2017年，中國(guó)肯德基平均每家門店的收入約594萬(wàn)元（日均銷售額約16300元）。2016年，中國(guó)肯德基平均每家門店的年收入約589萬(wàn)元（日均銷售額約16100元）。
（肯德基一般要求是年銷售額在600萬(wàn)以上。但是新開門店一般會(huì)拉低整體的平均數(shù)據(jù)。2017年，肯德基一共有5488家門店，其中新開了408家門店。）
這個(gè)收入不是肯德基最高的時(shí)候?？系禄钶x煌的時(shí)候，是2011年，平均每個(gè)店的年銷售收入是170萬(wàn)美元（約1084萬(wàn)人民幣）。（日均銷售額約3萬(wàn)元）（不過2011年，肯德基有3000多家店，現(xiàn)在翻了一倍，大量賺錢少或者不賺錢的店鋪，大大拉低了肯德基的單店銷售額?？系禄幻娲笠?guī)模開店，一方面單店銷售額大幅降低，甚至出現(xiàn)了一些虧損關(guān)門的店。）
開一家肯德基餐廳，就相當(dāng)于開一家銀行，每一家肯德基都相當(dāng)于一臺(tái)印鈔機(jī)，這話2012年之前是基本成立的。2012年之前，每年銷售額上千萬(wàn)甚至每天銷售額10萬(wàn)（差一點(diǎn)的五六萬(wàn)吧）的肯德基餐廳，全國(guó)各地到處都是。但是最近幾年，肯德基先后受到蘇丹紅事件、藥雞門事件、福喜事件影響，加上消費(fèi)升級(jí)，肯德基在消費(fèi)者心目中的品牌形象不斷降低，單店銷售額連續(xù)幾年走低。
（前一段時(shí)間，有個(gè)新聞刷了屏，就是相親時(shí)，男方月薪上萬(wàn)，在肯德基請(qǐng)女方吃79元套餐，被女方嫌棄。在肯德基相親挺好的，79元套餐挺實(shí)惠的，吃飽比什么都好，同樣是79元也能喝兩杯星巴克啊，說是不浪漫，估計(jì)對(duì)方就覺得男方顏值不在線吧。一二十年前，肯德基可是浪漫的代名詞。在肯德基談戀愛、求婚甚至結(jié)婚，都是很潮流的事情，現(xiàn)在誰(shuí)還在肯德基結(jié)婚，誰(shuí)還在肯德基談戀愛？時(shí)代變了。）
（肯德基北京王府井店，經(jīng)常每天的銷售額超過50萬(wàn)）
肯德基部分門店：上海十八年前就有60多家門店銷售額過1000萬(wàn)，哈爾濱黃河店一年能賣近3000萬(wàn)肯德基一般門店每天的收入在2萬(wàn)到3萬(wàn)之間。部分消費(fèi)能力不強(qiáng)的地區(qū)，肯德基每天只有1萬(wàn)多的銷售額。
肯德基區(qū)域性消費(fèi)，差別比較大。肯德基在華東地區(qū)，表現(xiàn)最好?？系禄?989年進(jìn)入上海市場(chǎng)，表現(xiàn)一直就是全球肯德基門店最好的地方，到2000年的時(shí)候，肯德基雖然在上海開了60家店（當(dāng)時(shí)全國(guó)是400家店），但是每天單店銷售額超過了40萬(wàn)，位居肯德基全球首位，屢次打破肯德基門店的銷售記錄。2007年，上海就有40多家餐廳，年銷售額輕輕松松超過了1000萬(wàn)，進(jìn)入了肯德基的大富豪餐廳序列。
華東肯德基門店多、銷售額高，即使是人口僅100萬(wàn)的舟山市，開出了12家肯德基門店，之所以開那么多，就是因?yàn)橹凵娇系禄嶅X，早在2011年，舟山只有6家肯德基，百勝餐飲集團(tuán)副總裁王群，帶著旗下必勝客和肯德基相關(guān)負(fù)責(zé)人到舟山，就說：“我們?cè)谥凵介_了6家肯德基，生意都很好，營(yíng)業(yè)額排在全國(guó)各大門店前列?！?/p>
北京肯德基王府井店，面積510平方米，1到3層。地段好，王府井每天客流量是50萬(wàn)人?？系禄醺?，開在四條馬路中央，員工每天忙得尿褲子，這家店每天的營(yíng)業(yè)額經(jīng)常高達(dá)50萬(wàn)以上。但是2017年就關(guān)門了，原因是功夫再高也怕菜刀，賣得再好也怕房東，業(yè)主不給肯德基續(xù)租了，要將王府井這個(gè)店鋪，以2550萬(wàn)元的價(jià)格，往外出售。結(jié)果掛了大半年，店鋪也沒賣掉。
鄭州肯德基平均每天銷售額在一萬(wàn)五左右。
全國(guó)很多縣城的肯德基，周一到周五，一天銷售額大概在一萬(wàn)五以下，周末兩天每天銷售額在兩萬(wàn)到三萬(wàn)。一年下來，也有500萬(wàn)到600萬(wàn)。摸高到肯德基600萬(wàn)年銷售額的底線。要是下降到三四百萬(wàn)的樣子，基本上距離關(guān)門不遠(yuǎn)了。
肯德基哈爾濱黃河店，2013年年銷售額超過2500萬(wàn)、接近3000萬(wàn)，每天銷售額在7萬(wàn)到8萬(wàn)之間。（關(guān)鍵是這家門店，不算大店，里面連一般肯德基標(biāo)配的衛(wèi)生間都沒有）。銷售額，在全國(guó)肯德基門店算中上等水平，比3000萬(wàn)高的還有一大批。話說哈爾濱人還真是喜歡肯德基，肯德基在哈爾濱最高峰有88家肯德基餐廳，最近幾年注銷了10家肯德基餐廳?？系禄枮I火車站餐廳有時(shí)候一天的銷售額能到二三十萬(wàn)。
深圳的萬(wàn)象城肯德基餐廳，很早就是年銷售額超過1000萬(wàn)的餐廳。全職、兼職員工超過了上百人。
但是肯德基在廣州，則一敗涂地，門店關(guān)門不斷?？系禄趶V州最高峰有43家餐廳，近年來注銷了4家餐廳，現(xiàn)在還剩下39家肯德基餐廳。想想廣州也是兩千萬(wàn)人口的大城市啊，肯德基的比例太少。不過剩下的門店，有的生意還不錯(cuò)，比如肯德基廣州車站店（肯德基廣州火車站餐廳），周末每天營(yíng)業(yè)額超過10萬(wàn)，一年估計(jì)能到1500萬(wàn)營(yíng)業(yè)額。
（肯德基收銀臺(tái)前，年輕人經(jīng)常排一長(zhǎng)串的隊(duì)）
2010年到2012年，是肯德基最輝煌的時(shí)候。
2011年，肯德基平均每個(gè)店的年銷售收入是170萬(wàn)美元（約1084萬(wàn)人民幣）。
2014年，肯德基平均每個(gè)店的年銷售收入是135萬(wàn)美元（約861萬(wàn)人民幣）。
據(jù)騰訊財(cái)經(jīng)2014年報(bào)道：
百勝集團(tuán)肯德基中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)新任總裁Joey Wat在周四告知投資者，由于大型都市地區(qū)中的消費(fèi)者相比小城市有更高的收入和不同的食品喜好，肯德基品牌將給予中國(guó)本地市場(chǎng)在菜單和價(jià)格上的更大自主權(quán)。她說，“我們希望以更好的方式服務(wù)客戶?！?/p>
Joey Wat說，公司正在尋求把平均每間餐廳的銷售額恢復(fù)到三年前的水平。當(dāng)時(shí)肯德基中國(guó)店面有平均170萬(wàn)美元的年銷售額，這個(gè)數(shù)字在之后跌至135（萬(wàn)）美元。
（報(bào)道截圖）
2017年：中國(guó)肯德基5488家門店賣了約326億元，平均每家門店?duì)I業(yè)收入約594萬(wàn)元2017年，肯德基在中國(guó)新開了408家門店。截止2017年底，肯德基在中國(guó)一共有5488家門店（不含港澳臺(tái)地區(qū)）。2017年，肯德基在中國(guó)的收入約326億元（不含港澳臺(tái)地區(qū)）。2017年，肯德基平均每家門店的年收入約594萬(wàn)元。
2016年：中國(guó)肯德基5080家門店賣了約299億元，平均每家門店?duì)I業(yè)收入約589萬(wàn)元截止2016年底，肯德基在中國(guó)一共有5080家門店（不含港澳臺(tái)地區(qū)）。2016年，肯德基在中國(guó)的收入46.96億美元（合人民幣約299億元）（不含港澳臺(tái)地區(qū)）。
2016年，肯德基平均每家門店的年收入約589萬(wàn)元。
肯德基選址人員：肯德基門店年?duì)I業(yè)額需要達(dá)到500萬(wàn)以上肯德基租賃合同顯示：
如乙方該處餐廳的年?duì)I業(yè)額在人民幣600萬(wàn)元以下 (含人民幣600萬(wàn) 元) ,則乙方將該處餐廳的年?duì)I業(yè)額，按3.5%的比例支付給甲方作為乙方租賃甲方房產(chǎn)的租金；
如乙方將該處餐廳的年?duì)I額在人民幣600萬(wàn)元至1000萬(wàn)元之間 (含人民幣10 00萬(wàn)元) ,則乙方將該處餐廳的年?duì)I業(yè)額，按4.5%的比例支付給甲方作為乙方租賃甲方房產(chǎn)的租金;
如乙方該處餐廳的年?duì)I業(yè)額在人民幣1000萬(wàn)元以中, 則乙方將該處餐廳的年?duì)I業(yè)額，按 7%的比例支付給甲方作為乙方租賃甲方房產(chǎn)的租金。
（租賃合同截圖）
肯德基門店年銷售額600萬(wàn)元，還不一定能賺錢鑒于部分門店是新開的還要培育市場(chǎng)，加上部分肯德基門店虧損，拉低了肯德基整體的平均銷售額。實(shí)際上，處于運(yùn)營(yíng)狀態(tài)的肯德基門店，每年銷售額一般都要在600萬(wàn)以上，部分門店年銷售額超過1000萬(wàn)?？系禄牡赇?zhàn)饨穑踔潦前凑盏赇佷N售額浮動(dòng)的，從最低一檔的銷售額的3.5%，到最高一檔的銷售額的7%不等。
事實(shí)上，肯德基銷售額超過1000萬(wàn)的門店，全國(guó)各地也有一些。如果是加盟店的話，肯德基門店年銷售額達(dá)不到1000萬(wàn)，談不上怎么賺錢，首先是交給肯德基官方的6%的特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)+5%的廣告費(fèi)（110萬(wàn)），還有前期800萬(wàn)加盟費(fèi)分?jǐn)偟矫恳荒昀?，還有3.5%到7%的房租（70萬(wàn)?？系禄木褪呛玫囟?，房租就是高，可能部分開發(fā)商會(huì)減免，看談判的結(jié)果），因?yàn)槭?4小時(shí)營(yíng)業(yè)，每個(gè)月至少五六萬(wàn)的水電，一年就是（70多萬(wàn)），還有至少6個(gè)人、一般正常是8個(gè)人的工資、社保、公積金等等（80萬(wàn)）。還有原材料的費(fèi)用，設(shè)備維護(hù)和滅蟲費(fèi)用1萬(wàn)。還有應(yīng)付消防、質(zhì)檢等各種檢查。還有營(yíng)業(yè)稅和各種費(fèi)用?？系禄T店那么顯眼，逃稅是不可能的事情。年銷售額600萬(wàn)以下，說不定就是血虧。年?duì)I業(yè)額1000萬(wàn)以上，才安全點(diǎn)。
肯德基門店?duì)I業(yè)額不均衡。有的店，年收入高達(dá)千萬(wàn)，甚至幾千萬(wàn)。有的店甚至一年只有兩三百萬(wàn)，還會(huì)虧本、關(guān)門。
能不能盈利、盈利多少，關(guān)乎店長(zhǎng)的前途銷售額多少，跟一般的店員、兼職店員，沒有太多的關(guān)系，但是關(guān)系到店長(zhǎng)的前途。
《肯德基店長(zhǎng)管理手冊(cè)》，關(guān)于店長(zhǎng)的身份，有一句話說得很清楚：
你所管理的店面，必須有盈利，才能證明您的價(jià)值。
（《肯德基店長(zhǎng)管理手冊(cè)》）
肯德基門店案例：肯德基哈爾濱黃河餐廳，年銷售額上千萬(wàn)肯德基哈爾濱黃河餐廳，位于黑龍江省哈爾濱市南崗區(qū)紅旗大街301號(hào)紅博會(huì)展購(gòu)物廣場(chǎng)。
這家肯德基，地下二層，地方小。餐廳內(nèi)沒有衛(wèi)生間。
（肯德基黃河餐廳地圖）
（肯德基黃河餐廳）
肯德基門店案例：深圳萬(wàn)象城肯德基餐廳，很早年?duì)I業(yè)額過千萬(wàn)，店經(jīng)理僅26歲（深圳萬(wàn)象城肯德基餐廳）
據(jù)大洋網(wǎng)報(bào)道：
田成苗是萬(wàn)象城肯德基餐廳的經(jīng)理。
2007年，毅然辭別老家安逸的教師生活，22歲的陜西小伙子田成苗“一窮二白”南下“闖深”，當(dāng)時(shí)心中只有一個(gè)最簡(jiǎn)單直接的“深圳夢(mèng)”——扎根深圳，結(jié)婚生子，過上有房有車的生活。
或許你不能想像，來深才3年多，這個(gè)毛頭小伙子26歲時(shí)就成長(zhǎng)為帶領(lǐng)上百人的團(tuán)隊(duì)，掌管年?duì)I業(yè)額高達(dá)1000萬(wàn)元以上生意的餐廳經(jīng)理。沒錯(cuò)，在深圳最高端繁華的購(gòu)物中心萬(wàn)象城肯德基餐廳，你可以見到田成苗的身影，他是這家肯德基餐廳經(jīng)理。
（2010年，26歲的田成苗已經(jīng)是萬(wàn)象城肯德基餐廳的經(jīng)理。）
（大洋網(wǎng)媒體報(bào)道）
百萬(wàn)人口的舟山，肯德基門店銷售額全國(guó)排名前列2011年，百勝餐飲集團(tuán)副總裁王群，帶著旗下必勝客和肯德基相關(guān)負(fù)責(zé)人到舟山投資洽談區(qū)了解舟山的發(fā)展情況。
“我們?cè)谥凵介_了6家肯德基，生意都很好，營(yíng)業(yè)額排在全國(guó)各大門店前列，我們非常希望能在舟山拓展新的區(qū)域。”
王群表示，浙江舟山群島新區(qū)建設(shè)上升為國(guó)家戰(zhàn)略，舟山新一輪大開發(fā)、大開放、大發(fā)展，必將給餐飲業(yè)帶來更廣的前景。
（報(bào)道截圖）