1. 啤酒紅燒肉酒駕

用啤酒做紅燒肉不會(huì)酒駕

吃了啤酒做的紅燒肉不可能測(cè)得出酒駕的，就算是白酒，高溫?zé)蠛缶凭腿紦]發(fā)了。

因?yàn)榧t燒肉在燒制過(guò)程中，是一個(gè)羰胺反應(yīng)（俗稱美拉德反應(yīng)），生成含嘌呤的物質(zhì)，因此，也就有了紅燒肉獨(dú)特的香味。

啤酒含有一定量的嘌呤物質(zhì)，使這個(gè)反應(yīng)進(jìn)程加快，可以使其獨(dú)特香味更加濃郁。

2. 黃酒做的紅燒肉 酒駕

這個(gè)據(jù)情況而定，按照規(guī)定血液中酒精含量在20-80mg/100mL屬于飲酒駕駛。而血液中含量高于80mg/100mL就屬于醉酒駕駛。

酒后駕駛主要通過(guò)酒精測(cè)試儀測(cè)試(如我國(guó)警用的卡利安ZJ-2001A)，被檢測(cè)者對(duì)準(zhǔn)儀器吹氣口連續(xù)吹3秒(確保測(cè)出的酒精濃度和血液中濃度一致)，這時(shí)發(fā)出酒精測(cè)試儀會(huì)發(fā)出“叮叮”兩聲，兩聲后待機(jī)燈(READY)和不合格燈(WARN)同時(shí)閃爍，同時(shí)顯示測(cè)試數(shù)據(jù)。

3. 紅燒肉 酒駕

一般吃了放料酒的菜會(huì)會(huì)測(cè)出酒駕的。不過(guò)具體是否會(huì)測(cè)出酒駕還是要看你血液酒精含量的。

北京交通管理部門(mén)對(duì)酒后駕車違法行為的認(rèn)定開(kāi)始執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)，即國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局于2004年5月31日發(fā)布的《車輛駕駛?cè)搜?、呼氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升為飲酒駕車；血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升為醉酒駕車。

4. 啤酒煮的肉算酒駕嗎

不會(huì)查出。

本身啤酒度數(shù)比較低，都在10度左右，一般正常人直接喝一瓶啤酒，半個(gè)小時(shí)左右就不會(huì)有酒味，以及酒精量超出。啤酒燉排骨，一般情況也就是用半瓶左右的量，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的揮發(fā)，酒精含量早已經(jīng)沒(méi)有了，可以說(shuō)，不管吃多少排骨，去那里檢測(cè)都沒(méi)有關(guān)系，也不會(huì)查出酒駕。

5. 啤酒燉肉酒駕

不算

吃了啤酒煮過(guò)的食物真的會(huì)被查出酒駕嗎？為了驗(yàn)證真實(shí)性，記者來(lái)到一家飯店。

廚師陳師傅現(xiàn)場(chǎng)煮了一份啤酒鴨，他倒了兩瓶啤酒，雖然燜了幾分鐘，但是啤酒的味道還是很濃。

為了測(cè)試食物是否會(huì)引發(fā)酒駕，記者不僅吃完了鴨肉，就連湯汁泡飯也吃了兩碗。

隨后，記者來(lái)到了開(kāi)福區(qū)交警三中隊(duì)的崗?fù)?，交警用酒精測(cè)試儀對(duì)記者進(jìn)行了測(cè)試。

對(duì)于這個(gè)結(jié)果，民警給出了自己的解釋。

廚師陳師傅也認(rèn)為，經(jīng)過(guò)高溫燜煮的啤酒，酒精成分很難進(jìn)入人體。

如果在這種情況下被檢測(cè)出酒駕，很有可能是真的喝了酒，讓食物“背黑鍋”。

不過(guò)，民警特別提示，除了酒之外，確實(shí)有其他幾樣?xùn)|西會(huì)引發(fā)酒精測(cè)試報(bào)警。

遇到這種情況，駕駛員只要和民警解釋清楚，漱一下口，也就沒(méi)事了。但如果血液中被檢測(cè)出有酒精含量，可就別怪吃下去的食物了。

喝酒不開(kāi)車，開(kāi)車不喝酒，希望每個(gè)駕駛員都珍惜生命，遠(yuǎn)離酒駕。

6. 啤酒燉菜酒駕

看你血液酒精含量的，北京交通管理部門(mén) 對(duì)酒后駕車違法行為的認(rèn)定開(kāi)始執(zhí)行新標(biāo) 準(zhǔn)，即國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局于2004 年5月31日發(fā)布的《車輛駕駛?cè)搜?、?氣酒精含量閾值與檢驗(yàn)》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo) 準(zhǔn)規(guī)定：車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量 大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫 克/100毫升為飲酒駕車；血液中的酒精 含量大于或者等于80毫克/100毫升為醉 酒駕車。據(jù)專家估算：20毫克/100毫升 大致相當(dāng)于一杯啤酒；80毫克/100毫升 則相當(dāng)于3兩低度白酒或者兩瓶啤酒；而 100毫克/100毫升就大致相當(dāng)于半斤低度 白酒或者3瓶啤酒。

除非你用料酒煮菜吃 再把菜湯喝掉，要不沒(méi)事

7. 啤酒燉牛肉酒駕

不一定，因?yàn)槠【浦须m然含酒精，但是吃的人如果不開(kāi)車就不可能有酒駕。即使吃了有啤酒做的菜去開(kāi)車，也要看他吃了多少，如果只吃一點(diǎn)點(diǎn)也不會(huì)查出有酒駕。如果一瓶啤酒做菜，在鍋里煮很長(zhǎng)時(shí)間酒精也基本上揮發(fā)沒(méi)了，吃了開(kāi)車也不會(huì)有酒駕。一瓶啤酒做菜都吃進(jìn)去去開(kāi)車那是會(huì)被查出酒駕的。

8. 啤酒 酒駕

我認(rèn)為喝過(guò)一瓶啤酒后開(kāi)車上路就能被測(cè)出酒駕的。

現(xiàn)實(shí)生活中，判斷你是否酒駕的依據(jù)是你體內(nèi)血液中的酒精數(shù)值的多少，只要血液中酒精值超過(guò)20就算酒駕了，喝過(guò)一瓶啤酒你血液中酒精值一定會(huì)超過(guò)20，所以會(huì)被測(cè)到酒駕的，切記開(kāi)車不喝酒，喝酒不開(kāi)車，安全第一。

9. 啤酒紅燒肉算不算酒駕

做菜用料酒不會(huì)影響開(kāi)車的因?yàn)榱暇圃谧霾说倪^(guò)程中起到了去腥增香的作用，它只是一種調(diào)料而已，所以人吃了以后不會(huì)受到影響的料酒分好多種，過(guò)去最早的時(shí)候是黃酒，用來(lái)做料酒的，現(xiàn)在還有一些用米酒做料酒的，但是黃酒用來(lái)做料酒是非常好的