1. 生啤酒的名詞解釋
精釀啤酒,嚴選優(yōu)質(zhì)進口麥芽,不稀釋,無過濾,原汁原味,酒體渾厚,麥香濃郁,口感純正,極大限度保留活性酵母和營養(yǎng)成分,真天然,無添加,是啤酒家族中名副其實的液體面包,為您帶來更具品質(zhì)感的舌尖享受!這里向大家介紹這其中的代表—煙臺吉斯波爾釀酒有限公司生產(chǎn)的吉斯波爾精釀啤酒!
2. 啤酒花名詞解釋
花是綠色開花植物的繁殖器官。
有些植物花的雌性部分(雌蕊)和雄性部分(雄蕊)生在同一朵花中,成為兩性花,即雌雄同株同花;有些植物花的雌、雄兩個部分是分開的,所以有只有雌蕊的雌花和只有雄蕊的雄花之分。
若雌花和雄花長在一棵植株上,稱雌雄同株異花,如黃瓜、南瓜等;若雌花和雄花分別長在不同的植株上,稱雌雄異株,如銀杏、啤酒花等。
植物進行有性繁殖時雄蕊產(chǎn)生花粉(內(nèi)有精細胞),雌蕊產(chǎn)生子房(內(nèi)有胚珠)胚珠里面有卵細胞,經(jīng)傳粉受精后,受精卵發(fā)育成種子的胚,胚珠發(fā)育成種子,子房發(fā)育成果實。
3. 純生啤酒的名詞解釋
1、消毒方式不同純干啤酒采用的巴士消毒的方法,通過長時間的不煮沸加熱達到滅菌的效果;純生啤酒采用的是未經(jīng)高溫滅菌,采用無菌膜過濾技術(shù),濾除了酵母菌和雜菌,這個技術(shù)在一定程度上避免了長時間加熱帶來的口味的損失;
2、口味不同純干啤酒把糖充分轉(zhuǎn)化為酒精,啤酒里面的糖很少了,喝起來其實是清爽型,就是所謂的干;純生啤酒的口味比較柔和,口感新鮮,酒香清醇。
3、保質(zhì)期不同純生啤酒是采用無菌膜過濾技術(shù),濾除了酵母菌和雜菌,在0-5℃條件下可保質(zhì)30天;純干啤酒的保質(zhì)期在常溫下可達180天。
4. 啤酒有關(guān)的名詞
一、在釋義上的區(qū)別:
1、drink:n. 飲料; 一杯、一份、一口(飲料); 酒、酒精飲料、酒宴、酒會; v. 喝、飲; 喝酒、(尤指) 酗酒。 例句:He drank his cup of tea. 他喝他的那杯茶。
2、beverage:n. (除水以外的) 飲料。 例句:Beer is a beverage of the remotest time. 啤酒是一種最古老的飲料。 二、在詞性上的區(qū)別:
1、drink:有名詞和動詞雙詞性。
2、beverage:只有名詞詞性。 三、在用法上的區(qū)別:
1、beverage:作名詞,后面既可以接單數(shù),也可以接復數(shù)。
2、drink:作名詞時,后面只能接單數(shù)。
5. 名詞解釋 啤酒
一般說啤酒多少度,指的是原麥汁濃度在8-12度之間,而一般飲料酒的度數(shù)表示酒精的含量,所以簡稱為"酒度",而啤酒的“度”所代表的含義是不同的,指的是麥芽汁的濃度,專業(yè)術(shù)語叫原麥汁濃度。啤酒的酒精度很低,基本在2.5-5度之間。
啤酒所含的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的,所以啤酒的麥汁濃度與酒精濃度有一定關(guān)系,根據(jù)麥汁濃度的大小,啤酒分為低濃度(6—8度)酒精濃度為2度;中濃度(10—12度)酒精濃度為3.1—3.5度和高濃度(14—20度)酒精濃度為4-5度。
啤酒大于等于2.5度應(yīng)該是酒精濃度在3.1度以上的啤酒。
6. 熟啤酒名詞解釋
啤酒分為以下6種,分別是:干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、低(無)醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒。
1、干啤酒:
該啤酒的發(fā)酵度高,殘?zhí)堑停趸己扛?。故具有口味干爽、殺口力強的特點。由于糖的含量低,屬于低熱量啤酒。
2、全麥芽啤酒:
釀造中遵循德國的純釀法,原料全部采用麥芽,不添加任何輔料。生產(chǎn)出的啤酒成本較高,但麥芽香味突出。
3、黑啤酒:
麥芽原料中加入部分焦香麥芽釀制成的啤酒。具有色澤深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特點,并具有焦糖香味。
4、低(無)醇啤酒:
基于消費者對健康的追求,減少酒精的攝入量所推出的新品種。其生產(chǎn)方法與普通啤酒的生產(chǎn)方法一樣,但最后經(jīng)過脫醇方法,將酒精分離。無醇啤酒的酒精含量少于應(yīng)為0.5%(v/v)。
5、冰啤酒:
將啤酒冷卻至冰點,使啤酒出現(xiàn)微小冰晶,然后經(jīng)過過濾,將大冰晶過濾掉。解決了啤酒冷渾濁和氧化渾濁問題。冰啤色澤特別清亮,酒精含量較一般啤酒高,口味柔和、醇厚、爽口,尤其適合年輕人飲用。
6、小麥啤酒:
以添加小麥芽生產(chǎn)的啤酒,生產(chǎn)工藝要求較高,酒液清亮透明,酒的儲藏期較短。此種酒的特點為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。
7. 生啤酒的名詞解釋是
啤酒英文單詞:beer
讀音:英 [b??(r)] 美 [b?r]
beer作“啤酒”解時,通常是不可數(shù)名詞; 但有時也可用作可數(shù)名詞,表示“一杯或一種啤酒”。
a beer常指“一瓶啤酒”或“一種啤酒”,其復數(shù)形式beers即“多瓶或多種啤酒”。
例句:
1、He bought a barrel of beer.
他買了一桶啤酒。
2、I like drinking beer.
我喜歡喝啤酒。
8. 啤酒的代名詞
我覺得哈密瓜,汽水味的都不錯。
mintia由日本Asahi公司創(chuàng)立,日本ASAHI旭金屬工業(yè)株式會社主要生產(chǎn)各種扳手.在日本ASAHI除了是朝日啤酒的代名詞也是扳手的代名詞。日本旭金屬(ASAHI)工業(yè)株式會社致力于制造能帶給人們喜悅的工具。該公司是一家歷經(jīng)半個多世紀,專門制造作業(yè)工具的制造廠。ASAHI扳手一直深受產(chǎn)業(yè)界的信賴和高度評價。旭金屬株式會社之所以成功是因其擁有一批操作熟練的技術(shù)工,他們用制作堅韌耐用工具的熱鍛造技術(shù),從事梅花扳手、組合扳手、內(nèi)六角扳手等的開發(fā)和制造工作。當然作為日本少有的工具制造廠,為了取得更大的突破,也正穩(wěn)步進軍海外市場。
9. 上面發(fā)酵啤酒名詞解釋
1.精釀啤酒:
因為不需要太計較成本,所以發(fā)酵時間往往不會特別重視,不會太多考慮時間成本。最傳統(tǒng)的精釀啤酒發(fā)酵時間可長達 2 個月,這樣啤酒發(fā)酵充分,麥芽汁濃度更高,風味更為濃郁。
2.工業(yè)啤酒:
對工業(yè)啤酒而言,時間就是金錢,因此工業(yè)啤酒發(fā)酵時間通常只為7天左右,這樣發(fā)酵不會特別充分,導致麥芽汁濃度含量低,風味也更為清淡。
10. 啤酒工藝學名詞解釋
啤酒工藝學
重點介紹了啤酒生產(chǎn)工藝的基本過程,全書共分8章,包括緒論、釀造原料、麥芽汁制備、啤酒釀造、啤酒過濾、啤酒包裝、啤酒穩(wěn)定技術(shù)、啤酒生產(chǎn)的廢水處理和副產(chǎn)物利用。內(nèi)容編排上注重理論與實踐緊密結(jié)合,應(yīng)用性較強。
11. 生啤酒的名詞解釋是什么
beer n. 啤酒,麥酒;(一般)發(fā)酵飲料;[印,紡]比爾 名詞復數(shù):beers [例句]So , there 's been the growth of craft beer.因此,出現(xiàn)了精釀啤酒的增長。 條萊垍頭