1.南京精釀啤酒展銷會
一、2022年浙江國際糖酒食品交易會-春季展
展會時間:2022年1月8日-10日
展會地點:義務國際博覽中心
二、2022山東精釀啤酒展|亞洲精釀裝備展|精釀品鑒大會
展會時間:2022年3月30日-4月1日
展會地點:山東國際會展中心
二、2022第五屆中國(中部)酒業(yè)博覽會
展會時間:2022年4月1日9-21日
展會地點:武漢國際博覽中心
三、2022第十屆中國(江蘇)國際酒業(yè)博覽會
展會時間:2022年4月24日-26日
展會地點:南京國際展覽中心
四、2022第29屆中國(鄭州)糖酒食品交易會
展會時間:2022年4月28日-30日
展會地點:鄭州國際會展中心
2.精釀啤酒品鑒會
2022年浙江國際糖酒食品交易會-春季展
展會時間:2022年1月8日-10日
展會地點:義務國際博覽中心
2022山東精釀啤酒展|亞洲精釀裝備展|精釀品鑒大會
展會時間:2022年3月30日-4月1日
展會地點:山東國際會展中心
2022第五屆中國(中部)酒業(yè)博覽會
展會時間:2022年4月1日9-21日
展會地點:武漢國際博覽中心
2022第十屆中國(江蘇)國際酒業(yè)博覽會
展會時間:2022年4月24日-26日
展會地點:南京國際展覽中心
2022第29屆中國(鄭州)糖酒食品交易會
展會時間:2022年4月28日-30日
展會地點:鄭州國際會展中心
2022第28屆河北省糖酒食品交易會
展會時間:2022年5月6日-7日
展會地點:石家莊解放廣場會展中心
2022第22屆中部(長沙)葡萄酒、烈酒展
展會時間:2022年5月7日-9日
展會地點:長沙國際會展中心(光達)
3.北京國際精釀工坊啤酒展覽會
1、規(guī)模?。寒a(chǎn)量是作為規(guī)模大小的衡量標準,而年產(chǎn)量小于600萬桶才能符合“規(guī)模小”的標準,要知道600萬桶產(chǎn)量還不到青島啤酒的年產(chǎn)量的十分之一。
2、獨立性:很多精釀啤酒廠可能都不是單獨的個體(簡單理解為除了老板還有其他投資機構或個人),但非精釀啤酒廠持股不能超過25%(投資機構或個人的持股比例只能小于25%,不能超過酒廠老板,如果是個人的小作坊就不存在投資機構或投資人)。
3、堅持傳統(tǒng):啤酒生產(chǎn)過程中添加的輔料不能蓋過啤酒原本的風味,啤酒的風味和酒精都應該是在發(fā)酵過程中自然產(chǎn)生的。
4.精釀啤酒設備展
、首先我們來了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程:
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液,經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
2、發(fā)酵結束后即得到原漿啤酒,可直接飲用和售賣。 若配備過濾設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。
二、其次選擇自己的經(jīng)營模式:
1、店中店經(jīng)營,可選擇100升、200升、300升、500升的設備。在餐飲等場所,占用吧臺一角,讓消費者賞心悅目,充分顯現(xiàn)了時尚的流行理念。精釀啤酒設備可用于啤酒屋、酒吧,啤酒門店,火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產(chǎn)線規(guī)模,啤酒自產(chǎn)自銷。
2、開辦中小型精釀啤酒廠,根據(jù)需要,用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設備。精釀啤酒可以裝成桶裝,低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發(fā)市場進行批發(fā)。
三、精釀啤酒如何銷售流通
1、小規(guī)模的經(jīng)營:酒吧酒店,啤酒屋,餐廳,主要是現(xiàn)場帶動消費加新零售。
2、中型規(guī)模的經(jīng)營:啤酒門店、啤酒工坊,主要以線上、線下零售,批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。
3、大規(guī)模經(jīng)營:精釀啤酒廠,主要以灌裝啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批發(fā)外銷模式經(jīng)營。
總結:精釀啤酒是以個性化,多元化,高品質的因素在市場上生根發(fā)芽的,中國精釀也進入了快速發(fā)展期。希望步入精釀行業(yè)的朋友們,選擇符合行業(yè)的精釀設備,學習好的精釀啤酒工藝,選好自己的經(jīng)營模式,掌握好銷售方法。
5.南京精釀啤酒廠
南京高大師啤酒有限公司前身創(chuàng)始于2008年,擁有精釀啤酒品牌“高大師?”(MasterGao?),是國內(nèi)較早精釀啤酒釀造企業(yè)。2011年,高巖出版了中文精釀啤酒書籍《喝自己釀的啤酒》。
6.精釀啤酒展覽會
2022年浙江國際糖酒食品交易會-春季展
展會時間:2022年1月8日-10日
展會地點:義務國際博覽中心
2022山東精釀啤酒展|亞洲精釀裝備展|精釀品鑒大會
展會時間:2022年3月30日-4月1日
展會地點:山東國際會展中心
2022第五屆中國(中部)酒業(yè)博覽會
展會時間:2022年4月1日9-21日
展會地點:武漢國際博覽中心
2022第十屆中國(江蘇)國際酒業(yè)博覽會
展會時間:2022年4月24日-26日
展會地點:南京國際展覽中心
2022第29屆中國(鄭州)糖酒食品交易會
展會時間:2022年4月28日-30日
展會地點:鄭州國際會展中心
2022第28屆河北省糖酒食品交易會
展會時間:2022年5月6日-7日
展會地點:石家莊解放廣場會展中心
2022第22屆中部(長沙)葡萄酒、烈酒展
展會時間:2022年5月7日-9日
展會地點:長沙國際會展中心(光達)
7.第四屆中國國際精釀啤酒展覽會
上海5月13日開的展會有:
1、2021年CMEF春季會將于2021年5月13日—5月16日在國家會展中心(上海)舉辦。
2、2021年第十四屆中國國際有機食品博于2021年5月12日—14日在上海世博展覽館舉行。
3、2021年第十六屆中國(上海)國際襪于2021年5月11日—5月13日在上海世博展覽館舉辦。
4、2021年上海國際流行服裝展覽會于2021年5月11日—5月13日在上海世博展覽館舉行。
8.啤酒博覽會
青島啤酒在國際上太有名了,青島啤酒是最早進入國際市場的中國品牌之一。1906年,在慕尼黑國際啤酒博覽會榮獲金獎;1948年,青島啤酒開始大批量出口至新加坡,當?shù)亍缎侵奕請蟆贩Q該啤酒質量遠駕于其他啤酒之上,當?shù)貎S商爭求其代理資格。
1972年,青島啤酒進入美國市場,1988年在美國的銷售量已達124萬箱,到現(xiàn)在仍然是美國市場上銷量最大的亞洲啤酒品牌。截至目前,青島啤酒遠銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界71個國家和地區(qū),在國外火的一塌糊涂。
9.南京精釀啤酒展銷會時間
一、2022年浙江國際糖酒食品交易會-春季展
展會時間:2022年1月8日-10日
展會地點:義務國際博覽中心
二、2022山東精釀啤酒展|亞洲精釀裝備展|精釀品鑒大會
展會時間:2022年3月30日-4月1日
展會地點:山東國際會展中心
二、2022第五屆中國(中部)酒業(yè)博覽會
展會時間:2022年4月1日9-21日
展會地點:武漢國際博覽中心
三、2022第十屆中國(江蘇)國際酒業(yè)博覽會
展會時間:2022年4月24日-26日
展會地點:南京國際展覽中心
四、2022第29屆中國(鄭州)糖酒食品交易會
展會時間:2022年4月28日-30日
展會地點:鄭州國際會展中心
10.中國精釀啤酒節(jié) 南京
是中國南京
南京是中國精釀啤酒的發(fā)源地,“精釀啤酒”四個金光閃閃的名字起源于南京,中國精釀啤酒節(jié)也于2013年創(chuàng)辦于南京。
悠航鮮啤
悠航的名字,來源于一首在美國家喻戶曉的歌曲“Slow Boat to China”。
悠航鮮啤參加過2014、2016、2017、2018中國精釀啤酒節(jié)。
牛啤堂
2013年,“牛啤堂”在北京的護國寺開建了第一家啤酒屋。
牛啤堂研發(fā)和釀造的多元化、創(chuàng)新性的當代中國精釀。
牛啤堂自成立起, 參加過2014、2015、2016、2017、2018、2021共六屆啤酒節(jié)。
當歌精釀
對酒當歌,人生幾何。當歌精釀由釀酒師始覺創(chuàng)立。
京A精釀
由兩位多年老友Alex和Kris于2012年創(chuàng)立,京A是一家不斷推陳出新的釀酒廠。