1. 啤酒品酒師

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、品酒師基本知識(shí)入門

2、葡萄酒品嘗方法

3、認(rèn)識(shí)酒標(biāo)掌握餐酒搭配技巧

4、品嘗新舊世界葡萄酒（進(jìn)口/國(guó)產(chǎn)）的細(xì)微感受

5、品嘗有汽葡萄酒的細(xì)微感受

6、中國(guó)酒知識(shí)重點(diǎn)講解

7、進(jìn)口蒸餾酒知識(shí)及重點(diǎn)講解

8、侍酒服務(wù)及品嘗啤酒的細(xì)微感受

9、品酒理論知識(shí)的考核講解及模擬答卷

10、品酒實(shí)操模擬考核師范講解

2. 啤酒品酒師圖鑒

啤酒品酒師，每天得工作就是嘗啤酒

3. 啤酒品酒師證書

國(guó)家品酒師資格證通過(guò)評(píng)審測(cè)試即可。品酒師共設(shè)三個(gè)等級(jí)，分別為：三級(jí)品酒師（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）、二級(jí)品酒師（國(guó)家職業(yè)資格二級(jí)）、一級(jí)品酒師（國(guó)家職業(yè)資格一級(jí)）。分為理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試等方式，專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式。理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制，成績(jī)皆達(dá)60分及以上者為合格。二級(jí)品酒師和一級(jí)品酒師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其巧茄培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。條萊垍頭

晉級(jí)培訓(xùn)期限：三級(jí)品酒師不少于150學(xué)時(shí)；二級(jí)品酒師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；一級(jí)品酒師不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。萊垍頭條

4. 啤酒品酒師資格證試題

品酒師要通過(guò)國(guó)家職業(yè)培訓(xùn)中心鑒定，考取合格后可以發(fā)給品酒師證書。一般在本省酒業(yè)協(xié)會(huì)代為委培，每年都有相應(yīng)培訓(xùn)班。培訓(xùn)期間，介紹相關(guān)知識(shí)，里面有初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)品酒師培訓(xùn)講義，要掌握的內(nèi)容很多的。

品酒師學(xué)習(xí)大概需要來(lái)回7天左右，初級(jí)費(fèi)用稍低點(diǎn)，高級(jí)多點(diǎn)，總費(fèi)用在3300--4000元左右。

具體的情況，可咨詢本省酒業(yè)協(xié)會(huì)，他們會(huì)告訴你今年有沒(méi)有辦培訓(xùn)班的打算，什么時(shí)候辦，大致費(fèi)用多少等詳細(xì)內(nèi)容。

你也可以在本省酒業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上查找，那上面有最新行業(yè)動(dòng)態(tài)、協(xié)會(huì)新聞、展會(huì)等。

5. 啤酒品酒師 俄羅斯啤酒

俄羅斯啤酒的地位在酒精類飲品中僅次于國(guó)酒伏特加。啤酒的類別也不像德國(guó)啤酒那樣依發(fā)酵方法區(qū)分，俄羅斯啤酒主要以顏色區(qū)分為淺色啤酒，紅啤，黑啤等等。一些酒精度很高的（6%-8%）烈性啤酒也頗受歡迎。主要品牌為波羅的海啤酒（Baltika），能占到80%以上的份額； 斯坦利（Stary Melnik）啤酒等。俄羅斯的啤酒釀造史非常悠久，中國(guó)的第一家啤酒廠-哈爾濱啤酒廠就是俄羅斯人建造的。

6. 啤酒品酒師資格證怎么考

品酒師資格證考試：

1.品酒師要通過(guò)國(guó)家職業(yè)培訓(xùn)中心鑒定,考取合格后可以發(fā)給品酒師證書。

2.分為理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考試。

3.理論知識(shí)考試采用閉卷筆試等方式,專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式。

4.理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核均實(shí)行百分制,成績(jī)達(dá)60分及以上合格。

5.一、二級(jí)品酒師還要進(jìn)行綜合評(píng)審，全日制職業(yè)學(xué)校教育根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。

7. 啤酒品酒師資格認(rèn)證協(xié)會(huì)

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、品酒師基本知識(shí)入門

2、葡萄酒品嘗方法

3、認(rèn)識(shí)酒標(biāo)掌握餐酒搭配技巧

4、品嘗新舊世界葡萄酒（進(jìn)口/國(guó)產(chǎn)）的細(xì)微感受

5、品嘗有汽葡萄酒的細(xì)微感受

6、中國(guó)酒知識(shí)重點(diǎn)講解

7、進(jìn)口蒸餾酒知識(shí)及重點(diǎn)講解

8、侍酒服務(wù)及品嘗啤酒的細(xì)微感受

9、品酒理論知識(shí)的考核講解及模擬答卷

10、品酒實(shí)操模擬考核師范講解

8. 啤酒品酒師認(rèn)證協(xié)會(huì)

CCBA中國(guó)精釀啤酒大獎(jiǎng)，烈性艾爾啤酒奪得金獎(jiǎng)。

此次比賽共收到全國(guó)104家精釀品牌的近400款精釀參賽作品，并由來(lái)自英國(guó)、美國(guó)、新加坡、中國(guó)27名知名精釀專家組成的專業(yè)評(píng)審團(tuán)隊(duì)，采用美國(guó)啤酒品酒師資格認(rèn)證協(xié)會(huì)BJCP授權(quán)的中文版啤酒評(píng)分體系進(jìn)行審評(píng)。

9. 啤酒品酒師工資待遇

年薪在50萬(wàn)以上，人數(shù)當(dāng)然很少。