1. 啤酒廠產(chǎn)品方案
不建議女生做這個(gè),做這個(gè)崗位會(huì)很辛苦,因?yàn)橐话阒挥嗅勗旌桶b這兩大生產(chǎn)部門才會(huì)設(shè)工藝員,天天要下車間檢查工藝執(zhí)行情況,釀造還好一點(diǎn),包裝會(huì)更加辛苦,不但加班和夜班是常有的事,生產(chǎn)上出點(diǎn)什么異常,半夜三更的電話就要找你,而且搞不好還容易得罪下面的工人。
論待遇也一般介于普通工人和工段主管(也有的叫工段長(zhǎng)、班長(zhǎng)、線長(zhǎng)之類的)之間,不會(huì)太高。
論上升空間,就目前國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的現(xiàn)狀,女的從做工藝出身能升到生產(chǎn)部門的更高職位的極少,因?yàn)槟阋话愀?jìng)爭(zhēng)不過和你做同樣職位的男性,因?yàn)榕缘捏w力和邏輯思維能力一般都不及男性,這恰恰是做工藝員最需要的,不信你看現(xiàn)在國(guó)內(nèi)啤酒廠有幾個(gè)女的能做到釀造或包裝車間的頭頭的,95%以上都是男的。
所以,女的還是別去車間做工藝員了,去質(zhì)量部門(或者叫品控部、質(zhì)檢部之類的)最好,不但工作輕松,而且上升機(jī)會(huì)也比較大,國(guó)內(nèi)啤酒廠質(zhì)量部門的頭頭一大半都是女的。但話說回來,如果你能先去車間待一段時(shí)間,把車間的生產(chǎn)情況摸得比較熟,再去做質(zhì)量,那上升得會(huì)更快,但千萬不要把生產(chǎn)部門作為你終生的發(fā)展方向,找到機(jī)會(huì)就抓緊跳出去,那里真的不太適合女性發(fā)展。
2. 啤酒新產(chǎn)品推廣方案
如果是大公司的品牌,只要價(jià)格相對(duì)調(diào)整低一點(diǎn),例如折扣活動(dòng),買贈(zèng)活動(dòng),還是不愁市場(chǎng)的。如果是比較少見的品牌,可以申請(qǐng)品牌小程序或公眾號(hào),在各大超市商場(chǎng)門口進(jìn)行推廣宣傳,比如關(guān)注公眾號(hào)免費(fèi)領(lǐng)1罐,注冊(cè)新會(huì)員免費(fèi)領(lǐng)4罐,首單立減等方法,只要知名度打出去了就容易很多。
3. 啤酒生產(chǎn)方案
工業(yè)啤酒一般使用的是酵母下發(fā)酵的拉格工藝(Lager);而精釀啤酒使用的是酵母上發(fā)酵的艾爾工藝(Ale),而在精釀啤酒中,還細(xì)分了Stout、IPA、Pilsner等,不同工藝釀制出來的啤酒口感風(fēng)味不同,但都被歸納于精釀。
3、生產(chǎn)周期不同
工業(yè)啤酒一般使用的是酵母下發(fā)酵的拉格工藝(Lager);而精釀啤酒使用的是酵母上發(fā)酵的艾爾工藝(Ale),而在精釀啤酒中,還細(xì)分了Stout、IPA、Pilsner等,不同工藝釀制出來的啤酒口感風(fēng)味不同,但都被歸納于精釀。工業(yè)啤酒采用流水線的方式生產(chǎn),時(shí)間就是金錢,因此生產(chǎn)周期非常短,一般7天就發(fā)酵完成,10天就可以出成品;而精釀啤酒不太計(jì)較成本,發(fā)酵時(shí)間一般在26-60天左右,麥芽發(fā)酵充分、麥汁濃度更高,風(fēng)味更加濃郁。
4. 啤酒的市場(chǎng)運(yùn)作方案
做啤酒代理,首先得選定一個(gè)啤酒品牌,例如歐特斯啤酒這個(gè)品牌。如果當(dāng)?shù)貨]有歐特斯啤酒的代理商,可以直接跟公司聯(lián)系申請(qǐng)代理。 選擇啤酒代理不是說一定要選擇有名氣的品牌才代理,一個(gè)再成功的啤酒品牌代理也需要經(jīng)歷兩個(gè)階段: 1.如何選擇合適的啤酒品牌階段; 2.啤酒品牌進(jìn)入市場(chǎng)的運(yùn)作階段。 第一階段是非常重要的,一定要根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊南埠煤徒?jīng)濟(jì)消費(fèi)情況選擇合適的啤酒品牌。 第二階段難而且也很重要。對(duì)于資金不是很多、缺乏銷售網(wǎng)絡(luò)的啤酒代理商,那些發(fā)展中的啤酒品牌是適合的選擇。因?yàn)檫@些企業(yè)一般支持力度都比較大,是尋求共同發(fā)展的。而成熟的啤酒品牌一般都是尋找有能力的代理商,做的不好會(huì)取消代理資格。 特別提醒:選擇廠家一定要問廠家業(yè)務(wù)支持的品牌情況,最好是像歐特斯啤酒那樣有業(yè)務(wù)員在跑市場(chǎng)。 另外,對(duì)于廠家的售后服務(wù)要看準(zhǔn),因?yàn)楝F(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)售后是尤其重要的。與廠家合作以后開始招人、配車,鋪市。
5. 啤酒廠產(chǎn)品方案策劃
華潤(rùn)雪花前身是雪花啤酒,其誕生于沈陽啤酒廠 總部在北京:華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司,地址位于北京市東城區(qū)建國(guó)門北大街8號(hào)華潤(rùn)大廈306室. 沈陽華潤(rùn)雪花啤酒有限公司是華潤(rùn)啤酒集團(tuán)自1993年涉足中國(guó)啤酒業(yè)來合資組建的第一家也是目前為止其下屬的最大的一家啤酒公司. 其他各地代理、分公司也有很多: 華潤(rùn)雪花啤酒(京津)總公司 華潤(rùn)啤酒雪花(黑吉)公司 華潤(rùn)雪花啤酒(遼寧)有限公司 華潤(rùn)雪花啤酒(青藏)公司 華潤(rùn)雪花啤酒(江蘇)有限公司 華潤(rùn)雪花啤酒(安徽)有限公司 華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司上海銷售分公司 華潤(rùn)雪花啤酒(浙江)股份有限公司 華潤(rùn)雪花啤酒(福建)有限公司 華潤(rùn)雪花啤酒(廣東)有限公司 四川華潤(rùn)藍(lán)劍啤酒總公司 共72家,還在增加在,河南地區(qū)的工廠正在收購中,那就太多了,四川、安徽,東北,很多的
6. 啤酒方案設(shè)計(jì)
不需要買一送一。我之前一直做酒吧的,啤酒成本低,你可以設(shè)定優(yōu)惠套餐搭配銷售,另外,酒吧是需要人氣的,你可以在9點(diǎn)之前進(jìn)場(chǎng)者設(shè)定個(gè)優(yōu)惠套餐比如100快10瓶啊或者買一打送半打啊之類的優(yōu)惠套餐就可以了,當(dāng)然時(shí)間是要看你酒吧的運(yùn)作時(shí)間為準(zhǔn)價(jià)格也是要安裝場(chǎng)子的消費(fèi)來定了,讓客人看到優(yōu)惠看到便宜了就好賣了,還有呢在做活動(dòng)做游戲的時(shí)候可以看情況加入一點(diǎn)酒水做關(guān)聯(lián)。。。等等了
7. 啤酒銷售模式,設(shè)計(jì)方案
串串香火鍋店的營(yíng)銷方案是很多創(chuàng)業(yè)者在選擇做串串香火鍋店常常要去想的問題。串串香火鍋店的營(yíng)銷方案怎么做才能夠吸引人,做好串串香火鍋店,就要擁有屬于自己的一套營(yíng)銷方案,做一些吸引人氣的營(yíng)銷方案,抓住消費(fèi)者心理,把新穎的有內(nèi)涵的營(yíng)銷方案跟上時(shí)代的變化。
一、串串香營(yíng)銷方案,做朋友圈集攢活動(dòng)
串串香火鍋店的營(yíng)銷方案,吸引人氣的必備良藥
現(xiàn)在正在想火鍋店的,發(fā)朋友圈集贊滿20個(gè)就可以享受到來串串香火鍋店消費(fèi)以后的打折活動(dòng),這樣做不僅在線下,還可以在線上推廣串串香火鍋店的知名度,把串串香火鍋店里的知名度打開了,吃貨就會(huì)前來打卡消費(fèi),一不小心就成了網(wǎng)紅打卡串串香火鍋店。
二、串串香火鍋店的營(yíng)銷方案吃串串香火鍋店套餐送啤酒,飲料活動(dòng)
現(xiàn)在的消費(fèi)者喜歡吃串串香火鍋店送飲料的活動(dòng)。比如說,先前設(shè)定的58元單人套餐,換成58元套餐以后再送58元飲料啤酒,送同價(jià)格的飲料和啤酒,這樣的營(yíng)銷方案就很吸引人。三、串串香火鍋店的營(yíng)銷方案,進(jìn)店消費(fèi),戴眼鏡的人可以打低折
串串香火鍋店的營(yíng)銷方案,都是想積攢人氣,吸引消費(fèi)者的目光。作出比較新穎的營(yíng)銷方案會(huì)讓消費(fèi)者覺得眼前一亮,耳目一新,忍不住要去湊熱鬧的想法。這樣一來,串串香火鍋店的營(yíng)業(yè)的就有了。
三、串串香火鍋店的營(yíng)銷方案到店消費(fèi)領(lǐng)積分卡的活動(dòng)
串串香火鍋店的營(yíng)銷方案,可以用到串串香火鍋店消費(fèi)領(lǐng)積分卡營(yíng)銷方式來進(jìn)行吸引人氣的活動(dòng),比如說到店消費(fèi)前50名,可以得到串串香火鍋店積分卡一張價(jià)值從50塊到100塊不等,可以憑借這張積分卡到店里二次消費(fèi)抵扣現(xiàn)金,這樣也是一種很好的營(yíng)銷方案,為串串香火鍋店的后期業(yè)務(wù)拓寬道路打下基礎(chǔ)。
四、串串香火鍋店的營(yíng)銷方案節(jié)假日免費(fèi)試吃活動(dòng)
串串香火鍋店的營(yíng)銷方案在節(jié)假日的時(shí)候,要大力的推廣免費(fèi)試吃活動(dòng)。把串串香火鍋店的新品,新口味的展現(xiàn)給廣大的消費(fèi)者,吸引消費(fèi)者的目光。試想一下,20個(gè)人來試吃,起碼有一個(gè)人會(huì)進(jìn)火鍋店消費(fèi)吧。為消費(fèi)者進(jìn)串串香火鍋店里消費(fèi),提升串串香火鍋店的營(yíng)業(yè)額做好準(zhǔn)備。
五、串串香火鍋店的營(yíng)銷方案每日必做的抽獎(jiǎng)活動(dòng)
消費(fèi)者在串串香火鍋店消費(fèi)滿多少錢就可以參加抽獎(jiǎng)一次,多消費(fèi)多抽獎(jiǎng),在獎(jiǎng)品的力度上,可以再加大一點(diǎn),比如說可以消費(fèi)滿50塊錢就參加一次抽獎(jiǎng),上不封頂。以這種營(yíng)銷方式來吸引顧客的目光,把串串香的營(yíng)業(yè)額提升到一定的檔次。
串串香火鍋店的營(yíng)業(yè)營(yíng)銷方案,無非是想吸引消費(fèi)者的目光進(jìn)店消費(fèi),提高串串香火鍋店的營(yíng)業(yè)額。在營(yíng)銷方案方面來說比較新穎,對(duì)于大部分吃貨比較受用的營(yíng)銷方案就會(huì)讓串串香火鍋店的營(yíng)業(yè)達(dá)到預(yù)想的地方。
8. 啤酒銷售方案
在代理啤酒區(qū)域內(nèi)銷售,提醒,不要跨區(qū)域推銷,,最快捷的推廣就是去夜場(chǎng)或者夜宵街推廣。