大家好！我是老岳，今天就跟驢友們聊聊“河南洛陽(yáng)八大怪是什么？”河南是古代的中原地帶，素有“九州腹地、十省通衢”之稱(chēng)，是中國(guó)古代文明的發(fā)祥地之一。

“一方水土養(yǎng)育一方人”，河南這片廣袤的大地上，孵育了9000多萬(wàn)河南人。他們有著外地人不太理解的民俗風(fēng)情和生活習(xí)性。概括總結(jié)起來(lái)，有河南洛陽(yáng)八大怪之說(shuō)。到底是那八大怪呢？據(jù)我了解說(shuō)法很多，下面就跟大家聊一聊傳說(shuō)較普遍的一種版木，歡迎大家參與討論，分享您的說(shuō)法。

第一怪：喝湯無(wú)勺蹲門(mén)外

吃飯用筷子，喝湯用勺子，這是中國(guó)人普遍的飲食習(xí)慣。而你在洛陽(yáng)的飯館里喝湯，老板是不會(huì)給你發(fā)湯勺的。你就只能捧著湯碗，“呼啦啦”地喝完。而更讓你嘖嘖稱(chēng)奇的是，有些食客屋里有凳子不坐，非要端著湯碗來(lái)到門(mén)外，蹲在地上喝湯。

不過(guò)，洛陽(yáng)的胡辣湯真心好喝，來(lái)到洛陽(yáng)的朋友，一定不要忘了找一家湯館喝上一大碗。

第二怪：面條放壞才來(lái)賣(mài)

面條是一種大江南北都有的一種小吃，山西刀削面、重慶小面、陜西褲帶面等全國(guó)聞名?？墒牵尻?yáng)的面條獨(dú)具特色——洛陽(yáng)人煮面條，不用常用的清水，而是一種特制的酸味豆?jié){。這種酸味豆?jié){做出來(lái)的面條聞上去酸酸的，外地人以為是放壞了。其實(shí)，聞起來(lái)酸，吃起來(lái)余香滿(mǎn)口，回味無(wú)窮。

這種面條，叫洛陽(yáng)漿面條，是不是很怪呢？洛陽(yáng)人很喜歡吃漿面條，還說(shuō)“一天不吃想得慌”呢。

第三怪：湯湯水水一道菜

“無(wú)湯不成宴”，喜歡喝湯的洛陽(yáng)人，直接將各種湯做成了宴席，即著名的洛陽(yáng)水席。陽(yáng)水席有兩個(gè)特點(diǎn)：一是除了冷菜外，每道熱菜都有湯——湯湯水水一道菜。二是洛陽(yáng)水席吃完一道菜，撤走后接著上一道菜，菜肴像流水一樣絡(luò)繹不絕。

如果你去了洛陽(yáng)，有人請(qǐng)你吃洛陽(yáng)水席，那么要恭喜你，你被當(dāng)作貴賓看待了。洛陽(yáng)人只有在招待至親好友，或者重大節(jié)日時(shí)，才會(huì)上洛陽(yáng)水席。

第四怪：啤酒一瓶倒下來(lái)

我是山東人。我們山東人喝啤酒有一個(gè)習(xí)慣：上菜之前就會(huì)叫來(lái)一箱啤酒，踩在腳下，每人發(fā)四支，叫“四季發(fā)財(cái)”。如果在洛陽(yáng)，千萬(wàn)不要這么喝。洛陽(yáng)出產(chǎn)一種叫“洛陽(yáng)宮”的啤酒，很受洛陽(yáng)人的喜愛(ài)。

這種啤酒被洛陽(yáng)人評(píng)價(jià)為“雖然外觀低調(diào)，但是酒勁兒夠大，三兩的鋼化玻璃杯，一口悶一杯，專(zhuān)治各種不服”，因此，被洛陽(yáng)人戲稱(chēng)為“奪命十一度”。

第五怪：皇帝拿來(lái)腳下踩

人們常說(shuō)：“南方的才子，北方的將，陜西的黃土埋皇上。”其實(shí)，作為十三朝古都，洛陽(yáng)也埋了不少皇上。

洛陽(yáng)北面有一座邙山，有一批帝王陵墓，一共埋葬了6代共24位帝王，比較顯赫者有漢光武帝劉秀、南朝陳后主、南唐李后主、晉文帝、晉武帝等人。游人來(lái)到邙山參觀、游玩，自然就是將皇帝踩到腳下了。

第六怪：牡丹多得像種菜。

1000多年前，洛陽(yáng)盛產(chǎn)牡丹，聲動(dòng)天下，有“千年帝都，牡丹花城”的美譽(yù)。1982年，牡丹成為洛陽(yáng)的“市花”。

從1983年至今，洛陽(yáng)每年都會(huì)舉行盛大的牡丹花會(huì)，吸引了眾多游客，也帶動(dòng)了洛陽(yáng)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，僅此一項(xiàng)，每年都會(huì)帶來(lái)100多億元真金白銀的收入。

第七怪：低腦廝跟滿(mǎn)嘴帶

所謂“低腦”和“廝跟”，都是洛陽(yáng)土話(huà)的音譯?！暗湍X”的意思是“腦袋”，“廝跟”的意思是“一起”。這些年來(lái)，洛陽(yáng)有不少外地人工作、生活、學(xué)習(xí)。

洛陽(yáng)人與他們打交道時(shí)，說(shuō)著這些洛陽(yáng)土話(huà)時(shí)，總是讓人聽(tīng)得云里霧里。而當(dāng)洛陽(yáng)人把洛陽(yáng)土話(huà)和普通話(huà)夾雜在一起，演化成“洛普”時(shí)，又把洛陽(yáng)本地人聽(tīng)得一愣一愣的。

第八怪：石頭開(kāi)花不奇怪

提起洛陽(yáng)，大家總是不約而同地想到牡丹。沒(méi)錯(cuò)，牡丹是洛陽(yáng)的文化符號(hào)之一。其實(shí)，洛陽(yáng)還有一種天然形成的奇石，叫牡丹石，也有牡丹一樣的悠久歷史。

牡丹石是在地殼運(yùn)動(dòng)中，由晶狀體中的基性火山熔石隨其它巖漿流動(dòng)混合而成的一種石材。這種石頭質(zhì)地細(xì)膩，底色為黑色，石體上分布很多白色或綠色的晶狀，狀如牡丹，有的如含苞，有的似盛開(kāi)，令人拍案叫絕，被列為世界珍稀品種，價(jià)值不菲。

好了，以上介紹今天就跟大家分享到這啦。祝朋友們生活愉快，抽空到洛陽(yáng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，體驗(yàn)一把旅行的快樂(lè)。

純手動(dòng)原創(chuàng)回答；網(wǎng)絡(luò)摳圖，侵權(quán)必刪。2020.6.12.

洛陽(yáng)八大怪您知道幾個(gè)？

　　第一怪：喝湯無(wú)勺蹲門(mén)外

　　洛陽(yáng)號(hào)稱(chēng)“湯城”，無(wú)論胡辣湯、驢肉湯、牛肉湯、羊肉湯、豆腐湯等等，洛陽(yáng)的湯都有獨(dú)特的風(fēng)味。外地人喝湯其實(shí)是湯為輔、料為主，而洛陽(yáng)人喝得就是湯，料是很少很少的，而且洛陽(yáng)人喝湯不講究店的排場(chǎng)，要的是湯的味道，即使在深巷角落里照樣不愁沒(méi)人來(lái)，湯就是洛陽(yáng)飲食文化的最鮮明特點(diǎn)!

　　第二怪：面條放壞才來(lái)賣(mài)

　　洛陽(yáng)漿面條又稱(chēng)漿飯，是河南洛陽(yáng)民間的漢族傳統(tǒng)面食。因酸味獨(dú)特而受到洛陽(yáng)人甚至是外國(guó)人的喜愛(ài)。 漿面條的主料是面條，但配料是關(guān)鍵。因?yàn)橹鬂{面條的不是常用的清水，而是一種特制的酸味豆?jié){（也稱(chēng)酸漿）。正是因?yàn)檫@種發(fā)酵的酸漿，讓外地人猛一下聞到，還以為是面條放壞了。但是在吃的時(shí)候它的酸味幾乎都化解在料上，立時(shí)會(huì)覺(jué)得余香滿(mǎn)口，回味無(wú)窮。

　　第三怪：湯湯水水一道菜

　　洛陽(yáng)水席是河南洛陽(yáng)一帶特有的漢族傳統(tǒng)名宴，屬于豫菜系。洛陽(yáng)水席始于唐代，至今已有1000多年的歷史，是中國(guó)迄今保留下來(lái)的歷史最久遠(yuǎn)的名宴之一。它有兩個(gè)含義：一是全部熱菜皆有湯－湯湯水水；二是熱菜洛陽(yáng)水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一樣不斷地更新。 洛陽(yáng)水席的特點(diǎn)是有葷有素、選料廣泛、可簡(jiǎn)可繁、味道多樣，酸、辣、甜、咸俱全，舒適可口。

　　第四怪：啤酒一瓶倒下來(lái)

　　提起“洛陽(yáng)宮”啤酒，洛陽(yáng)無(wú)人不曉，近年來(lái)該產(chǎn)品在洛陽(yáng)的市場(chǎng)占有率始終在80%以上。 受市場(chǎng)鐘愛(ài)的“洛陽(yáng)宮”啤酒，出自洛陽(yáng)亞洲啤酒有限公司。連年被省市評(píng)為衛(wèi)生安全食品，河南省免檢產(chǎn)品。

　　第五怪：皇帝拿來(lái)腳下踩

　　洛陽(yáng)有著5000多年文明史、4000年的建城史和1500多年的建都史，先后有105位帝王在此定鼎九州。目前擁有三項(xiàng)世界文化遺產(chǎn)，沿洛河兩岸分布著夏都二里頭遺址、偃師商城、東周王城、漢魏故城、隋唐洛陽(yáng)城等五大都城遺址和邙山古墓群。

　　第六怪：牡丹多的像種菜

　　洛陽(yáng)是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美譽(yù)?！奥尻?yáng)地脈花最宜，牡丹尤為天下奇?！蹦档さ脑耘嗍加谒?，鼎盛于唐，宋時(shí)甲于天下。它雍容華貴、國(guó)色天香、富麗堂皇，寓意吉祥富貴、繁榮昌盛，是華夏民族興旺發(fā)達(dá)、美好幸福的象征。洛陽(yáng)牡丹花朵碩大，品種繁多，花色奇絕，有紅、白、粉、黃、紫、藍(lán)、綠、黑及復(fù)色9大色系、10種花型、1000多個(gè)品種。花開(kāi)時(shí)節(jié)，洛陽(yáng)城花海人潮，競(jìng)睹牡丹倩姿芳容。

　　第七怪：低腦廝跟滿(mǎn)嘴帶

　　洛陽(yáng)話(huà)是洛陽(yáng)地區(qū)所通行的口語(yǔ)，區(qū)別于外來(lái)移民中普遍使用的普通話(huà)，洛陽(yáng)話(huà)主要通行于老洛陽(yáng)人之間。

　　第八怪：石頭開(kāi)花不奇怪

　　洛陽(yáng)特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)和河流分布，造就了儲(chǔ)量豐富、種類(lèi)繁多的觀賞石資源，有享譽(yù)海內(nèi)外的洛陽(yáng)黃河石和牡丹石。