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為什么有的醬香型白酒那么便宜?

來源:www.cy2002.cn???時間:2022-08-09 00:25???點擊:89??編輯:admin 手機版

一、為什么有的醬香型白酒那么便宜?

醬香酒到底貴在哪兒?

去年驅(qū)車去過茅臺鎮(zhèn),對茅臺酒做過一次小調(diào)查。據(jù)了解醬香型酒生產(chǎn)成本較高,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:

一是企業(yè)建造成本高。大家都知道也只有茅臺鎮(zhèn)才能產(chǎn)出風(fēng)格較好的醬酒。所以醬酒生產(chǎn)在茅臺鎮(zhèn)非常集中。茅臺鎮(zhèn)為山區(qū),廠房都是依山而建,很大一部分企業(yè)就是建在山上。相對平原這些酒廠的建設(shè)成本要高出很多。

二是主要原料糯高粱的價格較高。生產(chǎn)醬酒必須用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的糯高粱,每斤市價三四塊,幾乎是東北高粱的2倍到3倍。

三是儲存成本。醬酒生產(chǎn)出來是不能直接飲用的,必須存放3到5年才能勾兌出廠,儲存成本較高。

四是醬酒貴具備一定的光環(huán)效應(yīng)。那就是茅臺的高價格帶動了醬酒的價格。其實并非醬酒都貴。醬酒分坤沙、碎沙、翻沙等工藝,也存在新型白酒。好的坤沙酒市場價幾十幾百很正常,而碎沙酒的成本就大大降低。新工藝白酒的成本就更低了。

所以凡事要全面去考察。比如玉器,分產(chǎn)地,分質(zhì)地,分工藝,價格也千差萬別。醬酒也是這樣。

醬香型白酒的味道還是比較特別的,但是有研究發(fā)現(xiàn),越是味道特別的東西,你喝多了越是忠誠度高,所以現(xiàn)在喝醬香型白酒的人越來越多。

至于題主所說,為什么有的醬香型白酒那么便宜?很簡單,因為品質(zhì)和工藝有天壤之別。

按國際的標(biāo)準(zhǔn)來說,不僅是醬香型白酒必須是純糧酒,其它任何香型都必須是純糧酒,因為只有純糧酒才能劃分香型。

醬香型白酒有哪些工藝?

但是事實上,市面上的醬香型白酒并非都是純糧酒。目前醬香型白酒有四種工藝,1、坤沙工藝;2、翻沙工藝;3、碎沙工藝;4、串沙工藝

高端醬香型白酒是什么工藝?

坤沙工藝釀造了所有優(yōu)質(zhì)醬香酒,從糧食、區(qū)域、時間、周期、貯存都有嚴(yán)格的規(guī)定。比如說釀造周期至少一年,單純蒸煮就要9次;發(fā)酵要8次,每次一個月作用;取酒七次。此外,取出的七次酒還需要5年以上存儲,然后再勾調(diào)上市。

其實坤沙酒也會因為流程把控造成酒質(zhì)不同。比如說曲的好壞、發(fā)酵程度、勾調(diào)手藝等等。所以一款真正好的醬香型白酒生產(chǎn)很難,不僅考驗技術(shù)、更考驗時間(釀造周期最少1年)、考驗投入成本(純正坤沙酒最少貯存五年才能上市)。

現(xiàn)在的飛天茅臺、五星茅臺、以及張支云酒8年經(jīng)典版、15年泰斗一號,以及其它正規(guī)醬酒廠的高端款,以及年份酒,都是坤沙工藝釀。這類酒價格高、大品牌如茅臺,要獎金2000+,小眾如張支云也要800元+,但是品質(zhì)還是有保障的。

有的醬香型白酒為什么那么便宜?

四種工藝中還有翻沙工藝、碎沙工藝和串沙工藝。其中串沙工藝就是用酒精酒和添加劑勾兌所得,平常在超市或者網(wǎng)絡(luò)廣告看到的八九塊、幾十塊錢的醬香酒就是這種工藝。

而其它三種,都可以算是純糧工藝,但品質(zhì)相差也很大。

碎沙工藝是為了縮短釀酒周期,增加出酒率,從而降低成本。這種酒酒體不夠醇厚,味道寡淡。市面上300——500百價位的就是這種。

翻沙酒是坤沙酒之后丟棄的糧食,再添加新糧釀的酒,這種酒刺激性大、焦味重,缺乏正宗醬酒的那種醇甜感,市面上200——300價位的就是這種。

綜上所述,醬香型白酒的價位還是很多的,從幾塊幾十塊到上千都有,價格也是反應(yīng)了品質(zhì),所以大家選擇醬香型白酒,如果醬酒品質(zhì)的話,還是建議不要買太便宜的。

二、你喜歡喝酒嗎,為什么喝酒?

喝酒,談不上喜歡!如果有重要聚會,家人和朋友們在一起,心情好,大家高興,會喝兩杯,平時不喝!

謝謝邀請!

我樂于飲酒。

飲酒有益論與有害論,兩種現(xiàn)點一直相持著,誰也說服不了誰,難以分出勝負(fù)。

我之所以飲酒,當(dāng)然認(rèn)為它有益處,若只有害而無益,這酒就不會世世代代傳下來,當(dāng)今就不會有酒堂而皇之地在市井中販賣。中藥有不少要以酒為使,也說明酒的藥用價值。同時,酒也不免其有害的一面,吃多了就會傷身、亂性、失禮。但是,這并不妨礙適量飲來悅性情,就像飯吃多了也傷身而不妨天天適量用之一樣。

凡事以實事求是為要。就酒來說,片面夸大它的益處或害處都不科學(xué)、不可取,張其益而避其害,適度用之為好。酒逢知己宜把杯,但不必千盅萬盞,酒飲半酣,花賞半開,這才是最佳狀態(tài)。好飲無甚可責(zé),悅性可心即妙,逢飲必醉,那就是病。不飲無甚不妥,也不必嘉贊,一切順其自然為上,欲飲而刻意不飲,不飲而勉強飲之,均屬不必。

愿好飲者深得情趣,祝不飲者多有歡欣。

三、你曾經(jīng)在醫(yī)院見過哪些暴露人性的故事?

去年公公腦梗住院,他隔壁病床一個70多歲的病人也是腦?;颊?,但是病情嚴(yán)重,半邊身子癱瘓,是剛從重癥監(jiān)護室出來的,脖子那里插了一根管子,進去的時候有七八個親人陪著,有他老婆、兒子、女兒、孫子孫女及外孫外孫女。期間老人睡著后,孫女外孫女就走了,各自回去工作,天黑的時候剩下的幾個人商量夜晚怎么安排陪床(醫(yī)生叮囑24小時病人身邊不能離開人)。上半夜他老婆、兒子、女兒回賓館休息,留下孫子外孫照顧老人。

不知道是不是生病的原因老人睡眠不太好,基本就是一兩個小時醒一次,只要醒來就鬧騰,一會要喝水 一會吵吵餓了,一會拉屎了尿不濕難受,讓換掉,每次都得打溫?zé)崴雌ü?,一會尿濕了也吵吵換掉,因為癱瘓自己不能翻身,他總一個姿勢躺著也不舒服,一會讓翻身,一會讓擦身。因為病患太嚴(yán)重,醫(yī)生讓每次喝水只能喝幾口,喂水的時候只能注射器慢慢往嘴里打,吃飯是流質(zhì)食品也是注射器往嘴里慢慢打,吃藥是把藥片磨碎加水往嘴里送,可能是藥的緣故,老人大便不成形,跟腹瀉跑肚一樣,一會拉一會拉,拉了就得換 就得打水洗。上半夜我沒怎么睡一直陪著公公打點滴,大概11點多,我才躺下一會,迷迷糊糊中被吵醒,原來是老人嚷著孫子不心疼他了,哭哭泣泣說他難受,孫子也就20歲左右,穿的衣服很時尚干凈整潔,語重心長 輕生說:俺爺,你睡覺吧,我知道你難受,我給你按摩,等咱好了就不難受了。老人說話本來就支支吾吾不清楚(腦?;颊咦彀陀型嵝保?,孫子耳朵貼在老人嘴巴旁也難得聽清楚,老人跟孩子一樣,還是各種鬧騰 各種不滿。就這么孫子哄了爺爺近兩個小時,大概夜里2點多,孫子的耐心孝心我都看在眼里。不一會老人兒子、女兒換班了,孫子外孫走了。老人還是一樣,跟個嬰兒一樣嘴巴嘀嘀咕咕,嗯嗯啊啊,各種吵吵,一會女兒哄一會兒子哄,一會翻身一會喂食一會洗屁股,一個晚上老人也沒睡,早上7點左右老人終于睡著了,他兒子這才有空跟病房其他家屬聊上幾句,他說老人覺睡反了,吵著病友休息了,當(dāng)然大家都能體諒。

上午10點多,老人兒子喊老人,不讓他睡覺,陪他說話,給他講笑話,想把他睡眠調(diào)到晚上,可是無論怎么說老人都不理,就是要睡,一個晚上不睡當(dāng)然困了。

也許我回答跑題了,可這也是人性。在這個年代,有幾個年輕人肯一把屎一把尿的伺候老人,手拿草紙給老人擦屁股,端來熱水凌晨時候忍著睡意給老人擦身子 洗屁股。這是人性 善良的人性。

99年,我外公因腦瘤住院,我媽、大姨、小姨是在家鄉(xiāng)的,醫(yī)生當(dāng)時就跟她們?nèi)⒚煤屯馄派塘恐委煼桨福阂皇遣蛔鍪中g(shù),保守治療,外公大概最多能堅持半年,而且可能會比較痛苦。另外就是做手術(shù),手術(shù)成功,外公至少還可以活兩年,并且說明手術(shù)成功幾率很高。

外婆說聽女兒們的決定,因為做手術(shù)是需要一大筆錢的,而外婆外公并沒有這么多錢,所以如果手術(shù),就要女兒們出錢。我媽和大姨、小姨馬上通知了定居廣東的二姨和三姨,電話說都不行,一定要兩姊妹以及兩個姨爹都回來共同商量。

二姨、三姨動作很快,第二天就乘飛機轉(zhuǎn)汽車的到了老家。就在醫(yī)院里,她們幾姊妹和姨爹們就開始商量,我爸當(dāng)時因為特殊情況沒有到場。

無外乎就是做不做手術(shù)的問題,沒想到幾姊妹就在外公的病房外吵了起來,醫(yī)護人員還幾次上前制止。五姊妹里四個人都說不治了,不做手術(shù),就用藥物控制下就行了,她們的原話就是:“反正治不治(做手術(shù))都要死,為啥還要浪費那個錢?!”她們爭論、吵架,以及說這些話的時候,并沒有避諱當(dāng)時在場的我和大姨家的表哥、小姨家的表弟。就這么當(dāng)著我們后輩這么說。我們幾個后輩當(dāng)然沒有加入她們的討論,我們是在病房里陪著外公外婆的,實在是她們爭吵、說話的音量太大,一個墻壁而已怎么擋得住,我們想聽不清都不行。

“反正治不治都要死!”這句話對當(dāng)時還是初中生的我沖擊很大,同病房的另外幾家人也沉默的聽著她們的爭吵,還有人在嘆氣,大概是看我們幾個孩子在不好說,如若不是,大概要說姨媽們沒良心之類的。

以前都聽說養(yǎng)兒子會出現(xiàn)這種情況,沒想到外公一輩子就這么五個女兒也是這樣。雖然她們都是普通家庭水平,但一家出個兩三千塊錢給外公做手術(shù),完全沒問題的呀。當(dāng)時外婆就坐在外公身邊,和外公什么也沒說,只是等著她們五姊妹商量的結(jié)果。我分明看到二老臉上的不可置信與悲涼之色。外公外婆一向都說二姨、三姨特別孝順,兩個姨媽相對來說,經(jīng)濟條件也是不錯的,平時過年過節(jié)也會給兩位老人包紅包,偶爾還會接兩位老人去廣東小住,很是孝順。沒想到這個關(guān)鍵時刻,平日里有些不太和的五姊妹倒是統(tǒng)一行徑。

之所以爭吵,是一開始我媽和三姨還是有要給外公做手術(shù)的想法,聽得出來,她們也是在說服另外三個,但一直沒有明說要給外公做手術(shù)。

她們吵架也是很奇葩的,明明都將外地的兩人這么急的喊回來商量,不外乎就是做手術(shù)還是不做手術(shù),但她們開始爭吵對彼此的不滿,比如大姨沖著小姨說:“平時媽老漢對你是最好的,最顧你,這個時候該你拿主意瑟?!蔽覌層譀_著二姨、三姨吼:“媽老漢說你們兩個最孝順,孝心最好,最舍得給媽老漢花錢,這個時候就當(dāng)啞巴了?!”……引得旁人都有些唏噓。后來又拉著主治醫(yī)生問手術(shù)是不是百分之百成功,醫(yī)生一番專業(yè)解釋在她們看來就是不能保證手術(shù)成功,又開始和醫(yī)生各種爭執(zhí)。那種亂七八糟的思維與觀念,真的有一種“沒文化,真可怕!”的感覺,也暴露了她們自私自利的面孔。如果是真的沒錢,我覺得還可以理解,問題是她們一人拿兩三千,對于二姨、三姨這種家庭條件比較好的,根本就是無關(guān)痛癢的事!就算當(dāng)時大姨、小姨家有點吃力,也不是完全拿不出來的,而且也可以商量:平時外公外婆是跟著小姨住的,小姨照顧陪伴最多,可以少出點錢。大姨也可以術(shù)后照顧多出出力,二姨、三姨經(jīng)濟條件好,可以適當(dāng)多出點嘛。連我們小孩子都想得明白的事,她們卻一直揪著鬧。(她們在爭吵,我和表哥、表弟就在里面討論)

不知道是不是我的錯覺,我覺得他們起碼在外面爭了一個小時,這個時候我聽到三姨非常堅定的說:“醫(yī)生說了能治,我們就要給爸爸治,多延長壽命也是好的……”當(dāng)時好像是三姨還有什么話要說,卻被另外四個七嘴八舌的說道:“你同意做手術(shù),那就你簽字,你出錢。哪個說的要做手術(shù),哪個就給錢。你最有錢,就應(yīng)該你來負(fù)擔(dān)?!边@個時候,三姨又不干了,憑什么大家的父親,她一個人出錢,于是她也不同意做手術(shù)了,除非大家平攤手術(shù)費。

爭吵了這么久,期間好像大姨爹還和二姨動了手的,原因是二姨嘲笑大姨家是窮鬼,當(dāng)然不會同意做手術(shù)了。大姨爹將手中的茶杯扔到二姨的腦門,砸了個包。最后還是決定不治了!

我覺得應(yīng)該是有一兩個小時的時間吧,這五姊妹加上四個姨爹,簡直上演了一場暴露人心人性的鬧?。∥倚睦锼查g就出現(xiàn)《人間喜劇》這部大戲!真的是將人性中最沒有價值的東西撕破給人看,很丑陋。直至今日,我還是覺得這五姊妹三觀真的是非一般的!

她們給外公最后的命運做了決定,我看到外公外婆臉上的表情都十分復(fù)雜。我聽到門外幾個人準(zhǔn)備去找醫(yī)生確定治療方案,感覺特別的心酸,就跟表哥、表弟他們說:“她們怎么能這樣!”表哥說:“她們一向如此,誰都不想承擔(dān)責(zé)任,誰都不想吃虧?!?/p>

“一向如此”,是這樣嗎?這可是關(guān)乎生命的事,就這樣嗎?就在她們要去找醫(yī)生的時候,我爸突然來了,他問什么時候手術(shù),結(jié)果她們說她們商量了,不做手術(shù),反正做不做手術(shù)都要死,何必浪費錢。我聽到我爸來了,就偷偷躲在門縫看。

我爸當(dāng)時就怒了:“你們就這么當(dāng)著孩子們的面這么說?!”

我媽:“沒有啊,我們在外面說,他們都在里面。”

我爸:“就你們那個音量,全醫(yī)院都聽得到,你以為一墻之隔,他們聽不到,他們又不是聾子!”

我媽:“聽到又有啥子?關(guān)小娃兒什么事!”

我爸:“你們都是這么想的?”

大家都沒說話。

我爸:“你們不知道上行下效?二姐、三姐都還是見過世面的人,你們這么做就不怕他們以后也這么對你們?!”

二姨:“這有什么,如果真到那個時候,我自己都不愿意治了,花了錢還不是要死!”

我爸:“人都是要死的,那你現(xiàn)在就可以不花錢吃飯了,反正都要死,還吃什么飯,花什么錢?!”

二姨上前就想要扇我爸,被二姨爹拉住了:“她們說誰同意做手術(shù)誰拿錢,如果你同意做手術(shù),我們也不反對,就是你拿錢?!?/p>

然后我媽又不干了,又開始準(zhǔn)備干架。我爸立馬說:“好!我出錢,你們這些沒人性的東西!那是你們親老漢,哪怕是可以延長一點生命,出于人道主義和親緣本能,你們難道不應(yīng)該盡全力去治?!醫(yī)生都說可以治,你們卻不治,你們真的是沒得心?!?/p>

那一刻,我覺得只有一米六幾的爸爸,突然像一座大山一樣,堅實可靠。我爸看了看幾個姨爹:“你們居然同意她們這么做!”然后就去找醫(yī)生了。

后面是我爸出的錢,硬拉著我媽去簽的手術(shù)同意書,這期間還差點鬧翻。我們家當(dāng)時其實也并不是很富裕,為了外公的手術(shù)費,我爸是向我叔伯們借了點錢的。為此,我爸和我媽還大鬧了幾場,說我們家做了冤大頭,還一直強調(diào),治不治都是要死的,早死晚死而已。真不知到底我媽是我外公的親女兒還是我爸是外公的親兒子。

后來我爸跟我說:“雖然癌癥不能痊愈,但是生命很珍貴,那是我們的親人,沒有那個能力,我們就不說了,有那個能力就要盡力去延長生命,哪怕多活一天都是好的。那是你外公,外公對你一向很好,我不可能袖手旁觀不救治……”

我覺得如果有一天我爸和我媽都病了,需要我來決定他們的命運,我想我一定會盡全力去醫(yī)治我爸,我媽的話,可能我也得算算劃不劃算吧!

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