一、請(qǐng)問(wèn)熱啤酒如何做???? 直接弄熱就是么?
國(guó)內(nèi):
啤酒到入微波爐專(zhuān)用碗里,放入冰糖,構(gòu)己,新鮮姜片,大棗,高火煮5到7分鐘,拿出來(lái)就可以喝了。
國(guó)外:
國(guó)外流行一種專(zhuān)門(mén)調(diào)制的熱啤酒,具體做法如下:
原料:啤酒1升,白砂糖100克,蛋黃4個(gè),調(diào)料丁香3—5克,肉桂(桂皮)、檸檬皮各少許。
做法:先將啤酒煮開(kāi),加入桂皮、丁香、調(diào)料檸檬皮;再將蛋黃和糖混打在一起,打到呈現(xiàn)出白沫時(shí)為止;待加調(diào)料的啤酒冷卻至60℃時(shí),將蛋黃、糖混合液徐徐加入,邊加邊輕輕攪拌,然后再加熱,稍呈稠狀即可,趁熱飲用。這種熱啤酒不僅香味撲鼻,而且營(yíng)養(yǎng)十分豐富,實(shí)為老少咸宜的冬飲佳品
個(gè)人覺(jué)得啤酒一班還是涼喝較好,冬天一班在5--15度c左右,喝時(shí)較涼,加熱時(shí)將啤酒瓶或啤酒罐放入50度c的水中靜供雞垛課艸酒訛旬番莫泡到瓶溫和手溫相當(dāng)時(shí)已加熱到15--26度c,超過(guò)40就會(huì)失去啤酒口感,超過(guò)60度就會(huì)瓶爆
二、凍成冰的啤酒開(kāi)蓋后 可以在火前加熱嗎
是不可以的,小心熱脹冷縮。
三、啤酒在冰箱里凍成冰塊了怎么辦?急急急急急急急急急?。?/h2>
放進(jìn)水里,解凍
四、將冰啤酒倒入用熱水浴加熱的燒杯中
啤酒中的二氧化碳是經(jīng)過(guò)壓縮置放在酒瓶中。并且它溶于水。當(dāng)打開(kāi)瓶蓋倒入杯中或者經(jīng)過(guò)劇烈搖晃之后。產(chǎn)生了壓力增強(qiáng)。于是。在這個(gè)過(guò)程中,由于它的水溶性。在外壓小于內(nèi)壓的情況下。便以氣泡的形式來(lái)緩解壓強(qiáng)。
五、啤酒能加熱嗎?買(mǎi)了瓶情為醉啤酒,但是太冷了,想加熱喝,.朋友卻說(shuō)加熱后啤酒就變質(zhì)了,是真的嗎?
啤酒可以加熱后再喝,但是要看加熱到什么溫度。實(shí)踐證明,啤酒溫度在15℃時(shí)飲用最合適,太熱則味苦,太涼味淡,因此,冬飲加熱啤酒,應(yīng)先用30多度的溫水將啤酒加熱至10多度,加熱時(shí),把瓶蓋打開(kāi),以免爆炸。大冬天的,你怎么想到夏天喝的啤酒???想涼快涼快啦!