1. 希臘啤酒品牌
蘇美爾人。巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上,記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí),啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。公元前6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過那時(shí)的啤酒并沒有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。
公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來招待客人。
那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價(jià)值,紛紛用啤酒制作藥物。
希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那里學(xué)會(huì)了釀制啤酒的方法。擴(kuò)展資料蘇美爾人(也譯作蘇默人),是歷史上兩河流域(幼發(fā)拉底河和底格里斯河中下游)早期的定居民族。
他們所建立的蘇美爾文明是整個(gè)美索不達(dá)米亞文明中最早,同時(shí)也是全世界已知最早產(chǎn)生的文明。蘇美爾文明主要位于美索不達(dá)米亞的南部,通過放射性碳十四的斷代測(cè)試,表明蘇美爾文明的開端可以追溯至公元前4000年,約結(jié)束在公元前2000年,被阿摩利人建立的巴比倫所代替。
蘇美爾人發(fā)明了人類最早的象形文字——楔形文字,將圖形符號(hào)固定下來形成文字,用三角形尖頭的蘆葦桿刻寫在泥板上,為目前公認(rèn)的最早的文字記錄,這類記錄在出版史學(xué)界也被稱為泥板書,可以被定期約為公元前36世紀(jì)。
2. 瑞典的啤酒品牌
beer
英 [ b??(r) ]
美 [ b?r ]
啤酒常用釋義
釋義
n.
啤酒;一杯(或一瓶,一罐)啤酒;根汁啤酒
【名】 (Beer)(法、德、俄、羅、捷、瑞典)貝爾,(英、西、南非)比爾(人名)
變形
復(fù)數(shù)beers
例句
1. They drank two crates of beer.
他們喝了兩箱啤酒。
2. Brian took a swig of his beer.
布賴恩喝了一大口啤酒。
3. He picked up a six-pack of beer.
他拎起一箱6瓶裝的啤酒。
3. 希臘紅酒品牌
希臘紅酒品牌:雅克勞斯
雅克勞斯葡萄酒公司是由德國(guó)人古斯塔夫·克勞斯先生在希臘創(chuàng)辦的。1854年他前列次來到希臘佩特雷出差,被希臘的自然美景和熱情純樸的民風(fēng)所吸引。同時(shí),他發(fā)現(xiàn),這里小山坡是種植葡萄的天堂,一定能生產(chǎn)出較好的葡萄酒。1861年,他創(chuàng)辦了葡萄酒廠,釀造的前列款葡萄酒榮達(dá)芬。
希臘紅酒品牌:普陀帕斯
普陀帕斯莊園于1985年由化學(xué)工程師普陀帕斯先生建立,他想為希臘市場(chǎng)以及市場(chǎng)釀造高質(zhì)量的葡萄酒酒。今天酒莊生產(chǎn)的酒是由來自馬其頓約65英畝的私有葡萄園得葡萄釀制。酒莊位于葡吉安山脈高于海平面250米的山丘上。葡吉安山距地中海只有4千米遠(yuǎn)。這些條件的結(jié)合為釀制優(yōu)質(zhì)的紅酒提供良好的氣候條件和地理位置。
希臘紅酒品牌:嘉菲莉亞
嘉菲莉亞是由嘉·艾洛夫和斯特菲莉亞兩家酒莊于2001年合并而成的著名的希臘葡萄酒公司。嘉·艾洛夫先生在20世紀(jì)50年代創(chuàng)辦酒莊時(shí),就帶著強(qiáng)烈的使命感,希望在希臘的山坡上種植出法國(guó)式的葡萄園,釀造出可以法國(guó)葡萄酒相媲美的具有希臘特色的葡萄酒。
希臘紅酒品牌:拉法佳釀
拉法佳釀葡萄酒公司是拉法贊尼斯家族于1946年在希臘伯羅奔尼撒島的內(nèi)梅亞創(chuàng)辦的現(xiàn)代化釀酒廠。內(nèi)梅亞是希臘著名的優(yōu)質(zhì)葡萄酒法定產(chǎn)區(qū),這里屬于典型的地中海式氣候,山地海拔300-450米,非常適合種植葡萄。在內(nèi)梅亞眾多的酒莊中,拉法佳釀獨(dú)領(lǐng)鰲頭,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒5000多噸。
4. 希臘葡萄酒品牌
赫斯緹拉是杭州尋牧網(wǎng)絡(luò)科技有限責(zé)任公司品牌。
該公司成立于2009年12月17日,注冊(cè)地位于浙江省杭州市富陽區(qū)銀湖街道富閑路9號(hào)銀湖創(chuàng)新中心6號(hào)樓16層1618室,法定代表人為項(xiàng)仕林。
經(jīng)營(yíng)范圍包括計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、信息技術(shù)開發(fā),技術(shù)服務(wù);服裝、服飾、體育用品、鞋帽、箱包銷售;戶外用品研發(fā)與技術(shù)服務(wù)。
5. 希臘啤酒品牌排行榜
外的六大“酒鬼偉人”
1、柏拉圖(Plato)
這位希臘哲學(xué)家在他生活的時(shí)代一直都在聲稱酒精有負(fù)面作用,不過有趣的是,他親口承認(rèn)非常喜歡葡萄酒。
2、羅馬人(The Romans)
嗜酒如命的羅馬人在公元1世紀(jì)和公元5世紀(jì)之間將鉛與葡萄酒混合從而賦予了葡萄酒更甜的口感。但這使得羅馬人慢性鉛中毒,最終導(dǎo)致了羅馬帝國(guó)的沒落。
3、瓦斯科?達(dá)伽馬(Vasco da Gama)
瓦斯科?達(dá)伽馬是葡萄牙探險(xiǎn)家,也是歷史上位從歐洲航海到印度的人。他對(duì)他的每位船員都有嚴(yán)格的口糧分配標(biāo)準(zhǔn),其中包括每人每天1.5品脫葡萄酒。
4、克里斯托弗?哥倫布(Christopher Columbus)
克里斯托弗·哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲的探險(xiǎn)家克里斯托弗?哥倫布每次航海之前都會(huì)將船里裝滿紅葡萄酒。
5、清教徒(Puritans)
清教徒是基督教新教徒(Protestant)中的一個(gè)派別。1620年,一批清教徒乘著“五月花號(hào)”船駛向美洲,前往新尋找宗教生活的自由。當(dāng)時(shí),他們出發(fā)時(shí)“五月花號(hào)”上的水裝得比啤酒多。據(jù)說,他們?cè)谟?guó)普利茅斯(Plymouth)??烤褪菫榱搜a(bǔ)給啤酒。
6、溫斯頓?丘吉爾(Winston Churchill)
英國(guó)首相溫斯頓?丘吉爾喜歡喝酒這已經(jīng)是眾多周知的事實(shí)了。毫無疑問,白蘭地肯定給了他與納粹德國(guó)對(duì)抗的勇氣。
6. 希臘啤酒品牌排行
1..英國(guó)威士忌
2.法國(guó)白蘭地
3.法國(guó)的香檳酒
4.蘇聯(lián)的伏特加酒
5.日本的清酒
6.韓國(guó)的燒酒
7.巴西的蘭姆酒
8.德國(guó)的阿夸維特酒
9.意大利葡萄酒
10.丹麥小麥啤酒
11.印度麥芽威士忌
12.泰國(guó)象牌啤酒
13.墨西哥龍舌蘭酒
14.西班牙雪利酒
15.希臘茴香酒
16.加拿大冰酒
7. 歐洲啤酒品牌
最有特色的8款歐洲啤酒 1、Duvel督威 Duvel被啤酒大師MichaelJackson譽(yù)為舉世5大頂尖啤酒之一。它首創(chuàng)瓶?jī)?nèi)第二次發(fā)酵,也是銷售最佳的特殊比利時(shí)啤酒,可說是比利時(shí)啤酒藝術(shù)的極致呈現(xiàn)。 2、Chimay智美 比利時(shí)經(jīng)典啤酒品牌,銷售量最大的Trappist,分為紅標(biāo)、白標(biāo)與藍(lán)標(biāo)。紅標(biāo)最為普遍,帶有淡淡的甜味與肉桂香;白標(biāo)口感強(qiáng)勁,帶有苦味與濃郁的香料味,酒體厚實(shí),是Chimay的中間產(chǎn)品;藍(lán)標(biāo)是Chimay的頂級(jí)之作,具有豐富的香味口感。 3、Orval金谷 比利時(shí)的Orval修道院創(chuàng)立于1070年,它只生產(chǎn)一種啤酒,啤酒評(píng)論大師MichaelJackson認(rèn)為是全世界最特別的啤酒,具有獨(dú)特的麥芽香味、美麗的金黃色澤與厚實(shí)細(xì)致的泡沫。 4、Flensburger德福 德國(guó)經(jīng)典品牌,只采用水、麥芽、啤酒花和酵母釀制,包裝采用獨(dú)特的旋轉(zhuǎn)瓶蓋。 5、Felle萊福 這款名聞遐邇的比利時(shí)啤酒是根據(jù)這個(gè)修道院的秘方釀制的。味道個(gè)性強(qiáng),質(zhì)感飽滿,帶有淡淡的蘋果香,顏色淺棕透明,口感發(fā)苦,40歲左右的人尤其喜歡。 6、Erdinger艾丁格 德國(guó)經(jīng)典黑啤酒。泡沫豐富,比較容易上口,酒精度為5度,麥香重,營(yíng)養(yǎng)豐富。瓶口設(shè)計(jì)特別,方便保存。 7、Lindemans林德曼水果啤酒(山莓口味) 比利時(shí)經(jīng)典水果啤酒,采用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的啤酒與山莓混合,擁有完美口感,玫瑰般的色澤,蘊(yùn)藏山莓的酸甜口味,適合女性飲用。 8、Westmalle偉馬力三麥 比利時(shí)傳統(tǒng)的修道院啤酒,口感厚重,略帶蜂蜜口感,酒色金黃,泡沫細(xì)致,酒精度9.5度?!∈澜缟献詈玫钠【飘a(chǎn)自歐洲,那里具有悠久的釀造歷史和無與倫比的水土條件,因此釀制的啤酒不僅具有出色的品質(zhì),口感更是豐富多樣。
8. 北歐啤酒品牌
拉比克啤酒概述 Lambic
比利時(shí)有一種至今仍在生產(chǎn)的最古老的啤酒--Lambic(拉比克啤酒)。
(Lambic)啤酒,只有在比利時(shí)首都布魯塞爾及旋妮山谷(Zenne Valley)才有生產(chǎn)。
(Lambic)啤酒需要野生酵母釀制,而此種野生酵母也只有在上述地區(qū)才獨(dú)有。它是目前世界上唯一仍經(jīng)自然發(fā)酵釀造而成的啤酒。
(Lambic)啤酒制作方法的復(fù)繁程度和難度與葡萄酒不相上下,它采用自然發(fā)酵法——利用空氣中漂浮的野生酵母發(fā)酵,這種發(fā)酵方式是比利時(shí)啤酒3種獨(dú)特的發(fā)酵法之一。
除了使用大麥麥芽外,還添加未經(jīng)生芽處理的小麥。
Lambic最大的特色在于是它至少儲(chǔ)存在橡木桶3年才裝瓶,橡木桶通常選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶。
Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,若是妥善地保存,放上20年也不會(huì)有問題,而且停留在瓶?jī)?nèi)的酵母還會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,這使得Lambic有陳年擺放的實(shí)力。
現(xiàn)在釀造Lambic的酒廠大都分在布魯塞爾以西、Lambeek與Wolverten之間的小鎮(zhèn)。單一木桶陳年不經(jīng)混合的Lambic口感較為苦澀,帶有些許酸味。
拉比克啤酒通常含有30%—40%未發(fā)芽小麥,自然發(fā)酵過程較長(zhǎng),一般青啤約需3—6個(gè)月,熟啤約6—9個(gè)月。
拉比克啤酒分類
香檳啤酒 Gueuze
Gueuze是真正讓比利時(shí)人自豪的“香檳啤酒”。比利時(shí)人對(duì)于Gueuze相當(dāng)自豪,因?yàn)镚ueuze出現(xiàn)的時(shí)間比法國(guó)香檳還要早。它是將不同時(shí)間釀制的Lambic依比例調(diào)合,調(diào)合的秘方各家不一,經(jīng)典Gueuze中新鮮Lambic的含量不超過2成,因?yàn)殛惸贻^長(zhǎng)的Lambic提供了更深邃的香味分子與更豐富的口感層次,這是造就經(jīng)典好酒不可或缺的要素。Gueuze沒有啤酒慣有的大量泡沫,細(xì)致的碳酸氣泡伴隨著酸酸的味道,初次嘗試的人可能會(huì)產(chǎn)生兩極化的評(píng)價(jià)。比利時(shí)當(dāng)?shù)貙I(yè)酒吧對(duì)待Gueuze態(tài)度就如對(duì)待葡萄酒一般,他們通常讓Gueuze在酒窖待上兩年之后才拿出來給客人享用。
水果啤酒 Kriek
比利時(shí)啤酒還有一位重要角色——Kriek, 這種水果啤酒是比利時(shí)啤酒中相當(dāng)受歡迎的種類。正宗的Kriek是用一種小顆粒、深色的櫻桃(并非濃縮果漿)與放入木桶陳年的Lambic一起發(fā)酵釀造而成,除了增添果香之外,還能讓啤酒發(fā)酵得更完整 。除了櫻桃外,也有使用樹莓、桃、覆盆子、藍(lán)莓等莓類家族水果釀制。上好的Kriek不應(yīng)該過甜,顏色鮮艷誘人、口感酸甜適中,被比利時(shí)人美譽(yù)為“粉紅香檳”。這種啤酒在比利時(shí)相當(dāng)受歡迎,喜愛酸甜口味的女性尤其鐘愛。
Faro(法柔啤酒)
Lambic啤酒的一種,先以野生酵母和乳酸菌發(fā)酵,然后再與結(jié)晶糖進(jìn)行再次發(fā)酵。Faro啤酒相當(dāng)提神,口味略甜,口感柔滑。
關(guān)于 Lindemans
在 1809, Lindemans家族開始生產(chǎn)以小麥,大麥和其他天然原料制成的 Lambic啤酒。
1930:開始釀造 Gueuze 和 Kriek啤酒
1978:開始釀造 Faro啤酒
1980:Framboise開始投放市場(chǎng)并且水果啤酒也開始走向成功之路
1986-1987:Cassis和 Pecheresse啤酒開始創(chuàng)造
在 1991, Lindemans 家族建立了全新的現(xiàn)代化釀酒廠并且增加了它的產(chǎn)量。
高品質(zhì)啤酒: 榮譽(yù)和地位
在 1985年, Michael Jakson (著名啤酒鑒賞家) 驚嘆Lindemans Kriek 啤酒為世界五大經(jīng)典啤酒之一。
Cal. B. Festival 1995:
Lindemans Framboise啤酒:金獎(jiǎng)
Lindemans Geuze Lambic啤酒:金獎(jiǎng)
在 1997年, W.B.C. 認(rèn)定 Lindemans為當(dāng)年十大頂級(jí)啤酒釀造廠之一。
“Lambic” 傳統(tǒng)
Lambic是一種傳統(tǒng)工藝釀造的啤酒:始創(chuàng)于1559年.它由30%小麥,70%麥芽,麻蛇草精制而成,是自然發(fā)酵的啤酒。
Lambic啤酒通常有6種單品: Geuze, Faro, Kriek, Framboise, Pecheresse 和 Cassis
古老的釀造工藝和發(fā)酵程序是Lambic啤酒成為獨(dú)一無二的啤酒。
Lindemans的目標(biāo)是根據(jù)市場(chǎng)變化進(jìn)行創(chuàng)造性發(fā)展,但發(fā)展的前提是必須尊重 Lambic傳統(tǒng)文化。
LINDEMANS GUEUZE混釀啤酒
現(xiàn)在,純正的Lambic啤酒已經(jīng)很少見了,只有在布魯塞爾及附近幾個(gè)酒吧才能嘗到這種風(fēng)味啤酒。
從1880年起,自然發(fā)酵啤酒就有了便于運(yùn)輸和貯藏的瓶裝。正是瓶裝的辦法才有了混釀啤酒。
瓶裝前,將新釀啤酒和熟釀啤酒按一定比例混合,正確的混合比例是根據(jù)新/熟啤酒的成熟程度來配制的。
含有野生酵母菌的瓶子被存放在地窖里。
6個(gè)月后,混釀啤酒就擁有了金黃色澤??诟猩匣旌狭颂O果酒和葡萄酒的雙重口味。
在布魯塞爾,混釀啤酒有個(gè)昵稱叫“布魯塞爾香檳”,它經(jīng)常出現(xiàn)在喜慶時(shí)刻作慶祝之用。是海鮮,奶油沙司和其他咸味食物的絕佳佐餐飲品,也可以當(dāng)作調(diào)味料使用。
LINDEMANS KRIEK 櫻桃啤酒
最初,這種酸甜口味的啤酒是通過往自然發(fā)酵了六個(gè)月的Lambic啤酒木桶里加入新鮮的黑櫻桃得來的。
再過8-12月以后,水果只剩下果皮和果核,這樣櫻桃啤酒就可以過濾裝瓶了。這種傳統(tǒng)的水果啤酒酸味較多果味較少。
由于這種黑櫻桃并不多見,想釀造出酸味更少果味更多的啤酒,是非常困難的。為此,林德曼釀酒廠發(fā)明了一種獨(dú)特的天然方法,使用從冰凍櫻桃提取的純櫻桃汁進(jìn)行釀制。即將這種純櫻桃汁與精選的不同時(shí)期Lambic啤酒混合就有了現(xiàn)在的林德曼櫻桃啤酒。
林德曼櫻桃啤酒擁有粉紅的色澤,香檳般美好的口感。
Framboise 山莓啤酒
依照傳統(tǒng)自然發(fā)酵的啤酒與山莓混合,擁有了完美的口感。
林德曼山莓啤酒擁有玫瑰般的光澤,散發(fā)著美妙的芬芳,蘊(yùn)藏山莓酸甜的味道,口感圓潤(rùn)自然。
它是巧克力甜心、冰淇淋、奶酪、烤排、牡蠣和魚子醬等食品的絕佳佐餐酒。
飲用時(shí)搭配林德曼專用的高腳杯更可彰顯其迷人特色。
Peach 桃子啤酒
這種啤酒由林德曼釀酒廠改良釀制,它采用傳統(tǒng)的榨取原汁的方法。
最終成功的釀造出了Lambic桃子啤酒。它擁有金黃的色澤,開啟后新鮮桃子的香氣布滿了周圍的空氣??诟星逅迈r,水果味和酸味達(dá)到很好的平衡。
林德曼桃子啤酒適宜佐餐餡餅、色拉、雞蛋卷、雞肉等食物。
Cassis 黑莓啤酒
比利時(shí)經(jīng)典風(fēng)味啤酒。黑莓作為一種啤酒和利口酒的原料,在比利時(shí)和北歐地區(qū)已經(jīng)流行了好幾個(gè)世紀(jì)。
黑莓啤酒泛著深紫色的光澤,異常芬芳,口感豐富,味覺柔軟而干爽。
適合的配餐:野味、乳酪、烤豬肉、牛肉、烤餅,干酪。
LINDEMANS FARO
FARO啤酒是以比利時(shí)自然發(fā)酵小麥啤酒為基礎(chǔ)調(diào)成的,就是將發(fā)酵了一個(gè)夏天的野生酵母菌啤酒(Lambic)和陳釀的野生酵母菌啤酒混合在一起,再加入適量糖份發(fā)酵而成。
FARO啤酒是酒香與甜味完美結(jié)合的典范,是任何一種餐后甜點(diǎn)的絕妙搭檔。
9. 歐洲啤酒品牌大全
督威摩蓋特集團(tuán)(Duvel Moortgat)作為一家上市的獨(dú)立啤酒集團(tuán),致力于釀造純正天然特色啤酒,總部位于比利時(shí)的皮爾斯(Puurs),1871年由Jan-Leonard Moortgat和夫人Maria De Block 創(chuàng)辦。同時(shí)督威摩蓋特集團(tuán)(Duvel Moortgat)已經(jīng)成為比利時(shí)最大的啤酒集團(tuán)之一,其釀造的啤酒遠(yuǎn)銷五大洲。
10. 希臘啤酒品牌有哪些
國(guó)外著名的啤酒品牌
1、嘉士伯:丹麥啤酒。世界銷量前列,知名度較高,在各地有工廠。但口味較大眾化,登不了大雅之堂,喜歡贊助足球賽,在廣東有工廠。香港電影里的勞動(dòng)人民比較愛喝。
2、喜力:荷蘭啤酒,其老板是荷蘭首富。口味較苦,廣泛被知識(shí)分子所選擇,從其廣告 風(fēng)格及據(jù)所贊助的網(wǎng)球賽便可品出其口味。強(qiáng)調(diào)孤身奮斗,是獨(dú)身奮斗人士的首選。不知還記不記得衛(wèi)星電視中文臺(tái)所播的一個(gè)喜力的廣告:黑白片,一名歐洲移民踏上美洲新大陸的第一件事,就象找到他的史弟,然后一起去啤酒館喝喜力啤酒。
3、貝克:德國(guó)啤酒,口味實(shí)在,就象德國(guó)人,成功人士的首選。
4、百威:美國(guó)啤酒。美國(guó)拳擊賽不折不扣的贊助商。酒味清香,因其橡木酒桶所至。美國(guó)鄉(xiāng)村文化愛好者的首選。在武漢有工廠。
5、虎牌:新加坡啤酒。東南亞知名度較高。搞垮巴林銀行的利森首選。味道一般,名氣大于味道。感覺上是搖滾歌廳喝得較多。
6、朝日:日本啤酒。味道清淡,跟日本人一樣沒有內(nèi)涵,愛國(guó)者別喝。 7.健力士黑?。簮蹱柼m出產(chǎn)。啤酒中的精品,我的至愛。味道獨(dú)特,出差人士的首選,老外辦事前的催情劑。
8、科羅娜:墨西哥釀酒集團(tuán)。世界第一品牌。美國(guó)人的首選,酒巴愛好者的最愛。味道就象她的名字一樣動(dòng)人。
11. 希臘啤酒品牌介紹
由于市場(chǎng)起步較晚,目前霸占中國(guó)游客視野的的郵輪公司并不似國(guó)外郵輪市場(chǎng)般百花爭(zhēng)艷,比較主流的為如下四家:
1、 歌詩達(dá)郵輪公司(英文名為Costa,跟某咖啡品牌重名但是沒有業(yè)務(wù)聯(lián)系),代言人是宅男女神高圓圓?,F(xiàn)在在國(guó)內(nèi)有四艘船在役,分別是大西洋號(hào)、維多利亞號(hào)(這條船2016年國(guó)內(nèi)航季已經(jīng)過了)、賽琳娜號(hào)、以及今年剛到滬的幸運(yùn)號(hào)。賽琳娜號(hào)是噸位最大的一艘。
2、皇家加勒比國(guó)際游輪。它旗下的海洋水手號(hào)、海洋航行者號(hào)、海洋量子號(hào)目前都在國(guó)內(nèi)運(yùn)營(yíng),海洋量子號(hào)是其中的佼佼者(2016年天津市場(chǎng)來了海洋量子號(hào)的姐妹船,叫海洋贊禮號(hào),兩者硬件及軟件幾乎一模一樣,對(duì)贊禮感興趣的朋友參考量子號(hào)的測(cè)評(píng)即可)。
3、公主郵輪(和歌詩達(dá)同為郵輪業(yè)大鱷嘉年華集團(tuán)旗下)。在國(guó)內(nèi)母港有兩艘郵輪,駐上海的是藍(lán)寶石公主號(hào),駐天津的是黃金公主號(hào)。
4、天海郵輪(攜程與皇家加勒比母公司共同持股)。目前麾下只有1條船——天海新世紀(jì)號(hào),15年5月份首航。
這四家公司的旗艦,筆者剛好都坐過。以親身經(jīng)歷,講一講四條船的差別。
I 第一印象
從船外觀的裝修,到室內(nèi)的裝飾,能看出一條船的氣質(zhì)。
在四條船中,天海郵輪新世紀(jì)號(hào)7萬噸的噸位是最小的。這艘船原來屬于高端品牌精致郵輪(Celebrity Cruise),名為精致世紀(jì)號(hào),主打高端體驗(yàn)。天海郵輪把這條船買過來以后,更名“新世紀(jì)號(hào)”。
船的外觀是翻新的,以深藍(lán)色為主。由于噸位不算太高,走近并不會(huì)有壓迫感。
室內(nèi)場(chǎng)地風(fēng)格內(nèi)斂,并沒有特別亮眼的特殊設(shè)施。但由于今年才重新裝修,整體也是干凈亮麗。
從外觀和裝修來看,天海郵輪算是中規(guī)中矩,不出彩,也不掉價(jià)。
賽琳娜號(hào)是現(xiàn)在歌詩達(dá)在國(guó)內(nèi)最大的船,噸位為11.5萬噸,已經(jīng)具備“海上城堡”的視覺沖擊力。
它的定位是“海上古羅馬”,此外還有別名"眾神之船"。船上有一個(gè)縱跨10層甲板的萬神殿大堂,萬神之王宙斯攜一眾古羅馬神祗騰云駕霧而來。(雖說是古羅馬,但古羅馬神話畢竟不如古希臘神話有影響力,因此這條船上的神用的都是古希臘名…)
全船的風(fēng)格都以黃色為主。堂內(nèi)很多場(chǎng)地的建造都借鑒了古羅馬的建筑精髓,例如看演出的宙斯大劇院,是仿照羅馬斗獸場(chǎng)風(fēng)格建造的,極具噱頭。
作為意式風(fēng)情的代表,歌詩達(dá)非常善于給旗下的船“講故事”。各類設(shè)施的命名和裝修,賦予了賽琳娜號(hào)“古羅馬之船”的想象空間。
藍(lán)寶石公主號(hào)噸位與賽琳娜號(hào)同為11.5萬噸,但載客量比后者少了足足一千人,同時(shí)還配備了一千多名船員,讓乘客與船員的人數(shù)比低至2.5。從這個(gè)數(shù)據(jù)可以看出,公主的定位要比普通的大眾型郵輪略高一點(diǎn)。
公主整艘船的設(shè)計(jì)基本沒有特別奪人眼球的元素,連用色都是以淡雅為主,力求體現(xiàn)幽雅沉靜。
在公主上呆的幾天,最大的感受就是安靜、放松,這也與這條船的定位相一致。
皇家加勒比海洋量子號(hào)的噸位是16.8萬噸,傲視群雄。
如果說藍(lán)寶石公主號(hào)的氣質(zhì)是內(nèi)斂沉穩(wěn),那么量子號(hào)的標(biāo)簽則是高調(diào)張揚(yáng)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,16.8萬的噸位已經(jīng)非常出挑,但量子號(hào)仍然在甲板上放置了一只兩層高的粉色巨熊,讓這條船的外形更加獨(dú)一無二。
在內(nèi)部裝修上,你看不到與泰坦尼克號(hào)時(shí)期相似的任何古典元素,只有讓人眩目的電子屏、玻璃鋼,時(shí)刻提醒你一個(gè)新世代的來臨。
在第一印象上,個(gè)人排序如下:海洋量子號(hào)>藍(lán)寶石公主號(hào)>賽琳娜號(hào)>新世紀(jì)號(hào)
II 免費(fèi)餐廳
郵輪上一般有兩種免費(fèi)餐廳,一種為主餐廳(正餐時(shí)間開放,可點(diǎn)菜,three-course meal的形式)、另一種是自助餐廳(隨時(shí)開放,自助式)。
歌詩達(dá)賽琳娜號(hào)船上的主餐廳有2間,彼此打通,提供一樣的菜單。作為意式郵輪,歐陸餐是賽琳娜號(hào)的特色,不過為了照顧中國(guó)客人,船上也會(huì)提供改良的中餐,味道十分不錯(cuò)。在航程接近尾聲的船長(zhǎng)晚宴上,會(huì)提供龍蝦。
自助餐廳方面,其提拉米蘇、pizza、意面都是正宗意式口味,尤其是pizza,甩某勝客幾條街。天海郵輪新世紀(jì)號(hào)上的主餐廳同樣是彼此打通的兩間,主餐廳罕有地提供免費(fèi)果汁;菜品口味穩(wěn)定,用料也都很新鮮。每個(gè)航程中的龍蝦晚宴中,可以享受到歌詩達(dá)、皇家、公主都無法提供的龍蝦拆殼服務(wù)。龍蝦的個(gè)頭相較賽琳娜的小,但口感更佳。
自助餐廳上,會(huì)提供中式的炒菜與主食,此外還有壽司、pizza、甜品等。在主要菜品的口味上,與賽琳娜號(hào)不分伯仲。飲料的選擇比賽琳娜豐富,除了常規(guī)的牛奶、咖啡、袋泡茶,還有果汁、速溶熱巧克力等。
藍(lán)寶石公主號(hào)在很多郵輪客的心中都是“吃得最好的船”。這不僅是指食材的精挑細(xì)選和精心烹制,也是指優(yōu)雅的用餐環(huán)境。其他船由于餐廳容量有限,會(huì)要求客人分批次進(jìn)餐,而藍(lán)寶石公主號(hào)上共有5個(gè)主餐廳,可以在晚餐時(shí)段隨意入席,非常自由。主餐廳的重中之重“船長(zhǎng)晚宴”,公主提供的不是常規(guī)的龍蝦,而是極具噱頭的“領(lǐng)導(dǎo)人晚宴”。
至少自助餐廳,公主相信食物在精不在多,每個(gè)種類只有1-2種選擇,但用料都非??犊?,提供的免費(fèi)甜品甚至還有三文魚三明治等。
作為吃貨最愛的船,藍(lán)寶石公主號(hào)上除了主餐廳和自助餐廳,還有免費(fèi)的點(diǎn)心吧、披薩吧、冰激凌吧、爆米花……雖然還沒有壕到提供免費(fèi)奶茶奶昔之類的特調(diào)飲料,還有基本等于慈善價(jià)的7美元/天的飲料暢飲卡(為其他船同類產(chǎn)品價(jià)格的1/4),可以暢飲奶昔、奶茶、果汁等任何無酒精飲料。
海洋量子號(hào)上同樣有5個(gè)主餐廳,每個(gè)都提供不同風(fēng)格的菜式,包括經(jīng)典西餐、現(xiàn)代西餐、美式西餐、亞洲美食。
在以上提到的船中,量子的自助餐廳是最大的,可以同時(shí)容納一千多人,各種肉類、蔬菜、壽司、沙拉應(yīng)有盡有,火龍果、山竹天天供應(yīng),品種異常豐富。
除了主餐廳和自助餐廳,船上還有免費(fèi)咖啡廳、點(diǎn)心吧、披薩吧、熱狗屋、冰淇淋…這一點(diǎn)不比公主遜色。
免費(fèi)餐廳的數(shù)量及質(zhì)量,其實(shí)都反映在船票價(jià)格上……
量子和公主的船票是稍貴的,量子免費(fèi)餐廳的食物種類比公主要多,如果論口味,公主更優(yōu)。
賽琳娜與天海由于定價(jià)更低,免費(fèi)餐飲的種類無法與公主及量子同日而語。但也有人愿意用較優(yōu)惠的價(jià)格上船,再品嘗船上的付費(fèi)餐廳,這也是一種思路。
免費(fèi)餐廳,個(gè)人排序如下:藍(lán)寶石公主號(hào)>海洋量子號(hào)>天海郵輪>賽琳娜號(hào)
III 特色餐廳
船上的特色餐廳多為收費(fèi),是更換口味、追求更優(yōu)就餐環(huán)境的選擇。
歌詩達(dá)賽琳娜號(hào)上有兩家特色餐廳,一家是名為“海上撈”的自助火鍋,味道雖與岸上的川式火鍋有差距,但25美元的價(jià)格(合155元),可以無限量續(xù)菜,非常良心。說這是海上最具性價(jià)比的火鍋,也絕不為過。
另一家收費(fèi)餐廳為日料餐廳,各類壽司清酒單點(diǎn)收費(fèi),也可以花上35美元買一個(gè)包含全部菜式的套餐,雖然味道沒有太多亮點(diǎn),但吃多了西餐,也不失為一個(gè)激活味蕾的選擇。
天海新世紀(jì)號(hào)上有三家收費(fèi)餐廳。50美元/人的巴黎餐廳提供頂級(jí)法式大餐,其龍蝦、牛排、法式甜點(diǎn)都是一絕;如果入住的是PS/RS套房,還可以免費(fèi)品嘗一次。
另一家特色餐廳——淮揚(yáng)官府菜,提供江南官府菜,套餐25美元/人,包括六道菜,其中的湯羹很正宗。(2016年7月注:嚶嚶嚶,這家餐廳被天海撤掉了…新的餐廳等我上船試過再通報(bào)給大家)
不食城食肆可以作為夜宵的選擇,主打粵式點(diǎn)心及東南亞小吃,價(jià)格與岸上的港式茶餐廳相差無幾,算是十分實(shí)惠。
藍(lán)寶石公主號(hào)的收費(fèi)餐廳是船上的一絕。 25美元/人的圣巴蒂尼意式餐廳是招牌中的招牌,可以讓你吃到岸上200元起的正宗意大利菜。意大利的侍者還會(huì)視心情幫你加菜,非常超值。(2016年4月起,圣巴蒂尼餐廳價(jià)格調(diào)整為29美元/人)
15-25美元/人的龍蝦燒烤吧提供特色烹飪的新鮮龍蝦。龍蝦配薯?xiàng)l,宮保龍蝦飯,都十分美味。(2016年4月起,龍蝦燒烤吧價(jià)格調(diào)整為18-22美元/人)
另外,還有25美元/人的史德林牛排館,提供上乘牛排、牛骨及海鮮,同樣讓人贊不絕口。(2016年4月起,史德林牛排館價(jià)格調(diào)整為29美元/人)
相較之下,25美元/人的海景火鍋就不那么推薦,無論在用料還是口味上,都與賽琳娜號(hào)上的“海上撈”有差距,也失了公主一貫的水準(zhǔn)。
海洋量子號(hào)最多人選擇的是25美元/人的奧利弗意大利餐廳,此餐廳在香港也有分店,在英國(guó)更是家喻戶曉的意式餐廳,船上價(jià)格相比岸上是j劃算。套餐中的肉類拼盤最為推薦。
39美元/人的仙境坊仿照《愛麗絲仙境漫游》的意境,提供“分子料理”式的創(chuàng)意菜,從餐具到環(huán)境,吃的都是逼格。
此外還有單點(diǎn)收費(fèi)的日本料理、皇家特色的牛排燒烤餐廳(35美元/人)、主打私密體驗(yàn)的主廚餐廳(85美元/人)、美國(guó)名廚主理的杰紐因啤酒屋(單點(diǎn)收費(fèi))口碑都很好。功夫熊貓開的海上面館(單點(diǎn)收費(fèi))雖然不貴,但對(duì)于國(guó)人來說,口味不算太正宗,只能作為消遣時(shí)的選擇。
在收費(fèi)餐廳方面,個(gè)人排序如下:藍(lán)寶石公主號(hào)>海洋量子號(hào)>天海郵輪>賽琳娜號(hào)
IV 住宿體驗(yàn)
只要是正規(guī)的郵輪,液晶電視、保險(xiǎn)箱、冰箱、淋浴、電吹風(fēng)這些設(shè)施就是房?jī)?nèi)的標(biāo)配。需要比較的,是不同船的服務(wù)意識(shí)以及額外提供的日常用品。
賽琳娜號(hào)的艙房服務(wù)員中,會(huì)國(guó)語的服務(wù)員比例較高,日常交流相當(dāng)方便,為不善外語的中老年客人提供了便利。但房?jī)?nèi)電視需要收看的國(guó)內(nèi)頻道太少,電影頻道更是只有2-3部電影循環(huán)播放,是一大不便。
另外,如果是非套房客人,需要自備拖鞋,又是另一大不便。
天海郵輪新世紀(jì)號(hào)作為曾經(jīng)精致郵輪的船,艙房繼承了皇家加勒比系的設(shè)計(jì)巧思(精致郵輪系皇家旗下的高端品牌),即使住的是面積最小的房間,也不會(huì)有儲(chǔ)物空間不足的困窘。房?jī)?nèi)可以收看湖南衛(wèi)視、浙江衛(wèi)視等主流國(guó)內(nèi)頻道,在船上也可以繼續(xù)追劇。
另外,不論艙房等級(jí),每位客人都提供牙膏、牙刷、拖鞋,考慮到ta的價(jià)格幾乎是上海母港的船中最低的,這樣的待遇簡(jiǎn)直讓人感動(dòng)(沒有,我沒有在黑歌詩達(dá)…)。
藍(lán)寶石公主一直號(hào)稱提供“公主禮遇”,提出這個(gè)噱頭的人,顯然聽過《豌豆公主》的故事。所有等級(jí)的艙房,房?jī)?nèi)都擺有歐舒丹的洗浴四件套;另外還有一個(gè)洗漱包,內(nèi)含剃須刀、棉花、棉簽、眼罩等,另外每天都會(huì)提供免費(fèi)的礦泉水、甜睡巧克力、故事小卡片(注:16年12月再刷了一次公主,確實(shí)如一些知友的評(píng)論指出,公主的服務(wù)已經(jīng)不同,歐舒丹套裝凈含量縮小了一半、眼罩不再提供、浴袍不再提供;礦泉水全程只提供一次……)
另外房?jī)?nèi)電視機(jī)不但可以收到大部分主流國(guó)內(nèi)頻道,還自帶一個(gè)強(qiáng)大的點(diǎn)播系統(tǒng),內(nèi)有近百部中外最新大片,不出門也不會(huì)無聊。
海洋量子號(hào)的艙房,裝修是一大亮點(diǎn)。作為14年下半年才下水的新船,房間設(shè)計(jì)時(shí)尚亮麗,設(shè)施也都非常新,房?jī)?nèi)電影能收到的頻道也很多。
最讓人驚喜的是房間內(nèi)插座的數(shù)量,加上USB接口竟有5個(gè)之多。闔家出行的人,終于不用再受電子設(shè)備只能交替充電之苦。
住宿體驗(yàn)方面,個(gè)人排序如下:藍(lán)寶石公主號(hào)=海洋量子號(hào)>天海新世紀(jì)號(hào)>賽琳娜號(hào)
V 娛樂設(shè)施
賽琳娜號(hào)上的水上設(shè)施是一大亮點(diǎn),船上共有3個(gè)游泳池,還有一個(gè)水滑道。
甲板上有天幕影院、慢跑道、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)也是標(biāo)配,無須擔(dān)心甲板上的時(shí)光會(huì)無聊。如果天公不作美,游泳池還有滑動(dòng)穹頂,可隔離風(fēng)雨。
針對(duì)追求新奇刺激的年輕人,船上有F1模擬賽車、4D影院、電玩中心可供消遣,但這些設(shè)施均為收費(fèi),筆者并沒有嘗試。
天海郵輪新世紀(jì)號(hào)主要配備的是泳池、海上高爾夫、籃球場(chǎng)、健身房這些已經(jīng)屬于標(biāo)配的設(shè)施;在船上購(gòu)物店方面,除了標(biāo)配的國(guó)際大牌免稅店,還設(shè)了藥妝店、煙酒店、箱包店。
天海上最具特色的娛樂項(xiàng)目原本是甲板蹦床,但最近幾個(gè)航次在維修中,只能看看照片,無緣一試。
藍(lán)寶石公主號(hào)的主題主要是“吃”和“放松”,同樣沒有太多新奇設(shè)施。甲板有一個(gè)畫質(zhì)清晰、音響效果極佳的泳池星空影院,還提供免費(fèi)的爆米花。另外還有室內(nèi)與室外的兩個(gè)泳池、較大的健身中心。而在船上的時(shí)光,大家都基本聚集在點(diǎn)心吧、自助餐廳、甲板雪糕吧這些提供免費(fèi)餐食的地方,方便邊吃邊玩。
如果前面說的船是海上休閑中心,那么海洋量子號(hào)肯定是海上游樂園,以至于拿它跟其他船比,都有些不公平。除了健身房、室內(nèi)與室外泳池,還有碰碰車、XBOX、沖浪、攀巖、北極星觀光車游覽、風(fēng)洞體驗(yàn)、滑冰、機(jī)器人調(diào)酒……而且這些設(shè)施全部免費(fèi)。(注:皇家加勒比公司10月29日頒布了新政策,有兩項(xiàng)設(shè)施從12月30日起開始收費(fèi),北極星觀光車費(fèi)用為20美元/人次,甲板跳傘費(fèi)用為26美元/人次)。
在娛樂設(shè)施這方面,個(gè)人排序:海洋量子號(hào)>賽琳娜號(hào)>公主郵輪>天海郵輪
VI 活動(dòng)表演
賽琳娜號(hào)作為意式風(fēng)情郵輪,意大利俊男美女是一大賣點(diǎn)。《神話》是船上的經(jīng)典曲目,雖然其中的古羅馬文化內(nèi)涵并不易理解,但雕塑般的俊男美女讓人印象深刻。
船上還有歌詩達(dá)特色的無上裝收費(fèi)表演,從航程第一晚就可以購(gòu)票,購(gòu)票越早,位置越好。雖是無上裝表演,但絕不猥褻,仍然充滿高雅藝術(shù)之美(考慮到國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),就不放圖了)。
天海郵輪新世紀(jì)號(hào)作為本土運(yùn)營(yíng)的郵輪,船上很多娛樂工作人員都是中國(guó)人,開展的活動(dòng)也更接地氣,除去傳統(tǒng)歌舞,還會(huì)有雜技等表演。一些節(jié)目嘉賓是從國(guó)內(nèi)綜藝節(jié)目(例如《中國(guó)達(dá)人秀》)邀請(qǐng)而來的,從語言和節(jié)目?jī)?nèi)涵上都讓國(guó)人更易理解。對(duì)于老年人來說,這些節(jié)目無疑更合心意。但對(duì)年輕人來說,則會(huì)略顯俗套。
補(bǔ)充:2016年,天海上會(huì)有《中國(guó)好聲音》的參賽學(xué)員駐唱
藍(lán)寶石公主號(hào)上的娛樂表演以百老匯式的專業(yè)歌舞表演為主,音響效果都由現(xiàn)場(chǎng)的管弦樂隊(duì)演奏,十分震撼。日常也會(huì)有女子樂隊(duì)演奏、后廚參觀之類的小活動(dòng)。雖然過后回想,沒有哪項(xiàng)活動(dòng)讓人特別印象深刻,但作為休閑娛樂的選擇是完全足夠了。
在海洋量子號(hào)上,你能看到國(guó)內(nèi)水準(zhǔn)最高的真人表演,沒有之一。《樂舞奧德賽》、《魅》、《星海傳奇》這幾個(gè)節(jié)目,即使放在國(guó)內(nèi)一線城市,也會(huì)是場(chǎng)場(chǎng)爆滿的節(jié)奏。樂手撥動(dòng)著懸于半空的巨大琴弦、舞者在半空敲動(dòng)大大小小的云鼓、高挑美麗的舞蹈演員為你呈現(xiàn)五彩繽紛的維秘內(nèi)衣秀、270度的巨型幕墻電閃雷鳴而后震碎……
在活動(dòng)表演這方面,個(gè)人排序:海洋量子號(hào)>賽琳娜號(hào)>公主郵輪>天海郵輪VII 總結(jié)
四條船的噸位、載客量、參考價(jià)格如上(郵輪價(jià)格淡旺季浮動(dòng)較大,價(jià)格僅為參考)。
綜合來說,海洋量子號(hào)在各方面都很突出,幾乎沒有明顯劣勢(shì)(如果非要挑,就是4000人的乘客量會(huì)讓整艘船比較“鬧騰”),但價(jià)格也要比其他船高出不少。如果想被嚇掉下巴、大呼過癮,這條全亞洲最壕的船會(huì)是不二選擇。
藍(lán)寶石公主號(hào)的價(jià)格僅次于海洋量子號(hào),船上各項(xiàng)軟硬件都要超出平均水平,美食更是一大亮點(diǎn)。氛圍幽靜,服務(wù)生素質(zhì)也很高,屬于“度假型”的選擇。(注:16年12月再刷了一次公主,發(fā)現(xiàn)公主的水平下落不少,服務(wù)生態(tài)度普遍差于從前;主餐廳居然不主動(dòng)提供甜點(diǎn)菜單;非套房也不再提供浴袍。17年4月藍(lán)寶石公主號(hào)將離開中國(guó),隨后就是7月來華的盛世公主號(hào)。期待盛世公主號(hào)會(huì)帶來驚喜)
賽琳娜號(hào)的價(jià)格非常接地氣,但相應(yīng)地船上的免費(fèi)設(shè)施也不豐富。雖然硬件沒得挑,美食與住宿也維持了正常水準(zhǔn),但各項(xiàng)附加型服務(wù)略差(主要體現(xiàn)在免費(fèi)飲料種類少、非套房不提供拖鞋等)。不過,如果你從未坐過國(guó)外大型郵輪,這也不失為一個(gè)郵輪體驗(yàn)的起點(diǎn)。
天海郵輪新世紀(jì)號(hào),是上述四艘船中價(jià)格最低的。由于噸位所限,各項(xiàng)硬件要稍劣于賽琳娜號(hào),也沒有太拉風(fēng)的設(shè)施。但軟件方面做得非常好,就餐時(shí)會(huì)有樂師拉小提琴伴奏、餐廳提供免費(fèi)果汁及巧克力等飲料、房間內(nèi)提供洗漱用品及拖鞋。如果預(yù)算不算寬裕,不妨嘗試下這艘中外混血的本土郵輪。