1. 原漿啤酒

原漿啤酒很貴，普通啤酒為了降低成本，使用大米、玉米和淀粉等低價替代物取代麥芽，釀出的啤酒麥芽汁濃度低，口感偏淡。

2. 原漿啤酒怎么開

原漿啤酒，首先把罐口的膜撕開，把塑料蓋子拿起來，旋轉(zhuǎn)90度后，放在原來的位置上。

接下來就是最爽的時候，只需要使勁兒往下一拍，啤酒就打開了。原漿啤酒是不添加任何防腐劑添加劑，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。原漿啤酒因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。

3. 原漿啤酒保質(zhì)期

其實不是原漿啤酒了，虛假宣傳。

原漿啤酒雖然度數(shù)與普通啤酒是一樣，但是也比普通的啤酒在制作上少了一道過濾的程序，使得原漿啤酒的味道更加的純粹，就是啤酒罐里的原汁原味液，沒有添加防腐劑 ，是純天然的啤酒原液，需要在冷藏，冷鏈的情況下去保存。

像那種270天的保質(zhì)期，肯定是放了防腐劑的。從根本上說就不是原漿啤酒了。

4. 原漿啤酒過了7天還能喝嗎

我必須要吹一波泰山原漿了。來濟南一定要嘗嘗泰山原漿，其中“七天鮮活”的口感最好，顧名思義，保質(zhì)期只有7天。因為保質(zhì)期極短，所以只有在山東濟南泰安一帶主力銷售，山東其他地市偶爾也能買到，這貨從出廠到運送就1～2天，剩下幾天賣不出去過期就要扔了，所以相對小眾，受眾范圍很小?？赡苁俏液冗^口感最好的啤酒了，吊打一切非原漿啤酒。缺點是喝完第二天愛放屁，可能是各種發(fā)酵菌類保留比較完整吧。唉，又饞了。二更：剛查了下馬云家有賣的，7天內(nèi)穩(wěn)穩(wěn)的送到了。

5. 原漿啤酒和普通啤酒有什么區(qū)別

1、釀造過程不同

原漿啤酒是未經(jīng)過濾直接從發(fā)酵罐中分裝的啤酒原液。

鮮啤酒是經(jīng)過“瞬時滅菌法”法或“無菌膜過濾法”的加工啤酒。

2、營養(yǎng)成分不同

啤酒原漿中的酵母是新鮮優(yōu)質(zhì)的，還富含人體必需的氨基酸、維他命和礦物質(zhì)，其中氨基酸含量尤為豐富。

鮮啤酒顏色較淺，透明度較好，外觀更明亮、美觀；它保留了酶的活性，有利于大分子物質(zhì)的分解，而且它含有較豐富的氨基酸和可溶蛋白。

3、保存時間不同

原漿啤酒的保質(zhì)期只有12個小時，不過度數(shù)和一般啤酒的度數(shù)相同，主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度。

鮮啤酒在常溫下不易貯存，低溫可保存3天左右，0℃-5℃冷藏可保存約一個月。

6. 原漿啤酒是什么意思

釀酒原料：原漿啤酒使用精選麥芽、上等啤酒花、優(yōu)質(zhì)酵母和冰川水釀造，無任何人工添加劑，麥芽汁濃度更高，口感非常醇厚。

普通啤酒為了降低成本，使用大米、玉米和淀粉等低價替代物取代麥芽，釀出的啤酒麥芽汁濃度低，口感偏淡。

原漿啤酒的營養(yǎng)價值也比普通啤酒的更高。

原漿啤酒是未經(jīng)過濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。原漿啤酒因為未經(jīng)過過濾！必定的會產(chǎn)生一些營養(yǎng)成分的沉淀！色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常！原漿啤酒就是沒有經(jīng)過高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。是最新鮮、最原始的真正的啤酒。

鮮啤酒（Draught Beer）鮮啤酒又稱為“生啤"。酒液不經(jīng)過滅菌法處理的統(tǒng)稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營養(yǎng)豐富的酵母菌，所以口味鮮美。但穩(wěn)定性差，不能長時間存放，常溫下保鮮期僅一天左右，低溫下可保存3天左右。其產(chǎn)品就地銷售，多數(shù)桶裝鮮啤酒具有爽口美味的優(yōu)點，目前大部分企業(yè)采用“瞬時殺菌”方法或“無菌膜過濾工藝",這樣能較好地保留鮮啤酒的優(yōu)點。國標定義的生啤酒是指不經(jīng)巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌，而采用物理方法除菌，達到一定生物穩(wěn)定性的啤酒。

從營養(yǎng)成分上來說，生啤酒(鮮啤酒)會比熟啤酒更有營養(yǎng)，而且生啤酒的外觀、氣味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色澤更淺，澄清透明度更好，外觀更亮，更美；保留了酶的活性，有利于大分子物質(zhì)分解；含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白，營養(yǎng)更好。此外，啤酒中還含有多種抗氧化物質(zhì)，生啤是指啤酒釀好后只在常溫下進行一下膜除菌過濾，然后就被放入特制的清酒罐中以便隨時取用。生啤保持了最原始的口味。并且生啤中所含的酵母菌、活性酶和人體必需的17種氨基酸及10多種維生素，仍存活在酒液中，它比熟啤(瓶啤聽裝)更助消化，更具有營養(yǎng)。

瓶啤釀完后需62度的巴氏消毒，熟啤是在鮮啤原液基礎上加一道高溫殺菌工藝流程，使啤酒衛(wèi)生得以保證，保質(zhì)期也得到延長，為啤酒遠距離運輸銷售提供條件，使更多人喝得上如此美味。我們現(xiàn)在見到的一年保質(zhì)期的瓶啤和易拉罐裝的桶啤都是熟啤酒(當然現(xiàn)在也有瓶裝生(鮮)啤酒)。

7. 原漿啤酒開蓋后多久不能喝

原漿啤酒開蓋后如果放在常溫下8小時，那最好不要喝了。啤酒開過以后放置時間長，容易滋生細菌，使啤酒沉淀，不適合飲用，喝了也對健康不利。

如果是封好瓶口，放進冰箱里，那是可以飲用的。啤酒的原料是麥芽和酒花，久存后容易與蛋白質(zhì)化合，破壞啤酒成分，也會使酒渾濁，變味。所以也盡量在3天之內(nèi)喝完。

8. 原漿啤酒多少度

泰山原漿啤酒10度比8度的好喝。啤酒的10度，8度表示是啤酒的麥芽度，而不是酒精度。麥芽度高，啤酒的麥香味濃郁，清新爽口，所以啤酒的麥芽度越高，啤酒就越好喝。同時啤酒的麥芽度越高，啤酒的酒精度也高，所以飲用高麥芽度，高酒精度啤酒時要注意，不要貪杯，尤其是不能酒后駕車，切記!!!

9. 原漿啤酒前十名的牌子

金星1982好喝，金星原漿啤酒1982是金星原漿啤酒中比較暢銷的一款產(chǎn)品，以優(yōu)大、小麥芽和特種酒花為主要原料，經(jīng)純種酵母發(fā)酵釀造而成，具有新鮮啤酒香。其實，自從其誕生的那一天起，金星啤酒就在通過其自身的品牌推廣、建設，向消費者傳遞著某種價值信息

10. 原漿啤酒怎么開瓶

開啟方法也很簡單，首先把罐口的膜撕開，把塑料蓋子拿起來，旋轉(zhuǎn)90度后，放在原來的位置上。接下來只需使勁往下一拍，就打開了。

11. 原漿啤酒和精釀啤酒區(qū)別

金星啤酒是中國本土啤酒行業(yè)唯一的堅守著，金星啤酒總部位于河南省城鄭州市金星1982原漿，口感醇厚，啤酒原香突出，大師精釀啤酒定位中高端市場，顧客群體鎖定度較高，但市場銷量不高，如果只論酒體的口感，大師精釀未必有金星1982原漿好喝。夜市擼串好友小聚建議選擇原漿。