1.中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額

青島啤酒（600600）：青島啤酒國(guó)內(nèi)份額第二的啤酒廠商（占比18%）;主要銷售區(qū)域在全國(guó);新產(chǎn)品方面，推出經(jīng)典1903、全麥白啤、原漿、皮爾森、青島啤酒舊A等;全年銷量376.5萬(wàn)噸，高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷量162.5萬(wàn)噸;17年相關(guān)營(yíng)收259.8億元，主營(yíng)占比超95%;18年6月，青島啤酒與復(fù)星國(guó)際簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，復(fù)星國(guó)際承諾持股比例不高于19.99%.

2、重慶啤酒（600132）：重慶啤酒主營(yíng)公司生產(chǎn)和銷售絕大部分位于重慶市，主要產(chǎn)品有山城啤酒、重慶啤酒、大梁山啤酒、國(guó)人啤酒、九華山啤酒等，占據(jù)重慶啤酒市場(chǎng)超過(guò)80%的市場(chǎng)份額。

3、珠江啤酒（002461）：珠江啤酒公司是全國(guó)知名的啤酒制造企業(yè)，擁有中國(guó)最大的啤酒釀造中心，在中國(guó)率先研制出純生啤酒，其“珠江牌”啤酒商標(biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。

4、燕京啤酒（000729）：燕京啤酒國(guó)內(nèi)排名第四啤酒商（占比9.5%），在北京、廣西、內(nèi)蒙古市占率超70%，公司低端產(chǎn)品占比50%;新產(chǎn)品方面，推出“漓泉10°P純生”、“11°P尚選紅啤酒”受到好評(píng)7年實(shí)現(xiàn)啤酒銷量416萬(wàn)噸，相關(guān)業(yè)務(wù)收入104億元，主營(yíng)占比93%

5、惠泉啤酒（600573）：惠泉啤酒公司是中國(guó)十佳啤酒企業(yè)之一，也是福建省惟一的啤酒股票上市公司。公司現(xiàn)有4個(gè)啤酒生產(chǎn)基地（本埠南廠、北廠，福鼎，江西撫州），總生產(chǎn)規(guī)模設(shè)計(jì)年產(chǎn)能力80萬(wàn)噸，現(xiàn)產(chǎn)能超過(guò)60萬(wàn)噸啤酒，總資產(chǎn)超過(guò)15億元，擁有一流的啤酒生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的科技力量，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)連續(xù)多年居福建省啤酒行業(yè)前茅。

6、蘭州黃河（000929）：蘭州黃河是西北地區(qū)啤酒小龍頭，擁有知名品牌“黃河”，全年銷量16.3萬(wàn)噸;新產(chǎn)品方面，推出了“青稞白啤”、“精釀青稞”、“高原青稞”、“青海湖α6”和“青海湖Q3”等新品。

7、亞盛集團(tuán)（600108）：公司整合下屬七家農(nóng)場(chǎng)的啤酒花種植及加工企業(yè)，組建了集啤酒花種植、收購(gòu)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)化全資子公司，年生產(chǎn)加工啤酒干花4500噸，在全國(guó)啤酒花市場(chǎng)占有率近50%。

2.中國(guó)啤酒品牌市場(chǎng)占有率

華潤(rùn)啤酒

據(jù)相關(guān)的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，華潤(rùn)占據(jù)的市場(chǎng)份額有23.2％，而青島僅為16.4％，至于燕京就更少了。同時(shí)根據(jù)華潤(rùn)啤酒在2019年的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)中顯示，華潤(rùn)啤酒的營(yíng)收也相當(dāng)?shù)母?，?jù)悉，就去年半年的時(shí)間華潤(rùn)啤酒就實(shí)現(xiàn)了188.25億元的綜合營(yíng)收額度，相當(dāng)于每天賺1個(gè)億。由此不難看出，華潤(rùn)品牌我們國(guó)內(nèi)最大的啤酒集團(tuán)。

3.啤酒在酒類市場(chǎng)的占比

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃).

表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算.

西方國(guó)家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒.如100proof的酒則是含酒精50％.

啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比).麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。

啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的,由此可知,酒精度低于12度.如常見的淺色啤酒,酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％

4.中國(guó)啤酒市場(chǎng)各品牌份額

哈爾濱啤酒

目前，啤酒已成為國(guó)內(nèi)消費(fèi)最高的酒類，而行業(yè)經(jīng)過(guò)多年洗牌，市場(chǎng)基本形成華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威啤酒、嘉士伯啤酒和燕京啤酒五大龍頭的基本格局。但除了它們之外，還有哈爾濱啤酒的實(shí)力也不容小覷。

去年，國(guó)際權(quán)威品牌機(jī)構(gòu)Brand Finance發(fā)布的《全球最有價(jià)值25大啤酒品牌排行榜》中顯示，中國(guó)共有三個(gè)品牌登榜，其中哈爾濱啤酒成功躋身全球前五，以51.8億美元（折合人民幣約367億元）的品牌價(jià)值排在第四位。而雪花啤酒排名第七，青島啤酒排名第十六。也就是說(shuō)，哈爾濱啤酒的品牌價(jià)值已排名國(guó)內(nèi)第一。

哈爾濱啤酒始于1900年，是中國(guó)最早的啤酒制造商。經(jīng)過(guò)百余年發(fā)展，如今它在東北市場(chǎng)占有率一度超過(guò)六成，其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、英國(guó)和俄羅斯等發(fā)達(dá)地區(qū)。

5.國(guó)內(nèi)啤酒占有率

具體原因如下:

1、壓縮原材料成本惹的禍

傳統(tǒng)啤酒的原材料很簡(jiǎn)單啦，就是麥芽、啤酒花、酵母、水，用這4樣釀造出來(lái)的口感都不差。

2、一線品牌占領(lǐng)市場(chǎng)，地方酒廠無(wú)法生存。

目前，在全國(guó)各地都能見到的啤酒有雪花、燕京、青島、百威、嘉士伯這5個(gè)牌子，它們是一線品牌，市場(chǎng)占有率高，統(tǒng)一的流水線生產(chǎn)，都是工業(yè)啤酒。而地方啤酒廠雖然有不錯(cuò)的啤酒，比如金威、錢江，麥芽汁濃度高，但競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)這些一線品牌。

3、選擇多了，對(duì)比之下顯出差距。

平時(shí)能買到的啤酒有國(guó)產(chǎn)啤酒，也有進(jìn)口啤酒，進(jìn)口啤酒大多數(shù)都是精釀啤酒，也叫高濃度啤酒，麥芽汁濃度、酒精度都高。

目前市場(chǎng)上80%的國(guó)產(chǎn)啤酒都不好喝，但國(guó)產(chǎn)品牌都開始走高端路線，啤酒的味道也改變了。

6.中國(guó)啤酒市場(chǎng)占比

從我國(guó)啤酒行業(yè)的市場(chǎng)份額來(lái)看，華潤(rùn)雪花約占我國(guó)啤酒市場(chǎng)的23.2%，青島啤酒約占我國(guó)的16.4%，百威約占16.2%，燕京啤酒約占8.5%，嘉士伯約占6.1%。

7.啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

華潤(rùn)啤酒

據(jù)相關(guān)的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，華潤(rùn)占據(jù)的市場(chǎng)份額有23.2％，而青島僅為16.4％，至于燕京就更少了。同時(shí)根據(jù)華潤(rùn)啤酒在2019年的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)中顯示，華潤(rùn)啤酒的營(yíng)收也相當(dāng)?shù)母?，?jù)悉，就去年半年的時(shí)間華潤(rùn)啤酒就實(shí)現(xiàn)了188.25億元的綜合營(yíng)收額度，相當(dāng)于每天賺1個(gè)億。由此不難看出，華潤(rùn)品牌我們國(guó)內(nèi)最大的啤酒集團(tuán)。

8.中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額分析

國(guó)內(nèi)所謂三巨頭是指

華潤(rùn)雪花/青島/燕京

但是格局由于去年英博收購(gòu)百威而變化了,哈啤先被百威收購(gòu),然后百威被英博收購(gòu)后成為世界第一啤酒集團(tuán),在中國(guó)的份額也大幅度增加.

炎炎夏日，冰鎮(zhèn)的啤酒是人們餐桌上常見的飲品。時(shí)至今日，中國(guó)已成為全球最大的啤酒市場(chǎng)，消費(fèi)量占到全球的四分之一。巨大的體量也帶給我們一些思考：國(guó)內(nèi)的啤酒市場(chǎng)容量有多大？

有行業(yè)報(bào)告指出，國(guó)內(nèi)前五大釀酒商分別為華潤(rùn)雪花、青島、百威、燕京及嘉士伯，這幾家市場(chǎng)份額總和超過(guò)七成以上，整體啤酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模在1500億左右。

今天要介紹的燕京啤酒，有著比較固定的體量的消費(fèi)者群體。品牌創(chuàng)辦于上世紀(jì)80年代，啤酒經(jīng)過(guò)多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥，采用燕山山脈地下300米深層無(wú)污染礦泉水，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花，典型高發(fā)酵度酵母。

燕京經(jīng)過(guò)四十年的發(fā)展，現(xiàn)已成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)最大的啤酒企業(yè)集團(tuán)之一。巔峰時(shí)品牌在北京市場(chǎng)上占有率高達(dá)85%，去年由世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的《中國(guó)500最具價(jià)值品牌》排行榜上，燕京啤酒品牌價(jià)值達(dá)到1216.97億元。

時(shí)間回到八十年代，市場(chǎng)正開放，各行各業(yè)迎來(lái)了黃金發(fā)展機(jī)遇。在這個(gè)背景下，北京郊區(qū)的順義啤酒廠（燕京啤酒前身）正式破土動(dòng)工。彼時(shí)，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有五星啤酒及北京啤酒兩大品牌，新生的燕京啤酒想要發(fā)展起來(lái)并不容易。

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為了扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，燕京啤酒經(jīng)過(guò)多方努力，爭(zhēng)取到了部分自主經(jīng)銷權(quán)。這就意味著在銷售上，公司有了進(jìn)一步大展拳腳的空間。于是工廠業(yè)務(wù)員到處開辟個(gè)體批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)，讓小商小販蹬著三輪車走街串巷吆喝著賣，將啤酒送到了胡同里。

當(dāng)別的啤酒廠家都盯著高檔賓館、飯店時(shí)，燕京啤酒頗有遠(yuǎn)見地服務(wù)基層消費(fèi)者。距離市區(qū)太遠(yuǎn)，廠里還主動(dòng)送貨上門，燕京啤酒靠著“胡同策略”闖出了一條生路。

在這一系列措施下，燕京啤酒成功進(jìn)入尋常百姓家，在逆境時(shí)銷量不減反增，并實(shí)現(xiàn)了從小型啤酒廠步入中型啤酒廠的跨越式發(fā)展。在此后數(shù)年間，當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)格局，逐步變成燕京啤酒一家獨(dú)大的局面。

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隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的逐步開放，吸引了包括嘉士伯在內(nèi)的數(shù)十個(gè)啤酒品牌進(jìn)入大中華市場(chǎng)。這些品牌憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)和資源，在市場(chǎng)上占據(jù)了絕大部分的份額，但有一個(gè)地區(qū)例外。那就是北京，外國(guó)的啤酒在此遭遇挫折，其中原因就是燕京啤酒在該市場(chǎng)有絕對(duì)的領(lǐng)先地位。

在北京市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟之后，為了進(jìn)一步提升產(chǎn)能，燕京啤酒兼并了當(dāng)時(shí)因經(jīng)營(yíng)不善的華斯啤酒集團(tuán)。將業(yè)務(wù)觸角逐步延伸至全國(guó)各地，漸漸躋身為國(guó)內(nèi)第三大啤酒品牌。

隨著年輕消費(fèi)者群體的崛起，帶來(lái)市場(chǎng)消費(fèi)口味以及消費(fèi)需求上的不斷變化，越來(lái)越多的國(guó)貨品牌通過(guò)挖掘品牌傳統(tǒng)文化與歷史，融入新技術(shù)與新潮流。2020年燕京啤酒選擇流量小生王一博來(lái)代言，讓人看到了品牌年輕化及個(gè)性化突破上的信心和魄力。

有業(yè)內(nèi)人士表示：目前，國(guó)內(nèi)高端啤酒仍被外資品牌牢牢握著，百威、嘉士伯和喜力占著絕大的市場(chǎng)份額。眼看消費(fèi)升級(jí)時(shí)代的到來(lái)，國(guó)內(nèi)幾大啤酒品牌紛紛推出高端產(chǎn)品，也要想要分一杯羹，可以預(yù)見高端啤酒是兵家必爭(zhēng)之地。

9.中國(guó)啤酒市場(chǎng)格局

華潤(rùn)啤酒

據(jù)相關(guān)的行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，華潤(rùn)占據(jù)的市場(chǎng)份額有23.2％，而青島僅為16.4％，至于燕京就更少了。同時(shí)根據(jù)華潤(rùn)啤酒在2019年的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)中顯示，華潤(rùn)啤酒的營(yíng)收也相當(dāng)?shù)母撸瑩?jù)悉，就去年半年的時(shí)間華潤(rùn)啤酒就實(shí)現(xiàn)了188.25億元的綜合營(yíng)收額度，相當(dāng)于每天賺1個(gè)億。由此不難看出，華潤(rùn)品牌我們國(guó)內(nèi)最大的啤酒集團(tuán)。

10.我國(guó)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

低端啤酒市場(chǎng)接近完全壟斷市場(chǎng)是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人是普通人，消費(fèi)水平不那么高。

11.國(guó)內(nèi)啤酒份額排名

1.雪花啤酒

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　　品牌成立時(shí)間：1994年

　　雪花啤酒是我國(guó)家喻戶曉的啤酒品牌，隸屬于華潤(rùn)雪花啤酒有限公司，公司生產(chǎn)的啤酒一直以口感清爽而深受全國(guó)消費(fèi)者喜愛，雪花啤酒的銷量也是連續(xù)9年位列全國(guó)第一。

2、青島啤酒

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　　品牌成立時(shí)間：1993年

　　青島啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下品牌，公司成立于1993年，是全國(guó)最早開始生產(chǎn)啤酒的企業(yè)之一，其生產(chǎn)的青島啤酒酒液清澈透明，口感清香爽口，遠(yuǎn)銷全球70多個(gè)國(guó)家。

3、百威啤酒

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　　品牌成立時(shí)間：1876年

　　百威啤酒是1876年誕生于美國(guó)的啤酒品牌，其生產(chǎn)的啤酒一直堅(jiān)持使用最優(yōu)質(zhì)的純天然原料和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴に?，口感純正，在全世界都很暢銷，有著“啤酒之王”的美譽(yù)。