一、哪種啤酒假的少
任何一種酒都可能會(huì)被假冒，至于哪種啤酒假的少，不能妄下評(píng)論，一般來說要看以下方面：
1、啤酒也是有假酒的，包括白酒也是一樣，現(xiàn)實(shí)生活中喝到的酒都會(huì)有一定的假酒，自己要學(xué)會(huì)判斷，不要買到假酒，這樣是不劃算的，假酒喝起來和真的酒是不一樣的，口感肯定真啤酒鉛殲要好喝一些，有些假酒賣的價(jià)格就比較便宜，自己要學(xué)會(huì)把握的。
2、在買啤酒的時(shí)候，如果看到包裝上面有糖漿這兩個(gè)字，那建議小伙伴一定不要去買了，因?yàn)橛行┥碳覟榱俗屍【频目诟凶兊酶穑虾芏啻蟊姷目谖?，就?huì)在里面放入糖漿等成分。
3、麥汁濃度11°P以上，啤酒的麥芽汁含量越高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就越大，有些商家為了節(jié)約成本就不會(huì)放入過多槐宏沖的麥芽汁，因此這絕液個(gè)系數(shù)也會(huì)不提前在包裝上。
二、啤酒倒杯里泡沫迅速破滅是真啤酒嗎？口感覺的不好。
健康喝啤酒的方法及注意事項(xiàng)
飲用啤酒的禁忌：
飲啤酒后不宜服藥
啤酒含有一定量的酒精，可與100多種常用藥物發(fā)生作用，有的增加藥效，有的降低藥效，有的則起相反作用。實(shí)踐證明，飲用啤酒后，不宜立即服用抗生素、降壓鎮(zhèn)靜藥、抗凝劑、降糖藥。
啤酒白酒不宜同飲
有些人習(xí)慣喝啤酒后又飲白酒，這將強(qiáng)烈刺激腸胃系統(tǒng)，容易引起消化功能紊亂。另外，啤酒白酒同飲可加快酒精進(jìn)入血液，容易出現(xiàn)醉酒。 大汗后不宜飲冰鎮(zhèn)啤酒
1、溫度要適宜
喝啤酒的溫度應(yīng)控制在12℃至15℃左右，這時(shí)味蕾初打開，正能體會(huì)到啤酒的醇香與爽口，而又不會(huì)太顯苦;同時(shí)，此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)滑攜，飲用時(shí)爽口感最為明顯。如果溫度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要強(qiáng)烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到破壞。
2、大口快速飲
啤酒不宜細(xì)飲慢品，應(yīng)該大口快速地喝，建議一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時(shí)是很濃郁、很誘人，若時(shí)間放長(zhǎng)，香氣就會(huì)被揮發(fā)掉。其次啤酒剛倒入杯中時(shí)，有細(xì)膩潔白的泡沫，它能減少啤酒花的苦味，減輕酒精對(duì)人的刺激。
3、飲用要適量
啤酒是低醇、低糖、富有營(yíng)養(yǎng)的保健性最佳飲料之一。但由于它畢竟含有一定量的酒精，所以還是以適量飲用為佳。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家計(jì)算，每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個(gè)數(shù)量，即會(huì)引起興奮現(xiàn)象。雖然酒類的品種繁多，但均可根據(jù)酒精的含量來折算。例如，一個(gè)50公斤體重的人，一天可飲用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒為宜。
4、菜肴需清淡
喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果，如煮
健康喝啤酒的方法及注意事項(xiàng)
1、溫度要適宜
喝啤酒的溫度應(yīng)控制在12℃至15℃左右，這時(shí)味蕾初打開，正能體會(huì)到啤酒的醇香與爽口，而又不會(huì)太顯苦;同時(shí)，此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)爽口感最為明顯。如果溫度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要強(qiáng)烈得多。溫度過低的啤酒不僅不好喝，而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到破壞。
2、大口快速飲
啤酒不宜細(xì)飲慢品，應(yīng)該大口快速地喝，建議一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時(shí)是很濃郁、很誘人，若時(shí)間放長(zhǎng)，香氣就會(huì)被揮發(fā)掉。其次啤酒剛倒入杯中時(shí)，有細(xì)膩潔白的泡沫，它能姿讓和減少啤酒花的苦味，減輕酒精對(duì)人的刺激。
3、飲用要適量
啤酒是低醇、低糖、富有營(yíng)養(yǎng)的保健性最佳飲料之跡盯一。但由于它畢竟含有一定量的酒精，所以還是以適量飲用為佳。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家計(jì)算，每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個(gè)數(shù)量，即會(huì)引起興奮現(xiàn)象。雖然酒類的品種繁多，但均可根據(jù)酒精的含量來折算。例如，一個(gè)50公斤體重的人，一天可飲用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒為宜。
4、菜肴需清淡
喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果，如花生米、鹵毛豆、拍黃瓜、皮蛋豆腐等，在飲用啤酒的時(shí)候切勿跟海鮮及煙熏食品一同食用喲。海鮮屬于寒性食物不宜與冷飲搭配，對(duì)腸胃和肝腎都是有傷害的呢。而與煙熏食品一同食用則容易誘發(fā)消化道疾病。
三、曾是“夜市銷量王”的啤酒，為什么如今賣不動(dòng)了？
中國(guó)有著悠久的酒文化，從最初的黃酒到醇香的白酒，都非常受人們喜愛。后來啤酒的誕生又為不能喝白酒的人們打開了一扇新的大門，啤酒泡沫豐富，有著濃濃的麥芽苦香味，食之甘甜清爽、沁人心脾，令人回味無窮。
往年的啤酒無疑是“夜市銷量王”了，人們吃燒烤宵夜，同朋友擼串聊天，都少不了啤酒，吃的盡興聊的開心，相互碰杯大口喝啤酒，實(shí)乃一大樂事了。不過今年倒是很反常，啤酒的銷量并不好，曾是“夜市銷量王”的啤酒，為何如今賣不動(dòng)了？純桐
關(guān)于啤酒的話題網(wǎng)友們議論紛紛，各有言辭，有網(wǎng)友表示，今年夏天特別熱，吃夜市喝啤酒又清爽解渴，啤酒怎么會(huì)賣的不好？還有網(wǎng)友表示，今年真的一反常態(tài)，
喝啤酒的朋友明顯不如往年多，啤酒老是感覺少了“最初”的味道。如今很多啤酒的配料表中都含有大米，甚至是糖漿，其實(shí)正宗的啤酒應(yīng)該用麥芽、啤酒花、水發(fā)酵，這樣釀成的啤酒才會(huì)泡沫豐富，有麥芽香味，喝起來才爽口。啤酒是否好喝的關(guān)鍵，還跟啤酒中麥汁的濃度有很大關(guān)系，麥汁濃度越高越好喝，現(xiàn)在的大多啤酒麥汁濃度只有7-8°P，而酒精度數(shù)只有低微的3.1vol，這樣的啤酒還不如叫啤水算了，還是原來的啤酒才是真啤酒。原料中有麥芽，做橡坦麥汁濃度大于11°P，酒精度大于4vol，這樣的啤酒品質(zhì)不會(huì)差，泡沫豐如卜富口感好，有麥香味。
看看現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的啤酒原料是用大米，玉米，糖漿什么的，這是啤水
很多啤酒的配料表當(dāng)中檔宏都含有大米甚至是糖漿，肢猛正宗的啤酒應(yīng)該是用麥芽行饑冊(cè)啤酒花水發(fā)酵，這樣釀成的啤酒才會(huì)泡沫豐富有麥芽香味，喝起來才是非常爽口的。
大家最喜歡喝的酒當(dāng)數(shù)唯游啤酒了，而且在炎熱緩昌的夏天吃飯的時(shí)候，能夠喝上一瓶冰鎮(zhèn)啤酒，那真的是透心涼。那就是在夜市擾山扒攤上我們吃的燒烤麻辣小龍蝦，也都是需要配著冰鎮(zhèn)啤酒的。
因?yàn)轫暦谷笣B現(xiàn)轎和在很多啤酒的配料當(dāng)中含有大米甚至糖漿，而正宗的啤酒應(yīng)該是用麥芽，啤酒進(jìn)行發(fā)酵而成的，這樣釀成來的啤酒才會(huì)泡沫豐富，還有麥芽的香味，喝起來才會(huì)更加爽口。
