一、天熱吃什么對身體好？

天熱的季節(jié)，最好還是以青菜為主，肉食為輔。

一:水果

水果現(xiàn)在是五花八門,目前最常見的還是西瓜、桃子、香蕉和小西紅柿，以前不怎么愛買小西紅柿，今年不知咋的特流行，我家每天都要買上一斤，大人孩子都愛吃。據(jù)賣水果得人講，暗紅色的大多是產(chǎn)自濟陽當?shù)啬沁叺模鈦淼钠ず褚膊缓贸?，記得啊，暗紅色皮薄的那種，甜。

二：啤酒

目前市面上好象還沒有多少賣扎啤的，想起那透明泛泡兒的大杯扎啤，就饞，現(xiàn)在沒有，那咱就先用瓶裝的就托著，等嘛時候大批量下來，再過個飽癮；天氣熱了，喝啤酒已經(jīng)成為了大多男女老少共同的嗜好，想啊，飯前面對玲瓏翠綠且香甜可口的蔬菜美味，不來瓶啤酒實在是說不過去，最起碼也能增加下食欲，當然這里說的是屬于“加飯酒”，純粹的敞開肚皮喝的，那是另外回事。

三：涼拌菜

比如拍個黃瓜做個拉皮啊,還有那啥涼拌西紅柿、涼拌茼蒿、涼拌苦菊、蒜泥生菜和鯪魚油麥，做起來簡單吃起來可口；再有就是家中不可缺少甜面醬，現(xiàn)在小蔥大批量下來，新蒜也正開始有賣，這樣，小蔥或新蒜沾醬，也是能調(diào)節(jié)食欲，改善口味的不錯食品。

四：熱菜：小炒

這個可以根據(jù)大家的習慣和愛好，現(xiàn)在菜市場最多賣的還是蒜薹、豆角、茄子、西紅柿等等，做法大同小異，可根據(jù)自己的喜好，炒肉或者炒雞蛋均可。我呢，最近喜歡燉冬瓜，你可能說大熱天地吃燉菜不合適，其實不然，冬瓜性涼，據(jù)說可以減肥，并對血壓病者有好處。冬瓜喜肉，切幾片瘦肉，配好料（比如大蔥、姜片，蒜瓣，還有些燉菜常用料）既燉即可；值得注意的是，以本人的口味，開始的時候只放醬油不要放醋，最后熟的時候再放些醋，可以清淡些口味，另外不要忘記放香菜，這是必不可少的。

五：主食：涼面

最好莫過于炸醬面了，這個是俺老婆最拿的出手的絕活，也是最令我食欲大增的主食。炸醬呢，最好用蒜薹，切成碎丁狀，然后和肉沫面醬一起炒好，待面條煮熟涼水開拔后澆上即可，也可以使用西紅柿炒雞蛋，當然，無論哪種，不要少了蒜泥和麻醬，最最再好不過的是能有生腌好了的香椿碎丁，那味兒加在一起，甭提咧，美極啦！

二、用鮮桃子能釀酒嗎?怎么釀?

鮮桃可以釀酒，把新鮮成熟的桃子洗凈晾干，裝入洗干凈的容器自然腐爛發(fā)酵，加適量白糖后密封，過一個星期后即可食用。

三、喝葡萄酒有什么不好的？什么時候喝最好？

喝紅葡萄酒的好處

葡萄酒有很多好處，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養(yǎng)身保健作用。另外，里面泡上紅洋蔥對保健養(yǎng)身效果更佳。

服用劑量因人而異，普通葡萄酒半杯即可，不可一飲而盡，最好是下班回家，晚飯前20分鐘服完。

逢年過節(jié)，餐桌上總少不了酒助興。可說到酒，它的種類品牌極多，其中，對人體健康有好處的，首推葡萄酒，尤其是紅葡萄酒。好的紅葡萄酒，外觀呈現(xiàn)一種凝重的深紅色，晶瑩透亮，猶如紅寶石。打開瓶蓋，酒香沁人心脾，啜一小口，細細品味，只覺醇厚宜人，滿口溢香。緩緩咽下之后，更覺愜意異常，通體舒坦。從醫(yī)學的最新研究結(jié)果看，飲用紅葡萄的好處有以下幾方面：

第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸氧化。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。這種不成對的電子很易引起化學反應，損害DNA（脫氧核糖核酸）、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進而影響細胞膜轉(zhuǎn)運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?

第二是預防心腦血管?。杭t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之后會出現(xiàn)反跳，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現(xiàn)象。在飲用18個小時之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。

第三是預防癌癥：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好?？梢苑乐拐＜毎┳?，并能抑制癌細胞的擴散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。

第四是美容養(yǎng)顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。

四、除了白蘿卜和胡蘿卜不能在一起煮以外，還有其它什么食物不能一起煮或炒

豬肉菱角同食會肝疼， 雞肉芹菜相忌傷元氣；

牛肉栗子食后會嘔吐， 羊肉西瓜相會定互侵；

兔肉芹菜同食傷頭發(fā)， 鵝肉雞蛋同桌損脾胃；

狗肉如遇綠豆會傷身， 黃鱔皮蛋不可同道行；

鯉魚甘草加之將有害， 蟹與柿子結(jié)伴會中毒；

甲魚黃鱔與蟹孕婦忌， 雞蛋再吃消炎片相沖；

柿子紅薯搭配結(jié)石生， 豆?jié){營養(yǎng)不宜沖雞蛋；

洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛， 蘿卜木耳成雙生皮炎；

豆腐蜂蜜相拌耳失聰， 菠菜豆腐色美實不宜；

胡蘿卜白蘿卜相互沖， 蕃茄黃瓜不能一起食；

黃瓜進食之后忌花生， 蘿卜水果不利甲狀腺；

香蕉芋艿入胃酸脹痛， 馬鈴薯香蕉面部起斑。

蟹-桃子 \田螺-木耳\ 李子-鴨蛋 \紅薯-石榴 \腳魚-莧萊 \黃瓜-羊肉

蟹-柿子\ 田螺-玉米\ 李子-雀肉 \芋頭-香蕉 \腳魚-芹萊 \黃瓜-花生米

蟹-桔子 \田螺-冰 \李子-鯖魚 \竹筍 -麥芽糖 \免肉-芹萊 \蜂蜜-豆腐

蟹-冰\ 田螺-蛤 \蝦-維生素C \黃鱔- 皮蛋 \牛肉-艽萊 \蜂蜜-鯽魚

蟹-花生米 田螺-面食蝦-金瓜龜肉-桃子牛奶-生魚 甘草-豬肉

蟹-香瓜狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物

蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片雞蛋-糖精