1. 怎么打開啤酒桶上面的蓋子呢
如果有兩瓶啤酒的話可以，用其中一瓶，放在桌子上固定住，然后用另一瓶的啤酒蓋兒去撬，像這樣輕輕往下一磕，蓋就開了，比開瓶器快多了，還不費(fèi)力氣
有小伙伴說，那剩下那一瓶怎么辦呢，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，大家都知道，啤酒里面有很多的二氧化碳，我們可以利用它容易受熱膨脹的原理，用打火機(jī)去燒啤酒蓋，然后用手輕輕拍一拍瓶底瓶蓋兒，很容易就會(huì)沖開，而且也不用擔(dān)心燙手，
2. 啤酒瓶蓋怎么打開
啤酒開瓶器是幫助開啤酒的工具，只需要將開瓶器的頭對(duì)準(zhǔn)瓶蓋，稍一用力往上抬，瓶蓋嗖的一下就掉了，不僅方便隨身攜帶，還很容易操作。啤酒開瓶器主要是由把手、長(zhǎng)(短)腳組合而成的，工作的遠(yuǎn)離借助于杠桿學(xué)，這樣就很容易撬開啤酒蓋了。現(xiàn)在的啤酒開瓶器樣式也很別致，掛在鑰匙上隨身攜帶，跟裝飾品一樣。
3. 啤酒瓶蓋子怎么打開
用火烤帶廢舊瓶蓋的瓶子口,稍微變軟就用螺絲刀撬瓶蓋等等。高檔白酒瓶蓋分普通類、鎖扣類、撬蓋類三種。
普通類瓶蓋一擰就會(huì)開的。
鎖扣類瓶蓋環(huán)是一次性的,當(dāng)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn),環(huán)就斷開,鎖自然取下。
撬蓋類瓶蓋就是用螺旋鎖一直往瓶蓋下方扭,扭到一定程度自然就開蓋了。
4. 啤酒桶怎么把上蓋扣開
打開罐裝大桶啤酒的方法：
1、桶身側(cè)底部有一鈕子，是個(gè)出酒的水龍頭，通常是紅色的，你找找：扳開，向外拉出，旋轉(zhuǎn)90度流出啤酒（通常是逆時(shí)針轉(zhuǎn)），拿杯子接好酒了反方向轉(zhuǎn)就關(guān)閉。如果一時(shí)喝不完，還可以把龍頭推回去。
2、桶頂上還有一鈕子，或者旋轉(zhuǎn)或者扳開旋鈕，這是放氣的，當(dāng)桶內(nèi)啤酒放出一定量后，由于桶內(nèi)負(fù)壓，啤酒會(huì)比較難留出來。所以當(dāng)喝到龍頭留出來的酒很細(xì)很慢時(shí)，就要打開頂部的這個(gè)開關(guān)了。
5. 怎么打開啤酒桶上面的蓋子呢用英語(yǔ)
啤酒的英文：beer；beer 讀法 英 [b??(r)] 美 [b?r] ；n（名詞）. 啤酒；短語(yǔ)；
1、bottled beer 瓶裝啤酒；
2、canned beer 罐裝啤酒；
3、cold beer 冷啤酒；
4、dark beer 黑啤酒；
5、green beer 生啤酒；擴(kuò)展資料；詞語(yǔ)用法；1、beer作“啤酒”解時(shí),通常是不可數(shù)名詞; 但有時(shí)也可用作可數(shù)名詞,表示“一杯或一種啤酒”。；2、a beer常指“一瓶啤酒”或“一種啤酒”，其復(fù)數(shù)形式beers即“多瓶或多種啤酒”。；3、ale和beer同指“啤酒”，兩詞的使用均有上千年的歷史，原都用于指麥芽糖釀造的酒，直到16世紀(jì)時(shí)，出現(xiàn)了啤酒花的釀酒方式時(shí)，兩者才略有區(qū)別。不過現(xiàn)在，人們習(xí)慣用beer來統(tǒng)稱所有除了烈啤酒和黑啤酒外的麥芽糖酒，啤酒生產(chǎn)商們也只有在要去特意區(qū)別時(shí)才使用ale。；詞匯搭配；1、iced beer 冰鎮(zhèn)啤酒；2、light beer 低度啤酒；3、near beer 淡啤酒；4、strong beer 濃啤酒；5、rice beer 米酒
6. 桶裝啤酒的蓋子可以打開嗎
打開罐裝大桶啤酒的方法：
1、桶身側(cè)底部有一鈕子，是個(gè)出酒的水龍頭，通常是紅色的，你找找：扳開，向外拉出，旋轉(zhuǎn)90度流出啤酒（通常是逆時(shí)針轉(zhuǎn)），拿杯子接好酒了反方向轉(zhuǎn)就關(guān)閉。如果一時(shí)喝不完，還可以把龍頭推回去。
2、桶頂上還有一鈕子，或者旋轉(zhuǎn)或者扳開旋鈕，這是放氣的，當(dāng)桶內(nèi)啤酒放出一定量后，由于桶內(nèi)負(fù)壓，啤酒會(huì)比較難留出來。所以當(dāng)喝到龍頭留出來的酒很細(xì)很慢時(shí)，就要打開頂部的這個(gè)開關(guān)了。
7. 鐵桶裝啤酒怎么打開上蓋
罐裝啤酒的頂蓋都設(shè)有一個(gè)拉環(huán)，就是打開啤酒的開關(guān)，在打開啤酒的時(shí)候就檢查拉環(huán)。
罐裝啤酒的拉環(huán)的柄應(yīng)該是向里側(cè)的，所以在用手來的時(shí)候拉環(huán)的底向里。
用手拉罐裝啤酒的時(shí)候要垂直放著拉，不能將罐裝啤酒傾斜的著垃，否則啤酒花全冒出來了。
8. 打開啤酒瓶蓋子最簡(jiǎn)單方法
1、剪刀，用剪刀也可以將瓶蓋打開。用一把足夠強(qiáng)硬的鋼剪刀，保持平行稍微偏一點(diǎn)的姿勢(shì)，手握穩(wěn)剪刀，對(duì)準(zhǔn)瓶蓋的小凸起去剪，慢慢轉(zhuǎn)著圈來剪，剪刀第三個(gè)用力一推就可以將瓶蓋推開。
2、勺子，用勺子也可以將瓶蓋打開，越大越硬越好，勺子尖對(duì)準(zhǔn)瓶蓋下方，另一只手握緊瓶口，用力向上撬，緩慢施力，就可以將瓶蓋打開。
3、皮帶扣，皮帶扣也是一個(gè)開蓋神器，對(duì)準(zhǔn)瓶蓋端部，用力一下將瓶蓋撬開。如果用的是那種針扣式的皮帶那就不行了。
4、叉子，叉子開瓶蓋也是很容易的。把叉齒抵住瓶蓋凹槽，一個(gè)一個(gè)向上撬。就能輕易將瓶蓋打開。
5、打火機(jī)，可以用底部對(duì)準(zhǔn)瓶蓋，同時(shí)手指握住瓶頸撬開瓶蓋。也可利用利用熱脹冷縮的原理，用打火機(jī)燒一下瓶蓋，然后再用手?jǐn)Q開瓶蓋，但要用紙巾或者毛巾包住瓶蓋，以免燙傷。
6、瓶子，利用兩個(gè)蓋的相互作用力，以瓶身為杠桿力?？梢詫⑵可w打開。不過需要注意的是，要開的那支瓶蓋要瓶口向上才能打開。
7、硬紙，用一張紙折疊，越厚越好，反復(fù)折幾次成一個(gè)硬長(zhǎng)條。棱角部分靠近瓶蓋鋸齒處，左手緊握住啤酒瓶頸部，拇指墊住硬長(zhǎng)條，右手用力一翹，可以輕松打開瓶蓋。
8、桌、凳角，將瓶蓋尖部對(duì)準(zhǔn)桌凳角，或者將瓶蓋邊緣放置在任何一個(gè)金屬物邊角上，用手掌猛擊。不過不要放在木質(zhì)面上，以免損壞。
9. 怎么把打開的啤酒蓋上
釀造啤酒的材料：啤酒花、發(fā)芽的大麥、糖、酵母。
自己家釀造也很麻煩的，除非商業(yè)化，有銷售渠道，要是自己喝不建議在家釀造，成本也很大
釀造啤酒的步驟：
粉碎：研磨麥芽顆粒。出糖：將粉碎后的大麥芽浸泡在熱水中，釋放放出麥芽糖，形成麥芽糖汁。過濾：麥芽糖汁與谷物分離。
熬煮：麥芽糖汁被煮沸，并添加啤酒花調(diào)味。
冷卻：麥芽汁冷卻后，投入酵母發(fā)酵。
發(fā)酵：酵母在發(fā)酵過程中將糖汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。發(fā)酵過程大約半個(gè)月以上，讓啤酒成熟。
裝瓶：在裝瓶時(shí)加入少許糖，使啤酒在瓶中發(fā)酵，產(chǎn)生二氧化碳。
儲(chǔ)存：使啤酒的風(fēng)味更加飽滿。儲(chǔ)存時(shí)間為1到６個(gè)月。啤酒，
家釀啤酒已經(jīng)成為了一種趨勢(shì)，越來越多的人加入了這個(gè)隊(duì)伍。在家里釀造啤酒其實(shí)并不算太難，大部分設(shè)備在本地的炊具城都可以購(gòu)買到，只有個(gè)別的原料或小的輔材可能需要在網(wǎng)上購(gòu)買。那么今天在這里給大家介紹下如何自己在家里做啤酒。
工具/原料
麥芽粉碎設(shè)備：手搖磨粉機(jī)或?qū)仭?/p>
糖化設(shè)備：30-40L的保溫桶，20L不銹鋼煮鍋一個(gè)，攪拌工具，過濾網(wǎng)，糖度計(jì)或比重計(jì)，250ML玻璃量筒，溫度計(jì)，電子秤，硅膠管一個(gè)（配套糖化鍋的籠頭），500ML量杯，250ML三角瓶（也可以選擇其他容器，活化酵母）。
煮沸設(shè)備：30-40L不銹鋼煮鍋一個(gè)。
冷卻設(shè)備：8-15米盤管（不銹鋼或銅管，或者板式換熱器），或者用3-5個(gè)大的飲料瓶裝滿水凍成冰。
發(fā)酵設(shè)備：發(fā)酵桶(建議2個(gè)，1個(gè)發(fā)酵，1個(gè)用來裝瓶，桶上帶龍頭更好)，單向水封。
其他設(shè)備：長(zhǎng)度1-2米的硅膠管，洗耳球，75%酒精或其他消毒劑。
裝瓶設(shè)備：壓蓋器，空酒瓶，金屬瓶蓋或搖擺蓋，洗瓶刷，或者PET塑料瓶。
啤酒花，麥芽，酵母，水。
淡色麥芽3.5KG 焦香麥芽0.5KG 西楚酒花40G S04酵母11.5G水28L
第一步 糖化
糖化，顧名思義就是。。。。糖化，把麥芽里的淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖的過程，麥芽糖是我們釀酒所需要的，糖會(huì)由酵母轉(zhuǎn)化成酒精，之所以你會(huì)喝醉，那都是麥芽糖和酵母的功勞。當(dāng)然糖化其實(shí)是個(gè)很復(fù)雜的過程，在這個(gè)過程中還會(huì)產(chǎn)生很多其他物質(zhì)，這增添了啤酒的風(fēng)味，讓他喝起來不才不會(huì)像醫(yī)用酒精一樣。糖化的辦法很簡(jiǎn)單，就是將粉碎好的麥芽，放在66-68度的水中侵泡至少一個(gè)小時(shí)。那么我們開始粉碎麥芽吧：下面這個(gè)叫對(duì)輥，用來粉碎麥芽的，當(dāng)然用其他類似粉碎設(shè)備也是可以的。
雖然用其他設(shè)備也是可以粉碎的，但是有一點(diǎn)就是，不能磨得太碎，太碎麥芽容易結(jié)塊，要做到麥芽破裂，但是外面的麥麩盡量完整，因?yàn)樵诤竺孢^濾麥汁的時(shí)候麥麩起到很重要的作用。麥麩之間形成的空隙，有利于麥汁過濾，并且使麥汁更清澈。
好了，麥子全部粉碎完畢了?？吹奖赝袄锏木幙椆芰嗣矗瑢⑦@個(gè)接在桶內(nèi)出水口的位置，可以防止麥芽堵住籠頭。編織管的內(nèi)徑是可以調(diào)節(jié)的，內(nèi)徑越小，過濾速度越慢，相反過濾速度越快，一般建議把內(nèi)徑調(diào)大一些。當(dāng)然還有很多其他的東西可以防止麥芽堵住籠頭。
下面該把麥子投到熱水里了，在磨麥芽的時(shí)候我們應(yīng)該先燒好16L的75度的熱水。
將麥芽緩慢倒入熱水中，邊倒邊攪拌。
攪拌不好的話麥芽是會(huì)結(jié)塊的，就像這個(gè)樣子。
換個(gè)姿勢(shì)再看一次，看清楚了么，這對(duì)糖化效率影響非常大。
好混入麥芽后，水溫大概會(huì)降低到70度左右，當(dāng)達(dá)到68度的時(shí)候，就開始蓋上保溫桶的蓋子，耐心等待一小時(shí)。
如果溫度不夠，可以加熱一些80度以下的熱水。如果溫度過高，那就再等一會(huì)。
第二步 過濾
在等待的這段時(shí)間里，你需要燒12L 75度的水用來洗槽。哦？洗槽，一會(huì)我們來講講什么叫洗槽。一個(gè)小時(shí)到了，打開保溫桶。
先接出一點(diǎn)麥汁。
一開始的麥汁是比較渾濁的，不要著急倒入煮鍋里。
把這些麥汁倒到量筒里，我們要測(cè)一下糖度。
用冷水冷卻到20度以后，放入比重計(jì)，記住這個(gè)刻度。1.068， 我們把這個(gè)叫做頭道麥汁比重。
我們把渾濁的麥汁倒回桶里，經(jīng)過幾個(gè)來回以后，麥汁就清澈了。將硅膠管接到龍頭上，管子放入桶底，好了，開始接麥汁吧。這么做的目的是減少麥汁的氧化，麥汁和酒都是非常害怕氧氣的。
當(dāng)麥汁流變小，桶內(nèi)麥汁沒有了的時(shí)候，好了，前面我們燒的洗槽水該上場(chǎng)了。過濾后形成的麥床。
將洗槽水慢慢倒在麥芽上，動(dòng)作要輕柔，不要破壞麥床。
為什么要洗槽呢？首先我們要了解一些基礎(chǔ)知識(shí)。在糖化過程中，麥芽和水的比例是有一定要求的，因?yàn)檫@影響了麥芽中淀粉酶把淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖的能力。通過科學(xué)及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，麥芽和水的比例應(yīng)該在1:2.5到1:5之間。我們前面用了4公斤麥芽和16L水，這個(gè)比例正好是1:4。僅僅這些水是沒有辦法把所有的麥芽糖都溶解出來的，在加上麥芽與糖化水都出于靜止?fàn)顟B(tài)，所以麥芽中還殘留了很多的麥芽糖。洗槽的目的就把這些殘留在麥芽中的麥芽糖溶解到水中。用6L水我們進(jìn)行第一次洗槽，收集到的麥汁我們稱為第二道麥汁。再6L水我們進(jìn)行第二次洗槽，收集到的麥汁我們稱為第三道麥汁。隨著洗槽，麥汁的濃度越來越低，麥芽糖被徹底洗出來了。
第三部 煮沸
麥汁收集完畢了，這個(gè)時(shí)候我們大概收集到了23-24L麥汁。開煮。煮沸的過程非常非常重要。1、殺菌。2、通過煮沸，酒花中的有效成分為啤酒提供了苦味。3、麥汁中易于使啤酒渾濁的蛋白質(zhì)和多酚凝結(jié)了出來，形成沉淀。其他的有利因素就不在這里贅述了。
煮的過程中，蓋子不要蓋死，因?yàn)橹蠓羞^程中產(chǎn)生的一些不好的物質(zhì)，需要隨蒸汽排出去。另外火不需要太大，保持開的狀態(tài)就可以了。我們的目標(biāo)是煮沸60分鐘。
秤好酒花。當(dāng)麥汁燒開后，第一次投入酒花10G。當(dāng)30分鐘后，投入第二次酒花15G。當(dāng)煮沸55分鐘，關(guān)火5分鐘前，投入最后一次酒花15G。酒花通過長(zhǎng)時(shí)間煮沸為啤酒提供了苦味，不經(jīng)過煮沸的酒花能提供較多香味，少量苦味。我們最后投入的酒花就是起到增加香味的目的。
這個(gè)時(shí)候我們需要收集一些煮開的麥汁來活化酵母。哦！活化酵母？我們對(duì)生物學(xué)一竅不通?。∑鋵?shí)沒那么難，操作起來非常簡(jiǎn)單。用消毒好的干凈瓶子，接入少量燒開的麥汁(也可以用涼白開)，冷卻到30度后，稀釋到5-8P，投入酵母，充分晃勻。靜止30-60分鐘。
酵母通過活化，會(huì)慢慢蘇醒過來。這里一定要做好消毒工作。
30度的溫度，酵母會(huì)非常迅速的活化。酵母也可以直接用白開水活化，上一張酵母活化圖片。
第四步 冷卻
熱麥汁需要盡快冷卻，我用的東西是冷卻盤管，這個(gè)東西淘寶上很容易買到，價(jià)格多少錢的都有，大家自己斟酌吧。材質(zhì)上我個(gè)人建議有條的話盡量用不銹鋼的，銅的也可以，但是沒有不銹鋼的容易清潔，而且銅本身也存在氧化的問題，并且銅的質(zhì)量參差不齊，其中可能含有一些其他的金屬元素。不銹鋼盤管的冷卻效率在家釀中已經(jīng)足夠了。這個(gè)時(shí)候要注意，由于麥汁已經(jīng)煮完了，細(xì)菌是很容易滋生的，所以后面的每一步都要做好消毒工作，避免污染。將盤管清洗干凈，噴灑酒精消毒，備用。
關(guān)火后迅速朝一個(gè)方向攪拌麥汁，我們稱之為回旋沉淀，這有利于麥汁中雜質(zhì)的沉淀。靜止5分鐘。
放入盤管，一頭接到水龍頭上，開始冷卻。
大概20-30分鐘左右，我們看到麥汁表面不會(huì)有一點(diǎn)蒸汽出現(xiàn)了，這個(gè)時(shí)候說明溫度至少降低到25度以下了。準(zhǔn)備開始裝入發(fā)酵罐
使用板式換熱器冷卻的方法，
10. 怎樣打開啤酒瓶蓋兒?
我用過，建議不要?jiǎng)濋_壺嘴！因?yàn)槟莻€(gè)塑料壺嘴位置設(shè)計(jì)的比較高，倒的時(shí)候空氣無法進(jìn)去，實(shí)際上是很難用的。
開始醬油多的時(shí)候是很難倒出來，后面醬油少了以后可以倒出來，但是倒的又不干凈，順著嘴往下流搞的外面很臟。所以還是忽略了那個(gè)壺嘴吧，直接拉開從大口倒比較好。
你看茶壺的壺嘴都是從壺身上長(zhǎng)出來的那才好用，這個(gè)從壺頂上長(zhǎng)出來就不科學(xué)了。
11. 怎么打開啤酒桶上面的蓋子呢圖解
兩瓶啤酒瓶蓋上下相互咬合在一起，只需用一只手握著垂直下壓就能打開了
