安海斯布什
背景:
安海斯-布希公司(Anheuser-Busch,簡稱A-B公司)于1852年創(chuàng)立,總部位于美國密蘇里州圣路易斯市,旗下有世界最大的啤酒釀造公司,美國第二大鋁制啤酒罐制造廠等。安海斯-布希公司出產(chǎn)的百威啤酒(Budweiser)名揚(yáng)世界,深愛各國消費(fèi)者喜愛。
安海斯--布希公司年產(chǎn)啤酒1300萬噸,自1957年以來啤酒產(chǎn)量一直居美國行業(yè)之首,占美國啤酒市場份額的46%,并以絕對優(yōu)勢控制著世界9%的啤酒市場。安海斯-布希公司于1981年成立了安海斯-布希國際公司(Anheuser-Busch International Inc.),專門負(fù)責(zé)開拓國際市場肆宏。目前,該公司的啤酒已銷往世界80多個(gè)國家和地區(qū),并已在包括中國在內(nèi)的11個(gè)國家設(shè)廠生產(chǎn)啤酒巖雹敗。
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營銷手段:一是在世界范圍內(nèi)打造百威作為領(lǐng)先高檔啤酒品牌的地位,二是積極投資當(dāng)?shù)?,推進(jìn)本土化進(jìn)程。以中國為例,中國作為世界上最大的啤酒市場,粗顫而安海斯-布希公司則是中國最成功的外資釀造商之一。
一、打造百威作為領(lǐng)先高檔啤酒品牌的地位
(1)注重包裝的創(chuàng)新。1998年,率先在中國使用了溫度感應(yīng)錫箔標(biāo)簽,它可以顯示出百威啤酒的最佳飲用溫度。2001年,在全國推出了700毫升大瓶裝,700毫升百威啤酒使用全國首創(chuàng)的浮雕質(zhì)感酒瓶。其它的包裝創(chuàng)新還包括金屬標(biāo)簽、棱形罐和大口蓋拉環(huán)等設(shè)計(jì)。
(2)通過在各大省市投放電視廣告,在中國消費(fèi)者心目中樹立起百威優(yōu)質(zhì)、高檔的品牌形象。其電視廣告包括在中國制作的“螞蟻”系列廣告和以“皇者風(fēng)范”為主題的品質(zhì)宣傳片。同時(shí),還在主要市場的各大餐廳和酒吧投放大量戶外廣告,以形成對消費(fèi)者的視覺沖擊。
(3)積極支持中國的體育事業(yè),除了在中國推廣其全球贊助項(xiàng)目,還積極開展為中國市場度身定做的體育贊助。2004年,百威啤酒成為2008年北京奧運(yùn)會(huì)、中國奧委會(huì)和中國奧運(yùn)代表團(tuán)的官方國際啤酒贊助商。在華東地區(qū)主辦了“百威杯”大學(xué)生足球聯(lián)賽,以及百威6人制足球挑戰(zhàn)賽。百威還贊助了一系列全國性體育電視節(jié)目,其中包括在全國和地方電視臺(tái)播放的美國職業(yè)籃球聯(lián)賽(NBA)和世界杯足球賽和世界一級方程式錦標(biāo)賽。
(4)娛樂營銷。2004年,舉辦“超越激情音樂派對”,為全國9大城市的數(shù)百萬消費(fèi)者帶來了14場充滿現(xiàn)代感的演唱會(huì),其中既有全球知名歌手的登臺(tái)亮相,也有本土當(dāng)紅藝人的傾情獻(xiàn)演。2002年10月,為中國觀眾帶來了薩克斯之王——Kenny G的大型演奏會(huì)。2004年9月贊助被譽(yù)為 “世界搖滾界傳奇人物”的艾爾頓?約翰在中國大陸的首演。除此之外,百威還贊助了大量本土音樂人才。
二、積極投資當(dāng)?shù)?,推進(jìn)本土化進(jìn)程
(1)百威在中國的生產(chǎn)廠---百威(武漢)國際啤酒有限公司座落于中國的第四大城市武漢,是安海斯-布希公司在美國以外獨(dú)有的兩家釀造廠之一。除了旗艦品牌百威之外,百威(武漢)國際啤酒有限公司還生產(chǎn)百威冰啤。安海斯-布希公司擁有該廠97%的股份。
(2)在上海、北京、廣州設(shè)立了區(qū)域銷售分公司、經(jīng)管著三個(gè)倉庫,在全國設(shè)立了29家辦事處。擁有一支專業(yè)的銷售和市場推廣隊(duì)伍,這支隊(duì)伍和遍布全國40多個(gè)主要市場的100多家獨(dú)立經(jīng)銷商共同組成百威的全國銷售網(wǎng)絡(luò)。包括銷售、市場和釀造部門在內(nèi),公司在中國大陸共有1,500多名雇員,幾乎全部為本地員工。
(3)1993年,安海斯-布希公司和中國最大的啤酒企業(yè)青島啤酒股份有限公司達(dá)成了合作協(xié)議。該協(xié)議使得安海斯-布希公司在未來的七年里將其在青島啤酒的股權(quán)將從9.9%增至27%。2002年,兩家公司結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)管理和技術(shù)資源共享。
(4)2004年,安海斯-布希公司收購了中國第四大啤酒公司——哈爾濱啤酒集團(tuán)。該集團(tuán)在中國東北啤酒市場占主導(dǎo)地位。這次收購進(jìn)一步加強(qiáng)了安海斯-布希公司在東北市場的地位,并使安海斯-布希公司、青啤和哈啤集團(tuán)各自發(fā)揮優(yōu)勢,以進(jìn)一步增強(qiáng)銷量和收益。
什么啤酒好喝?
最受歡迎最好喝的是熟啤酒。主要還是看個(gè)人的口味。
啤酒的種類不同,味道、酒精度都有不同。啤酒大致分為如下幾類:
一、根據(jù)色澤劃分為:淡色啤酒、濃色啤酒、黑色啤酒。
淡色啤酒是所有啤酒中產(chǎn)量最多的一種。按色澤深淺又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒和棕黃色啤酒。
濃色啤酒又分為棕色、紅棕色、紅褐色啤酒。
黑色啤酒色澤呈深棕色或黑褐色,這種啤酒產(chǎn)量較少。
二、根據(jù)殺菌處理情況分滾掘枝為:鮮啤酒、熟散宏啤酒。
鮮啤酒又稱生啤,酒液不經(jīng)過巴氏殺菌處理的都稱鮮啤。
熟啤經(jīng)過巴氏殺菌處理,穩(wěn)定性好,保持期可過90天以上,而且便于運(yùn)輸。
三、大敏根據(jù)原麥汗?jié)舛葎澐譃榈蜐舛绕【?、中濃度啤酒、高濃度啤酒?/p>
好喝的啤酒英國釀酒狗。
來自英國的精釀品牌。在英國主宰著精釀啤酒市場。近幾年,釀酒狗出了很多標(biāo)新立異的產(chǎn)品,收到了很多人的追捧。在國內(nèi),也算比較有名。
這款朋克IPA,也算是性價(jià)比不錯(cuò)的一款。融合了熱帶水果及焦糖的口感,問起就是就酒花香氣,有回旋的感覺在口中,彌漫香氣,5。6的酒精度不會(huì)讓人察覺。
擴(kuò)展資料
注意事項(xiàng)
1、啤酒肚:由于啤酒是彎唯高耗熱量和食品,有著較高的營養(yǎng)含量,經(jīng)常飲用啤酒會(huì)使人體內(nèi)的脂肪快速上升,脂肪埋者培就會(huì)堆積在腸道或腹部。
2、鉛中毒:釀造啤酒的原料中含有鉛,當(dāng)飲用了過多的啤酒時(shí)就會(huì)使血液中的鉛含量增加,鉛含量過多會(huì)對人的智力產(chǎn)生影響。
3、痛風(fēng):釀造啤酒的原料中含有嘌呤核苷酸、草酸等物質(zhì),在這些物質(zhì)的相互作用下會(huì)產(chǎn)生尿酸,過多的嫌兄尿酸會(huì)可能會(huì)引起痛風(fēng)。
4、胃腸炎:啤酒進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)損害胃粘膜,導(dǎo)致
最有特色的歐洲啤酒:
1、Duvel督威:
為了紀(jì)念第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束,AlbertMoortgat先生曾以“勝利愛爾酒”命名它釀制的啤酒。喝過了這個(gè)后給它的最終的名字是“督威”。
“督威”是佛蘭德語“魔鬼”的意思,督威啤酒被稱為真正的魔鬼—atruedevil。它是從麥克尤安的蘇格蘭愛爾啤酒中得到靈感而造就的一種烈性英式黑啤。一個(gè)天使和一個(gè)魔鬼有時(shí)會(huì)神秘地出現(xiàn)在盾徽上,誰仔細(xì)誰才能看到!
督威(Duvel)是比利時(shí)啤酒藝術(shù)的極致呈現(xiàn),被啤酒大師MichaelJackson譽(yù)為舉世5大頂尖啤酒之一。諸多啤酒專家極力推薦,乃是任何酒窖藏品中必備品中之一。
2、Chimay智美:
智美(Chimay)是著名比利時(shí)修道院啤酒(Trappist)品牌。離著名的“鏈祥智美”鎮(zhèn)10公里的斯高蒙特圣母瑪利亞修道院,有一家特拉比斯特啤酒廠在商業(yè)運(yùn)作上非常成功。
修道院1850年在爾吉斯建立,最終由棚粗搏于農(nóng)莊缺乏足夠的糧食,無法資助修道院而變賣,到1862年就重新開了這家啤酒廠??雌饋砩羁菰锏纳畟H卻釀造了凳瞎堪稱杰作的啤酒。
1862年,智美的僧侶們生產(chǎn)出第一批啤酒,完全按照古代僧侶傳統(tǒng)的自然釀造,發(fā)酵和瓶中的再次發(fā)酵.今天,這座釀酒廠已經(jīng)發(fā)展成為現(xiàn)代釀酒藝術(shù)的典范,在這里,現(xiàn)代科技依然尊重著僧侶們的寶貴釀酒知識(shí)。
3、Orval金谷:
比利時(shí)的Orval修道院創(chuàng)立于1070年,它只生產(chǎn)一種啤酒,啤酒評論大師MichaelJackson認(rèn)為是全世界最特別的啤酒,具有獨(dú)特的麥芽香味、美麗的金黃色澤與厚實(shí)細(xì)致的泡沫。
4、Flensburger:
費(fèi)倫斯堡啤酒(英文名:FlensburgerBrewery)是德國著名的高端啤酒品牌,也是全世界上最大的旋轉(zhuǎn)瓶蓋啤酒生產(chǎn)廠。保持和傳承了千百年來啤酒的傳統(tǒng)釀造和包裝工藝,是德國最著名的啤酒企業(yè)之一。
5、Felle萊福:
這款名聞遐邇的比利時(shí)啤酒是根據(jù)這個(gè)修道院的秘方釀制的。味道個(gè)性強(qiáng),質(zhì)感飽滿,帶有淡淡的蘋果香,顏色淺棕透明,口感發(fā)苦,40歲左右的人尤其喜歡。
華潤雪花啤酒
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒、飲料的外商獨(dú)資企業(yè)??偛吭O(shè)于中國北京。其股東是華潤創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團(tuán)SABMiller。
華潤雪花啤酒從一個(gè)區(qū)域性的單一工廠,發(fā)展成為行業(yè)中的知名企業(yè),僅用了十年的時(shí)間。目前華潤雪花啤酒在中國大陸經(jīng)或模營48家啤酒廠,占有中國啤酒市場的15%份額。旗下?lián)碛?0多個(gè)區(qū)域品牌,在中國眾多的市場中處于區(qū)域優(yōu)勢。2006年華潤雪花啤酒銷量超過500萬千升,不但突破了雪花啤酒單品銷量第一,并且公司總銷量一舉超越國內(nèi)其他啤酒企業(yè),成為中國銷量最大的啤酒企業(yè)。
華潤創(chuàng)業(yè)有限公司於香港聯(lián)合交易所掛牌,并為香港恒生指數(shù)成份股及恒生倫敦參考指數(shù)成份股之一。股份亦以美國預(yù)托證券買賣,并可於英國交易所自動(dòng)報(bào)價(jià)系統(tǒng)交易。集團(tuán)專注於消費(fèi)品業(yè)務(wù),遍及香港及中國大陸,并主要從事零售、飲品、食品加工及經(jīng)銷、紡織及物業(yè)投資業(yè)務(wù)。其最終控股公司為中國華潤總公司,截至2004年12月底,該公司擁有華潤創(chuàng)業(yè)54.91%股權(quán)。公司目前在香港及中國內(nèi)地雇用超過80,000名員工,當(dāng)中有97%在中國內(nèi)地雇用。
SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一,在倫敦和約翰內(nèi)斯堡股票市場分別上市,總部設(shè)在英國倫脊團(tuán)陵敦。SABMiller從事著大規(guī)模的啤酒和其他飲料的生產(chǎn)和銷售,業(yè)務(wù)遍及世界五大洲,在40多個(gè)國家里擁有一百多個(gè)啤酒廠,一百五十多個(gè)啤酒品牌,年啤酒銷量達(dá)1890萬噸。SABMiller的生產(chǎn)管理在國際上享有很高的聲譽(yù),并被認(rèn)為是非常善于在新興市場運(yùn)作的公司。在許多進(jìn)入的國家中,SABMiller的品牌組合和市場份額都處于領(lǐng)導(dǎo)地位。SABMiller于2002年5月收購了美國Miller公司,從此進(jìn)入這個(gè)世界上最大的啤酒市場和利潤中心。
2002年,華潤雪花啤酒(中國)有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受到全國消費(fèi)者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛,成為當(dāng)代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
2002年以來,雪花啤酒多次被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局正式認(rèn)定為“中國名牌”產(chǎn)品,并在2006年底獲得了國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量免檢證書。
2005年,雪花啤酒以158萬千升的單品銷量成為全國銷量第一的啤酒品牌。2006年雪花啤酒成為中國成長最快、最具價(jià)值的啤酒品牌,其品牌價(jià)值達(dá)到111.85億元。繼2005年雪花單品銷量全國第一之后,2006年再創(chuàng)歷史新高,以303.7萬千升的銷量,再次蟬聯(lián)中國啤酒行業(yè)單品銷量第一的桂冠。
哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒始于1900年,由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創(chuàng)建,是中國歷史最悠久的啤酒品牌。
1993年安海斯-布希(AB)公司收購青島啤酒5%的股權(quán),并于1995年成立百威(武漢)國際啤酒有限公司。2004年,哈爾濱啤酒幾天有限公司被AB公司收購,成為旗下全資子公司。
經(jīng)過百年的發(fā)展,哈啤集團(tuán)已經(jīng)稱為國內(nèi)第五大啤酒釀造企業(yè)。作為東北市場的佼佼者,哈啤集團(tuán)在哈爾濱占有66%左右的市場份額,在全國的市場份額約達(dá)5%。2002年,哈啤集團(tuán)成為首家榮獲“中國名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”稱號的黑龍江企業(yè)。三年后,哈啤集團(tuán)再度當(dāng)選,成為黑龍江省首家連續(xù)兩度奪得這一殊榮的企業(yè)。
目前,哈啤集團(tuán)共有8000多名全職員工,并在國內(nèi)四省共設(shè)13家主要釀造廠。
包括黑龍江省:哈爾濱啤酒廠,哈爾濱啤酒(松江)啤酒廠,哈爾濱啤酒(佳木斯櫻戚)廠,哈爾濱啤酒(牡丹江)廠,哈爾濱啤酒(海倫)廠,哈爾濱啤酒(大慶)廠,哈爾濱啤酒(鶴崗)廠
吉 林 省:哈爾濱啤酒(長春)廠,哈爾濱啤酒(吉林)廠,哈爾濱啤酒(延吉)廠
遼 寧 省:哈爾濱啤酒(沈陽)廠,哈爾濱啤酒(錦州)廠
河 北 省:哈爾濱啤酒(唐山)廠
哈爾濱啤酒不但在東北三省占有絕對的市場份額,而且銷往除西藏以外的全國其他省區(qū),更遠(yuǎn)銷英國、美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡、香港、臺(tái)灣等10多個(gè)國家和地區(qū),哈爾濱啤酒正以其純正清爽的口味、干凈利落的口感、高品位高檔次的形象贏得愈來愈多的消費(fèi)者的贊譽(yù)和喜愛。
比爾森啤酒 產(chǎn)于捷克斯洛伐克的比爾森。當(dāng)?shù)厮|(zhì)好﹑硬度很低﹐酒花的香味極好。采用優(yōu)質(zhì)二棱大麥﹐以下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點(diǎn)為色澤淺黃﹐泡沫好﹐酒花香味濃﹐苦味重而不長﹐口味醇爽﹐是具有代表性的淡色啤酒。
多特蒙德啤酒 產(chǎn)于德國的多特蒙德。當(dāng)?shù)厮|(zhì)極硬。采用下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點(diǎn)為色澤淺﹐苦味輕﹐口味醇和爽口﹐是德國具有特性的淡色啤酒。
慕尼黑啤酒 產(chǎn)于德國慕尼黑。當(dāng)?shù)厮|(zhì)硬度適中。采用深色麥芽﹐以下面發(fā)酵法生產(chǎn)。特點(diǎn)是色澤深﹐有濃郁的焦麥芽香味﹐苦味輕﹐口味濃醇而甜﹐是具有代表性的黑啤酒。
愛爾啤酒 產(chǎn)于英國。水質(zhì)極硬。采用上面發(fā)酵法生產(chǎn)。有淡色和濃色之分。淡色愛爾啤酒色澤淺﹐苦味重﹐富有酒花香味﹐口味淡爽﹔濃色愛爾啤酒色澤深﹐麥芽香味濃﹐口味略甜而醇厚。
司陶特黑啤酒 產(chǎn)于英國。采用淺色麥芽及7~10%的焦麥芽﹐以上面發(fā)酵法生產(chǎn)。色澤深褐﹐酒花苦味重﹐有明顯的焦香麥芽味﹐口味甜而醇﹐酒精度含量高﹐泡沫好。
青島啤酒 產(chǎn)于中國青島。當(dāng)?shù)厮|(zhì)好﹐硬度低。青島啤酒色澤淺﹐有清新的酒花香味﹐苦味適中﹐口味醇和﹐清爽適口﹐獨(dú)具風(fēng)格。
中國的優(yōu)質(zhì)啤酒還有北京啤酒廠的豐收牌特制北京啤酒(1988年獲得巴黎第13屆國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng))﹐上海啤酒廠的天鵝牌12度特制上海啤酒﹐杭州啤酒廠的西湖牌特制西湖啤酒﹐上海華光啤酒廠的上海牌12度上海啤酒﹐上海啤酒廠的天鵝牌普通上海啤酒﹐北京雙合盛五星啤酒廠的五星牌特制五星啤酒﹐沈陽啤酒廠的紅梅牌雪花啤酒等。
雪花啤酒:中國最有名氣的啤酒友叢洞,雪花在中國市場的占好枯有量堪稱一霸青島啤酒:在中國提啤酒必提青島,啤酒已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匚泥嵙粱匾慕M成部分烏蘇啤酒:源自美麗的新疆,選精品啤酒花,礦物質(zhì)水等釀制而成