1. 比利時四料啤酒有哪些

好喝

艾歐萊姆啤酒酒體呈淡琥珀色，非常誘人的比利時風(fēng)格小麥啤酒的經(jīng)典色澤。原料采用：大麥、未出芽的小麥、芫荽、橙皮、啤酒花、酵母。

味道也就是經(jīng)典的比利時風(fēng)格。其實就酒體的色澤味道原料來看中規(guī)中矩，但是妙就妙在，這款酒的創(chuàng)始人是位廚師，而不是專業(yè)釀酒師。

2. 比利時啤酒配料

拉格啤酒有著明顯的特征：酒體清澈、口感清爽、入口平滑、質(zhì)量穩(wěn)定。 它的特點是發(fā)酵時間短 、產(chǎn)量大、生產(chǎn)效率高。這些特點很適合大批量工業(yè)化生產(chǎn)，所以國內(nèi)大廠基本都以生產(chǎn)這種啤酒為主，因為是工業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)，業(yè)內(nèi)一般就叫它“工業(yè)拉格”，也就是說大部分中國人從小到大喝得最多的是拉格啤酒。從市場上說，絕大多數(shù)工業(yè)啤酒都是屬于拉格啤酒，百威、喜力、科羅娜都是。

3. 比利時三料啤酒

雙料啤酒--兩種麥芽

比利時雙料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示“DUBBEL”。1856年，西麥爾修道院的修道士釀造了第一款“商業(yè)”修道院啤酒，這款啤酒在原來的基礎(chǔ)上添加了比利時棕糖和深色麥芽，所以酒體呈棕色，口味濃郁甜美，苦味略低，并有果脯或者巧克力的風(fēng)味，這就是第一款雙料啤酒。

1926年，西麥爾加強了配方并第一次將這款啤酒正式命名為“Dubbel Bruin”，之后其他的其他的修道院也開始是按照西麥爾的配方設(shè)計釀造自己的雙料啤酒，所以現(xiàn)今的雙料啤酒的酒體全部都是棕色或是黑色的。

三料啤酒--三倍酒花

比利時三料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示為“TRIPEL”。1934年，西麥爾推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性愛爾是普遍認(rèn)為的第一款三料啤酒，和當(dāng)初的雙料啤酒一樣這款啤酒第一次發(fā)售也沒有用“Tripel”命名。

1956年，當(dāng)時西麥爾的釀酒師 Thomas 加強了配方，使用了更多的啤酒花，并正式更名為Tripel，跟雙料啤酒一樣其他的修道院又開始是按照西麥爾配方釀酒，三料啤酒也就被再一次統(tǒng)一被釀造成立了一種顏色。

四料啤酒—雙料的雙料

比利時四料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示為“QUADRUPEL”。Quadrupel這個詞由荷蘭修道院酒廠提出，你可以把它當(dāng)成是雙料的雙倍風(fēng)格，圣伯納酒廠在代工Westvleteren 12 時將這種風(fēng)格命名為Abt，不過現(xiàn)在大部分的比利時酒廠習(xí)慣用Belgian Strong Dark Ale 比利時烈性深色愛爾來形容這種風(fēng)格。

最初只有修道院酒廠才有資格稱自己釀造的這一類型啤酒為Dubbel、 Tripel、 Quadrupel、Abt，不過隨著后來條件的放寬，越來越多的修道院授權(quán)酒廠甚至是比利時以外的精釀酒廠都開始開創(chuàng)自己的雙料、 三料、 四料風(fēng)格，以至于現(xiàn)在“n料風(fēng)格”不是傳統(tǒng)意義上的了。

由此可知無論雙料還是三料四料，這個“料”指的就是啤酒的釀造原料；當(dāng)然了，不是所有的三料啤酒都是用三倍的酒花，也可以是三倍的麥芽或者三種不同的麥芽。

4. 比利時四料啤酒有哪些品牌

Hoegaarden（福佳白啤酒）是比利時的啤酒品牌之一。

以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時白啤酒（Witbier）而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯（Pierre Celis）于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠。

進(jìn)口的hoegaarden味道最純正，是以小麥為主要原料，經(jīng)上層發(fā)酵法釀制，沒有經(jīng)過過濾，所以啤酒中保留了發(fā)酵時的酵母，導(dǎo)致酒體渾濁，還會有少許沉淀。其味道帶有水果的脂香，啤酒花豐富，由于保留了酵母，也大大提高了啤酒的營養(yǎng)價值。

5. 比利時四料啤酒有哪些系列

1、San Miguel Pale Pilsen

酒精含量-5％， San Miguel Pale Pilsen常年位于菲律賓啤酒市場冠軍。這款啤酒的啤酒花味濃郁，酒味獨特。其均衡，中等的口感和柔滑的口感令人愉悅。San Miguel Pale Pilsen是所有當(dāng)?shù)胤坡少e啤酒歷史最悠久的。

2、紅馬啤酒 Red Horse Beer

酒精含量-6.8％， Red Horse Beer在菲律賓也是空前的受喜歡，尤其是對于年輕一代人。

3、San Mig Light

酒精含量– 5％， 所有年輕人都喜歡喝San Mig Light（如果他們發(fā)現(xiàn)紅馬味太濃的話），尤其是如果他們想整夜喝酒。

4、San Mig Zero

酒精含量– 2.60％， 即使是San Mig Light的較淺版本，這種啤酒也是淡啤酒，帶有淡淡的苦味。

5、Manila Beer

酒精含量-7％ ，對于在啤酒行業(yè)中相當(dāng)新的產(chǎn)品，馬尼拉啤酒已經(jīng)吸引了很多粉絲。這是一種純麥芽啤酒，口味濃郁，與眾不同。

6、San Mig Strong Ice

酒精含量– 6.3％， San Mig Strong Ice含有San Migline系列中含量最高的酒精含量之一。這種啤酒我們叫冰啤，它色澤特別清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。

7、San Miguel Premium All-Malt Beer

酒精度– 5％，San Miguel優(yōu)質(zhì)全麥啤酒以其豐富的麥芽風(fēng)味和令人愉悅的啤酒花色調(diào)而聞名。！

8、Beer na Beer

酒精含量– 5％， Beer na Beer是亞洲啤酒廠的主打產(chǎn)品,Asia Breweries將該產(chǎn)品描述為“光滑，清新的啤酒”。它贏得了比利時布魯塞爾的3屆Monde Selection金獎。

9、CervezaNegra

酒精含量– 5％，如果您沉迷于啤酒濃郁的烤麥芽香氣和濃郁的苦味，那么這就是您的最佳選擇。

10、San Mig Flavored Beer

酒精度– 3％， 這種啤酒絕對適合女士們。淡淡的啤酒伴有有添加的水果味，可掩蓋苦味（蘋果和檸檬味），是那些不喜歡啤酒苦味的人士的理想之選。

6. 比利時啤酒種類

科羅娜啤酒墨西哥版和比利時版，都可以，味道都是十分醇正的。

科羅娜是一個來自墨西哥的啤酒品牌，酒廠創(chuàng)建之初，就以來自波西米亞和塞茲的最好蛇麻草和從德國、美國進(jìn)口的頂級麥芽為原料，釀制出被命名為“莫德羅”(Modelo)的啤酒；到了1925年，格瑞波·莫德羅啤酒廠升級換代為格瑞波·莫德羅集團(tuán)，進(jìn)而釀制出世界上第一瓶科羅娜特級啤酒。

7. 比利時四料啤酒排名

三料和四料這個說法基本僅限于對比利時修道院風(fēng)格啤酒的描述,其中還有兩個是金色艾爾和雙料。

但是這個三和四不單純是指麥芽投料量,甚至這個三和四指代的東西都是不一樣的。 三料指的是更多的啤酒花的投料量,對于麥芽的投料量沒有過于具體的定義。

三料的側(cè)重和雙料以及四料是不在一個區(qū)間的。三料風(fēng)格創(chuàng)始者是比利時西麥修道院(westmalle)的tripel。 

四料指的是更多的麥芽投料量,不一定精確到四倍投料量,四料對標(biāo)的是雙料。四料也叫深色烈性艾爾(dark strong ale),口感上更加突出麥芽糖和比利時糖的風(fēng)味表現(xiàn),有花蜜、太妃糖、焦糖、麥芽、巧克力可可風(fēng)味,酒花味道不明顯,酒精度偏高,酒體渾厚。 所以這個差別會非常大,從外觀到口味口感,全方位的差別,根本不是線性的關(guān)系。

 那么如果說雙倍三倍甚至四倍,一般就單純講的是啤酒花的用量了。措辭會稍微有不同。 一般來說指的是原材料用量,雙料就是雙倍用料,三料就是三倍,四料就是四倍,但其實也并不是那么嚴(yán)格,就是酒精度數(shù)很高。 一般雙料在7~8% ABV,三料能到9~10%,四料的話可以到12%。 不過三料卡梅里特里的三料我個人感覺不是指的上面的三料,而是指的原材料中包含有小麥芽、大麥芽、燕麥這三種原料。

8. 亨利四料啤酒

吉尼斯本來就是一家啤酒公司，后來才有了這個《吉尼斯大全》。

阿瑟·吉尼斯（Arthur Guinness）于1759年在愛爾蘭都柏林創(chuàng)立了一家釀酒廠，最著名的產(chǎn)品就是烈性黑啤（Stout），并取名