1. 醪糟啤酒怎么做的

啤酒兩罐、紅棗5顆、枸杞10顆、姜3片（可不放）、醪糟干的兩勺、水兩勺、冰糖少許、橙子一個(gè)連皮切成八瓣

1、紅棗撕開(kāi)，去核。我為了好看，沒(méi)去核。

2、將所有原料放入鍋中，攪勻，中火煮至沸騰即可。也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鐘，再加入啤酒煮沸。這樣味道更濃些。

倒入杯中，就可以開(kāi)始喝酒咯！

大冷天的 喝了會(huì)暖和些

2. 醪糟啤酒怎么做的視頻

馬可以喂啤酒的，因?yàn)轳R有些在一些地方人們都會(huì)喂一點(diǎn)啤酒之類，像比賽用的賽馬，有些用來(lái)拉馬車干體力活的馬這些多少都會(huì)給馬喂點(diǎn)啤酒。因?yàn)槠【朴刑嵘裨鰪?qiáng)體力的效果吧！，這樣馬兒才能跑得快，干活有力，不會(huì)把馬累壞了，所以人民時(shí)不時(shí)會(huì)給馬兒喂上點(diǎn)啤酒之類的東西

3. 醪糟啤酒的做法竅門

主料啤酒500ml醪糟150ml輔料冰糖30g枸杞適量和田大棗適量醪糟煮啤酒的做法步驟1.原材料2.將枸杞、大棗洗凈滾刀切開(kāi)3.除醪糟外其他材料倒入鍋中煮開(kāi)4.最后加入醪糟5.出鍋小貼士依照個(gè)人喜好可加入姜片

4. 醪糟啤酒怎么做竅門

解答:先把酒倒入鍋里。再把雞蛋打到碗里，攪拌均勻。再把攪拌均勻的雞蛋倒入黃酒里，再次攪拌均勻。接著點(diǎn)火加熱，在加熱的同時(shí)要不停得攪拌，這樣才會(huì)把雞蛋跟酒融合。加熱到60度左右（手感覺(jué)有點(diǎn)熱），加入適量的紅糖。繼續(xù)攪拌等紅糖完全溶化在酒里（當(dāng)然不能讓酒燒開(kāi)了），就可以關(guān)火了。

拓展:黃酒煮雞蛋，冬季的最好補(bǔ)品。在白酒、葡萄灑、啤酒、黃酒這些常見(jiàn)的酒類中，黃酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的，黃酒不僅含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物及維生素，還含有多種的有機(jī)酸、酯類物質(zhì)及礦質(zhì)元素，完全具備了“含有多種氨基酸，發(fā)熱量高，易被人體消化吸收”這三項(xiàng)認(rèn)定營(yíng)養(yǎng)食品的必要條件，被形象地譽(yù)為“液體蛋糕”。

5. 醪糟配啤酒

這樣煮出來(lái)應(yīng)該是一種甜餿味吧。生姜如果要發(fā)揮溫?zé)嵫a(bǔ)作用，一般配紅糖，比如治感冒，去寒； 冰糖是清甜，調(diào)味沒(méi)問(wèn)題啤酒主要成分是麥芽糖和酒精，和醪糟煮，可能會(huì)增加啤酒的酒精度所以這幾樣?xùn)|西合一塊煮，含量最高的肯定是糖分與酒精糖分日常對(duì)血壓有影響，醪糟與酒精對(duì)肝病(急、慢性肝炎，肝硬化等有影響，有沒(méi)有害處，就看個(gè)人身體情況了。

6. 醪糟啤酒怎么做的好喝

如果沒(méi)有那個(gè)醪糟煮啤酒是可以用清水代替即成普通版的醪糟甜湯，風(fēng)味也均佳

7. 醪糟啤酒怎么做的好吃

一、茶酒的主要原料

1、茶葉：紅茶、綠茶、花茶、烏龍茶均可。

2、蔗糖：以優(yōu)質(zhì)蔗糖為佳。

3、酵母：有面包酵母、清酒酵母、啤酒酵母和果酒酵母四種。

二、工藝流程

原料選擇→茶汁萃取→過(guò)濾→冷卻→茶酒配制→茶酒發(fā)酵→包裝→成品

8. 啤酒煮醪糟怎么做好吃

主料啤酒500ml 醪糟150ml 輔料冰糖30g 枸杞適量 和田大棗適量 醪糟煮啤酒的做法步驟1. 原材料2. 將枸杞、大棗洗凈滾刀切開(kāi)3. 除醪糟外其他材料倒入鍋中煮開(kāi)4. 最后加入醪糟5. 出鍋小貼士依照個(gè)人喜好可加入姜片

9. 醪糟酒的制作

自制醪糟的做法步驟

1.首先把泡米的盛器洗干凈，要確保沒(méi)有油。500克糯米淘洗干凈，加滿水泡10小時(shí)以上。天熱可放冰箱。

2.泡米時(shí)要注意水量，要確保米粒都泡在水中。糯米泡發(fā)脹，大約會(huì)脹大1倍左右，所以盛放的容器要大些。

3.泡好的糯米，用手指一捻，就會(huì)碎掉。把泡脹的糯米沖洗干凈，不用控水。

4.蒸米的籠屜和鍋都要認(rèn)真細(xì)致的洗干凈，要保證沒(méi)有油。把泡好的糯米，用蒸布?jí)|著，上面用筷子扎些透氣孔

5.涼水上鍋，水開(kāi)后蒸半小時(shí)。一次做的量大，中間可以開(kāi)蓋，向米上灑些開(kāi)水。蒸好后取出盛放在無(wú)油又干凈的容器中，室內(nèi)涼至30--40度，不要完全放涼，這樣做出來(lái)的醪糟才更甜香。

6.安琪甜酒曲3g。取其中2g用30度的溫開(kāi)水400g化開(kāi)。

7.戴上一次性手套，把融化的400g酒曲水拌入晾至手溫的糯米中。

8.用手稍稍壓實(shí)米粒，并用手指在居中位置戳一尖錐狀的小坑，把剩下的一克酒曲均勻撒在米層表面和小坑四周。

9.蓋上蓋子或用保鮮膜包住。夏天30度的環(huán)境發(fā)酵24小時(shí)后，就可以看到小坑中有液體滲出，打開(kāi)蓋子可以聞到發(fā)酵的酒香味。冬天要包小棉被子，放在靠近暖氣處。

10.下圖是發(fā)酵24小時(shí)后，我打開(kāi)蓋子看了一下，坑中有少量水滲出，聞著有股清香的味道，用筷子挑了一粒米嘗了嘗，發(fā)覺(jué)還不醇厚，此時(shí)可以倒入半杯溫度不超過(guò)30度的涼開(kāi)水也可以不倒水。蓋蓋繼續(xù)發(fā)酵。

11.等待12小時(shí)后，打開(kāi)蓋子，就能聞見(jiàn)濃濃的香甜味道。原本分散的米粒也變成一整坨，漂浮在液體中，小坑中也充滿了清亮的酒液。這時(shí)可以加入冷開(kāi)水，放入冰箱，阻止它發(fā)酵變老

12.用勺子挖一塊，米粒都緊密的粘在一起，可生吃。

13.也可以加水稀釋，加熱后沖入蛋液，或者與小湯圓同煮。

14.如果一次做的多，想保存的話，可裝入干凈瓶子里，蓋子不要完全擰緊，稍留點(diǎn)空隙供排氣，放在蒸鍋里隔水蒸5-10分鐘。關(guān)火后，立刻擰緊蓋

10. 醪糟煮啤酒圖片

把啤酒倒入不銹鋼鍋中，加醪糟湯，枸杞，冰糖煮開(kāi)三分鐘即可。