1. 中國(guó)國(guó)際精釀啤酒展覽會(huì)
上海5月13日開的展會(huì)有:
1、2021年CMEF春季會(huì)將于2021年5月13日—5月16日在國(guó)家會(huì)展中心(上海)舉辦。
2、2021年第十四屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博于2021年5月12日—14日在上海世博展覽館舉行。
3、2021年第十六屆中國(guó)(上海)國(guó)際襪于2021年5月11日—5月13日在上海世博展覽館舉辦。
4、2021年上海國(guó)際流行服裝展覽會(huì)于2021年5月11日—5月13日在上海世博展覽館舉行。
2. 精釀啤酒設(shè)備展
國(guó)內(nèi)精釀啤酒屋,精釀啤酒設(shè)備300升的一套設(shè)備下來(lái)價(jià)格在12萬(wàn)左右。
買了設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)組裝起來(lái),現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備點(diǎn)PPR,電纜線啥的就可以做酒了。原材料當(dāng)然是需要購(gòu)買了,這個(gè)不能忘記,不然沒法做酒啊。3. 中國(guó)國(guó)際精釀啤酒展覽會(huì)官網(wǎng)
一、精釀啤酒主要特點(diǎn):
1、原料主要是水、麥芽、酒花加酵母發(fā)酵而成,含有二氧化碳。
2、高濃度,高酒花添加量,高酒精度≥4.5%。
3、不經(jīng)高溫滅菌、巴氏滅菌,含有活酵母。
4、口味醇厚,爽口,泡沫細(xì)膩豐富。具有明顯的麥芽香和酒花香。
二、精釀啤酒種類:
目前精釀啤就可分為6類,分別為拉格啤酒、烈性黑啤酒、皮爾森啤酒、艾爾啤酒、愛爾蘭黑啤酒、苦啤酒。前三種屬于低溫底部發(fā)酵工藝,后三種屬于高溫頂部發(fā)酵工藝。
三、流行的6種精釀啤酒特點(diǎn):
比爾森啤酒:色澤淺,泡沫潔白細(xì)膩,酒花香味濃且清爽,苦味重但是不長(zhǎng),口味醇厚,二氧化碳?xì)?qiáng)。
多特蒙德啤酒:采用煮出糖化法,酒花用量較低,呈淡黃色,發(fā)酵度高,酒精含量較高,酒花清香味豐富。
慕尼黑啤酒:色澤較深,外觀呈紅棕或棕褐色,清亮透明,麥香味濃郁,口味濃醇,苦味較輕。
淡色艾爾啤酒:色澤淺,酒花香味豐富,苦味重,酒精度高,口味清爽;濃色艾爾啤酒呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,微酸。
司陶特黑啤酒:愛爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵的黑啤酒。色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,泡沫好。
博克啤酒:下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色。麥芽香氣醇厚,泡沫持久。
4. 中國(guó)國(guó)際精釀啤酒展覽會(huì)時(shí)間
2021進(jìn)口精釀啤酒排名?
一、沃夫狼
立陶宛的沃夫狼啤酒,產(chǎn)自于19世界中葉就建立的沃夫恩格爾曼釀酒廠,至今,這家啤酒廠已經(jīng)存在了2個(gè)世紀(jì),多年的歷史沉淀,讓這個(gè)酒廠成為了一家成熟且個(gè)性的大廠,其實(shí)在19世紀(jì)末,酒廠就已經(jīng)開始參加國(guó)際啤酒展會(huì),并榮獲了許多獎(jiǎng)項(xiàng)。像是德式小麥白、比利時(shí)小麥白和美式IPA,都是他們的主打產(chǎn)品。
二、羅斯福
羅斯福創(chuàng)于1595年的這個(gè)啤酒在全球啤酒領(lǐng)域有著很高的口碑,在單品的生產(chǎn)上企業(yè)有著嚴(yán)格的管理和檢驗(yàn)措施,旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯(cuò)的品質(zhì)獲得了很不錯(cuò)的銷量。
三、釀酒狗
釀酒狗這個(gè)創(chuàng)辦于2007年英國(guó)的品牌完全能稱得整個(gè)行業(yè)中最潮流、最酷的啤酒品牌,它家的啤酒不僅好喝,而且每款啤酒單品都非常的有個(gè)性,所以一經(jīng)推出就都是很受大眾歡迎的。
四、角鯊頭
角鯊頭品牌成立于1995年,創(chuàng)辦以來(lái)品牌的生產(chǎn)線已經(jīng)非常的完善,各種優(yōu)秀的技術(shù)已經(jīng)掌握了不少,旗下的精釀啤酒均是選取最優(yōu)質(zhì)的原材料,加上獨(dú)有的工藝,口感很是完美。
五、木內(nèi)酒造
木內(nèi)酒造這個(gè)成立于1823年的品牌屬于日本當(dāng)?shù)刂葮O高的精釀啤酒品牌,發(fā)展至今企業(yè)已經(jīng)是榮獲了不少的殊榮,加上當(dāng)?shù)貒?yán)格的市場(chǎng)管理環(huán)境,所以打造出來(lái)的啤酒在品質(zhì)上很是優(yōu)秀。
5. 中國(guó)國(guó)際啤酒飲料技術(shù)及設(shè)備博覽會(huì)
有高度的就不叫啤酒了,那是白酒。
至于最高的多少度,請(qǐng)看下面一段資料:
德國(guó)巴伐利亞州赫爾興市的繆爾海德啤酒廠的釀酒師施奈德,2007年成功釀造出世界上酒精度最高的啤酒。這位36歲的釀酒師自豪地表示,慕尼黑保拉那啤酒廠的實(shí)驗(yàn)室專家已經(jīng)正式確認(rèn)了這項(xiàng)成果。他說(shuō):“我們現(xiàn)在只能按杯來(lái)賣這種啤酒,因?yàn)橐话闳俗疃嗄芎葍傻饺?。?/p>
在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)12個(gè)星期的釀造后,施奈德釀制的啤酒酒精度達(dá)到了25.4%(25.4度),創(chuàng)造了世界紀(jì)錄。
6. 啤酒博覽會(huì)
一、2022年浙江國(guó)際糖酒食品交易會(huì)-春季展
展會(huì)時(shí)間:2022年1月8日-10日
展會(huì)地點(diǎn):義務(wù)國(guó)際博覽中心
二、2022山東精釀啤酒展|亞洲精釀裝備展|精釀品鑒大會(huì)
展會(huì)時(shí)間:2022年3月30日-4月1日
展會(huì)地點(diǎn):山東國(guó)際會(huì)展中心
二、2022第五屆中國(guó)(中部)酒業(yè)博覽會(huì)
展會(huì)時(shí)間:2022年4月1日9-21日
展會(huì)地點(diǎn):武漢國(guó)際博覽中心
三、2022第十屆中國(guó)(江蘇)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)
展會(huì)時(shí)間:2022年4月24日-26日
展會(huì)地點(diǎn):南京國(guó)際展覽中心
四、2022第29屆中國(guó)(鄭州)糖酒食品交易會(huì)
展會(huì)時(shí)間:2022年4月28日-30日
展會(huì)地點(diǎn):鄭州國(guó)際會(huì)展中心
7. 北京國(guó)際精釀工坊啤酒展覽會(huì)
1、規(guī)模小:產(chǎn)量是作為規(guī)模大小的衡量標(biāo)準(zhǔn),而年產(chǎn)量小于600萬(wàn)桶才能符合“規(guī)模小”的標(biāo)準(zhǔn),要知道600萬(wàn)桶產(chǎn)量還不到青島啤酒的年產(chǎn)量的十分之一。
2、獨(dú)立性:很多精釀啤酒廠可能都不是單獨(dú)的個(gè)體(簡(jiǎn)單理解為除了老板還有其他投資機(jī)構(gòu)或個(gè)人),但非精釀啤酒廠持股不能超過(guò)25%(投資機(jī)構(gòu)或個(gè)人的持股比例只能小于25%,不能超過(guò)酒廠老板,如果是個(gè)人的小作坊就不存在投資機(jī)構(gòu)或投資人)。
3、堅(jiān)持傳統(tǒng):啤酒生產(chǎn)過(guò)程中添加的輔料不能蓋過(guò)啤酒原本的風(fēng)味,啤酒的風(fēng)味和酒精都應(yīng)該是在發(fā)酵過(guò)程中自然產(chǎn)生的。
8. 專注行業(yè)發(fā)展 北京國(guó)際精釀啤酒展覽會(huì)在京舉辦
1、牛啤堂,坐標(biāo):北京。
創(chuàng)立于2013 年的北京,是中國(guó)最早的一批國(guó)人自創(chuàng)的精釀啤酒品牌之一,成立幾年來(lái),一直是中國(guó)精釀的領(lǐng)軍品牌之一,走在推廣中國(guó)精釀文化的第一線,得到眾多中國(guó)啤酒愛好者的喜愛。
2、Bravo保霖精釀,坐標(biāo):廣州。
自Bravo創(chuàng)建的時(shí)候開始,他們的口號(hào)就是“帶著榮譽(yù)去釀造”,第一款瓶裝產(chǎn)品就是“020之光”,一款用廣州電話區(qū)號(hào)命名的IPA,他們希望這能成為代表城市的啤酒。后來(lái)的“白騎士”也是頂著自豪、榮譽(yù)的光環(huán),喊出來(lái)的口號(hào),絕不為去討好市場(chǎng)而改變精釀啤酒的信念和精神。
3、高大師,坐標(biāo) :南京。
高大師前身創(chuàng)始于2008年,擁有精釀啤酒品牌“高大師”Master Gao,是中國(guó)一家精釀啤酒釀造企業(yè)也是中國(guó)精釀啤酒運(yùn)動(dòng)的主力倡導(dǎo)者實(shí)踐者和推動(dòng)者。
4、拾捌精釀,坐標(biāo):武漢。
2013年10月,武漢本土第一間精釀酒吧—18號(hào)酒館開業(yè),同年,18號(hào)酒館創(chuàng)始人王帆和來(lái)自武漢本土的釀酒師姜麒一同創(chuàng)立了精釀啤酒廠牌“拾捌精釀”,從此正式加入了中國(guó)精釀啤酒的浪潮之中,也是中國(guó)較早的精釀啤酒先驅(qū)品牌之一。
5、明日釀造,坐標(biāo):上海。
明日釀造是一家由精釀愛好者成立的釀造公司,他們希望以這樣的方式,將傳統(tǒng)的經(jīng)典釀造工藝與家釀的創(chuàng)新精神相結(jié)合,賦予啤酒性格和靈魂,為明日而釀造。
6、云釀,坐標(biāo):昆明。
這個(gè)由老派音樂(lè)經(jīng)紀(jì)人、具有嚴(yán)重拖延癥的意識(shí)流設(shè)計(jì)師、國(guó)家電網(wǎng)電力工程師、不務(wù)正業(yè)的淘寶網(wǎng)店老板和礦老板組成的品牌成立于2016年6月。
最初他們只為自己釀造啤酒,在酒吧里銷售,還組織音樂(lè)節(jié)和電子派對(duì)出品30多款酒之后,他們也走進(jìn)精釀圈子跟大家玩到一起,合釀不停,好作品不斷,成為中國(guó)精釀新生代云南代表品牌。
7、當(dāng)歌,坐標(biāo):北京。
2018 年,在亞洲地區(qū)最大規(guī)模的精釀啤酒比賽 The International Beer Cup 上來(lái)自中國(guó)的當(dāng)歌品牌憑借著一款“紅茶拉格”獲得了增味組的銀獎(jiǎng)(金獎(jiǎng)空缺),之后在國(guó)內(nèi)的 CCBA 比賽上“紅茶拉格”再次拿下銀獎(jiǎng),并且在上海CICB中國(guó)國(guó)際精釀啤酒展覽會(huì),和北京鳥巢舉行的第四屆中國(guó)精釀?wù)股?,都倍受精釀愛好者喜愛?/p>
8、問(wèn)山麥酒,坐標(biāo):北京。
2016年問(wèn)山精釀?dòng)诒本┏闪ⅲ?年多不斷打磨產(chǎn)品、積累經(jīng)驗(yàn),目前問(wèn)山已推出4款特色精釀產(chǎn)品,并多次在國(guó)內(nèi)外專業(yè)賽事中獲得獎(jiǎng)項(xiàng)。
問(wèn)山團(tuán)隊(duì)作為中國(guó)最
9. 第七屆中國(guó)精釀啤酒節(jié)
牟平吉斯啤酒:煙臺(tái)市牟平區(qū)特色產(chǎn)品,產(chǎn)地啤酒牟平吉斯波爾啤酒。 山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)旅游產(chǎn)品牟平吉斯啤酒。
牟平吉斯啤酒特點(diǎn):
牟平區(qū)特色產(chǎn)品-吉斯啤酒:牟平吉斯啤酒。
精釀啤酒借助青島的嶗山水源優(yōu)勢(shì)和深厚的啤酒文化,秉承“健康吉祥到永遠(yuǎn)!”的理念,
100%嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)進(jìn)口麥芽,其酒體淳厚,芬芳。
牟平吉斯啤酒產(chǎn)地:
山東煙臺(tái)市牟平區(qū)特色產(chǎn)品-吉斯啤酒產(chǎn)地:牟平區(qū)。
開始時(shí)間:2022年7月16—7月22
10. 精釀啤酒博覽會(huì)
上海世博展覽館5月展會(huì)排期表
展會(huì)名稱 時(shí)間
2021中華老字號(hào)博覽會(huì) 5月28日-5月31日
2021 TOPS 上海它博會(huì) 5月28日-5月30日
2021第十八屆上海國(guó)際茶業(yè)交易(春季)博覽會(huì) 5月28日-5月31日
2021中國(guó)國(guó)際粉末冶金、硬質(zhì)合金與先進(jìn)陶瓷展覽會(huì) 5月23日-5月25日
第17屆亞洲打印技術(shù)及耗材展覽會(huì)暨上海智能辦公電商展覽會(huì) 5月19日-5月21日
2021第三屆中國(guó)(上海)國(guó)際計(jì)量測(cè)試技術(shù)與設(shè)備博覽會(huì) 5月18日-5月20日
亞洲國(guó)際天然產(chǎn)品博覽會(huì) 5月12日-5月13日
亞洲國(guó)際有機(jī)產(chǎn)品博覽會(huì) 5月12日-5月14日
2021亞洲國(guó)際精釀啤酒展覽會(huì)暨會(huì)議 5月12日-5月14日
第三屆上海國(guó)際生活時(shí)尚內(nèi)衣展覽會(huì) 5月11日-5月13日
第四屆上海國(guó)際流行服飾配飾展覽會(huì) 5月11日-5月13日
第四屆上海國(guó)際帽子圍巾手套展覽會(huì) 5月11日-5月13日
2021第16屆上海國(guó)際襪業(yè)采購(gòu)交易會(huì) 5月11日-5月13日
中國(guó)(上海)國(guó)際眼鏡業(yè)展覽會(huì) 5月6日-5月8日
《明日方舟》音律聯(lián)覺Ambience Synesthesia專場(chǎng)演出 5月2日-5月3日
2021華夏家博會(huì)45屆 5月1日-5月3日
上海新國(guó)際博覽中心5月展會(huì)排期
2021年中國(guó)國(guó)際自行車展覽會(huì) 5月5日-8日
2021年中國(guó)國(guó)際電動(dòng)車及零配件展覽會(huì)
2021年中國(guó)國(guó)際摩托車及零部件展覽會(huì)
2021年上海國(guó)際戶外騎行裝備展覽會(huì)
中國(guó)國(guó)際玻璃工業(yè)技術(shù)展覽會(huì) 5月6日-9日
中國(guó)國(guó)際美容化妝洗滌用品博覽會(huì) 5月12日-14日
第二十二屆中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì) 5月18日-20日
CCF2021上海國(guó)際日用百貨商品(春季)博覽會(huì) 5月18日-20日
CCF2021上海國(guó)際廚衛(wèi)及餐廳用品展覽會(huì)
上海國(guó)際電子煙產(chǎn)業(yè)博覽會(huì) 5月18日-20日
第二十六屆中國(guó)國(guó)際廚房、衛(wèi)浴設(shè)施展覽會(huì) 5月26日-29日
國(guó)家會(huì)展中心(上海)5月展會(huì)排期表
CME中國(guó)機(jī)床展 5月6日-8日
第57屆中國(guó)(上海)國(guó)際美博會(huì) 5月6日-8日
長(zhǎng)三角國(guó)際應(yīng)急減災(zāi)和救援博覽會(huì) 5月7日-9日
全國(guó)藥品交易會(huì)/2021國(guó)際健康營(yíng)養(yǎng)博覽會(huì) 5月12日-14日
中國(guó)國(guó)際醫(yī)療器械(春季)博覽會(huì), 5月13日-16日
中國(guó)國(guó)際醫(yī)療器械設(shè)計(jì)與制造技術(shù)(春季)博覽會(huì)
中國(guó)國(guó)際體育用品博覽會(huì) 5月19日-5月22日2021高登國(guó)際美食展 5月20日-22日
上海國(guó)際地理標(biāo)志茶葉博覽會(huì)
上海國(guó)際航空、郵輪及列車食品與用品展覽會(huì)
上海國(guó)際烘焙展覽會(huì)上海國(guó)際地理標(biāo)志茶葉博覽會(huì)
上海國(guó)際航空、郵輪及列車食品與用品展覽會(huì)
上海國(guó)際烘焙展覽會(huì)
上海國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)
上海國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)
上海國(guó)際輕餐飲連鎖加盟展覽會(huì)
上海國(guó)際糖酒食品交易會(huì)
中國(guó)(上海)國(guó)際地理標(biāo)志產(chǎn)品博覽會(huì)
中國(guó)餐飲工業(yè)博覽會(huì)
中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈及新零售博覽會(huì)
中國(guó)國(guó)際食品、肉類及水產(chǎn)品展覽會(huì)
2021中國(guó)國(guó)際流體機(jī)械展覽會(huì) 5月26日-5月28日
第十九屆中國(guó)國(guó)際鑄造博覽會(huì)、 5月26日-5月28日
第十五屆中國(guó)國(guó)際壓鑄工業(yè)展覽會(huì)、
第二十屆中國(guó)國(guó)際冶金工業(yè)展覽會(huì)、
第十九屆中國(guó)國(guó)際工業(yè)爐及熱工技術(shù)展覽會(huì)
2021年亞洲3D打印、增材制造展覽會(huì) 5月26日-5月28日
第十七屆上海國(guó)際膠粘帶保護(hù)膜及功能膜展覽會(huì)、 5月26日-5月28日
第十七屆上海國(guó)際卷材與模切展覽會(huì)、
第十七屆上海國(guó)際薄膜軟包裝展覽會(huì)
LINK FASHION服裝品牌展會(huì) 5月27日-5月29日