時(shí)候就會(huì)消費(fèi)大量的酒(啤酒的消費(fèi)量居多,白酒的消費(fèi)額居多,紅酒的消費(fèi)量和消費(fèi)額都居第三),抓住這個(gè)機(jī)會(huì)也是拓展銷售渠道的另一個(gè)方法。
9. 啤酒銷售渠道終端客戶
雪花啤酒業(yè)務(wù)員其實(shí)就是向夜場(chǎng)和超市推銷啤酒的工作人員。具體工作內(nèi)容就是拜訪客戶,其標(biāo)準(zhǔn)如下:
1. 是否有明確的拜訪目標(biāo) 。
2. 這個(gè)拜訪目標(biāo)的設(shè)置是否正確、合理。
3. 圍繞這個(gè)目標(biāo)是否與關(guān)鍵人展開有效溝通和互動(dòng),是否有為支持這個(gè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)所產(chǎn)生的行為及做為。
4. 這個(gè)有效的溝通與互動(dòng)的過程及作為與行為是否記錄下來。
5. 這個(gè)記錄是否支撐拜訪這個(gè)終端所用的時(shí)間。
10. 啤酒的銷售渠道流程圖
談?wù)劜惋嫹矫妫?/p>
餐飲渠道方面特征明顯,酒店數(shù)量繁多,這些銷售終端分布廣泛,地形位置比較復(fù)雜,并且店家資金薄弱,進(jìn)貨堅(jiān)持勤進(jìn)快出,不愿意壓倉,怕影響資金周轉(zhuǎn)。對(duì)于啤酒廠家而言,這樣的渠道基本都是走樓主走的分銷渠道。
其中一種分銷策略是建立下級(jí)渠道,設(shè)立區(qū)域批發(fā)商,由批發(fā)商將產(chǎn)品分銷到銷售終端。采取這種分銷策略的優(yōu)點(diǎn)是批發(fā)商對(duì)其管轄區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)情況相當(dāng)熟悉,并且擁有下線網(wǎng)絡(luò),可將產(chǎn)品快速分銷。批發(fā)商可以解決管轄區(qū)域內(nèi)的物流配送問題,為零售提供高水平服務(wù),而廠家可以節(jié)省大量的通路費(fèi)用。不利方面是廠家對(duì)市場(chǎng)控制能力減弱甚至幾乎完全喪失。批發(fā)商可能由于受某個(gè)因素的影響不去全力推銷,甚至將產(chǎn)品“冷藏”。此外往往會(huì)出現(xiàn)跨區(qū)域銷售情況,造成渠道沖突增多等等。
為了避免這兩種慣用的分銷策略的弊端,“深度分銷”的模式應(yīng)用日廣。
這種分銷模式具有以下特征:
1.寬渠道,密集分銷,在批發(fā)商這個(gè)層級(jí)上按銷售半徑5公里之內(nèi)設(shè)一個(gè)分銷商,大約在市區(qū)設(shè)80~100家分銷商。
2.廠家與分銷商之間建立契約式垂直營銷體系,類似由廠家主辦的批發(fā)商特許經(jīng)營系統(tǒng),為分銷商提供保護(hù)性區(qū)域市場(chǎng),嚴(yán)禁跨區(qū)域銷售行為。
3.對(duì)下級(jí)分銷商的供貨價(jià)統(tǒng)一,杜絕分銷商走灰色市場(chǎng)道路。
4.既利用下級(jí)分銷商原有的下線網(wǎng)絡(luò),同時(shí)又向每個(gè)分銷商管轄區(qū)域內(nèi)派出1~2名的廠方助銷員,專事終端客戶的開發(fā)和管理。
5.重視終端管理,建立一整套終端管理事項(xiàng),包括POP張貼與維護(hù)、產(chǎn)品陳列與理貨、庫存檢查與競(jìng)品調(diào)查等,廠方各級(jí)業(yè)務(wù)人員有不同的終端客戶拜訪制度,建立客戶檔案,加強(qiáng)客情聯(lián)系,推出概念終端(一般為產(chǎn)品陳列+POP)。
“深度分銷”為廠家?guī)砣缦潞锰帲?/p>
1.在二級(jí)渠道模式下,照樣能完全控制終端客戶,營銷觸角延伸至銷售第一線。
2.在掌握終端客戶的同時(shí),又利用分銷商的倉儲(chǔ)和運(yùn)力資源,為終端客戶進(jìn)行物流配送。
因此,在“深度分銷”模式中,廠家對(duì)終端客戶的開發(fā)管理與物流配送是分離的,廠家和分銷商所承擔(dān)的渠道核心工作明顯界定:
廠家——維護(hù)分銷商原有的終端客戶,開發(fā)新的終端客戶,進(jìn)行終端管理。
分銷商——為零售商配送產(chǎn)品,做好售后服務(wù)工作。
對(duì)應(yīng)的工作考核指標(biāo)也就不同,對(duì)廠家業(yè)務(wù)人員的工作考核指標(biāo)主要包括:
1.產(chǎn)品鋪貨率;
2.產(chǎn)品市場(chǎng)占有率;
3.終端客戶資料,每一家終端客戶銷售記錄;
4.終端客戶拜訪記錄;
5.概念終端的建立與維護(hù);
6.及時(shí)處理客戶投訴或異議。
對(duì)分銷商的工作考核指標(biāo)主要包括:
1.對(duì)其所轄區(qū)域內(nèi)的零售店及時(shí)送貨,一般對(duì)訂貨的零售店24小時(shí)內(nèi)送貨;
2.及時(shí)為零售商調(diào)換有質(zhì)量問題或包裝破損的產(chǎn)品,提供其他售后服務(wù);
3.與廠方業(yè)務(wù)人員共同開發(fā)市場(chǎng),在其所轄區(qū)域內(nèi)達(dá)到廠方所要求的產(chǎn)品鋪貨率和占有率;
4.嚴(yán)格遵守廠方制訂的價(jià)格政策和銷售政策。
在“深度分銷”模式中,分銷商的選擇與設(shè)置條件主要考慮分銷商的配送能力和區(qū)域劃定。
深度分銷在此行業(yè)比較可行,樓主可以找些相關(guān)文章看看...
11. 啤酒銷售渠道分類
酒吧酒水尋找進(jìn)貨來源一般來說就是線上、線下兩個(gè)渠道。
1、當(dāng)?shù)嘏l(fā)商(人們所說的二批)(一般都在當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)里)
2、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)(淘寶、京東等也同樣屬于二批貨)
不管是在線上還是線下尋找,基本找到都是二批貨,中間有很大一截利潤。進(jìn)貨量大,單價(jià)還能低點(diǎn)。