一、啤酒廠最常用的發(fā)酵方法是一罐法還是兩罐法?
發(fā)酵和后熟按以下工藝進(jìn)行: 可在一個(gè)錐形罐中進(jìn)行,既“一罐法工藝”;發(fā)酵在錐形發(fā)酵罐中進(jìn)行,冷貯藏在錐形貯酒罐中進(jìn)行,這就是兩罐法工藝。同樣可行的方法還有:發(fā)酵在錐形罐中進(jìn)行,而后熟和貯藏則在傳統(tǒng)貯酒罐中進(jìn)行。一罐法工藝有以下優(yōu)點(diǎn):清洗消耗少,因只有一個(gè)容器必須清洗;轉(zhuǎn)入空罐時(shí)CO2損失少;酒損少,因沒有了管道中殘酒的損失;所需的工作時(shí)間少,因不用倒罐;節(jié)約能源,因不用倒泵。沒有氧侵入的危險(xiǎn)。 從經(jīng)濟(jì)角度和環(huán)境保護(hù)角度出發(fā),必須回收CO2,只有在高溫后熟工藝中和較低壓力下才需要CO2(碳酸化處理)。每個(gè)罐子基本上都需要冷卻裝置。
二、一之日觱發(fā),二之日栗烈,是什么意思? 為此春酒,以介眉?jí)?,是什么意思?/h2>
一之日觱發(fā),二之日栗烈:十一月北風(fēng)呼呼響,十二月寒氣刺骨寒。
為此春酒,以介眉?jí)郏横劤纱壕茡浔窍?,祈求大家都長壽。
這句也可以這么說:釀成這春酒,來乞求長壽。算是直譯了。
出自《詩經(jīng)。 豳風(fēng) 。七月》。
三、自動(dòng)步槍和半自動(dòng)步槍有什么區(qū)別
半自動(dòng)是需要用手動(dòng)拉動(dòng)槍栓使第一發(fā)子彈上膛,并掛機(jī),當(dāng)扣動(dòng)扳機(jī)后撞針擊發(fā)子彈底火,使發(fā)射藥爆燃產(chǎn)生高壓氣體將子彈頭向前推進(jìn),一部分氣體會(huì)通過導(dǎo)氣裝置將槍機(jī)向后后坐,同時(shí)完成拋殼和下一發(fā)子彈的上膛,這時(shí)槍機(jī)掛機(jī),只要再扣動(dòng)扳機(jī)就能擊發(fā)下一發(fā)子彈,并如此循環(huán)直到打完彈匣中的所有子彈.
全自動(dòng)第一發(fā)的動(dòng)作與半自動(dòng)沒什么二樣,只是拋殼和第二發(fā)子彈上膛后,只要扣住扳機(jī)不松開,槍機(jī)后坐后并不掛機(jī),而是在復(fù)進(jìn)簧的推動(dòng)下繼續(xù)快速的向前撞擊使撞針再次擊發(fā)下一發(fā)子彈的底火,發(fā)射子彈,如此往復(fù)直到將彈匣中的子彈全部打光.
這樣就可以給半自動(dòng)與全自動(dòng)下這樣的定義:擊發(fā)第一發(fā)子彈后,下一發(fā)子彈能自動(dòng)上膛但不自動(dòng)擊發(fā)的就是半自動(dòng);擊發(fā)第一發(fā)子彈后,下一發(fā)子彈能自動(dòng)上膛并能自動(dòng)擊發(fā)的就是全自動(dòng).