1. 啤酒能放塑料瓶嗎
出于成本考慮:
1、制造成本,玻璃
比塑料成本低;
2、回收的成本,玻璃
制品可以回收再利用,塑料不成。同時(shí)玻璃
制品的耐壓能力也超過(guò)了塑料制品;不過(guò)現(xiàn)在有些便攜式的啤酒已經(jīng)采用鋁罐裝,一些高檔啤酒也有使用塑料或者其他原料的。
出于健康考慮:
1.因?yàn)槠【评锖芯凭扔袡C(jī)成份,而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物,這些有機(jī)物對(duì)人體有害,根據(jù)相似相容的原則這些有機(jī)物會(huì)溶于啤酒中,當(dāng)人飲用這樣的啤酒時(shí)同時(shí)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi),從而對(duì)人體造成危害。
2.裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮,所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子,而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好,又耐壓,所以目前用的都是玻璃的,現(xiàn)在已經(jīng)有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了,塑料的瓶子由于技術(shù)上的問(wèn)題現(xiàn)在還不能完全取代玻璃的。
出于口感考慮:
啤酒同葡萄酒一樣,其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素,與塑料長(zhǎng)期接觸會(huì)被選擇性吸附或吸收而影響口味?,F(xiàn)在大量食用的油、醋、醬油
、麻油
、白酒……都有用塑料瓶裝的,但高檔白酒沒(méi)有用塑料瓶裝的,只用玻璃瓶、瓷罐來(lái)裝,就是這個(gè)原因。
2. 啤酒為什么不能用塑料瓶
啤酒通常使用玻璃瓶和易拉罐作為包裝,而沒(méi)有塑料包裝,主要有兩方面原因:
一、“巴氏殺菌”塑料瓶扛不住。大部分啤酒在灌裝后需要經(jīng)過(guò)巴氏殺菌,以保證啤酒質(zhì)量、延長(zhǎng)保質(zhì)期,塑料包裝無(wú)法耐受啤酒巴氏殺菌的溫度。
二、“塑料瓶”保鮮效果欠佳。從啤酒的保鮮角度考慮,塑料瓶用于包裝啤酒時(shí),因阻隔性有限,容易導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)酒液氧化,二氧化碳損失,“保鮮”性能不夠穩(wěn)定,玻璃瓶比塑料瓶保鮮性能好、又耐壓,所以啤酒大多采用玻璃瓶包裝。
話說(shuō)回來(lái),如果只是為了方便攜帶,簡(jiǎn)單地把已經(jīng)加工好的啤酒,從玻璃瓶裝入可樂(lè)瓶,那也是沒(méi)有太大問(wèn)題的,但是得及時(shí)喝掉哇。比如在青島的老百姓就有塑料袋打鮮啤酒的習(xí)慣,但是都會(huì)當(dāng)天喝掉。
3. 啤酒可以裝在塑料瓶里嗎
塑料這種材料已經(jīng)改變了我們的生活:它價(jià)格低廉宜,也可以被塑造成各種各樣的形狀,既然這樣,為什么我們還用玻璃瓶子和易拉罐裝啤酒呢。
啤酒的包裝通常是用玻璃瓶,這類材料在生產(chǎn)中成本很高,又很笨重,甚至有很多玻璃瓶爆炸的危險(xiǎn)。但是國(guó)內(nèi)的啤酒始終沒(méi)有采用塑料瓶來(lái)儲(chǔ)存啤酒,其原因是有很多種的。 首先,啤酒中的酒精等物質(zhì)會(huì)與塑料瓶中的有機(jī)物質(zhì)相容,使得啤酒中含有對(duì)人體有害的物質(zhì);此外,啤酒講究一個(gè)新鮮,在存貯過(guò)程中要耐壓,所以玻璃啤酒瓶在這兩點(diǎn)上更加有優(yōu)勢(shì);還有就是釀制啤酒非常重要的原料之一啤酒花,它能夠給啤酒帶來(lái)一種微苦的清爽口感,而啤酒花的成分是非常不穩(wěn)定的,在陽(yáng)光的照射下極易分解,產(chǎn)生一種難聞的氣味,因此啤酒瓶常常是深色的,如果玻璃酒瓶中含有二價(jià)鐵離子,那么酒瓶就會(huì)變成綠色,還有些啤酒瓶是棕色的,那是因?yàn)椴A恐泻腥齼r(jià)鐵離子,其保護(hù)啤酒的效果也要比綠色的好。至于市面上無(wú)色透明裝的啤酒,那是在啤酒的釀制過(guò)程中啤酒花經(jīng)過(guò)了特殊的處理。
所以總體來(lái)看,使用玻璃瓶盛裝啤酒是更加合適的。
1.一般的塑料會(huì)和酒精發(fā)生反應(yīng),對(duì)健康有影響,所以不推廣普通塑料瓶;
2.啤酒中的二氧化碳是不穩(wěn)定的,啤酒受碰撞搖、加熱,其中的二氧化碳就會(huì)大量析出,所以容器必須氣密性好又能耐壓,所以玻璃瓶相對(duì)較方便。
3.啤酒廠一般用熱水(巴氏消毒法)噴淋方式,對(duì)灌裝后的啤酒進(jìn)行加熱殺菌,此時(shí)啤酒內(nèi)二氧化碳大量析出,容器要能承受高內(nèi)壓,一般塑料在此溫度時(shí)軟化,受壓強(qiáng)作用,塑料瓶會(huì)變形。
其實(shí)在有些地方啤酒有時(shí)候是裝在塑料瓶里的,比如英國(guó),在一些慶典或是類似的場(chǎng)合,塑料瓶裝啤酒很常見(jiàn)。
塑料瓶的種種問(wèn)題令人生畏,其實(shí)這些問(wèn)題大多數(shù)過(guò)去沒(méi)有制定嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)時(shí)所面臨的問(wèn)題。
相信隨著科技的進(jìn)步,更好的包裝或許能取各家之所長(zhǎng)。
4. 啤酒能放塑料瓶嗎會(huì)爆炸嗎
不知道你所謂的爆炸是指什么程度的,放在冷藏的當(dāng)然不會(huì)了,不過(guò)我以前是做燒烤的,每天都要強(qiáng)凍很多瓶子,有時(shí)候喝多了沒(méi)注意看,然后發(fā)生過(guò)兩次炸瓶,突然一聲大響冰箱里全是碎玻璃算不算。啤酒是液體,會(huì)有熱脹冷縮,結(jié)冰之后融化體積會(huì)增加,而且內(nèi)外存在溫差,從而瓶子壓力差增加,當(dāng)壓力差達(dá)到一定程度,瓶子就會(huì)發(fā)生爆炸。
5. 啤酒能裝塑料瓶嗎
塑料瓶不可以用來(lái)裝白酒,原因如下: 1、塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成。
聚乙烯的單體不溶于水,但可溶于酒精。
實(shí)驗(yàn)證明若將酒存放于聚乙烯塑料瓶中一年,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人們飲用這種酒后會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等現(xiàn)象,嚴(yán)重者還可導(dǎo)致貧血; 2、目前可用于裝白酒的塑料瓶是PET(聚脂)塑料,PET可用于酒、食用油等溶解性強(qiáng)的食品和飲料。
因?yàn)镻ET是一種新型的高分子聚脂材料,分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,國(guó)外已普遍用于啤酒等低度酒的包裝。
不過(guò)這種材料雖然無(wú)害,但密封性不如玻璃瓶,因此也不宜長(zhǎng)久存放; 3、所以白酒買回家后,一定要換成玻璃瓶存放或盡快食用。
拓展資料: 關(guān)于塑料瓶的健康須知: 制作飲料瓶的主要原料是聚丙烯塑料,無(wú)毒無(wú)害,用于盛裝汽水可樂(lè)型飲料對(duì)人體無(wú)不良影響;但由于塑料瓶仍含有少量乙烯單體,如果長(zhǎng)期貯存酒、醋類等脂溶性有機(jī)物,則會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
長(zhǎng)期食用被乙烯污染的食物,會(huì)使人頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致貧血。
此外,用飲料瓶盛裝酒、醋等,瓶子會(huì)受到氧氣、紫外線等作用而老化,釋放出更多的乙烯單體,使長(zhǎng)期存放于瓶?jī)?nèi)的酒、醋等變質(zhì)變味。
對(duì)于飲料瓶勿裝其他液體造成誤傷事件,建議飲料公司在瓶身包裝注明以下警告: :-塑料瓶
6. 啤酒能拿塑料瓶裝嗎
首先,啤酒中的酒精等物質(zhì)會(huì)與塑料瓶中的有機(jī)物質(zhì)相容,使得啤酒中含有對(duì)人體有害的物質(zhì);此外,啤酒講究一個(gè)新鮮,在存貯過(guò)程中要耐壓,所以玻璃啤酒瓶在這兩點(diǎn)上更加有優(yōu)勢(shì);
7. 塑料瓶能裝啤酒嗎
PET(聚脂)塑料材質(zhì)的礦泉水瓶可以裝白酒,PET可用于酒、食用油等溶解性強(qiáng)的食品和飲料。因?yàn)镻ET是一種新型的高分子聚脂材料,分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定,國(guó)外已普遍用于啤酒等低度酒的包裝。不過(guò)這種材料雖然無(wú)害,但密封性不如玻璃瓶,因此也不宜長(zhǎng)久存放。
白酒(LiquorandSpirits)又稱燒酒、老白干、燒刀子等,是世界六大蒸餾酒之一。
白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味,將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶,有醬香型、濃香型等類型。