一、啤酒怎樣才好喝?
泡沫的保持是關(guān)鍵 眾所周知,啤酒中的二氧化碳是形成泡沫的關(guān)鍵成分,泡沫可使啤酒花的苦味和酒精的刺激性變得柔和,從而增加飲后爽快的感覺。溫度不同,啤酒的泡沫也多寡不一,其風(fēng)味優(yōu)劣會有明顯的差異。泡沫還有使啤酒與空氣隔絕的功用,它可減弱空氣對啤酒的氧化,而氧化了的啤酒,其爽口風(fēng)味將全部消失,甚至不堪入口。 那么,怎樣保持啤酒的泡沫呢?第一,啤酒應(yīng)存放在攝氏十度左右的環(huán)境中,溫度過高,泡沫多而不持久,過低則泡沫減少并使苦味加重。第二,飲用時盡量用大杯,以使啤酒在室溫中不至急劇升溫。第三,油是啤酒泡沫的大敵,當(dāng)然,吃菜時嘴上沾的油,也同樣是泡沫的消蝕劑。為此,斟酒八成滿,一杯酒要盡快喝完,吃罷葷菜擦一下嘴等,都是保持啤酒泡沫和風(fēng)味的訣竅。此外,喝啤酒不要一點(diǎn)一點(diǎn)地呷和徐徐慢咽,而應(yīng)當(dāng)大口地喝下,這也可避免酒在口中升溫,苦味加重。有人總是領(lǐng)略不到啤酒妙處,很可能就是由于喝法不當(dāng).
二、怎樣做煮啤酒
煮啤酒做起來非常容易,它的味道奇特,具有調(diào)整脾胃、冬季進(jìn)補(bǔ)的功能。煮啤酒的度數(shù)低,味道偏甜,所有不容易喝醉,您不妨在家中一試。
煮啤酒的制作材料:
主料:啤酒兩罐,紅棗5顆,枸杞10顆,姜3片(可不放),醪糟干的兩勺,水兩勺,冰糖少許,橙子一個連皮切成八瓣。
1、紅棗撕開,去核。我為了好看,沒去核。
2、將所有原料放入鍋中,攪勻,中火煮至沸騰即可。也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鐘,再加入啤酒煮沸。這樣味道更濃些
3、倒入杯中,就可以開始喝酒咯!
三、冬天如何煮“啤酒”好喝?
煮啤酒(原料:啤酒2瓶、紅棗、枸杞、冰糖、醪糟、檸檬片)酸酸甜甜,好喝不怕醉,冬天也暖身子 。直接煮不放任何東西的啤酒味淡,口感不好,建議醪糟糊子適量,冰糖適量,紅棗枸杞適量,冬天還可加點(diǎn)姜片或大蔥段。可達(dá)到養(yǎng)胃調(diào)氣的效果。 先把兩瓶啤酒倒入鍋中,放入姜片,大棗和枸杞,等啤酒煮開,再把冰糖倒入鍋中,想要甜甜的就多放點(diǎn)冰糖,可以用勺舀點(diǎn)試試甜度.等冰糖熬化,就把醪醩倒入啤酒中,攪拌下,等1分鐘后起鍋,很好喝的~跟外面賣的煮啤酒是一樣的額~
四、情為醉黑啤酒怎樣喝更好喝,需要對些其它軟飲嗎?
1、檸檬片入瓶 2、雪碧:黑啤啤酒 1:2 3、喝完炭燒咖啡后再喝黑啤,味道不錯哦
五、啤酒怎么喝才爽
夏天 拿扎杯 或者大玻璃杯冰鎮(zhèn)啤酒 高高的倒 砸出沫子來 就著烤肉 大口大口的喝
叫上幾個很不錯的朋友更好了