1. 自釀啤酒店需要什么手續(xù)

如果僅在生產(chǎn)地零售，只需辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，食品流通許可證即可。

如果你定量包裝，跨區(qū)域銷售，批發(fā)，進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等需要辦理QS。

QS的費(fèi)用但申請(qǐng)費(fèi)、化驗(yàn)費(fèi)、咨詢費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等大概三到四萬(wàn)，根據(jù)您廠子的硬件條件和產(chǎn)品種類不同。河南的就是這個(gè)樣子的。

2. 銷售自釀啤酒的手續(xù)

衛(wèi)生許可證，營(yíng)業(yè)執(zhí)照，健康證。如果啤酒只在產(chǎn)地零售，只需申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證.定量包裝、跨區(qū)域銷售、批發(fā)、進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等，都需要QS。 精釀啤酒食品經(jīng)營(yíng)許可證內(nèi)容。

QS的費(fèi)用，但是申請(qǐng)費(fèi)、化驗(yàn)費(fèi)、咨詢費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等在3萬(wàn)到4萬(wàn)左右，具體要看啤酒廠的硬件條件和產(chǎn)品種類。

3. 自釀啤酒店需要什么手續(xù)呢

餐飲單位銷售自釀酒需要提交以下資料辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

需提交的材料包括：

1

《食品經(jīng)營(yíng)許可證》新辦申請(qǐng)書(shū)原件（一式一份、蓋章）；

2

營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（原件核對(duì)、一式一份、蓋章）；

3

法定代表人及食品安全管理員的身份證復(fù)印件（原件核對(duì)、一式一份、蓋章）；

4

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局流程圖原件（一式一份、蓋章）（備注：經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的總平面圖，要求清楚標(biāo)注食品處理區(qū)和就餐場(chǎng)所的尺寸及總面積，除食品銷售及≤50平方米小餐飲推薦電腦出圖外，其余食品經(jīng)營(yíng)單位全部要求電腦出圖） ；

5

與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局原件（一式一份、蓋章）（備注：食品處理場(chǎng)所的平面圖，要求清楚標(biāo)注各功能間名稱、尺寸、面積及設(shè)備設(shè)施清單，除食品銷售及≤50平方米小餐飲推薦電腦出圖外，其余食品經(jīng)營(yíng)單位全部要求電腦出圖）；

6

接觸直接入口食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康體檢合格證明復(fù)印件（原件核對(duì)、一式一份、蓋章可選）（備注：如企業(yè)僅銷售預(yù)包裝食品的可不提交，超過(guò)10人，可直接提供《食品經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員健康證明統(tǒng)計(jì)表》）；

7

保證食品安全的規(guī)章制度原件（一式一份、蓋章）（備注：非注冊(cè)為企業(yè)性質(zhì)的食品銷售經(jīng)營(yíng)者和中小型餐館、糕點(diǎn)店、飲品店、小餐飲可不提交）；

8

食品安全管理員《培訓(xùn)證書(shū)》復(fù)印件（原件核對(duì)、一式一份、蓋章）（備注：在我省食品安全管理員考試合格證明發(fā)放配套工作完善前的過(guò)渡期內(nèi)，可先提交辦理食品安全管理員承諾書(shū)及擬任食品安全管理員有關(guān)學(xué)歷和工作經(jīng)歷資料。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者提供，食品銷售經(jīng)營(yíng)者、100平方及以下的小餐飲除外）；

9

委托代理人的身份證復(fù)印件（原件核對(duì)、一式一份、蓋章）（備注：委托辦理的需要提交）；

10

委托書(shū)原件（一式一份、蓋章）（備注：委托辦理的需要提交）；

11

經(jīng)辦人身份證復(fù)印件（（委托辦理的提交、原件核對(duì)、一式一份、加蓋公章）；

12

具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告復(fù)印件（原件核對(duì)、一式一份、蓋章）（備注：在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營(yíng)者還需提供）。

4. 開(kāi)啤酒店需要什么手續(xù)

啤酒專賣店可以開(kāi)，但是只做一個(gè)牌子恐怕不是很好，應(yīng)該多代理幾個(gè)牌子，在備一臺(tái)送貨車送貨。

進(jìn)貨可以找上一級(jí)地市的代理商，量大也可以找廠家要求代理權(quán)，還可以撥打訂購(gòu)熱線。

5. 自釀啤酒廠需要什么手續(xù)

手續(xù)是以下幾種：

1、稅務(wù)登記證；

2、食品流通許可證；

3、酒類經(jīng)營(yíng)許可證；

4、營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

很顯然，辦酒類作坊最核心的證件是酒類經(jīng)營(yíng)許可證。

在辦理釀酒小作坊的相關(guān)手續(xù)證件時(shí)，要嚴(yán)格按照以下流程進(jìn)行。

首先，前往所在地的工商局，對(duì)食品流通許可進(jìn)行證件辦理，有了這個(gè)證件才可以進(jìn)一步去辦作坊的營(yíng)業(yè)執(zhí)照；

其次，拿到執(zhí)照后，才可以作為憑據(jù)前往相關(guān)經(jīng)貿(mào)部門辦理酒類經(jīng)營(yíng)許可證。在辦理這些證件的時(shí)候，要帶上經(jīng)營(yíng)者個(gè)人的身份證件和作坊所在處的場(chǎng)地證件。

最后，在持有營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，要在三十天內(nèi)前往稅務(wù)部門對(duì)稅務(wù)登記進(jìn)行辦理證明。至此手續(xù)辦理才算結(jié)束。

6. 自釀啤酒店需要什么手續(xù)和證件

餐飲店不可以有自制鮮啤酒。因?yàn)椴痪邆浒踩l(wèi)士條件，自制鮮啤酒需要有一定的自治許可證。除非是專業(yè)的設(shè)備，或者是專業(yè)的技師。符合這些要求，才可以上的。

7. 酒店自釀啤酒需要什么證件

個(gè)人銷售自釀啤酒設(shè)備，如果沒(méi)有產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)證、產(chǎn)品合格證、產(chǎn)品銷售經(jīng)營(yíng)許可證和產(chǎn)品銷售標(biāo)簽，那就是違法的，要承擔(dān)違法責(zé)任的。

反之，如果個(gè)人銷售自釀啤酒設(shè)備，以上各種證件齊全，那就是合法的，是正當(dāng)經(jīng)營(yíng)，不違法。

8. 自己釀啤酒需要什么手續(xù)

想開(kāi)精釀啤酒屋的話，需要的執(zhí)照證件還是挺多的，包括：

1、營(yíng)業(yè)執(zhí)照：準(zhǔn)備身份證、租賃合同、消防證，到當(dāng)?shù)匦姓髲d辦理。

2、食品經(jīng)營(yíng)許可證：也是到當(dāng)?shù)匦姓髲d辦理，勾選范圍的時(shí)候，要選自釀，其它范圍根據(jù)需要進(jìn)行選擇，勾選多，范圍廣；試營(yíng)業(yè)階段，已經(jīng)釀好酒，將酒送檢檢測(cè)報(bào)告機(jī)關(guān)，辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

3、消防證：到當(dāng)?shù)匦姓髲d辦理。

4、檢測(cè)報(bào)告：檢測(cè)精釀啤酒的報(bào)告，到計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院辦理。

5、從業(yè)人員健康證：尤其廚房人員必備。

6、安全生產(chǎn)許可證：并不是必備的，但罐裝、瓶裝外賣或進(jìn)商超市的話需要辦理。

7、食品流通許可證：經(jīng)營(yíng)范圍含聽(tīng)裝、瓶裝酒水，直接售賣聽(tīng)裝、瓶裝時(shí)需要。自釀自銷不需要。

以上是精釀啤酒屋需要的證件，是大部分地區(qū)政府部門的要求，也有的地方要求會(huì)嚴(yán)格，大家在辦理之前建議先到有關(guān)部門問(wèn)清楚之后再辦理證件。

9. 開(kāi)個(gè)自釀啤酒吧需要什么手續(xù)

自釀啤酒外賣是不合法的，違法的食品衛(wèi)生法。啤酒屬于食品類飲料，制造啤酒首先要取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，然后要取得衛(wèi)生許可證才能售賣，要取得衛(wèi)生許可證是非常不容易的事，需要到疾控中心報(bào)備，并且要等待疾控中心進(jìn)行驗(yàn)收?qǐng)龅匾约爸谱鞴に嚨鹊?，?yàn)收合格才能批準(zhǔn)衛(wèi)生許可，沒(méi)有這樣的手續(xù)，自釀啤酒外賣是違法的。