1. 皮爾森啤酒屬于什么啤酒

在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的進(jìn)口啤酒大致有幾類(lèi)，以發(fā)酵方式區(qū)別，分為艾爾與拉格，這兩種方式各有利弊，無(wú)優(yōu)劣之分。

艾爾發(fā)酵加入的啤酒花更多，溫度偏高，可能會(huì)產(chǎn)生一些奇妙的滋味，而發(fā)酵過(guò)程不太好控制，且品質(zhì)難保證恒定。而比利時(shí)修道院啤酒屬于其中翹楚，它一共有七款艾爾法釀造的高度啤酒，是啤酒愛(ài)好者們津津樂(lè)道的“七個(gè)小矮人”。

拉格是低溫慢發(fā)酵，全程可控，在國(guó)內(nèi)喝到的啤酒絕大多數(shù)都屬于拉格發(fā)酵方法釀造的。還有一種來(lái)自捷克的皮爾森啤酒，它既是一個(gè)啤酒的品牌，又是一種啤酒風(fēng)格。由巴伐利亞的釀酒師對(duì)拉格釀酒工藝進(jìn)行改進(jìn)，使用下層發(fā)酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒，麥汁濃度不超過(guò)12.5度，酒精度多在5%以下，目前在市場(chǎng)頗受歡迎。

進(jìn)口啤酒又有黑啤、紅啤、棕啤、黃啤、白啤之分。簡(jiǎn)單說(shuō)， 黑啤就是烘烤或熏制的麥芽制作的啤酒，一般度數(shù)偏高，也較濃郁，有明顯的焦香味;紅啤主要的生產(chǎn)國(guó)是愛(ài)爾蘭，一般會(huì)在釀造過(guò)程中加入黑米;棕啤里加入了較多的蛇麻草（一種啤酒花），如New Castle;黃啤的代表是皮爾森啤酒，口味比較偏苦。白啤主要分兩種，一種是比利時(shí)帶有香料味的小麥啤酒，口味偏苦，還有一種是不太苦的德國(guó)小麥啤酒，叫weissbier（白啤酒），或weizenbier（小麥啤酒）。

2. 皮爾森啤酒百度百科

是真的。皮爾森啤酒是捷克皮爾森市最先發(fā)明的，當(dāng)然最最正宗的要喝認(rèn)證的捷克皮爾森啤酒。

3. 皮爾森啤酒屬于什么啤酒廠(chǎng)

沃德國(guó)沃勒皇家啤酒廠(chǎng)(Wolters)位于德國(guó)北部的布倫維茨地區(qū)，1876年德國(guó)沃勒皇家啤酒被布倫維茨公爵授予宮廷專(zhuān)用酒，并為公爵的領(lǐng)地貢酒，日后逐漸成為該地區(qū)最暢銷(xiāo)的啤酒品牌。沃勒皇家啤酒于1627年創(chuàng)牌，1920年為上市公司，較18世紀(jì)創(chuàng)牌的啤酒早200多年，至今已有400多年歷史。這款皮爾森啤酒采用哈爾茨山泉水，嚴(yán)格遵循德國(guó)啤酒純凈法釀造而成，口感純正，麥香濃郁。

4. 皮爾森啤酒是指什么

相較起捷克眾多以建筑或中世紀(jì)古跡聞名的城鎮(zhèn)，皮爾森(Plzen)顯得與眾不同，它是西捷克州的中心都市，以汽車(chē)工業(yè)及啤酒制造業(yè)聞名，捷克3大名酒之一的啤酒發(fā)源于此、東歐知名汽車(chē)品牌“SKODA”制造廠(chǎng)也設(shè)在此地。

世界最高級(jí)的蛇麻草（ 釀啤酒的香草）原產(chǎn)于捷克，而捷克人民的啤酒消耗量更勝德國(guó)，為全世界第一。捷克最暢銷(xiāo)的啤酒，是皮爾森啤酒。皮爾森啤酒有捷克三大名酒之稱(chēng)，所以到捷克的皮爾森 ，即是該啤酒的產(chǎn)地，一定不可以錯(cuò)過(guò)前去皮爾森啤酒博物館參觀(guān)，窺探一下皮爾森的釀酒世界。

5. 皮爾森啤酒屬于什么啤酒類(lèi)型

一，進(jìn)口啤酒的分類(lèi)

①.原瓶原裝的:這類(lèi)啤酒就是國(guó)外灌裝生產(chǎn)的，連酒瓶都是國(guó)外進(jìn)口的，因?yàn)楝F(xiàn)在的海運(yùn)比較便宜，貨船返航的時(shí)候有著“空車(chē)配貨”的意思，因此運(yùn)費(fèi)也很便宜。

②.國(guó)外生產(chǎn)的啤酒，國(guó)內(nèi)灌裝的:這類(lèi)進(jìn)口啤酒現(xiàn)在是市場(chǎng)上進(jìn)口啤酒的主流，很多知名的進(jìn)口啤酒基本都是選用這種生產(chǎn)方式。

③.國(guó)外的品牌國(guó)內(nèi)合資生產(chǎn)的:現(xiàn)在的啤酒基本都被大型的啤酒生產(chǎn)集團(tuán)“一統(tǒng)江湖”，因此通過(guò)在各地建廠(chǎng)，縮短了物流費(fèi)用和生產(chǎn)成本，這類(lèi)啤酒現(xiàn)在在進(jìn)口啤酒品牌中占主流，比如福佳白啤酒、喜力、科羅娜、1664等很多都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化。

二，如何選出進(jìn)口的原裝啤酒就看酒瓶上這3點(diǎn)

①.看看酒瓶上有無(wú)中文標(biāo)識(shí):進(jìn)口啤酒在中國(guó)銷(xiāo)售也必須要遵守中國(guó)的法律，因此酒瓶上如果都是外文字母的，基本上這類(lèi)啤酒大部分都是假貨。原瓶原裝進(jìn)口的，上面會(huì)有白貼來(lái)標(biāo)注啤酒的原產(chǎn)國(guó)，以及啤酒的主輔料等商品信息；如果是國(guó)內(nèi)灌裝的，酒瓶上會(huì)有原產(chǎn)國(guó)標(biāo)注，以及會(huì)用中文標(biāo)注啤酒的主輔料。

②.看啤酒的麥芽濃度和酒精度的標(biāo)注:國(guó)產(chǎn)的啤酒一般標(biāo)注麥芽濃度和酒精度時(shí)喜歡使用≥號(hào)來(lái)標(biāo)注，而進(jìn)口啤酒的麥芽濃度和酒精度基本都會(huì)直接標(biāo)注為多少度，不會(huì)用≥號(hào)來(lái)標(biāo)注，這個(gè)可以說(shuō)是一目了然。

③.看啤酒上的條形碼:啤酒上的條形碼可以說(shuō)是一款啤酒的身份證明，不論是國(guó)產(chǎn)的啤酒和進(jìn)口的啤酒，上面都會(huì)有條形碼，沒(méi)有條形碼的就是假啤酒。比如比利時(shí)和德國(guó)進(jìn)口的啤酒，條形碼打頭的數(shù)字為41和40；而國(guó)產(chǎn)啤酒基本為69打頭，如果買(mǎi)的國(guó)外名字的啤酒是69打頭的，那么這無(wú)疑就是花的“冤枉錢(qián)”。

三，配料表上有這幾種標(biāo)注的不論是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口，都可以說(shuō)是非常不錯(cuò)的啤酒

①.啤酒的配料表中沒(méi)有大米、糖漿和淀粉的:啤酒的傳統(tǒng)釀造工藝中，一般是以水、酵母、麥芽和啤酒花為原料，加了諸如大米、糖漿和淀粉的啤酒主要是為了降低生產(chǎn)成本和縮短發(fā)酵時(shí)間，因此味道上會(huì)淡一些。

②.用啤酒花的要好于酒花浸膏和啤酒花制品的:雖然酒花浸膏和啤酒花制品的品質(zhì)跟啤酒花屬于濃縮和天然的區(qū)別，但是一般好的啤酒基本都是用啤酒花生產(chǎn)的，而酒花浸膏和啤酒花制品，比較適合大規(guī)模的工業(yè)化生產(chǎn)，因此兩者還是有差別的。

③.啤酒的原麥汁濃度和酒精度:原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒用料是否扎實(shí)的關(guān)鍵，因此價(jià)格高的啤酒基本原麥汁濃度和酒精度都比較高，一般原麥汁濃度超過(guò)12度以上的，酒精度達(dá)到4.5度以上的，味道才不會(huì)過(guò)于寡淡。

夏天是喝啤酒的季節(jié)，而且隨著啤酒愛(ài)好者的增多，很多人喜歡選擇不同口味的啤酒，因此購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口啤酒時(shí)也要分清上面的3個(gè)標(biāo)注，不花冤枉錢(qián)買(mǎi)到心儀的好啤酒。

6. 皮爾森啤酒原產(chǎn)地

大兄弟，皮爾森啤酒可不是個(gè)品牌，而是啤酒種類(lèi)。皮爾森啤酒，也叫皮爾森式啤酒，一般指的是使用皮爾森式釀造法制出的啤酒。它源自捷克皮爾森市，是一種使用下層發(fā)酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒。

皮爾森啤酒的顏色呢從淡黃色到金黃色不等，味道也都不太一樣，比如在原產(chǎn)地捷克，皮爾森啤酒的口味一般比較清淡，而德國(guó)產(chǎn)的皮爾森啤酒的口感往往要苦一些，尤其在皮爾森啤酒比較流行的北德。其實(shí)國(guó)內(nèi)的啤酒好多也都是皮爾森啤酒，包括青島啊、燕京啊之類(lèi)的，德國(guó)產(chǎn)的皮爾森啤酒我喝過(guò)的像梅克倫堡皮爾森啤酒就不錯(cuò)。啤酒的知識(shí)可是相當(dāng)豐富，多品嘗才能多了解，大兄弟，我這純手敲，分給我吧。

7. 比爾森啤酒是什么啤酒

具有高品質(zhì)啤酒花的獨(dú)特苦味，泡沫豐富，口味刺激，滑順。 　原榨麥芽汁含量11%，酒精含量4.8%，底層發(fā)酵。凱撒比爾森啤酒是釀造大師的驕傲，持續(xù)多次獲得DLG大獎(jiǎng)賽的榮譽(yù)。攝氏8度時(shí)保存和飲用最佳。首次傾倒讓泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，應(yīng)該傾倒第二次或者第三次來(lái)獲得完美的酒香。

8. 什么叫皮爾森啤酒

其實(shí) ，啤酒分類(lèi)的話(huà) ，就上層發(fā)酵的就叫艾爾啤酒 ，下層發(fā)酵的就叫拉格啤酒。 皮爾森啤酒也屬于拉格啤酒或者也可以叫拉格啤酒。皮爾森啤酒是捷克皮爾森市最先發(fā)明的，當(dāng)然最最正宗的要喝認(rèn)證的捷克皮爾森啤酒。我國(guó)平時(shí)喝的 雪花啊 青島啊 哈啤啊這些都是皮爾森式啤酒（拉格啤酒）