1. 芒果可以和啤酒一起吃

步驟 1

酸芒洗凈削皮后，切塊或切片。 酸芒要選本地酸芒果，個(gè)頭小且?guī)в袔追值臐?，不過，現(xiàn)在廈門本地小芒果大家都不敢吃了，怕汽車尾氣排放造成污染（早期，廈門街道兩旁，還有工廠內(nèi)，都種有大量芒果樹，現(xiàn)在，工廠都移到島外，街道兩旁的芒果樹也大部分換成鳳凰樹）所以，現(xiàn)在都直接用青芒代替本地芒果

步驟 2

將削好的酸芒果放入冰箱冷藏30分鐘后取出（冬天可以不用冷藏），醬油倒入小碟，或者將醬油直接倒入芒果塊內(nèi)，然后將芒果沾上醬油吃。 如果想單獨(dú)這樣吃，就將酸芒果直接沾點(diǎn)醬油吃，如何是配稀飯或者啤酒，就將醬油直接淋在芒果塊上 入口后，醬油的醬香和鮮咸正好中和了小芒果的酸澀，鮮味甜味融合一起，互不搶戲，有鮮甜味。

步驟 3

小時(shí)候在吃稀飯時(shí)，經(jīng)常會配著芒果沾醬油吃，把它當(dāng)成一道菜，或者喝啤酒時(shí)，配著吃。真心好好吃，一個(gè)人可以吃上一大盤

步驟 4

將酸芒果蘸上醬油，一來可以讓芒果的口感更加順滑、香甜，二來可以去掉芒果的熱毒，吃多不易上火。味道也更多層次，清爽與濃烈并重

步驟 5

要不要來一口，甜咸可口，仔細(xì)品嘗，有種像吃軟嫩的三文魚刺身的感覺

步驟 6

再來一張，大家可以試一試廈門特色酸芒果神仙吃法—酸芒果蘸醬油。

2. 啤酒和芒果可以一起吃嗎

將削好的芒果放入冰箱冷藏30分鐘后取出（冬天可以不用冷藏），醬油倒入小碟，或者將醬油直接倒入芒果塊內(nèi)，然后將芒果沾上醬油吃。 如果想單獨(dú)這樣吃，就將芒果直接沾點(diǎn)醬油吃，如何是配稀飯或者啤酒，就將醬油直接淋在芒果塊上 入口后，醬油的醬香和鮮咸正好中和了小芒果的酸澀，鮮味甜味融合一起，互不搶戲，有鮮甜味。

3. 芒果可以和啤酒一起吃么

麻鴨 250g 、 青芒果 1個(gè)（200g） 、 蔥 5段 、 姜片 5片 、 花椒 20粒 、 干辣椒 少許 、 八角 1顆 、 香葉 2片 、 植物油 適量 、 生抽 15ml 、 老抽 5ml（喜歡顏色深多放一點(diǎn)） 、 糖 5克 、 鹽 適量（根據(jù)個(gè)人口味放） 、 水（或啤酒） 沒過食材就可以） 、 料酒（或花雕酒） 30ml萊垍頭條

烹飪步驟垍頭條萊

1/11主材料準(zhǔn)備好條萊垍頭

2/11芒果去皮，切條或者片頭條萊垍

3/11鴨子冷水下鍋焯出血沫，別忘加入15ml料酒和蔥、姜萊垍頭條

4/11焯好水的鴨子清水洗凈，瀝干水份條萊垍頭

5/11鍋燒熱，下涼油，加入蔥、姜花椒爆香，再放鴨子入鍋翻炒，中火即可，火不要太旺萊垍頭條

6/11翻炒至肉微微焦時(shí)，加入辣椒段繼續(xù)翻炒幾下再倒15ml料酒（或花雕酒）垍頭條萊

7/11接著放入芒果翻炒幾下條萊垍頭

8/11加入少許糖和生抽翻炒均勻垍頭條萊

9/11最后倒入沒過食材的冷水（或者啤酒）進(jìn)去萊垍頭條

10/11想顏色深點(diǎn)就再加點(diǎn)老抽上色。開大火，燒至沸騰，加入香葉、八角蓋蓋子煮，沸騰后轉(zhuǎn)中小火即可。25分鐘后開蓋，轉(zhuǎn)大火收汁。萊垍頭條

最后一步盛入碗中，即可享用。條萊垍頭

4. 芒果和啤酒能一起吃嗎?

這個(gè)不貴的 主要是看你們 的多少人一起玩 還有就是你們要怎么玩 給你個(gè)建議 白天包時(shí)間段好 白天12：00-18：00 這個(gè)時(shí)間段花100-200元 可以隨便你們玩一個(gè)下午的 晚上去玩呢 開低消比較劃算的哦 首先所有 KTV酒吧夜總會 都是謝絕自帶酒水的 低消一般沒有多少錢 主要是看你們都需要些什么服務(wù) 喝些什么酒水洋酒紅酒白酒啤酒等來決定的 KTV團(tuán)購 更不劃算的 常去玩的都知道 去KTV直接開低消最劃算的 低消的錢全部是買酒水小吃等 酒水一般都含有送的小吃果盤的 免時(shí)間費(fèi)，可以隨意玩到當(dāng)天停業(yè) 團(tuán)購呢，買東西也還得在出錢 所以說呢就多出了團(tuán)購的那一份錢 KTV放音樂時(shí)間 最晚到凌晨2：00 不過停音樂后很多KTV客人還可以在里面玩別的 不管是白天黑夜 KTV里的物價(jià)都是一樣 白天一般有可以買時(shí)間玩 晚上一般都是按最低消來算的 陪唱和陪酒的女孩是300元一個(gè)人， 陪唱的一般不能動手動腳的，陪酒的可以 上床如果人家有這個(gè)服務(wù)而且你也需要的話另加500-2000 陪酒陪唱女孩這些你可以都不用喊；去玩前最好明白，省得像很多人說的被騙消費(fèi) KTV里的啤酒 都是一打一打的賣的 一打12瓶，一般都是100多到300之間一打 量販?zhǔn)降谋容^便宜，因?yàn)槭∪チ?公主200（就是幫你開酒瓶、倒酒、點(diǎn)歌）， 少爺100（中場拿個(gè)熱毛巾給你）的等這兩人的小費(fèi) 一般都是35-55元一個(gè)小時(shí)，小房、中房；大房、豪華房、總統(tǒng)房一般都是設(shè)低消的。 不過我建議你去玩的時(shí)候直接弄低消，這樣比花錢買房費(fèi)好：小房(4-6人)一般300-500元、中房(5-10人)400-600元、大房(10-15人)600-800元、豪華房(10-18人)900-1800元、總統(tǒng)房(30-50人左右)1280元起。。。

5. 啤酒跟芒果可以一起吃嗎

酸性

啤酒是酸性飲料。啤酒中含有大量的碳酸成分，PH偏低，屬于化學(xué)酸性食物；而啤酒中含有很多的嘌呤物質(zhì)，在經(jīng)過胃腸消化代謝之后會產(chǎn)生大量的尿酸，因此，從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，啤酒屬于酸性飲料。

釀造

　　有以下五個(gè)過程。它主要由糖化、發(fā)酵、貯酒和成熟三個(gè)過程組成。

　　1.原料粉碎：麥芽和大米分別用粉碎機(jī)粉碎到適合糖化操作的粉碎度。

　　2.糖化：麥芽粉碎的淀粉輔料與溫水在糊化鍋和糖化鍋內(nèi)混合，調(diào)節(jié)溫度。糖化鍋保持在適合蛋白質(zhì)分解的溫度。糊化鍋內(nèi)完全液化的醪液放入糖化鍋后，保持在適合糖化的溫度，生產(chǎn)小麥醪液。

　　浸出法和煮出法，提高麥醪溫度的方法，糖化停留時(shí)間和升溫由法根據(jù)啤酒，所用原料和設(shè)備的性質(zhì)決定，麥汁用過濾罐或過濾器過濾出來，在沸騰鍋中煮沸，加入啤酒花，調(diào)整到合適的麥汁濃度，然后麥汁進(jìn)入回旋沉降罐分離出熱凝塊，澄清后的麥汁進(jìn)入冷卻器冷卻到5 ~ 8。

　　3.發(fā)酵：將冷卻后的麥芽汁加入酵母，送入發(fā)酵罐或圓柱形錐底發(fā)酵罐發(fā)酵，用蛇形管或夾套冷卻，控制溫度。進(jìn)行后續(xù)發(fā)酵時(shí)，最高溫度控制在8 ~ 13，發(fā)酵過程分為發(fā)泡期、高發(fā)泡期和低發(fā)泡期，一般持續(xù)5 ~ 10天。發(fā)酵后的啤酒被稱為“嫩啤酒”，口感苦澀，口感粗糙，CO2含量低，不適合飲用。

　　4.后發(fā)酵：為了使嫩啤酒后熟，將其送入儲酒罐或在圓柱形錐底發(fā)酵罐中繼續(xù)冷卻至0左右，并調(diào)節(jié)罐內(nèi)壓力使CO2溶解到啤酒。葡萄酒的儲存期為1 ~ 2個(gè)月，在此期間剩余的酵母、冷凝結(jié)物等。逐漸沉淀，啤酒逐漸澄清，二氧化碳在酒中飽和了和，口感醇厚，適合飲用。

　　5.過濾：為使啤酒作為商品澄清透明，啤酒在-1℃澄清過濾。對過濾的要求是：酒中CO2損失少，過濾量大，質(zhì)量好，不影響葡萄酒風(fēng)味。過濾方法包括紙板過濾、微孔薄膜過濾、硅藻土過濾等。