1. 艾爾白啤酒
通常說的德國白啤一般指的是德國南部巴伐利亞地區(qū)特色的小麥啤酒。因酒體呈現(xiàn)出白色的霧狀而被俗稱為白啤酒。這類啤酒是在中國市場上極為常見的一種德國啤酒。風(fēng)味特點(diǎn)為較低的苦度,香蕉和丁香的香味以及小麥所帶來的微酸。這個(gè)分類的啤酒我推薦維森,因?yàn)檫@是德國巴伐利亞小麥啤酒歷史悠久的一個(gè)幾乎是標(biāo)桿式的品牌。在國外的啤酒評(píng)分網(wǎng)站上也是名列前茅。如果是對去年世界杯有印象的朋友或許可以回憶起在轉(zhuǎn)播德國隊(duì)的比賽時(shí)演播室的桌子上會(huì)擺著一些啤酒,那個(gè)就是維森。我們通常說的德國黑啤酒有兩類,schwarzbier和dunkel(由此可見按顏色來區(qū)分啤酒并不科學(xué))。
其中前者是酒體比較薄的深色拉格啤酒,后者是深色的巴伐利亞小麥啤酒屬于艾爾啤酒。
前者的話市面上常見的卡力特和瓦倫丁都還可以,后者我推薦維森的dunkel。其實(shí)我覺得好喝是一件很私人的事情。以上只是筆者妄自按照自己的口味所做的推薦。另外我推薦施耐德這個(gè)品牌。這是一個(gè)專門做小麥啤酒的品牌有很多種深色和淡色的小麥啤酒,可能會(huì)對您找到適合自己口味的啤酒有所幫助。
2. 白色艾爾啤酒
科勝道啤酒大品牌高端產(chǎn)品,名聲好,所以要貴一些,
科勝道三料經(jīng)典啤酒是一款金色的比利時(shí)三料(Tripel)艾爾啤酒。具有香料的芳香和柑橘香味,淺黃的色澤和漂亮精致的白色酒頭泡沫。它有強(qiáng)烈飽滿的酒花香味、柑橘香味和香料香味,回味稍稍發(fā)干,這款啤酒的酒精度為7.5%。
非常不錯(cuò)的一款修道院風(fēng)格的精釀,雖然沒有拿到修道院啤酒認(rèn)證,但是無論從歷史上還是釀造的方法上來看,都是一款很好的修道院風(fēng)格啤酒。
3. 德國白龍啤酒
好喝
啤酒顏色呈現(xiàn)半透明金黃色,麥芽度12.5度,酒精度5.4,恰到好處。和白龍口感不相上下,都是非常受歡迎的一款啤酒。
它的口感中規(guī)中矩,入口相對比較柔和,國內(nèi)的名氣確實(shí)比較大,無論是新手入門,還是經(jīng)常喝精釀啤酒的人,斯巴康竹啤酒都非常適合。
4. 德國麥爾斯騎士白啤酒
啤酒保質(zhì)期期十二個(gè)月,一年的時(shí)間。
5. 德國 白啤酒
很不錯(cuò)
德國摩雅白啤在德國北部,擁有許多品種的白啤酒,口味趨于淡爽。柏林生產(chǎn)的摩雅白啤酒是一種很特別的啤酒,生產(chǎn)時(shí)在麥汁中促進(jìn)乳酸菌的生長,也得到一種酸味很強(qiáng),口味很酸的啤酒。飲用時(shí)加入水果糖漿以抵消酸味。 特點(diǎn)是含有少量酒精、酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營養(yǎng)豐富。