1. 開了的啤酒怎么保存多久不壞

啤酒開瓶后還能保存一天。

啤酒中的酒精酶很容易氧化，其中的二氧化碳很容易揮發(fā)，會(huì)影響酒味從而變質(zhì)，開啟后的啤酒最好一次性喝完，避免二氧化碳逃逸影響口感。啤酒開瓶后可用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好，可使啤酒在一段時(shí)間內(nèi)仍然保持新鮮口味。

2. 開了的啤酒怎么保存多久不壞掉

　這需要根據(jù)保存方法所決定。如若將開封的啤酒敞開放進(jìn)冰箱里保存，存放時(shí)間比較短，大約可保存1天左右;如果將開封的啤酒使用密封的塑料瓶裝好，擰緊倒扣再放進(jìn)冰箱里，可放3天左右，將啤酒放在冷凍格里保存，可放1個(gè)月左右。啤酒打開后還是盡快飲用完。頭條萊垍

3. 沒(méi)開的啤酒能保存多久

關(guān)于啤酒可以放多久的問(wèn)題，應(yīng)該按密封和開封兩種情況來(lái)分析。

對(duì)于密封、未開封的啤酒，如果是瓶裝的，通常保質(zhì)期在4個(gè)月左右，而灌裝的啤酒保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)一些，約為1年左右。

關(guān)于保質(zhì)期，上述時(shí)間僅是普遍情況，不同廠家不同品牌生產(chǎn)的啤酒可能保質(zhì)期會(huì)不同，還需以啤酒瓶和啤酒罐印刷的保質(zhì)期為準(zhǔn)。

而對(duì)于已開封了的啤酒，應(yīng)該盡快飲用，因?yàn)槠【崎_封后會(huì)暴露在空氣中，在天氣炎熱的情況下，啤酒里面的活酵母容易變質(zhì)，導(dǎo)致啤酒變味變壞。

所以啤酒開封后不建議再存放，應(yīng)該盡快飲用。

二、啤酒應(yīng)該如何保存

1.用冰箱保鮮

最常用并且保存效果最好的方法便是用冰箱保鮮了，日常生活中經(jīng)常會(huì)把飲料、蔬菜水果等食物放入冰箱中延緩變質(zhì)，啤酒當(dāng)然也可以采用這個(gè)方法，而且冰凍的啤酒喝起來(lái)更加清新爽口。用冰箱保存啤酒還需要注意不能把啤酒放在冷凍層，避免啤酒罐被結(jié)成冰的啤酒撐裂，應(yīng)該把啤酒放在保鮮層，冰涼的溫度剛好，口感也合適。

2.避光避高溫保存

可能細(xì)心的人已經(jīng)留意到，大多數(shù)啤酒瓶就是深色的，這是因?yàn)槠【浦泻械奶妓幔陉?yáng)光照射下和高溫的環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，長(zhǎng)時(shí)間的光照會(huì)加快啤酒變質(zhì)，而采用深色的瓶子能夠阻擋光線，更好的使啤酒保存質(zhì)量得到提升。所以如果沒(méi)有冰箱的話，就要把啤酒存放在避光、涼爽的地方。

關(guān)于啤酒可以放多久及如何保存啤酒的問(wèn)題，上文已經(jīng)分析得比較詳盡了，在日常生活中飲用和保存啤酒的時(shí)候，只要注意做好以上幾點(diǎn)，便可以確保享用到新鮮的啤酒。

4. 啤酒打開能保存多久

謝邀，首先要注意到的是是否透氧，那一般來(lái)說(shuō)開瓶的酒都會(huì)透氧，不論是旋蓋還是木塞。

另外就是環(huán)境溫度濕度，不不可過(guò)于暴曬或潮濕。那么剩下的就很簡(jiǎn)單了，這瓶酒在釀造過(guò)程中是否過(guò)氧化？在釀造過(guò)程中多多少少都會(huì)經(jīng)過(guò)氧化，但蒸餾過(guò)后的酒對(duì)氧化的抵抗力比較強(qiáng)，根據(jù)法國(guó)烈酒法典蒸餾酒最高可以陳釀45年，這個(gè)一般來(lái)說(shuō)只要儲(chǔ)存妥當(dāng)就可以一直使用，但低沸點(diǎn)的香氣會(huì)有所揮發(fā)，也就是聞到的香氣會(huì)比較淡。

而發(fā)酵酒，比如葡萄酒，香檳，啤酒則開瓶后保質(zhì)期較短，是因?yàn)榭焖傺趸瘜?dǎo)致酒體失去平衡而變酸。

陳年的葡萄酒醒酒的原因是為了氧化復(fù)蘇，因?yàn)樗麄兲脹](méi)有呼吸過(guò)了會(huì)比較生澀，但醒酒過(guò)度就gg了。

但也有保質(zhì)期長(zhǎng)的發(fā)酵酒，黃酒，雪莉波特馬德拉馬薩拉，這些發(fā)酵酒在生產(chǎn)過(guò)程中直接過(guò)氧化（生物老熟法）所以相應(yīng)的保質(zhì)期及開瓶后的存放時(shí)間變長(zhǎng)，但也要細(xì)分種類，有的常溫儲(chǔ)藏有的要低溫貯藏（fino sherry）馬德拉酒還被稱為不死之酒呢 ，多得可以存放一百多年而不變質(zhì)！要po自拍，因?yàn)槲因}啊嘻嘻嘻

5. 啤酒可以放多久不壞

酒柜里的酒十多年會(huì)壞嗎？

我個(gè)人認(rèn)為針對(duì)這個(gè)問(wèn)題的回答應(yīng)該是，酒怎么可能會(huì)壞呢，酒越放時(shí)間長(zhǎng)了越好， 但是放在家里酒柜的90多年了不知道壞不壞，如果想要存酒的話肯定要存酒窖里面， 因?yàn)榫平牙锩娴臏囟雀饷娴臏囟仁遣灰粯拥摹?/p>

6. 啤酒開了可以保存多久

一般情況下，如果將開平了的啤酒放在冰箱中的話，能夠放五六個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，時(shí)間長(zhǎng)了也不行，冰箱中的細(xì)菌會(huì)進(jìn)入到啤酒瓶中，將啤酒污染掉，這樣就不能喝了，不要存放太長(zhǎng)的時(shí)間。

如果是放在常溫下，而且天氣又比較炎熱的話，那么就只能放置三四個(gè)小時(shí)，最好將開瓶的啤酒用一些東西封起來(lái)，這樣才能保證他的質(zhì)量不會(huì)改變，還能延長(zhǎng)保存的時(shí)間，在空氣中放久了，啤酒的香味就會(huì)變得特別淡，而且還會(huì)被空氣中的水分影響

7. 開了瓶的啤酒怎樣保存

啤酒開瓶后還能保存一天。啤酒中的酒精酶很容易氧化，其中的二氧化碳很容易揮發(fā)，會(huì)影響酒味從而變質(zhì)，開啟后的啤酒最好一次性喝完，避免二氧化碳逃逸影響口感。啤酒開瓶后可用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好，可使啤酒在一段時(shí)間內(nèi)仍然保持新鮮口味。