1. 常溫啤酒多少度

夏天，是啤酒大受歡迎的季節(jié)。泡酒吧，吃露天燒烤，重大體育比賽直播，啤酒都是民眾消夏大劇中不可或缺的嫵媚主角。飲中大仙們，紛紛登場，或淺酌低飲，或鯨吸海灌，各顯神通。

對各國人民飲用啤酒情況略微有些了解的人都知道，我國人民喝啤酒有個舉世無雙的習(xí)慣：飲用常溫啤酒。

無論是在酒吧，還是在飯館，服務(wù)員都會問一句點啤酒的顧客：“您是要常溫的，還是冰鎮(zhèn)的？”這句話，在我國即使是從不飲酒的人，也都耳熟能詳。但是，這句話在外國尤其是歐洲人看來，簡直是莫名其妙，匪夷所思。因為，在他們的習(xí)慣里，啤酒和冰鎮(zhèn)，就是一對棒打不散的鴛鴦，永遠相互依伴。顧客點啤酒，點的一定是冰鎮(zhèn)的啤酒。除非遭遇特殊情況，比如說冰箱壞了，停電了，或者在沒有冰鎮(zhèn)條件的地方。事出無奈，才會喝常溫啤酒。

2. 常規(guī)啤酒多少度

啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間，度數(shù)越高酒質(zhì)越好，啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。

啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶

3. 平常的啤酒多少度

常見的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%，濃色啤酒酒精度為4-5%，看顏色既可以了不用看牌子。啤酒的酒精度數(shù)是按質(zhì)量體積百分比（M/V%）計算的，像商標上標出的12度是指原麥汁濃度，因此酒精度應(yīng)該是4°左右。一般情況下，啤酒的酒精含量多數(shù)在2-5%之間，常見的淺色啤酒為3.3-3.8%；濃色啤酒為4-5%；而德國啤酒的酒精濃度比較高，大約為5-9%，且麥香比較醇正，苦味也較重。啤酒的酒精含量越高，一定程度上可以講他的品質(zhì)則越好。注意：麥芽汁濃度與酒精濃度兩者成正比關(guān)系。比如原麥芽汁低于10°P，酒精度數(shù)一般超不過5度，屬于低度啤酒。而黑啤往往麥汁濃度高，那么酒精度數(shù)往往在5度以上。因此，消費者千萬不要混淆，錯把原麥汁濃度當成酒精度。

4. 啤酒的溫度是多少

你這個是屬于溫度的標注方法，只能說明這瓶啤酒的溫度是3攝氏度。

而對于啤酒來說，這個溫度是比較適合飲用口感的。當然，并非所有人都喜歡這個溫度的啤酒。只是低溫有利于減少啤酒的苦味。

另外，啤酒會有二個稱為度數(shù)的指標，一個就是酒精度，如果你指的一個3度是酒精度的話，在啤酒里面，屬于酒精度比較低的了，一般啤酒酒精度都在4度左右。強力啤酒，可以超過6度。

另外一個指的是麥芽度，這個是衡量啤酒是不是好的標準。一般來說，麥芽度越高，啤酒質(zhì)量越好，價格也就越貴。

目前知道國內(nèi)麥芽度最高的啤酒就是青島瓶裝出口型黑啤，麥芽度18度。普通啤酒一般都是8-12度。

太低的麥芽度，就不值錢了。

5. 常溫啤酒多少溫度

冷凍啤酒和常溫啤酒的溫度不一樣，東北的常溫啤酒和冷凍啤酒是有很大區(qū)別的，常溫啤酒非常適合冬季和春秋季來飲用，而冷凍啤酒就非常適合在高溫的夏季里來飲用了，冷凍啤酒喝起來也適口。

6. 啤酒溫度多少最佳

水的凝固點是0℃，所以當氣溫下降到0℃以下時，我們就看到水變成了冰。而酒的主要成分是酒精，酒精的凝固點是零下117.3℃,純乙醇肯定不會結(jié)冰，酒的冰點很低，比水低但比純乙醇高，具體要視乙醇的比例而定，乙醇比例越高則冰點越低,我們?nèi)粘Ｉ畹沫h(huán)境達不到這個溫度，所以酒是不會結(jié)冰的。

7. 常溫啤酒是多少度

啤酒的酒精度數(shù)比較低，在體內(nèi)一般在2個小時左右就會揮發(fā)。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養(yǎng)。

乙醇是一種有機物，俗稱酒精，化學(xué)式為CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH，是帶有一個羥基的飽和一元醇，在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，它的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。

8. 啤酒溫度多少合適

啤酒最佳飲用溫度在8-10攝氏度。因為低溫有助于氣泡的保持。大多數(shù)啤酒的香氣較為薄弱，過高的溫度會讓香氣顯得寡淡。啤酒花帶來的苦味在高溫下會變得突出，低溫能夠降低味覺對苦味的敏感性。

高溫、夜晚、大排檔與清爽型的啤酒簡直是絕配。悶熱的環(huán)境中實在不適合品嘗回味啤酒花與麥芽的香濃口感，只有清涼爽口的低濃度啤酒才能用低溫征服舌頭進而征服悶熱的靈魂。此時-1度的黃色液體與35度的無風(fēng)夜晚才是相得益彰。這類啤酒的最佳溫度是0度到3度之間

9. 常溫啤酒多少度最好

鮮啤一般是10-14度左右，這不是指酒精度數(shù)，而是指原麥汁濃度，它的酒精度數(shù)一般是2-4度左右。鮮啤是指不經(jīng)過巴氏滅菌法處理的啤酒，酒液中還殘留部分酵母菌，保存時間較短，一般常溫下只能保存3天左右。

啤酒大體上就分熟、生兩種。干啤、淡爽、超干等名稱都是根據(jù)工藝不同廠家給起的名字，它們都是常見的熟啤酒；而市場上銷售最廣泛的綠牌、鮮啤、原生則是生啤酒。

10. 啤酒最高溫度多少度

　52-53度，在啤酒中，大多數(shù)酵母可以分為兩種，發(fā)酵溫度在18-24攝氏度，處于麥汁頂部發(fā)酵的愛爾類酵母和發(fā)酵溫度在8-14攝氏度，處于麥汁底層發(fā)酵的拉格類酵母。這也給啤酒帶來了兩個大分類，愛爾和拉格。人類生存需要氧氣，酵母則不同，有氧無氧都能生存。在有氧氣的條件下，酵母將糖分解為水和二氧化碳，給自己提供生存的能量，并進行大量繁殖。