1.央視曝光的德國(guó)啤酒有哪些
有以下幾款:
1、純生黑啤
2004年,維登堡修道院純生黑啤酒榮獲啤酒世界錦標(biāo)賽冠軍,其冠軍的標(biāo)志在于每個(gè)5升桶側(cè)身可見(jiàn)(啤酒世界錦標(biāo)賽冠軍是全世界啤酒界最高榮譽(yù)的象征)。同時(shí),維登堡修道院純生黑啤酒是德國(guó)啤酒品牌中唯一經(jīng)德國(guó)及啤酒世錦賽組織授權(quán)使用啤酒世錦賽冠軍標(biāo)志的啤酒。
2、海德堡(Heidelberg)黑啤酒
海德堡(Heidelberg)黑啤酒,是德國(guó)很有名的一種黑啤酒,歐美國(guó)家和日本都有仿制。這種啤酒采用烘烤較重的麥芽,及7%-10%的結(jié)晶麥芽和少量的黑麥芽。普通啤酒的原麥汁濃度并不高,一般為12%左右,在德國(guó)銷(xiāo)售的大量生啤酒,原麥汁濃度只有l(wèi)0%,酒精含量4.2%(體積分?jǐn)?shù))。出口的高檔海德堡啤酒,原麥汁濃度則高達(dá)18%-20%。它采用懸浮性強(qiáng)的酵母,發(fā)酵度較高,但產(chǎn)量較少。
3、凱撒黑啤酒
凱撒啤酒為德國(guó)著名啤酒品牌凱撒啤酒產(chǎn)品之一,具有高品質(zhì)啤酒花的獨(dú)特苦味,泡沫豐富,口味刺激,滑順。攝氏8度時(shí)保存和飲用最佳。首次傾倒讓泡沫漫至杯沿,泡沫退掉后,應(yīng)該傾倒第二次或者第三次來(lái)獲得完美的酒香。
4、慕尼黑啤酒(Munich)
慕尼黑啤酒也稱(chēng)巴伐利亞啤酒,一種色不太深的黑啤酒,使用的麥芽在烘烤過(guò)程中充分干燥,顏色增深,但并沒(méi)有破壞酶活力。這種啤酒麥芽香味突出,酒體稍醇厚。慕尼黑生產(chǎn)的Octoberfest或Marzen啤酒和慕尼黑啤酒工藝相同,但原麥汁濃度稍高,顏色更深。
5、奧丁格黑啤酒
奧丁格啤酒,德國(guó)啤酒第一。覆蓋全德國(guó)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),在德國(guó)有13000個(gè)銷(xiāo)售商在為奧丁格服務(wù),是德國(guó)食品銷(xiāo)售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。在德國(guó)奧丁格啤酒由于富含谷物營(yíng)養(yǎng)而像面包一樣進(jìn)入家庭消費(fèi)!
6、德拉克黑啤酒
德拉克黑啤酒采用傳統(tǒng)釀酒技術(shù),并嚴(yán)格遵照法律規(guī)定的釀造章程,其產(chǎn)品口味獨(dú)特純正,一直深受啤酒鑒賞家和啤酒愛(ài)好者的推崇。德拉克黑啤酒目前已在全中國(guó)境內(nèi)二十多個(gè)省、市推廣上市,并廣泛受到贊譽(yù)。
2.在國(guó)內(nèi)暢銷(xiāo)的德國(guó)啤酒
最好喝的德國(guó)啤酒排名是:碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、夢(mèng)思巴赫、沃斯樂(lè)、、費(fèi)爾廷斯、瑞德伯格、貝克、柏龍、艾丁格。
1、碧特博格
碧特博格是德國(guó)最為知名的一家啤酒公司,它旗下的有著眾多的啤酒類(lèi)別,其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個(gè)種科隆地區(qū)最為知名,也是其在國(guó)內(nèi)最暢銷(xiāo)的幾個(gè)類(lèi)別。目前碧特博格的啤酒出口量占據(jù)德國(guó)的重要的比重,它的產(chǎn)品分布在全球各地,是德國(guó)啤酒中最具代表性的品牌之一。
2、慕尼黑啤酒
慕尼黑啤酒誕生于1718年,它是由著名的凱撒酒廠所釀造的,它位于德國(guó)南部著名的古城班貝格市。它的出現(xiàn)可以說(shuō)為德國(guó)啤酒大國(guó)的長(zhǎng)號(hào)起到了重要的條件,無(wú)論是它目前的銷(xiāo)量與名氣,是其他品牌無(wú)法比擬的,就連世界各地的啤酒專(zhuān)家也都對(duì)它贊不絕口。
3、科隆巴赫
在德國(guó)十大啤酒品牌排名中,科隆巴赫是在1803年所成立的一個(gè)啤酒品牌,他在德國(guó)本地十分的受歡迎,銷(xiāo)量也是名列前茅。
4、夢(mèng)思巴赫
夢(mèng)思巴赫在1816年所成立,它的總部位于德國(guó)的南部,那里有著德國(guó)最為尖端的純麥啤酒釀造技術(shù),是所有啤酒愛(ài)好者最為向往的地方。它的釀造方式比較的特殊,采用了Pils的工藝,所研制出的啤酒會(huì)具有一種醇厚的微苦感。
3.央視曝光的德國(guó)啤酒有哪些牌子
中國(guó)進(jìn)口德國(guó)啤酒有以下品牌
1、Paulaner Weissbier 柏龍
?柏龍屬于慕尼黑旗下的啤酒品牌,誕生于1516年,作為純正的德國(guó)啤酒,最值得推薦的是黑小麥啤酒,采用艾爾工藝釀制,酒體略顯渾濁,但口感更濃郁、麥香四溢,酒液穿過(guò)奶油一般的泡沫層流入嘴中,豐富的味道與口感融合在一起,是非常享受的,而且沒(méi)什么苦味,很容易讓人喜歡上。
2、Bitburger 碧特博格
?碧特博格是德國(guó)著名釀酒集團(tuán),成立于1817年,其最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒,年銷(xiāo)量高達(dá)1.2億升,要知道德國(guó)人都尊重傳統(tǒng),所以都比較喜歡本地釀造的啤酒,但碧特博格的皮爾森啤酒卻依舊風(fēng)靡全國(guó),熱銷(xiāo)全球,可想而知有多么優(yōu)質(zhì),口味很純正。
3、Weissibier 教士
?教士啤酒是德國(guó)最具代表性的一個(gè)品牌,也叫范佳樂(lè),擁有600多年歷史,最早是中世紀(jì)傳教士開(kāi)始釀造的,如今已成為教士品牌文化的一個(gè)亮點(diǎn)。最推薦的是純麥黑啤酒,是小麥芽和大麥芽混合加工,喝起來(lái)麥香味十足,還混雜這淡雅的果香,要說(shuō)進(jìn)口德國(guó)啤酒什么牌子的好,教士啤酒是不得不嘗的經(jīng)典。
4、Becks 貝克
?貝克是德國(guó)最悠久的啤酒品牌之一,如今也是全球最知名的德國(guó)品牌之一,每年的出口量非常龐大,大約占德國(guó)總出口量的35%以上,大部分銷(xiāo)往美國(guó)和英國(guó)等,在國(guó)內(nèi)雖然投放量不大,但受歡迎度可不低。
5、Original 奧丁格
?奧丁格啤酒起源于1731年,是德國(guó)食品銷(xiāo)售業(yè)50強(qiáng)企業(yè),奧丁格的黑啤酒特點(diǎn)就在于“不苦”,特別是針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)推出的5.0系列,酒精含量就在5.0左右,入口不苦,而且還有點(diǎn)綿甜,喝完之后很舒服,所以深受?chē)?guó)內(nèi)酒友喜愛(ài)。
4.央視曝光的德國(guó)啤酒有哪些名字
按照發(fā)酵方式的類(lèi)別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒,這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類(lèi)方式。
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中,酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。上面發(fā)酵啤酒包括 德國(guó)小麥啤酒,柏林啤酒,德國(guó)傳統(tǒng)啤酒,科倫啤酒。比利時(shí)小麥啤酒,比利時(shí)型雙倍啤酒,比利時(shí)型三倍啤酒, 著名品牌有: 德國(guó)威爾頓堡修道院1050小麥啤酒, 德國(guó)EKU小麥啤酒 德國(guó)阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒 德國(guó)巴登獅牌渾濁型小麥啤酒 德國(guó)獅冠白啤酒 比利時(shí)林堡白啤酒 比利時(shí)海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒 比利時(shí)海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括:德國(guó)鄧克爾型黑啤酒,德國(guó)傳統(tǒng)黑啤酒,經(jīng)典勃克啤酒,德國(guó)皮爾森型啤酒 著名品牌有: 德國(guó)松托芬角鹿18勃克啤酒 德國(guó)獅冠黑啤酒 德國(guó)阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒 德國(guó)大主教1649黑啤酒 德國(guó)EKU皮爾森啤酒 德國(guó)威爾頓堡修道院1050黑啤酒 名飲國(guó)際貿(mào)易(北京)有限公司,為中國(guó)領(lǐng)先的高端德啤進(jìn)口商。5.德國(guó)啤酒進(jìn)入中國(guó)意味著什么
很多人認(rèn)為進(jìn)口啤酒,那么上面應(yīng)該都是外文的,但是很多進(jìn)口啤酒的包裝上面卻是中文。那么為什么說(shuō)是原裝進(jìn)口的啤酒瓶身上卻是中文標(biāo)簽?zāi)兀?/p>
德國(guó)啤酒釀造原料有水、麥芽、酵母、啤酒花四種,啤酒花決定了啤酒的風(fēng)味,德國(guó)啤酒特有的苦味,其實(shí)就是啤酒花的味道,比國(guó)產(chǎn)啤酒要苦。所以很多他人喜歡購(gòu)買(mǎi)德國(guó)啤酒,如果你購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口啤酒,但是標(biāo)簽是中文不要著急。看看下面的法律知識(shí):
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品法》相關(guān)規(guī)定,進(jìn)口食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽。有的商家采用的方式是貼標(biāo)簽,但是進(jìn)口啤酒一年進(jìn)口量非常大,貼標(biāo)簽不太實(shí)際,所以有的公司會(huì)要求廠家在生產(chǎn)罐體時(shí),將中文信息印刷在罐體上,這一操作不會(huì)影響商品質(zhì)量或其他問(wèn)題。
6.真正的德國(guó)啤酒
Kaiser是凱撒 后面只是后綴…… 德國(guó)啤酒幾千種……叫做kaiser這么常見(jiàn)的名字估計(jì)也很多種了 如果凱撒啤酒不是特指某一個(gè)品牌的話(huà) 可能兩者都可以說(shuō)是凱撒啤酒
7.央視曝光14款德國(guó)啤酒真假
,看酒瓶上有沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)
進(jìn)口啤酒在中國(guó)銷(xiāo)售也要必須遵守中國(guó)的法律 ,所以在酒瓶上也會(huì)出現(xiàn)中文 ,如果看到的全部都是一些外文字母 ,這些啤酒不用懷疑肯定是假冒進(jìn)口的 ,如果是國(guó)產(chǎn)啤酒 ,酒瓶上會(huì)有原產(chǎn)標(biāo)注 。
2,看啤酒的麥芽濃度和酒精度
任何一種啤酒都有配料表 ,我們可以從配料表中區(qū)分是進(jìn)口啤酒還是國(guó)產(chǎn)啤酒 ,國(guó)產(chǎn)啤酒一般標(biāo)注麥芽濃度 酒精度喜歡用 ≥標(biāo)注,而進(jìn)口啤酒麥芽濃度酒精度直接會(huì)標(biāo)為多少度 ,通過(guò)這個(gè)細(xì)節(jié)也能夠輕松區(qū)分出 。
3,看啤酒上的條形碼
每一款啤酒上都有條形碼 ,這個(gè)代表的是啤酒的身份 ,我們的國(guó)產(chǎn)啤酒條形碼開(kāi)頭的數(shù)字是69開(kāi)頭的 ,如果標(biāo)著進(jìn)口啤酒的名字 ,條形碼的開(kāi)頭不是69,這樣的啤酒絕對(duì)是假的進(jìn)口啤酒,我們一定不要多花冤枉錢(qián) 。
8.央視曝光14款進(jìn)口啤酒
主要有青島啤酒、比利時(shí)14,IPA14啤酒。最著名的是14°進(jìn)口啤酒俄羅斯王冠棕熊烈性世濤精釀啤酒440ml。
西伯利亞王冠這款棕熊烈性世濤精釀啤酒,選用水、大麥芽、焦糖麥芽、啤酒花等配料釀制而成。酒液呈褐色,泡沫細(xì)膩豐富,燕麥?zhǔn)罎⑻?、黑巧克力及麥香味交織出甜與苦的平衡口感。深棕色玻璃瓶身飾有經(jīng)典的棕熊瓶標(biāo),簡(jiǎn)約大氣。麥芽濃度14°P,酒精度為5.5%vol。
9.德國(guó)著名啤酒是
不錯(cuò)!
圣瓦德斯圖加特小麥白啤酒500ml采用獨(dú)特工藝精心釀制而成,酒質(zhì)優(yōu)良,醇馥幽郁,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
圣瓦德斯圖加特是來(lái)自德國(guó)的啤酒品牌,由David Sanwald于1903年創(chuàng)建。其酒廠設(shè)在德國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)斯圖加特市。原料為水、小麥麥芽、大麥麥芽、酵母和啤酒花。該款啤酒的酒精度為4.9%vol,原麥汁濃度11.7°P,保質(zhì)期為12個(gè)月。
10.中國(guó)的德國(guó)啤酒真相
現(xiàn)在很多公司都是國(guó)內(nèi)的,卻到國(guó)外注冊(cè)品牌。這和國(guó)內(nèi)很多人崇尚外國(guó)品牌的心理是分不開(kāi)的